Силиконовые формочки. Как правильно пользоваться? Силиконовая форма для выпечки в духовке. Что нужно знать в первую очередь? Силиконовая форма для кекса как использовать

В ванной комнате все поверхности подвержены воздействию влажной среды и частым перепадам температур. Потому очень важно заделывать не только швы между плитками, но и стыки на границе стены и ванны, умывальника или других поверхностей. Для этого отлично подойдет силиконовый герметик.

Основные преимущества

Для того чтобы сделать стыки труб , между стеной и ванной или следует обязательно использовать герметик. Ассортимент строительных материалов предлагает несколько вариантов на основе разных полимеров. Для использования в ванных комнат подходят:

Силиконовые.
Акриловые.
Силиконово-акриловые.
Полиуретановые.

Герметик на основе силикона наиболее подходящий вариант, который поможет прочно скрепить поверхности. Он отличается:

Устойчивостью к температурным перепадам. Производители указывают границы, в которых вещество полностью сохраняет свои свойства, это от -50 до + 200 градусов Цельсия.
Прекрасной адгезией. Отлично скрепляется со всеми материалами, использующимися для обустройства ванной комнаты (кафель, метал, акрил, дерево, стекло).
Длительностью эксплуатации.

Герметику на силиконовой основе свойственна прекрасная адгезия и устойчивость к разности температур

Но нужно помнить, что такой герметик стоит дороже чем остальные. Хотя для обустройства безопасной ванной не следует экономить.

Как выбрать подходящий вариант

Момент.
Penosil.
Tytan.
Ceresit.

Эти производители предлагают упаковки разных объемов. Кроме того, добавляют к основному составу ее и красящее вещество, что позволяет подобрать герметизирующий материал незаметный на любой поверхности.

Совет! Для домашних работ лучше купить 2-3 небольших туба с герметиком чем 1 большой. В большой открытой емкости вещество быстро приходит в непригодность.

Некоторые варианты имеют дополнительные компоненты, которые помогают противостоять силиконовому герметику воздействию различного рода микроорганизмам и грибкам. Такие составы называются санитарными герметиками. Именно ими лучше пользоваться в помещениях с повышенной влажностью.

При выборе нужно также помнить, что состав может быть:

Кислотным — в состав добавляют уксусную кислоту, потому вещество обладает едким и неприятным запахом. Такой герметик нельзя использовать для металлических поверхностей, поскольку они подвергаются воздействию кислоты и быстро ржавеют. Замазка подходит для работы с деревянными, керамическими поверхностями.
Нейтральным. Этот вариант является универсальным, и не наносит вредя любым известным веществам.

Внимание! Дополнительных компонентов в составе должно быть меньше чем 10%. Большее значение ухудшает свойства герметика.

В настоящее время на рынке представлен широкий ассортимент различных герметиков

Правила работы с герметиком

Покупка качественного товара — это только пол дела. Важно его еще правильно использовать чтобы получить требуемый результат. Потому при работе с силиконовыми составами нужно учитывать следующие тонкости:

Составом покрывается только на сухая и чистая поверхность. Это значит, что нужно тщательно подготовить место где будет наноситься вещество. Основание промывают, просушивают и обезжиривают с помощью спирта или ацетона.
Силиконовый герметик после высыхания плохо удаляется с поверхностей, потому границы нужно обклеить малярным скотчем. Чем аккуратнее будут наклеены полосы, тем незаметнее будет нанесена замазка.
Выдавливать вещество из тюбика нужно равномерно, не делая пропусков.
До застывания состава нужно выровнять нанесенный слой. Для этого используют мягкий шпатель или тряпочку, смоченную в воде и намотанную на палец в один слой.

Внимание! Проводить инструментом нужно только в том направлении, в котором наносился герметик. В противном случае будут образовываться неровности.

Малярный скотч убирается еще до застывания герметика. Когда вещество застынет его будет сложно оторвать от общей массы. Тогда придется подрезать, а это может привести к нарушению герметичности.
Время застывания и полного высыхания — это совсем разные показатели. Время застывание — это около 30 минут, после чего вещество сохнет и перестает клеится к пальцам, полное застывание – от 6 до 24 часов (зависит от толщины слоя, температуры и влажности), промежуток времени после которого герметик приобретает все свои свойства.

