Bormental metodas. Veiksmingas būdas numesti svorio. Daktaro Bormentalio dieta: intensyvus svorio metimas be draudimų Mityba pagal Bormentalį

Gydytoja dermatologė, kosmetologė-estetė, nusipelniusi Evehealth autorė

20-09-2016

79 239

Patikrinta informacija

Šis straipsnis yra pagrįstas moksliniais įrodymais, parašytas ir peržiūrėtas ekspertų. Mūsų licencijuotų mitybos specialistų ir estetikų komanda siekia būti objektyvūs, nešališki, sąžiningi ir pateikti abi argumentų puses.

Ar pavargote nuo įvairiausių dietų, kurios per trumpą laiką žada stulbinamus rezultatus, ir pavargote kankinti savo kūną neįtikėtinomis valios pastangomis ir nepriteklių? Tuomet mitybos sistema pagal daktaro Bormentalio metodą taps Jūsų žinynu, kuris išmokys suprasti savo kūną ir su juo draugauti. Juk dažnai pastaruoju metu, kai tekdavo trumpam pamatyti savo atspindį vitrinoje ar veidrodyje, į galvą šovė mintis: „Na....“.

Bormentalio dietos principas

Norint suprasti dietos esmę, Bormentalio dietos esmę, reikia prisiminti kai kuriuos jos principus.

  1. Griežtų maisto draudimų neturėtų būti. Kitaip tariant, jei norite valgyti pyragą, galite jį valgyti, bet tada atimkite šio pyrago kalorijų kiekį iš dienos kalorijų normos. Toks žygis leidžia žmogui nejausti psichologinio diskomforto, todėl išvengti streso, dėl kurio gali palūžti ir persivalgyti. Organizmui gavus tai, ko nori, jo maisto malonumų centrai duoda signalą, kad poreikis patenkintas ir artimiausiu metu potraukio tokiam produktui nebebus.
  2. Dienos kalorijų norma neturi viršyti. Suvalgyto maisto kalorijas reikia skaičiuoti pagal Bormentalio lentelę, o rezultatus įrašyti į Bormentalio dienoraštį, kurie yra laisvai prieinami internete.
  3. Mitybos planas apima ne mažiau kaip keturis kartus per dieną, ne didesniais kaip 3,5–4 valandų intervalais.
  4. Turėtumėte laikytis tokio kiekvieno valgio kalorijų kiekio, palyginti su dienos norma: pusryčiai - 30%, pietūs - 10%, pietūs - 40%, vakarienė - 20%, papildoma vakarienė 5 - 10%.
  5. Gerkite švarų negazuotą vandenį - 2 litrus per dieną.
  6. Jei įmanoma, apribokite paprastųjų angliavandenių vartojimą saldumynų, konditerijos gaminių ir makaronų, pagamintų iš aukštesnių veislių kviečių, pavidalu.
  7. Sumažinkite riebaus, rūkytų, sūdytų, marinuotų ir konservuotų maisto produktų vartojimą.
  8. Pirmenybę teikite šiems gaminimo būdams: virimui, troškinimui, kepimui, garinimui.
  9. Vieno valgio porcija turi būti ne didesnė kaip 200 g.
  10. Porciją reikia suvalgyti lėtai, per 30 minučių, o nuo stalo nulipti jaučiant nedidelį alkio jausmą.
  11. Dietos metu reikėtų vengti alkoholio, nes... tai gali savaite sulėtinti svorio metimo procesą.
  12. Būtinai padidinkite baltyminio maisto (žuvies, jūros gėrybių, mėsos) ir daug skaidulų turinčių daržovių, nesaldžių vaisių ir neriebių pieno produktų kiekį.
  13. Pasverkite save kas savaitę.
  14. Dietos metu nerekomenduojamas stiprus fizinis aktyvumas ir sportas. nes organizmas dirba esant mažesniam kalorijų kiekiui ir papildomos išlaidos gali būti žalingos. Jei jūsų gyvenimo būdas apima kasdienius apsilankymus sporto salėje, tuomet į savo mitybą turėtumėte įtraukti 200 kcal.

Laikantis Bormentalio dietos, kiekvienas žmogus sudaro savo meniu. Nėra aiškių gairių ir konkretaus dienos porcijų bei maisto produktų sąrašo. Jei laikysitės aukščiau pateiktų taisyklių, tai nėra sunku.

Norėdami pradėti naudotis šia sistema, turėtumėte apsirūpinti virtuvės ir grindų svarstyklėmis. Visi komponentai, skirti tam tikram patiekalui ruošti, pirmiausia pasveriami ir jų kalorijų kiekis randamas Bormentalio lentelėje bei apskaičiuojamas bendras kalorijų kiekis.

Tada pasirinkite porciją, kurią valgysite. Jis taip pat pasveriamas ir apskaičiuojamas jo energijos kiekis. Šis skaičius įrašomas į dienoraštį – tai labai patogus būdas apskaičiuoti likusį dienos poreikį. Kiekvienam dieną suplanuotam produktui ar patiekalui toks darbas atliekamas ir sudaromas individualus dienos meniu.

Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad tai sunku ir atima daug laiko. Tačiau praktiškai viskas nėra taip baisu ir po 3 savaičių atsiranda naujas įprotis, leidžiantis šias procedūras atlikti su malonumu ir beveik automatiškai.

Dienoraščio vedimo nauda

Bormentalio dietą sukūrė dietologų, psichologų ir gydytojų komanda. Todėl visos jos priemonės turi tam tikrą praktinį ir psichologinį krūvį.

Asmeninis dienoraštis reikalingas ne tik kalorijų duomenims ir svorio būklei įrašyti. Jis veikia kaip priemonė žmogaus valgymo elgsenai analizuoti ir koreguoti. Juk po 2-3 dietos savaičių vartotojas mato, kokios sėkmės jam pavyko, kaip sekėsi svoris, koks jo tradicinių patiekalų kaloringumas ir ką reikia keisti, kad rezultatai pagerėtų.

Bormental dietos apžvalgos ir rezultatai

Jei laikysitės Bormentalio dietos taisyklių, per savaitę lengvai atsikratysite 2–4 kg antsvorio. Svarbu tai, kad nėra griežtų apribojimų ir, jei reikia, galite keisti dietą.

Palaipsniui formuojasi sava efektyvi mitybos sistema, kuri fiksuojama visam gyvenimui. Tai labai svarbu, nes... Per daugelį metų nauji sveikos mitybos įpročiai padės išlaikyti norimas formas.

Daugumos svorio netekusių moterų atsiliepimai apie Bormentalio dietą yra teigiami. Tarp pagrindinių privalumų yra šie:

  • psichologinis komfortas dėl apribojimų nebuvimo;
  • gautų rezultatų atitikimas dietos kūrėjų pažadams;
  • produktų ir patiekalų pasirinkimo laisvė;
  • savo maitinimo sistemos sukūrimas.

Taip pat yra neigiamų vertinimų, įskaitant:

  • poreikis nuolat skaičiuoti kalorijas;
  • būtina vesti dienoraštį;
  • Laikantis dietos, būna periodų, kai svoris nenukrenta 1-2 savaites.

Analizuodami dietos privalumus ir trūkumus, remiantis apžvalgomis, galime padaryti paprastą išvadą, kad dieta yra veiksminga ir nesukelia ypatingų sunkumų jos įgyvendinimo metu. Na, o tai, kad kyla sunkumų kuriant veiksmų nuoseklumą ir sistemingumą, veikiau kalba apie žmogaus nepasirengimą rimtoms kovos su antsvoriu priemonėms.