Пользоваться герметиком не представляет особой сложности даже для непрофессионала

Повторная герметизация

Часто случается так что нанесенный слой пришел в непригодность по разным причинам (покрылся грибком, отслоился по причине неправильного нанесения). В сети интернет можно найти много фото где показана такая проблема. Тогда процедуру нужно повторить нова.
Но теперь нужно не только тщательно подготовить основание, но и убрать старый слой. Это будет не так просто, поскольку как указывалось выше, силиконовый герметик прочно сцепляется с материалами.

Замазку можно срезать. Для этого выбирают нож с тонким и острым лезвием или специальный строительный. Остатки срезаются внимательно и очень аккуратно. Обратите внимание на то что нельзя оставить и маленького кусочка иначе новый слой просто не сможет выполнять свои функции.

Чтобы убрать абсолютно весь герметик нужно воспользоваться специальным размягчителем, который наносится в 2 раза толще чем остаток герметика. После процедуры все удаляется тряпочкой. Дальше нужно нанести силиконовый герметик после обезжиривания поверхности.
Для того чтобы более подробно разобраться с инструкцией нанесения герметика можно посмотреть видео.

Видео: Силиконовый герметик

До чего же дошёл прогресс, если раньше в духовку мы ставили толстую чугунную сковороду или массивный противень, то сегодня туда ставят почти невесомые силиконовые формочки. Сегодня для выпечки они очень популярны. Раньше такое представить даже было нельзя. А сегодня, вот, пожалуйста. Чем же они так популярны и почему, казалось бы «простая резина» легко выдерживает такие серьёзные температуры и никак не вредит нашему здоровью?

Силиконовые формы. Основные моменты их использования

Делают такие вот «чудо формы» из пищевого (поэтому безопасного) силикона. А этот материал легко держит даже самые высокие (казалось бы совсем для него неподходящие) температуры. Именно такие температуры и создаются в процессе выпечки. При этом никаких «вредностей» силикон не выделяет.

Такие формы Вы легко можете поставить и в духовку (причём и в газовых и в электрических) и даже Но, вот об использовании такой формы в микроволновке, обязательно должно быть написано на упаковке. Если же такой надписи Вы не нашли, то лучше туда такую форму не ставить. Кроме этого они вполне могут находиться в морозильной камере, а после использования Вы можете вымыть такие формочки и в

Обычно, когда люди покупают что-то новое для себя, что раньше они вообще не использовали, то начинают думать, как же правильно использовать этот предмет в первый раз. Потом то уже всё становится гораздо проще. Так вот, по поводу первого использования. Сначала такие формы обязательно сполосните тёплой водой. Такая процедура поможет Вам смыть различные загрязнения и ту технологическую пыль, которая в формах может присутствовать. Теперь про смазывание таких форм. Опять же, многое зависит от производителей. Некоторые говорят лишь об однократном смазывании при первом их использовании, другие же рекомендуют проводить такую процедуру каждый раз.

Также, Вам следует знать ту максимальную температуру, при которой можно пользоваться именно Вашей моделью силиконовой формочки. Такую информацию также обычно пишут на упаковке. Порой, температуры эти могут быть достаточно серьёзными, то есть градусов 240-260. Но, возможно такой информации на Вашей упаковке просто нет, тогда не нужно превышать температуру в 200-ти градусов, иначе Ваша формочка может и деформироваться. Также не нужно ставить форму на открытый огонь или на конфорки. Со стенками посуда также не должна соприкасаться. И не пользуйтесь режимом с использование гриля. Так поверхность Ваших формочек надолго останется почти идеальной.

Думаю, с подготовкой и использованием формочек всё понятно. Теперь по заполнению силиконовых форм. Здесь тоже многое отличает их от «жёсткой» посуды, ведь такие формы очень гибкие и когда Вы их будете переносить, то содержимое можно запросто пролить. Так что, когда Вы будете форму заполнять, то сразу установите её на решётку или же на противень. Именно там и заполняйте её а уж потом вместе с решёткой перенесите её в духовку. Сейчас, в магазинах можно найти формочки в комплекте с металлическими каркасами. Такие каркасы не позволяют силиконовой формочке терять хотя бы немного свой вид, когда начинает значительно увеличиваться в объёме. Также, никогда не ставьте пустую формочку для прогрева в духовку. Так она у Вас тоже может запросто деформироваться.