Kontraindikacijos

Kaip ir bet kuris metodas, turintis įtakos organizmo medžiagų apykaitos procesams, „Bormenthal“ dieta turi keletą kontraindikacijų:

  • psichinė liga;
  • nėštumas ir žindymas;
  • amžiaus apribojimai (ne jaunesniems kaip 18 metų ir ne vyresniems kaip 60 metų);
  • lėtinės, onkologinės ir ūminės ligos.

Apytikslis Bormenthal dietos savaitės meniu yra toks:

  • Pusryčiai 300 - 350 kcal. Galite valgyti grikių košę - 100 g su virta mėsa 80 g plius 100 g varškės su šaukšteliu medaus arba varškės desertas, sūrio gabalėlis 10 g Išgerti puodelį arbatos arba natūralios kavos;
  • Pietūs 100 - 150 kcal. Galima valgyti liesą sriubą arba kopūstų sriubą su grietine 150 g ir gerti arbatą su zefyrais (1/2 vnt.);
  • Pietūs 400 - 450 kcal. Galima suvalgyti 150 g troškintų daržovių su 200 g virtos žuvies, išgerti 200 g vaisių kompoto ar želė su dietiniais sausainiais (50 g);
  • Vakarienė 200 - 250 kcal. Šviežių daržovių salotos su jūros gėrybėmis 150 g arba vaisių salotos su jogurtiniu užpilu, riešutais ir džiovintomis slyvomis. Stiklinė arbatos su 1 - 2 kubeliais juodojo šokolado.
  • Antroji vakarienė 80 - 100 kcal. Puodelis kefyro ir vienas kepalas duonos.

Ingredientus ir patiekalus galima keisti. Svarbiausia, kad būtų išlaikytas nurodytas dietos kalorijų kiekis, vyrauja baltyminis ir augalinis maistas, o lengvųjų angliavandenių nėra daug.

Bormental dietos receptai

Daržovių troškinys su kiaulienos grybais

Sudėtis: kopūstai 300 g, pomidorai 2-3 vnt., saldieji pipirai 3 vnt., morkos 3 vnt., svogūnai 2 vnt., virti kiaulienos grybai 200 g, grietinė 15 g, česnakai, pipirai, druska pagal skonį.

Išvirti grybai ir griežinėliais supjaustyti pomidorai lengvai pakepinami keptuvėje su aliejumi, dedami susmulkinti kopūstai ir morkos. Patiekalas troškinamas 20 minučių. Paprikas ir svogūnus supjaustome žiedais ir dedame į paruoštą masę. Viskas kepama dar 15 - 20 minučių ant silpnos ugnies, kepimo pabaigoje įberiant šiek tiek druskos.

Gatavas patiekalas turėtų stovėti pusvalandį. Prieš naudojimą įpilkite šaukštą grietinės arba grietinės padažo su smulkintu česnaku ir pipirais.

Gauto patiekalo kalorijų kiekis yra maždaug 500 kcal, o 100 g porcija yra 100 kcal. Didelis skaidulų ir baltymų kiekis jame leidžia ilgai nesijausti alkanam ir papildyti kūną beveik visais reikalingais komponentais.

Gavėnios sriuba su baklažanais

Ingredientai: 1,5 l vandens, 3-4 bulvės, viena morka, 150 g baklažanų, 1 svogūnas, 100 g konservuotų raudonųjų pupelių, druskos ir pipirų pagal skonį, vienas lauro lapas.

Leiskite vandeniui užvirti ir sudėkite kubeliais pjaustytas bulves ir pupeles. Virkite mišinį 20 minučių. Šiuo metu keptuvėje su augaliniu aliejumi pakepinkite morkas, baklažanus ir svogūnus, supjaustytus 1x1 cm kubeliais. Kai baklažanai suminkštės, o odelę lengva nulupti, supilkite troškinimo mišinį į verdantį puodą. Virkite dar 25 minutes. Likus penkioms minutėms iki virimo pabaigos, įberkite lauro lapų, druskos ir pipirų.

Tokios sriubos kalorijų kiekis yra maždaug 380–400 kcal. Viena 200 g porcija bus lygi 55 - 60 kcal. Dėl subalansuotos sudėties ir baltymų bei skaidulų iš pupelių, sriuba pasižymi ilgalaikiu organizmo prisotinimu ir papildo aminorūgščių sudėtį.

Naudodami šiuos du patiekalus kaip pavyzdį galite valgyti kokybišką, skanų ir nekaloringą maistą, mėgautis valgymo procesu ir greitai numesti svorio.

Jei atidžiai perskaitėte šį straipsnį, sprendimas naudoti Bormental dietą tikriausiai jau laukia, kol bus įgyvendintas. Neatidėliokite šios idėjos rytdienai ir pradėkite jau dabar, o pirmieji rezultatai suteiks naujų jėgų ir entuziazmo.

Vaizdo įrašas apie daktaro Bromentalio dietą

Vaizdo įrašas apie svorio metimą Dr. Bromenthal centre

Daktaro Bormentalio dieta buvo sukurta daugiau nei prieš dvidešimt metų remiantis bendru mitybos specialistų ir psichoterapeutų darbu. Kiekvienais metais ji tampa vis populiaresnė tarp norinčių sulieknėti. Ši technika apima meditacijos ir specialių kvėpavimo technikų naudojimą. Svarbios sąlygos Bormentalio dietoje yra motyvacija ir psichologinis požiūris.

Besidomintiems ir nusprendusiems pasinaudoti šiuo lieknėjimo būdu reikia įsigyti virtuvines ir grindų svarstykles, kad galėtų kasdien stebėti savo kūno svorį ir per dieną suvartoto maisto kiekį. Jums reikia lentelės, kurioje būtų nurodytas kiekvieno produkto kalorijų kiekis.

Norint koreguoti mitybą ir sumažinti kalorijų skaičių, rekomenduojama vesti savo maisto dienoraštį, kuriame kiekvieną dieną atidžiai fiksuojate viską, ką valgote per dieną.

Ekspertai mano, kad jei laikysitės visų dietos sąlygų ir laikysitės parengto meniu, galite efektyviai numesti svorio. Pasikeitus mąstymui ir požiūriui į maistą, sumažėja apetitas, žmogus be streso organizmui gali atsikratyti papildomų kilogramų. Tai reiškia, kad reikia valgyti bet kokį maistą, skaičiuojant kalorijas. Savaitės meniu pagal Bormenthal yra įvairus.

„Daktaras Bormentalis“: savaitės meniu

Perteklinis svoris pripažįstamas eros rykšte. Į kovą su juo stojo medicinos klinikos ir institutai bei sporto technika. Panacėjos nuo ligos nėra. Kiekvienas pasirenka efektyvią temą pagal savo poreikius. Yra keletas nutukimo vystymosi priežasčių:

  • Įgimta patologija, polinkis yra paveldimas
  • Per gyvenimą įgyta būklė. Endokrininės sistemos ligos, stresas, kaloringo maisto persivalgymas, hormoninių vaistų vartojimas.

Vieną iš veiksmingų metodų užpatentavo psichoterapeutas V. Romanovskis. Sukurtas klinikų tinklas „Doctor Bormental“. Pati dieta yra be jokių specialių apribojimų maistui. Būtina išlaikyti maisto kaloringumo normą ir nustatyti priežastis, sukėlusias pokyčius.

Technikos pagrindas

Dietos rezultatas priklauso nuo pradinio žmogaus svorio ir jo sveikatos. Kalbant apie laiką, tai reiškia ilgalaikius perteklinio svorio metimo būdus. Klinikoje pacientas paveikiamas kompleksiškai:

  • Psichologinių persivalgymo priežasčių nustatymas ir pašalinimas
  • Mažo kaloringumo dieta, suvartojama ne daugiau kaip 1200 kcal per dieną

Psichologų darbas

Pokalbio su specialistu metu išsiaiškinamos valgymo elgesio nukrypimų priežastys. Žmonės dažnai naudoja kaloringą maistą, kad greitai pašalintų įsivaizduojamą alkio jausmą, atsirandantį emocinio diskomforto metu.

Valgydamas stresines situacijas, žmogus visam likusiam gyvenimui įgyja „lengvų situacijos sprendimų“ kompleksą. Laikui bėgant organizmas reikalauja vis daugiau maisto. Perteklius kaupiasi riebaliniame audinyje.

Bormentalio centro pacientams siūlomi keli mokymo metodai:

  • Individualios konsultacijos
  • Grupiniai užsiėmimai, efektyvesnės sąlygos

Dr. Bormental įstaigose buvo atsisakyta griežtų giliosios hipnozės metodų. Poveikis daugiausia atliekamas naudojant NLP programavimą. Papildyti meditacija ir kvėpavimo pratimais.

Dėl psichosomatinio poveikio žmogus pradeda kontroliuoti maisto suvartojimą. Vyksta laipsniškas svorio mažėjimas.

Nustatomi svarbūs elgesio taškai pagal priimtas taisykles:

  • Pradėkite valgyti, kai jaučiatės alkanas
  • Praleiskite 20 minučių valgydami
  • Baigti valgyti, kol pajusite sotumą
  • Neperteikite troškulio alkiui
  • Atitraukite save nuo problemų kitais būdais

Metodą patogu naudoti grupėje. Dalyviai padeda vieni kitiems patarimais ir motyvuoja vienas kitą teigiamais rezultatais.

Tiekimo sistema

Svarbus veiksnys mažinant antsvorį pagal Bormentalio dietą yra mažai kaloringi patiekalai.

Iš esmės galite valgyti bet kokį maistą be apribojimų, tačiau maistas turi būti tinkamo kaloringumo diapazone. Aiškumo dėlei reikia įsigyti virtuvines svarstykles ir turėti kalorijų sąsiuvinį.

Su tokiais pagalbininkais nesunku išlaikyti savo mitybą reikiamo lygio ribose. Galite valgyti pyragus ir saldumynus. Iš dienos vertės atimkite jų maistinių taškų sumą. Palaipsniui pasirinkimas tarp sotaus valgio ir saldumynų taps įpročiu. Todėl produktų racione nėra jokių apribojimų, tačiau stebėkite kalorijų skaičiuoklės vertę.

Dieta apima maisto produktus, kuriuose yra daug baltymų ir skaidulų, kad pakeistų greito cukraus kiekio sumažėjimą.

Galite sumažinti alkio jausmą, kuris atsiranda pereidami prie dalinio valgymo. Kasdienį maistą padalinkite į 7 būdus, neviršydami gatavo produkto svorio 200 gramų. Laikykitės 3 valandų pertraukos po paskutinio valgio. Karšti gėrimai padidins soties trukmę. Jums tereikia visiškai nustoti naudoti:

  • Alkoholiniai gėrimai
  • Saldūs gazuoti gėrimai
  • Aštrūs prieskoniai
  • Druskingumas

Mankštinkitės laikydamiesi dietos

Metant svorį jūsų oda gali suglebti ir tapti laisva. Raumenys praranda jėgą. Šiuo laikotarpiu būtina padidinti fizinį aktyvumą. Sportuokite, lengvai bėgiokite, mokykitės jogos ir ušu technikų.

Fizinis kūno stiprinimas sustiprins papildomų svarų atsikratymo procesą. Gera nuotaika bus garantuota visai dienai. Bus lengviau atsispirti stresui. Bet gilintis nereikia, viską darome be fanatizmo.

Padidinus fizinį aktyvumą, dienos kalorijų normą galite padidinti iki 300 vienetų. Nuolat stebėkite savo kūno svorį. Jei jis sustoja arba padidėja, padidinimas turi būti atšauktas.

Metodo privalumai

Jei laikysitės taisyklių, rezultatai visada bus teigiami. Poveikis yra ilgalaikis. Kiekvienas numeta svorio individualiai, bet užtikrintai ir greitai. Prie šventinio bendro stalo nekyla diskomforto dėl būtinybės atsisakyti malonumų.

Neigiamos savybės

  • Amžiaus apribojimai, netaikomi iki 18 metų ir po 60 metų
  • Dažnai yra trumpalaikis silpnumas ir veiklos praradimas
  • Sumažėjusi nuotaika
  • Griežta drausmė nuolat skaičiuojant saldžiuosius taškus
  • Trumpalaikis gyvybingumo sumažėjimas

Kontraindikacijos

  • Sergant lėtinėmis ir ūmiomis virškinimo trakto ligomis
  • Visų tipų diabetas
  • Hormoniniai pokyčiai
  • Psichiniai sutrikimai
  • Nėštumas ir žindymas

Meniu savaitei

Jis sudaromas atsižvelgiant į bendrą patiekalo svorį ir kalorijų kiekį.

Diena Valgymas patiekalas Svoris/kcal
Per 1 dieną Nuo pat ryto

Tarpinis

Valgymas

Dienos valgis

Popietinis užkandis

Vakariniai valgiai

Kiaušinis

Miežių košė

Persikų sultys

Daržovių sriuba

Ryžių košė ant vandens

Jautienos guliašas

Kriaušių sultys

Kakava su pienu

Grikių troškinys

Troškinti kopūstai

Vaisių arbata

rūgpienis 1%

82/61
Antroje Ryte

Mažas užkandis

Dienos dieta

Prieš vakarienę

Vakarinė dieta

Grikių košė su jautiena

Supjaustytos daržovės

Kava nėra saldi

Saldinta arbata

Kopūstų sriuba su sultiniu

Virtos bulvės padaže

Rūgštus kopūstas

Saldi juodoji arbata

Varškės blynai

Nesaldinta arbata

Virti ryžiai su kečupu

Virta jautienos mėsa

Saldi arbata

112/246
Trečią dieną Po miego

2 valandos prieš pietų valgį

Lengvas užkandis

Prieš miegą

Kiaušinių omletas su grybais

Žalioji arbata

Virtos vištienos

Juoda duona

Baichovy arbata

Žirnių sriuba

Garintos daržovės su ryžiais

Saldi indiška arbata

Žalias obuolys

Bulvių košė

Burokėliai su riešutais

arbatos gėrimas

Varenets 1%

159/254
Ketvirta diena Ryto valandomis

Per 3 valandas

Pietūs

Vidurdienio valgis

Prie vakaro stalo

Heraklio košė

Obuolių griežinėliai

2 gabaliukai šokolado

Arbata nėra saldi

Pomidorų daržovių salotos

Virtos vištienos

Rassolnik su sultiniu

Virti rudieji ryžiai

Jūros kopūstų salotos

Arbata su pienu

Vaisių salotos

Jautienos kepsnys

Agurkai su grietine

Saldi arbata

107/187
Penktą dieną Rytinė dieta

Užkandžiui

Valgykite sočius pietus

Kasdienis papildymas

Maitinantis vakaras

Kietai virti kiaušiniai

Marinuoti rudadumbliai

Razinų keksiukas

Stiklinė arbatos

Grybų sriuba

Brokoliai su alyvuogių aliejumi

Bulvių košė

Virta žuvis

arbatos gėrimas

graikiškos salotos

Virti grikiai su malta mėsa

Jazminų gėrimas

Varenets 3,2%

—/125
Šeštą dieną Nuo pat ryto

Pietų meniu

Žuvies diena

Vakaro patiekalai

Vakarieniaukite prieš miegą

Kukurūzų košė

Kalakutienos mėsa

Morkų salotos su askaloniniais česnakais

Daržovių sultys

Stiklinė karštos arbatos

Šliužo sūris

Lydekos žuvies sriuba

Kvietinė duona

Cezario salotos

Beržų sultys

Grietinės daržovių salotos

Garuose virtos žuvies dalis

Daržovių plovas

Pavasarinės salotos su augaliniu aliejumi

Arbata su medumi

Ryazhenka 2,5 proc.