Когда Ваш кекс или пирог уже полностью готов, то достать его из такой посуды можно очень легко. Ведь к ней ничего не прилипает. Проще это сделать, если легонечко надавить на дно формы. Если же Ваше кулинарное творение всё-таки покидать формочку никак не хочет и немножечко прилипло, то Вам поможет в этом лопаточка. Такая лопаточка должна быть деревянной, пластиковой или той же силиконовой. Ей Вы просто проводите между стенками и пирогом. За браться в этом случае не стоит, также не берите и любые металлические предметы. Вы просто испортите ими гладкую поверхность формы.

Мыть силиконовую посуду совсем несложно - та же тёплая вода, губочка и любое мягкое средство А вот агрессивная «химия» здесь не подойдёт. Иначе Вы рискуете спровоцировать какую-нибудь совсем ненужную Вам химическую реакцию. Металлические щётки и такие же ёршики тоже для очистки силикона не годятся. Губка и плюс тёплая вода - вот и всё!

Помыли? Теперь нужно убрать формочки на хранение. Хранить формочки можете в любом кухонном шкафу или же в кладовке, если она у Вас есть. Никаких перепадов по температуре силикон не боится, поэтому никакой деформации можете не опасаться.

А вот в этом видео Вам расскажут некоторые особенности при их выборе. Смотрим обязательно.

Ванная комната – особое помещение в квартире, в котором почти всегда тепло и влажно. Такие условия являются благоприятной средой для появления там . Избавиться же от них в дальнейшем будет достаточно сложно. Поэтому все щели и зазоры в местах стыков поверхностей в ванной необходимо заделать во время ремонта. И для этих целей чаще всего используют силиконовый герметик. А чтобы сделать все аккуратно, нужно предварительно ознакомиться, как правильно пользоваться им.

Применение герметика на основе силикона

Есть разные виды герметиков, а самым распространенным является силиконовый. Он обладает отличными свойствами и прекрасно подходит для заделки швов в ванных комнатах. Бывает он двух типов: кислотным, применяемым только для металлов, которые не ржавеют, и нейтральным, используемым для любых поверхностей. Именно нейтральный герметик чаще и выбирается для ванных. Среди достоинств силиконовых герметиков можно выделить:

высокую степень прочности;
отличную эластичность;
хорошую сопротивляемость к температурным скачкам;
прекрасные водоотталкивающие характеристики;
большой срок службы.

Внимание! Лучшим вариантом для ванных комнат будет силиконовый герметик с маркировкой «санитарный». В нем есть специальные антибактериальные добавки, препятствующие образованию грибка.

Подготовка поверхностей под герметик

Пользоваться силиконовым герметиком очень просто. Но сначала необходимо произвести подготовительные работы в тех местах, где он будет использоваться. Подготовка поверхностей состоит из трех этапов:

Герметик позволяет надежно заделать все стыки и швы

очищение мест стыков и швов в ванной от грязи и пыли — можно воспользоваться для этих целей пылесосом;
обезжиривание поверхностей, предназначенных для заделки герметиком – для этого протереть очищенные швы ацетоном или спиртом;
высушивание рабочей поверхности – насухо вытереть или сделать это с помощью строительного фена.

Внимание! Тщательная подготовка швов в ванной под герметик обеспечит наилучшее его сцепление с поверхностью.

Как пользоваться герметиком

Силиконовые герметики продаются в стандартных упаковках – тубах. Перед тем, как начать пользоваться средством, его нужно подготовить. Кончик тубы для этого следует срезать под углом, что облегчает нанесение силикона, и надеть колпачок, прилагаемый в комплект к герметику. После этого подготовленная туба заправляется в специальный пистолет и фиксируется в нем.

Вставив кончик тубы с герметиком поглубже в шов, необходимо равномерно нанести силикон по всей обрабатываемой поверхности. Силу нажатия при работе с пистолетом нужно сопоставлять с умеренностью движения вдоль зазора или места стыка. Это позволит получить в итоге ровный и красивый шов. Силикон служит для защиты поверхности от проникновения влаги. Поэтому экономия герметика здесь будет неуместной. Все пустоты обрабатываемого шва должны быть заполнены. Если же это не сделать, то при высыхании силикона могут образоваться трещины между самой поверхностью на стыке и герметиком.

Не всегда шов с первого раза может получиться идеально ровным. Ничего страшного здесь нет. Пока герметик не успел затвердеть, снять его излишки и выровнять шов можно резиновым шпателем, слегка смоченным водой, или использовать для этих целей небольшой скребок, сооруженный из кусочка пластмассы. Многие же разглаживают шов просто пальцем, когда ничего подходящего не находится под рукой. Но лучше палец перед этим хотя бы смочить в мыльном растворе.

Совет. Чтобы не испачкать силиконом поверхности, прилегающие к шву, вдоль него лучше перед нанесением средства наклеить монтажный скотч как можно ближе к стыку и снять его после завершения работ.

Сколько сохнет после нанесения силиконовый герметик для ванной

Сроки высыхания силиконовых герметиков указываются производителями различные. Но вне зависимости от его состава, он может сохнуть по-разному. Это зависит и от типа поверхности, и от толщины нанесенного слоя, и от температуры в помещении. Верхний слой герметика перестает быть липким уже примерно через 20-30 минут, но внутри он еще остается жидким.

По истечении нескольких часов силикон затвердевает, а для полного высыхания ему требуется около суток. Для глубоких и объемных швов времени может потребоваться еще больше – до двух суток. И все это время необходимо оберегать нанесенный на шов состав от влаги, которая может на него попасть, то есть ванной лучше не пользоваться.

Нанесение герметика

Как можно удалить старый силиконовый герметик

Перед заделкой зазоров герметиком во время ремонта швы необходимо тщательно очистить от старого слоя силикона. Удалить его можно:

механическим путем – острым ножом соскоблить уже затвердевший, старый слой силикона;
специальными средствами – слой старого герметика иногда не получается снять лезвием или ножом. В этом случае помогут его удалить специальные смывки и растворители.

Чем лучше растворить силиконовый герметик

Небольшое количество этого средства можно оттереть спиртом, бензином, уайт-спиритом. Достаточно в продаже и разнообразных растворителей, с помощью которых снимают с поверхности герметик. Но большинство из них полностью не счищают силикон, а лишь размягчают его. Но после этого снять его будет уже значительно легче. Но стоит иметь в виду, что у всех этих средств могут быть некоторые ограничения по применению на тех или иных типах поверхностей. Поэтому и пробовать их сначала нужно на незаметном месте.

Герметик на основе силикона – удобное и практичное средство, и пользоваться им достаточно просто. Использование же его в ванной комнате позволяет эффективно обезопасить это помещение от появления там следов плесени и грибка.

Как использовать силиконовый герметик: видео

Силиконовый герметик: фото

Силиконовый герметик представляет собой плотное вязкое вещество, которым заполняют щели и полости, чтобы обеспечить водонепроницаемость.

Для выполнения данной процедуры требуются знания о том, как пользоваться герметиком силиконовым. Он получил широкое применение в строительстве, т. к. он более эффективен, чем мастики, битумные смеси и замазки. Поэтому уплотнитель используется для обработки стыков и швов, силиконовый герметик защищает не только от влаги, но и от разрушающего воздействия среды.

Основой герметика выступает полимер на основе кремния, а из полимера производят силикон. Исходный материал определяет технические характеристики уплотнителя:

Эластичность. За счет этого область применения силикона распространяется на подвижные соединения. С помощью уплотнителя компенсируется деформация в стыках. При этом материал устойчив к температурным и механическим воздействиям.
Хорошее сцепление с поверхностью (керамической, стеклянной, металлической, деревянной, бетонной, пластмассовой и т.д.)
Устойчивость к внешним природным факторам. Герметик подходит для применения не только в помещении, но и на улице. На материал не влияют ультрафиолетовое излучение, моющие средства, перепады температуры и влажности. На силиконовом герметике не образуются плесень и грибковые бактерии.
Прочность. Устойчивость материала к растяжению.
Широкий температурный диапазон, при котором можно применять силикон. Минимальное значение для качественного уплотнителя составляет -50°С, максимальное +200°С. Есть специальные типы герметиков, у которых верхняя граница температур увеличена.