144/108
Poilsio dieną Po rytinės mankštos

Pietų meniu

Vakarinis priėmimas

Kalio kiaušiniai

Pomidorai su kapotomis žolelėmis ir sviestu

Grūdų duona

Šviežias apelsinas

Virta paukštiena

Karšta arbata su cukrumi

Makaronai vištienos sultinyje su kiaušiniu

Sėlenų duona

Avokadų salotos su sviestu

Saldi karšta arbata

Ožkos varškė su grietine

Obuolių sultys su minkštimu

Poltavka su sviestu

Troškintos kepenėlės

Ananasų sultys

—/125

Turinys [Rodyti]

Nepaisant to, kad šiandien yra daugybė nekaloringos mitybos galimybių, yra tik keli metodai, skirti psichologinei gerovei. Pavyzdžiui, daktaro Bormentalio dietos meniu savaitei, skirtas svorio metimui, yra vienas iš variantų, padedantis įgyti motyvacijos mesti svorį, sumažinti suvartojamo maisto kiekį ir kartu sumažinti apetitą.

Svorio metimo aprašymas ir prasmė

Gydytojo Bormentalio dieta, kalorijų skaičiavimas ir dienoraščio vedimasProduktai, kalorijų lentelė nuotraukoje Kokius maisto produktus rekomenduojama vartoti kasdien3 naudingi dietologų patarimai Dr.Bormentalio dieta, savaitės (7 dienų) meniu svorio metimuiMeniu apie daktaro Bormentalio dietą svorio metimas, receptai Atsiliepimai + nuotraukos prieš ir po svorio metimo

Be dietinės dietos, sistemoje yra kvėpavimo pratimai ir vidinė savihipnozė, kurios tikslas – apskritai pagerinti emocinę būseną, sumažinti suvartojamo maisto kiekį ir laikytis tam tikrų taisyklių. Ši technika buvo sukurta dar 2000-ųjų pradžioje ir nuo tada sulaukė gerbėjų visame pasaulyje. Vyrai ir moterys, kurie numetė svorį laikydamiesi šios dietos, 85% atvejų pasiekė reikšmingų rezultatų ir sugebėjo įveikti savo priklausomybę valgyti greitą maistą, kuriame yra daug riebalų, angliavandenių ir visų rūšių maisto priedų. Likusiems 15% nepavyko pasiekti rezultatų dėl taisyklių nesilaikymo, kontraindikacijų, susijusių su įgytomis ir lėtinėmis ligomis, nėštumu ir gimdymu.


Daktaro Bormentalio dieta lieknėjimui su savaitės meniu išskirtinė tuo, kad joje nėra draudimų ir nėra privalomo fizinio aktyvumo. Jo esmė yra psichologinė nuotaika, jėgos treniruočių nebuvimas ir alkana dieta. Visa esmė – skaičiuoti ir sumažinti kalorijas iki 1100-1200 kcal, pagreitinti medžiagų apykaitą ir gerą nuotaiką, kuri kyla dėl griežtų taisyklių nebuvimo.

Kaip minėta aukščiau, esmė yra psichologinėje nuotaikoje ir suvartojamų kalorijų mažinime. Todėl tiems, kurie ryžtasi šiai dietai, pakanka laikytis kelių paprastų, bet labai veiksmingų taisyklių:

1) valgykite bet kokį maistą, kurį norite, nepamiršdami, kad per dieną galite suvartoti ne daugiau kaip 1000-1200 kalorijų;

2) norint prisiminti, ką valgėte pusryčiams, pietums ir vakarienei, reikia vesti asmeninį dienoraštį, kuriame reikės įrašyti suvartoto maisto svorį ir kcal skaičių;

3) dailiosios lyties atstovėms dienos norma yra 1000-1100 kcal, stipriosios lyties atstovėms - 1200-1300 kcal. Limitą galima padidinti dirbant sunkaus fizinio darbo ir treniruojantis sporto salėje su profesionaliu treneriu;


4) mityba turi būti subalansuota ir apima rytinį, pietus ir vakarienę. Tai leis jums nelikti alkanam, gaudami reikiamų vitaminų ir mineralų;

5) vitaminai, daržovės, grūdai ir mėsa – bent jau mažais kiekiais, bet turi būti kasdieniame valgiaraštyje;

Visų aukščiau išvardintų taisyklių laikymasis kartu su Dr. Bormenthal dietos meniu savaitei svorio metimui leis per trumpą laiką pasiekti gerų rezultatų, išlaikant gerą nuotaiką.

Kad nevalgytumėte per daug ir kalorijų skaičiavimas vyktų savaime, visada po ranka turėtumėte turėti atspausdintą maisto produktų kaloringumo lentelę, virtuvines svarstykles ir asmeninį dienoraštį. Pirma, tai padės apsispręsti dėl patiekalo pasirinkimo. Antra, pasverkite gaminį ir tiksliai apskaičiuokite kcal kiekį, trečia – viską surašykite ir atlikite bendrą skaičiavimą (visai dienai).

Pagal taisykles, pirmąsias 2-3 dienas meniu gali pasiekti 1200 kcal vyrams ir 1000 moterims, o likusias dienas – 200 kalorijų mažiau.

Taip pat privaloma taisyklė svertis ryte, kuri padės fiksuoti svorio pokyčius. Tai padės kontroliuoti numestamą svorį mažinant arba didinant suvalgomo maisto kiekį.

Nepaisant to, kad Bormentalio dieta leidžia valgyti bet kokį maistą, yra tam tikrų rekomendacijų, kurios būtinos norint sukurti subalansuotą kiekvienos dienos mitybą. Jie leis pasiekti dvigubų rezultatų neatsisakant skanėstų.

Taigi, dienos meniu turėtų būti kuo daugiau baltyminio maisto (pieno produktai, liesa žuvis ir paukštiena, vištienos kiaušiniai), sudėtiniai angliavandeniai (vandenyje virtos košės, žalumynai, uogos ir vaisiai, daržovės), augaliniai aliejai. Minimalus kiekis: konditerijos gaminiai (pyragaičiai, šokoladas, rytietiški saldainiai), kepiniai, dešrelės, riebus ir keptas maistas, riešutai, cukrus, greitas maistas, pupelės, naminiai ruošiniai žiemai, bet koks konservavimas.

Dietos metu turite visiškai atsisakyti blogų įpročių, tokių kaip rūkymas ir alkoholis. Pastarieji, be neigiamos įtakos vidaus organų veiklai, turi per daug kalorijų...

Laikantis daktaro Bormentalio dietos, savaitės svorio metimo meniu, svorio metimo ekspertai rekomenduoja maitintis taip:

1) ryte valgykite mažomis porcijomis, padidindami suvartojamo maisto kiekį iki 6-8 kartų;
2) nevalgyti 3 valandas prieš miegą;
3) pavalgius išgerti šilto vandens arba žaliosios arbatos su medumi.

Tai pagerins jūsų medžiagų apykaitą, todėl paspartinsite medžiagų apykaitą.

Žemiau pateikiamas pavyzdinis meniu, atitinkantis pagrindines dietos taisykles. Pertrauka tarp valgymų yra 2-3 valandos.

Pirmoji diena:

1) baltas omletas iš dviejų vištienos kiaušinių (apie 150 kcal), 100 g tarkuotų morkų (20 kcal), 200 ml žaliosios arbatos be cukraus (5 kcal), 1 gabalėlio marmelado (35 kcal). Iš viso = 210 kcal;

2) juodoji arbata be cukraus (3 kcal), 2 gabaliukai juodojo šokolado (70 kcal). Iš viso = 73 kcal;

3) daržovių sriuba neriebiame sultinyje 100 g (60 kcal), jūros dumblių salotos (20 kcal), viena virta bulvė su gabalėliu sviesto (apie 100 kcal), vištiena be odos 50 g (50 kcal), arbata su medumi ( 30 kcal); Iš viso - 310 kcal;

4) vinaigretė 100 g (130 kcal);

5) grikių košė su vandeniu (50 kcal), lėtoje viryklėje virta lydekos filė be odos (40 kcal). Iš viso - 90 kcal;

6) neriebus fermentuotas keptas pienas 200 ml (58 kcal), vienas bananas (100 kcal).

Dienos vertė = 971 kcal.

Antra diena:

1) žalias obuolys (45 kcal), avižiniai dribsniai 30 g (130 kcal), baltoji arbata su medumi (35 kcal), virtas vištienos kiaušinis (65 kcal). Iš viso = 270 kcal;

2) vienas apelsinas (45 kcal), 100 g šviežių braškių - 41 kcal. Iš viso = 86 kcal;

3) daržovių troškinys (70 kcal), ryžiai (150 kcal), 3 gabaliukai juodojo šokolado - 95 kcal, 200 ml arbatos - (5 kcal);

4) agurkų salotos, pagardintos grietine (120 kcal), troškintais kopūstais (90 kcal), juoda kava be cukraus (8 kcal);

5) gabalėlį vakarykštės duonos (10 kcal), arbatos su vienu šaukštu cukraus (35 kcal);

6) natūralus jogurtas (75 kcal).

Dienos vertė = 1014 kcal.

Trečia diena:

1) baltyminis omletas su sūriu, žalioji arbata (252 kcal);

2) virta vištienos filė, vienas agurkas, duona, juodoji arbata (170 kcal);

3) zefyrai 1 vnt, juoda kava su pienu (90 kcal);

4) žirnių sriuba, pomidoras (160 kcal);

5) tarkuotų burokėlių ir morkų (70 kcal);

6) neriebus kefyras (58 kcal).

Dienos norma = 800 kcal.

Ketvirtoji, penktoji, šeštoji ir septintoji dienos gali būti panašios į pirmąsias tris. Tačiau patiekalus kasdieniniam racionui rekomenduojama pasigaminti patiems, atsižvelgiant į individualius pageidavimus. Ir, žinoma, reikėtų prisiminti apie subalansuotą mitybą, kuri būtina visaverčiam vidaus organų funkcionavimui ir emocinei būklei.

Be rašytinio meniu, kasdien reikia išgerti iki 2 litrų gryno negazuoto vandens ir atlikti kosmetines procedūras, kurios padės pagerinti odos būklę. Štai keletas iš jų: sodos vonios, Charcot dušai, hamamas.

Dietos trukmė – 7 dienos, tačiau esant indikacijoms, nekaloringa dieta gali būti padidinta iki 10, 14 (2 savaites), 15 dienų ir net mėnesio.

Kaip ir visame valgiaraštyje, garsaus gydytojo dietoje yra tik namuose paruoštas maistas, išskyrus saldumynus ir konditerijos gaminius. Todėl lieknėjančiųjų dėmesiui siūlomi keli skanūs receptai, kurie nepaliks abejingo nei vieno.

Bojaro stiliaus mėsa

1) Į gilią keptuvę supilkite augalinį aliejų ir pakepinkite smulkiai pjaustytą svogūną.
2) Ant viršaus uždėkite vištienos krūtinėlę, kiaulienos grybus ir pomidorus.
3) Viską patepkite grietine, sutarkuokite sūrį ir virkite po uždaru dangčiu ant vidutinės ugnies 30-40 min.

Kalorijų kiekis 100 g - 150 kcal.

Desertas su jogurtu ir bananais

1) 200 ml natūralaus jogurto sutrinkite trintuvu su pakuote varškės, vienu bananu ir 1 a.š. šaukštas medaus.

Kalorijų kiekis 100 g - 90 kcal.

Avižiniai dribsniai su vaisiais

1) 30 g avižinių dribsnių užpilkite verdančiu vandeniu ir uždenkite 5-6 minutes;
2) į gatavą patiekalą pridėkite bet kokių vaisių ir uogų.

amžius (nepilnamečiai, moterys ir vyresni vyrai);
nėštumo laikotarpis, laktacija;
lėtinės ir įgytos ligos;
psichologiniai sutrikimai, nemiga;
hormoniniai sutrikimai.

Vieną savaitę laikiausi daktaro Bormentalio dietos. Meniu gana lengvas ir efektyvus. Produktus rinkausi pati, vienintelis dalykas, kurį ribojau – kalorijos. Poveikis yra minus 3,5 kg per savaitę.

  • Svetlana, 21 metai

Per visą svorio metimo procesą – ir tai yra 2 savaites – man niekada nepavyko. Valgiau viską, ką norėjau, bet mažesnėmis porcijomis.

  • Tatjana, 41 metai

Bandžiau viską, ką galėjau, kad numesčiau svorio, bet svoris galiausiai grįžo. Vienintelis dalykas, kuris padėjo, buvo Bormentalio dieta, kurios metu buvo skaičiuojamas suvartojamo maisto kalorijų kiekis. Viso svorio metimo metu savo rezultatus ir pasiekimus užsirašiau į užrašų knygelę, taip kontroliuodamas savo svorį. Galutinis rezultatas – minus 8 kg per 30 dienų.

  • Sara, 23 metai

Man nepatiko šis metodas... Alos Pugačiovos dieta man tinka labiau.

  • Olga, 29 metai

Nežinau, ką gero žmonės rado šioje dietoje. Kad ir kiek kartų bandžiau ant jo atsisėsti, rezultato nebuvo, o nuotaika visada buvo lygi nuliui. Net mano vyras pastebėjo, kokia aš pykstu ir liūdna.

  • Valerijus, 31 metai

Perteklinio svorio problemą išsiugdžiau atsisakius žalingo įpročio – rūkymo. Ėmiau keisti cigaretes šokoladais ir rytietiškais saldumynais, nepastebėdamas, kaip priauga poodinių riebalų. Po to, kai žmona pradėjo sakyti, kad aš atrodau kaip „begemotas“, manyje kažkas spragtelėjo ir nusprendžiau numesti svorio bet kokia kaina! Viskas prasidėjo nuo šokolado dietos ir tik po jos perėjo prie Bormental metodo. Dėl to papildomi kilogramai išnyko, o aš nepradėjau rūkyti.