Чтобы лучше понять, что такое силиконовый герметик, надо ознакомиться с его составом. При изготовлении используют следующие вещества:

каучук из силикона;
усиливающий элемент, который придает необходимую прочность;
наполнитель для создания нужного объема и цвета;
вещество для увеличения пластичности;
вулканизатор для придания вязкости;
материал, усиливающий сцепление силикона с поверхностью.

Существует несколько видов вулканизаторов, которые добавляют в силикон. В зависимости от этого различают разные виды герметиков:

Кислотный. Обладает характерным уксусным запахом. Данный уплотнитель не применяется для работы с алюминием, мрамором, цементосодержащими материалами, т.к. они чувствительны к уксусной кислоте.
Нейтральный. Можно использовать для работы с любыми материалами.

На свойства силиконового герметика влияют добавки, используемые при производстве. Перечислим самые распространенные из них:

Красители. За счет него высохший уплотнитель не меняет цвет.
Механические. Усиливают сцепление силикона с поверхностью.
Натуральные компоненты, снижающие вязкость герметика.
Химические вещества, которые уничтожают плесень и грибок.

Классификация силиконовых герметиков по назначению

В зависимости от сферы применения используют разные виды силиконовых герметиков:

санитарный;
высокотемпературный;
стекольный;
универсальный;
санитарный нейтральный;
нейтральный для работ с камнем;
строительный нейтральный;
нейтральный для зеркал;
кровельный;

Опишем каждый из них более подробно.

Санитарный. Относится к группе кислых уплотнителей, устойчив к влаге, образованию грибков и плесени. Этот фактор определяет его использование на кухне, в ванной, в прачечной. Санитарный силикон хорошо прилипает к стеклу, керамике, эмалированной поверхности, бетону, кирпичу, древесине и к некоторым металлам. С помощью данного герметика укрепляются щели возле туалета, промежутки между стеной и раковиной; стыки на стене, умывальнике, ванне, поддонах. Нельзя применять для тефлоновых и натуральных каменных поверхностей.
Высокотемпературный. Устойчив к высоким температурам (до +285°С). Хорошо прилипает к стеклянным, металлическим и керамическим поверхностям. Топливо, смазки и масла не разрушают его. По этим причинам применяется в системах отопления, кондиционерах, кухонном оборудовании и моторах.
Стекольный. Обладает хорошим сцеплением с гладкими и пористыми поверхностями. Не восприимчив к действию УФ-излучения, хорошо переносит низкие и высокие температуры. Описанный тип силикона применяется для стеклянных элементов, керамической плитки, дерева, кирпича. Нельзя его использовать, если присутствуют акриловые поверхности и поливинилхлорид.
Универсальный силиконовый герметик применение находит для пористых материалов, керамики, стекла, некоторых металлов. Недопустимо обрабатывать универсальным герметиком поверхности, которые подвержены коррозии, поливинилхлорид и акрил.
Санитарный нейтральный. Не подвержен действию внешних раздражителей. Санитарным нейтральным уплотнителем обрабатываются строительные материалы. Недопустимо использовать в помещениях, в которых повышенна влажность.
Нейтральный для работ с камнем. Невосприимчив к действию УФ-излучения. Хорошо переносит погодные условия. Нейтральный силикон наносится на натуральный камень, стекло, поливинилхлорид и акриловые поверхности.
Строительный нейтральный. Не приводит к обесцвечиванию материалов. Применяется внутри и снаружи помещения, при создании неподвижных стыков. Обладает хорошим сцеплением со строительными материалами.
Нейтральный для зеркал. С его помощью создаются габаритные зеркальные конструкции и заполняются швы между зеркалами.
Кровельный. Применяется при строительно-ремонтных работах на крыше. Кровельным герметиком обрабатываются малоподвижные эластичные стыки черепицы, мансардные окна, дымоходы. Невосприимчив к изменениям погодных условий.

Существуют две разновидности силиконовых уплотнителей:

однокомпонентные;
двухкомпонентные.

Первые предназначены для частного и массового строительства и ремонта. Это обусловлено легкостью эксплуатации герметика. Его можно сразу же наносить. Затвердевание происходит при контакте с воздухом. Перед использованием двухкомпонентного герметика необходимо смешать вещества. Твердеет он тоже при смешивании. Поэтому данный материал используется только в промышленности.

Выбор герметиков из силикона по цвету

Чтобы правильно выбрать цвет силиконового герметика, необходимо знать, для чего его будут использовать.

Бесцветный уплотнитель считается универсальным. При его применении ограничений нет.
Белый. Предназначен при работе с балконами, пластиковыми окнами.
Черный. Используется в автомобилях.
Цветной. Существует широкий спектр оттенков. Такой силикон удобен при работе со стройматериалами.

Где применяются силиконовые герметики

Области применения силикона можно разделить на три группы:

наружные работы;
внутренние работы;
работы в помещениях с высокой влажностью.

К наружным работам относятся те, которые связаны с водосточными трубами, оконными коробками и рамами, стеклянными конструкциями, плитками из камня, кровлей. Внутренними работами считаются:

обработка герметиком деталей, которые нагреваются до высокой температуры;
нанесение силикона на швы, щели в подоконнике;
герметизация стыка между потолком и гипсокартоном.

В помещениях с высокой влажностью силиконовый герметик наносится на соединительные участки канализационных труб, на места примыкания душевой кабины к стенке. При установке зеркала тоже используют силикон.

Преимущества и минусы силиконовых герметиков

Преимущества уплотнителя:

эластичность;
хорошее прилипание ко многим материалам;
прочность;
долговечность;
устойчивость к ультрафиолетовым лучам;
влагоизоляция;
хорошая переносимость перепада температур;
устойчивость к агрессивным средам;
простота эксплуатации;
невысокая цена.

Минусы герметика состоят в том, что он не предназначен для нанесения на влажную поверхность, плохо прилипает к пластику, долго затвердевает при большой влажности и низких температурах. Если в силиконе отсутствуют примеси и добавки, то он не подлежит покраске.

Расход герметика

Расчет силикона производится на 1 м стыка, щели, шва. Для этого потребуется узнать ширину и глубину проема, который будет заполняться. Затем ширина умножается на глубину, и полученное число показывает, сколько силикона израсходуется на 1 м отверстия. Данное значение умножается на длину проема, чтобы узнать, сколько всего израсходуется герметика. Если шов треугольный, полученное число надо будет поделить на 2. Если используется пистолет, то затраты уплотнителя уменьшаются, т.к. весь силикон полностью выдавливается из тюбика.

Ширина и глубина стандартных швов — 6 мм. Если указанные параметры превышают это значение, то потребуется использование специального силиконового шнура, который будет выполнять функцию уплотнителя. Толщина швов определяется при составлении проекта здания. Стандартной считается толщина, которая меньше 7 мм. Для случаев, когда обрабатываются швы в деревянных домах, понадобится определять ширину, высоту и длину проема. Для вычисления высоты толщина бревна делится на 10, и для дальнейших расчетов берется число немного меньше.

Обзор производителей: какой лучше выбрать

Фирма Macroflex (Франция) 35 лет производит клеевые составы. Силиконы данной марки обладают отличным качеством и имеют высокие эксплуатационные характеристики. Чуть дешевле будет стоить надежный и универсальный герметик российской фирмы Момент. По качеству он почти не уступает французскому. Для изготовления силикона фирмы Экон (Россия) применяется оборудование компании Хенкель. Кроме того, зарубежная компания контролирует производственный процесс. Невысокая цена, удобство при использовании — дополнительные преимущества герметика Экон.

Польская фирма Селена выпускает профессиональный силикон. Компания производит строительную химию. Ceresit (Германия) занимает ведущие позиции среди производителей стройматериалов. Компания существует 100 лет, поэтому предлагает широкий ассортимент силиконовых герметиков.