  • Ksenia, 47 metai

Mano kolegos man rekomendavo šią techniką, kai pamatė mano neviltį. Ne iš karto nusprendžiau išbandyti... bet vis tiek sugalvojau jo meniu 7 dienoms. Buvo sunku, bet mane išgelbėjo tai, kad galėjau valgyti ką noriu, bent jau mažais kiekiais. Svorio metiau pamažu, bet per 2 savaites numečiau 6 kg, ir tai ne riba!

Išvada: Daktaro Bormentalio dietos meniu savaitei svorio metimui tinka beveik visiems žmonėms, nesant kontraindikacijų. Žinoma, kad būtumėte efektyvūs, turite turėti valios, noro ir artimųjų palaikymo.

Perskaitytas laikas: 1 204 Šiandien: 2

Šio amžiaus pradžioje neurolingvistinis programavimas (NLP) įgauna pagreitį, įtrauktas į visas psichologines programas, naudojamas mokyklose, institutuose, biuruose ir įmonėse. NLP autoriai neliko abejingi dietinės tinkamos mitybos problemai. 2001 metais buvo užpatentuota vadinamoji Bormentalio dieta.

Šiandien yra psichologinio svorio korekcijos metodas pagal Bormentalį, kurį atlieka tik specialistai, ir tiesiogiai pati Bormentalio dieta, tiksliau, nemokama jos versija, sukurta bendram naudojimui.

Nėra nieko lengviau, kaip numesti svorio naudojant Bormental dietos metodą. Norėdami tai padaryti, jums reikia:

  • nustatyti priežastis, skatinančias mesti svorį;
  • patalpinti maisto produktų kaloringumo lentelę vietoje, kurioje būtų galima nuolat žiūrėti;
  • sudaryti visų dažniausiai valgomų maisto produktų sąrašą;
  • pasirinkti dienos meniu pagal savo skonį;
  • įsigykite virtuvės ir grindų svarstykles maistui ir savo svoriui pasverti;
  • vesti dienoraštį, kuriame įrašyti, ką valgėte per dieną;
  • Palaipsniui koreguokite savo mitybą ir sumažinkite suvartojamų kalorijų skaičių.

Nepaisant savo demokratiškumo, Bormentalio dieta turi aiškias instrukcijas:

  • Rekomenduojama valgyti iki 8 kartų, bet ne daugiau kaip 150-180 gramų vienu metu.
  • Pirmosiomis dienomis bendras kalorijų kiekis per dieną neturi viršyti 1100 vienetų tiems, kurie vadovaujasi išmatuotam gyvenimo būdui, ir 1300–1400 aktyviems žmonėms, dirbantiems sunkų fizinį darbą.
  • Didžiausia apatinė norma yra 750 kcal (moterims) ir 950 kcal (vyrams) per dieną.
  • Draudžiama smarkiai sumažinti bendrą kalorijų kiekį.
  • Susirgus maisto energijos atsargas rekomenduojama padidinti 250 kcal.
  • Paskutinis valgis turėtų būti 4 valandos prieš miegą.
  • Prieš pagrindinį valgį išgerkite 150–200 gramų vandens.
  • Pasirinkti produktai turi būti pasverti, iš lentelės paskaičiuotas kalorijų skaičius ir atitinkamas įrašas užrašų knygelėje.
  • Užsirašykite į sąsiuvinį pagamintų patiekalų kalorijų kiekį.
  • Valgykite pagal principą: „Geriau nevalgyti nei persivalgyti“.
  • Greitų užkandžių neturėtų būti, valgymas turi būti visavertis, trunkantis mažiausiai 20 minučių.

Per dieną suvartotų kalorijų santykis:

  • Pusryčiai sudaro 35% dienos raciono;
  • antrieji pusryčiai – 15%;
  • pietūs – 35%;
  • vakarienė – 15% visų dienos kalorijų.

Ypatinga Bormentalio dietos ypatybė yra ta, kad ji draudžia sportuoti ir sunkų fizinį krūvį. Taip yra dėl to, kad tai susiję su suvartojamų kalorijų ribojimu, o fizinis aktyvumas – padidina kalorijų suvartojimą.

Mėgstantiems sportą ir be jo neapsieinantiems dietos kūrėjai pateikė šias alternatyvas:

  • Didėjant fiziniam aktyvumui, pavyzdžiui, treniruotėms, dienos racioną leidžiama padidinti 200–250 kcal.
  • Šiuo laikotarpiu vietoj fitneso ir sporto salės lankykite masažo seansus, fitoterapines procedūras, daugiau vaikščiokite.

Po dviejų savaičių svoris turėtų keistis į apačią (iki 4 kg), jei jis labai nepasikeitė, tada toliau mažiname bendrą dienos kalorijų kiekį dar 100 vienetų. Jei darbas pasiteisino, užsitvirtiname norimą rezultatą ir palaipsniui didiname kalorijų skaičių, nuolat stebime svorį. Tai yra, mes reguliuojame savo svorį mažindami arba didindami suvartojamų kalorijų skaičių.

Kaip apskaičiuoti individualų kalorijų kiekį, kurio reikia organizmui:

Kalorijų skaičius = (svoris x 9,99) + (ūgis x 6,25) – (amžius x 4,92).

Iš gautos vertės atimamas 161 (moterims) arba pridedamas 5 (vyrams). Galutinis skaičius reiškia kiekį, reikalingą pastoviam svoriui palaikyti. Norėdami numesti svorio, turite iš jo atimti 200–300 kalorijų.

Maisto kalorijų lentelė padės pasirinkti dietą, pagrįstą mažiausiai 1100 kalorijų per dieną:

Paruoštų patiekalų kaloringumo lentelė supaprastins dienos meniu pasirinkimą:

Vartojamų produktų taisyklės yra paprastos ir racionalios. Aiškumo dėlei pateikiama lentelės forma:

Kasdieniame meniu turėtų būti baltymų, daržovių ir vaisių. Ir tik paskaičiavus kalorijų skaičių vartojant gyvybiškai svarbų maistą, aiškiai matosi, kiek leistina vartoti maistą, kuriame gausu angliavandenių ir riebalų, kurie taip pat reikalingi organizmui. Dienoraščio vedimas su patiekalų kalorijų kiekio skaičiavimais labai palengvins tolesnį standartų laikymąsi ruošiant maistą.

Svarbios pastabos!

  1. Atminkite, kad dieta nenumato pernelyg didelių nukrypimų aukštyn ar žemyn.
  2. Vienkartinė alkoholio dozė savaitei sulėtina svorio kritimą.
  3. Pradinį svorį galima išlaikyti 3 savaites.
  4. Dietos metu imunitetas gali sumažėti, todėl, esant galimybei, venkite perpildytų vietų, kur yra galimybė užsikrėsti.

Naudingi patarimai!

  1. Dietos metu naudinga išsimaudyti vonioms su jūros druska, kuri ištraukia skysčius iš organizmo.
  2. Prieskoniai ir saldikliai žadina apetitą, todėl šiuo laikotarpiu jie nevartojami.
  3. Valgykite daug kartų mažomis porcijomis (ne daugiau kaip 200 gramų).
  4. Kartą per savaitę yra pasninko diena, pavyzdžiui, daržovių, vaisių ar rauginto pieno diena.
  5. Maistas turi būti šiltas. Po valgio gerkite karštą arbatą, kad pailgintumėte sotumo jausmą.

Savaitės meniu lentelės pavyzdys, pagrįstas 1200 kcal per dieną:

Pirmadienis
  • Pusryčiai: arbata su cukrumi, avižiniai dribsniai su pienu, rusiškas sūris
  • 2 pusryčiai: virtas kiaušinis, žalumynai, duona, džiovintų vaisių kompotas
  • Pietūs: žalieji barščiai daržovių sultinyje, virta veršiena, juoda duona, arbata su cukrumi ir citrina
  • Popietės užkandis: džiovinti vaisiai, krekeriai, arbata be cukraus
  • Vakarienė: ryžių košė, ridikėlių ir agurkų salotos, žalumynai
  • 2 vakarienė: kefyras, krekeris
antradienis
  • Pusryčiai: manų kruopų košė su pienu, užplikyta kava su cukrumi, sūris
  • 2 pusryčiai: varškė su grietine, arbata su neriebiu pienu ir cukrumi
  • Pietūs: barščiai be mėsos, jautienos kepenėlės, balta duona, žalumynai, arbata su cukrumi ir citrina
  • Popietinis užkandis: neriebus jogurtas, graikiniai riešutai, razinos
  • Vakarienė: bulvių košė, kopūstų salotos su augaliniu aliejumi
  • 2 vakarienė: kefyras, džiovinimas
trečiadienį
  • Pusryčiai: avižiniai dribsniai be pieno ir cukraus, arbata su cukrumi, duona su sūriu
  • 2 pusryčiai: dešra, virtas kiaušinis, kompotas be cukraus
  • Pietūs: marinuoti agurkai, jautienos ir vištienos širdelės, sėlenų duona, žalumynai, kompotas be cukraus
  • Popietinis užkandis: sorų košė su pienu ir cukrumi, neriebus pienas
  • Vakarienė: jautienos ir vištienos inkstai, vinaigretas, šilta arbata
  • 2 vakarienė: fermentuotas keptas pienas, suši

Popietiniams užkandžiams galite naudoti šviežius vaisius

ketvirtadienis
  • Pusryčiai: arbata su medumi, avižiniai dribsniai su pienu ir be cukraus, olandiškas sūris
  • 2 pusryčiai: varškė su grietine, obuolių kompotas.
  • Pietūs: įdaryti pipirai su padažu, balta duona, arbata su cukrumi ir citrina.
  • Popietinis užkandis: neriebus jogurtas, riešutai, razinos, džiovinti abrikosai.
  • Vakarienė: virta žuvis, bulvių košė su pienu ir sviestu, agurkų ir pomidorų salotos, arbata su citrina.
  • 2 vakarienė: rūgpienis, krekeris

Popietiniams užkandžiams galite naudoti šviežius vaisius

penktadienis
  • Pusryčiai: avižiniai dribsniai su pienu ir cukrumi, natūrali kava, sūris
  • 2 pusryčiai: omletas su kefyru, kompotas.
  • Pietūs: lęšių sriuba, kiaulienos karbonadas, žalumynai, arbata su citrina
  • Popietės užkandis: pienas, blynai su varške.
  • Vakarienė: miežių košė, virtos daržovės ir žolelės.
  • 2 vakarienė: kefyras, džiovinimas

Popietiniams užkandžiams galite naudoti šviežius vaisius

šeštadienis
  • Pusryčiai: grikių košė su pienu, arbata su citrina ir cukrumi.
  • 2-ieji pusryčiai: Pekino kopūsto ir riešutų salotos
  • Pietūs: žirnių sriuba su vištiena, žalumynais, sėlenų duona, arbata su pienu.
  • Popietės užkandis: jogurtas ir vaisiai.
  • Vakarienė: tinginio kopūsto suktinukai, krapai ir petražolės.
  • 2 vakarienė: fermentuotas keptas pienas, krekeris.

Popietiniams užkandžiams galite naudoti šviežius vaisius

sekmadienis Pasninko daržovių diena.

Įdaryti pipirai su ryžiais ir sūriu su padažu

Ingridientai:

  • Paprika - 5 vnt.;
  • fetos sūris – 200 gr.;
  • virti ryžiai - 100 gr.;
  • pomidorai - 5 vidutinio dydžio gabalėliai;
  • morkos - 1 vnt.;
  • krapai, petražolės, žalumynai arba svogūnai - pagal skonį.

Pirmiausia paruoškite maltą mėsą, kurią sudaro virti ryžiai ir smulkiai pjaustytas sūris be prieskonių. Paprika nulupama iš stiebelių ir sėklų ir susmulkinama. Sudėkite pipirus į puodą vertikalioje padėtyje ir atsargiai užpilkite vandeniu, visiškai uždengdami. Užvirinkite ir padėkite ant silpnos ugnies. Tuo tarpu ant vidutinės trintuvės sutarkuokite morkas ir suberkite jas į keptuvę, smulkiai supjaustykite svogūnus ir žoleles, nulupkite pomidorus ir padėkite ten likus 15 minučių iki kepimo pabaigos. Virimo pabaigoje pagal skonį dedama druska, pipirai, lauro lapas, saulėgrąžų aliejus.

Ingridientai:

  • Bulvės – 3 vnt.;
  • morkos - 1 vnt.;
  • svogūnas - 1 gabalas;
  • salierai – ¼ visos šaknies;
  • rūgštynės – 1–2 kekės;
  • žalieji svogūnai - 1/2 ryšulio;
  • žalias arba kietai virtas kiaušinis - 2 vnt;
  • krapai arba petražolės - 1 krūva;
  • druska ir lauro lapas, saulėgrąžų aliejus - pagal skonį.

Į verdantį nesūdytą vandenį sudėkite smulkiai pjaustytas bulves ir sveikus svogūnus (paruošę barščius išimkite). Nuplautas rūgštynės suberkite į kiaurasamtį, įdėtą į negilų indą ir užpilkite verdančiu vandeniu. Karštame vandenyje jis išliks 5 minutes, o tada šį vandenį nupilame ir procedūrą kartojame dar kartą.

Atvėsusias rūgštynes ​​smulkiai supjaustykite ir suberkite į puodą kartu su smulkiai tarkuotomis saliero šaknimis (jei šaknies nėra, šviežių salierų galite įdėti virimo pabaigoje). Sutarkuotas morkas pusę minutės blanširuokite saulėgrąžų aliejuje ir supilkite į būsimus barščius, jei įmanoma, saulėgrąžų aliejaus į keptuvę nepilkite.

Likus 10 minučių iki kepimo pabaigos, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną, petražoles ir krapus. Jei kiaušinis žalias, supilkite jį į barščius, greitai maišydami vandenį. Įdėkite virtą kiaušinį, smulkiai arba stambiai pjaustytą. Druska, lauro lapas ir kiti prieskoniai dedami likus 5 minutėms iki virimo pabaigos.

Ingridientai:

  • virtas moliūgas – 100 gr.;
  • virtos morkos – 1 vnt.;
  • Virtos bulvės – 1 vnt.;
  • paukštiena arba veršiena – 100 g;
  • Žalieji svogūnai arba svogūnai - 1 krūva;
  • Švieži agurkai – 1 vnt.;
  • Įvairių žalumynų parduodant ar sode (krapai, petražolės, salierai, kalendra, salotos ir kt.) – kuo daugiau, tuo geriau.

Smulkiai supjaustykite ir sumaišykite visus ingredientus, pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite augaliniu arba alyvuogių aliejumi. Mėsa dedama, jei šios salotos patiekiamos kaip pagrindinis patiekalas pietums ar vakarienei. Jei šviežio agurko nėra, dedamas bet koks obuolys.