Ускоряем высыхание герметика

Для того чтобы отвердевание силикона прошло как можно быстрее, необходимо правильно наносить силикон на поверхность. Сначала срезается носик на тюбике. Затем одевается насадка, которая по внешнему виду напоминает шприц. Отверстие насадки предназначено для узкого шва. Для увеличения шва кончик отрезается под углом 30 — 45º. Потом тюбик укладывается в пистолет, силикон выдавливается к носику. Позади пистолета расположен небольшой рычаг, который надо нажать для сброса давления.

Поверхность, предназначенную для нанесения материала, надо заранее очистить и высушить. После этого можно выдавливать уплотнитель в отверстие. Обработка начинается с края, пистолет приближаем к себе под наклоном. Затем надо разровнять полученный шов.

Чтобы быстро высушить герметик силиконовый, надо установить температуру в помещении +22… +25ºС и увеличить скорость обмена воздуха. Сильный нагрев не ускорит высыхание силиконового герметика. Влажность воздуха тоже влияет на время отвердевания. Скорость высыхания еще зависит от фирмы производителя и от химического состава силикона. При большой толщине шва потребуется нанесение силиконового герметика в несколько слоев.

Чем отмыть, удалить силиконовый герметик, не повредив поверхность

Для удаления силиконового герметика его сначала надо размягчить растворителем. Для кислотного уплотнителя подойдет концентрированный уксус. Спиртовые герметики удаляются с помощью спирта. Нейтральные силиконы растворяются ацетоном, бензином. Есть универсальное средство, которое подходит для удаления любого силикона, — Antisil. Затем надо будет вымыть оставшиеся после герметика пятна.

К сожалению, многие не знают, как пользоваться силиконовыми формами для выпечки. Сложного ничего нет. Давайте рассмотрим все нюансы этого незамысловатого дела.

Перед первым использованием

Нужно выполнить несколько обязательных действий перед первым использованием силиконовых форм для выпечки. Сперва, тщательно вымойте формочки. На них может быть пыль и грязь, которая вам ни к чему. Затем высушите силиконовую форму, чтобы на ней совсем не оставалось влаги после мытья. Следующий шаг – смажьте маслом. Смазывать нужно всю внутреннюю поверхность. Это улучшит антипригарные свойства силикона. Натирайте равномерно все уголки и края, лишнее масло можно слить или вытереть, много его не надо. Оставьте силиконовую форму, чтобы масло немного впиталось и подсохло. Всё! Подготовка перед первым использованием выполнена!

Как пользоваться силиконовой формой при выпекании

Если вы прошли все подготовительные шаги перед первым использованием, то силиконовые формы больше не нуждаются в смазке маслом или жиром. Они готовы для выпечки. Если вы планируете выпекать большой торт или пирог, форму можно слегка увлажнить обычной водой.

Перед заливкой теста поместите форму на металлический противень или решетку. Силиконовая форма гибкая, поэтому после заливки теста её будет сложно перемещать без поддерживающего металлического поддона. Выпечку можно помещать в холодную или разогретую духовку, как требует рецептура вашего блюда. Следите за температурным режимом. Силикон боится слишком высокой температуры и открытого воздействия огня. Форма может оплавиться, пользуйтесь аккуратно. Подробную информацию читайте на упаковке вашего изделия.

Следует знать , что в большинстве случаев выпечка в силиконовой форме будет готовиться немного быстрее, чем в стальных формах. Не забывайте следить за готовностью!

Предостережение! Силикон легко порезать или проколоть. Не пользуйтесь ножами и вилками вместе с формой. Возьмите лучше деревянные, пластиковые или силиконовые лопатки.

После приготовления форме и выпечке нужно дать время чуть-чуть остыть, чтобы готовая выпечка легче вышла из формы и не разлезлась. Для небольшой силиконовой формы хватит пяти минут. Если все сделано правильно, то выпечка почти не будет прилипать к стенкам и без проблем выскользнет. Можно попробовать немного отгибать края формы, чтобы удостоверится, что выпечка не прилипает.