Mažo kaloringumo dieta, numatyta Bormenthal dietoje, yra draudžiama:

  • nėščioms ir žindančioms moterims;
  • žmonės, patyrę širdies priepuolį ar insultą;
  • diabetikams ir vėžiu sergantiems pacientams;
  • dėl psichikos sutrikimų;
  • pereinamuoju laikotarpiu ir senatvėje.

Dieta netinka sportuojantiems ir negalintiems atsisakyti fizinio aktyvumo, nespėjantiems skaičiuoti kalorijų, turintiems aukštą medžiagų apykaitą.

Psichologinis Bormentalio dietos komponentas yra nustatyti ir kovoti su pagrindinėmis priežastimis, kurios sukėlė papildomų svarų. Šiandien yra specializuotų klinikų, kuriose vyksta specialūs mokymai, naudojant grupinius ir individualius metodus.

Svorį metančių žmonių atsiliepimuose yra prieštaringų teiginių apie dietos naudą ir žalą. Vieniems tai tinka, kitiems nelabai, o kitų net kenkia sveikatai. Viskas dėl to, kad žmogaus organizmas yra individualus, todėl reikia apskaičiuoti reikiamą kalorijų kiekį, atsižvelgiant į vidinius ir išorinius žmogų supančius veiksnius, taip pat nepamirškite, kad daugeliui maisto produktų apribojimai yra visiškai kontraindikuotini. .

Gydytojų atsiliepimuose yra įspėjimų tiems, kurie planuoja numesti svorio, kad Bormenthal dieta netinka visiems (žr. Kontraindikacijas). Skaičiuojant suvartojamų kalorijų kiekį, reikia mitybos specialisto pagalbos.

Svorio metimo procesas pagal Bormentalio metodą turėtų vykti būtent kartu su psichologiniu požiūrio į maistą koregavimu apskritai. Tik šiuo atveju galite tikėtis teigiamo rezultato, nepakenkiant jūsų sveikatai.

Anksčiau naudojau Kremliaus dietą, dabar sužinojau apie Bormentalio dietą, ir man atrodo, kad toks variantas yra geresnis, ypač jei naudojatės psichologų paslaugomis. Jie padės jums numesti svorio ir rekomenduos tolesnę strategiją, kad išvengtumėte atkryčių.

Svetlana, 35 metai:

Sutinku su Liudmila, nes labai dažnai antsvorio priežastis yra psichologiniai veiksniai, tokie kaip depresija, nepasitenkinimas asmeniniais santykiais, kompleksai, tingumas, nesugebėjimas atsispirti kulinariniams perteklius. Šiuo atžvilgiu Bormentalio dieta yra palankesnė palyginimui su kitomis dietomis.

Elena, dietologė:

Bormentalio dieta skirta fiziškai sveikiems žmonėms, kuriems reikalinga svorio korekcija dėl nestabilios psichologinės būsenos. Be to, ji nemoko paciento žodžiu disciplinos, saviorganizacijos ir punktualumo.

Valerijus Georgijevičius, gastroenterologas:

Renkantis dietą svarbu atsižvelgti į tai, kad svorio augimo priežastis gali būti ne psichologinė, o fizinė. Tokiu atveju turėtumėte kreiptis tik į specialistus, neturėtumėte patys taisyti situacijos, ir tai neveiks. Jei antsvorio priežastis – hormoniniai pokyčiai organizme, įgimtos nutukimo formos, infekcinės ligos, tai pirmiausia gydomos pačios ligos, o ne jų pasekmės.

Labai dažnai iš storų moterų išgirstame skundus, kad jos nieko nevalgo, bet vis tiek storėja. Tačiau dietos esmė – ne valgyti nieko, o tai daryti teisingai, laikantis tam tikrų taisyklių, kurias jau seniai eksperimentiškai sukūrė mitybos specialistai.

Daktaro Bormentalio firminė dieta buvo sukurta specialistų ir pagrįsta daugybe tyrimų. Svorio metimo procesą ji paaiškina moksliniu požiūriu. Tai ir garantuotas rezultatas, kuris dažniausiai skaičiuojamas dešimtimis numestų kilogramų, daro jį itin populiariu. Tai vienas iš nedaugelio metodų, sukurtų šalinant psichologinius antsvorio veiksnius, kai mityba atlieka antraeilį vaidmenį.

1992 metais psichoterapeutai M. A. Gavrilovas ir A. V. Bobrovskis pradėjo aktyviai studijuoti antsvorį turinčių žmonių psichologiją. Kelerius metus jie išbandė įvairias mitybos įpročių koregavimo technikas, atliko mokslinius tyrimus, galiausiai sukūrė treniruočių sistemą, kaip išlaikyti pasiektus rezultatus numetus svorio.

2001 metais jie užpatentavo ir pradėjo vesti antsvorio psichokorekcijos seansus, išleido knygą „Kaip nugalėti apetitą“ ir atidarė pirmąjį Rusijoje stacionarų centrą „Daktaras Bormentalis“ (tai yra pagrindinis M. A. Bulgakovo pasakojimo „The Heart of a Apetit“ veikėjas). Šuo").

2003 m. Gavrilovas, Bobrovskis ir kitas psichoterapeutas V. V. Romatskis sukūrė dietą, pavadintą centru ir išsamiai aprašė knygose „Veiksminga svorio metimo programa per 7 dienas“ ir „Kaip numesti svorio ir išlikti lieknam“. Pagrindinis jos veikimo principas – atsikratyti psichologinių persivalgymo priežasčių ir koreguoti mitybos įpročius bei mitybą. Naująją elektros sistemą patvirtino pavadintas Sankt Peterburgo tyrimų institutas. V. M. Bekhtereva.

Nuo to laiko Bormentalio mityba buvo nuolat koreguojama remiantis vykdomų tyrimų rezultatais ir atsižvelgiant į šiuolaikinės realybės realijas. Visos naujovės pristatomos papildomose knygose: A. Bobrovskis „Šiuolaikiniai lieknėjimo metodai“ (2004 m.), A. V. Kondrashovas „Dietos daktaras Bormentalas – geriausias šiuolaikinis lieknėjimo metodas Rusijoje“, „Pasiduok ir tapk lieknas“ (2008 m.) ir kt.

Šiandien didžiųjų miestų mokymo centrai rengia specialistus antsvorio psichokorekcijai naudojant mitybos sistemą.

Metodo kūrėjų teigimu, žmogus pirmiausia turi suprasti persivalgymo priežastį ir suprasti, kad tai neturi nieko bendra su maistu. Tai gali būti baimė, nerimas, stresas, kurių reikia nueiti pas psichoterapeutą ir atsikratyti. Tuo pačiu metu rekomenduojama pradėti kurti naują dietą. Pagrindiniai Bormentalio dietos principai susideda iš šių punktų.

Esant sėsliam gyvenimo būdui, dienos kalorijų norma sumažėja iki 800-1000 kcal, vidutiniam aktyvumui - iki 1200, intensyviai sportuojant - iki 1500. Sergant kartelė pakyla 200 kcal.

Viskas, kas suvalgoma, kasdien įrašoma į dienoraštį su kalorijų skaičiavimu, kad būtų galima pakoreguoti mitybą ir dirbti su klaidomis.

Patogumui centro specialistai parengė dažniausiai vartojamų maisto produktų kalorijų lenteles. Kuriant valgiaraštį patartina juos matyti.

Ypatinga dietos ypatybė yra leidimas valgyti absoliučiai bet kokį maistą. Pagrindinė taisyklė – neviršyti dienos kalorijų normos. O čia kiekvienas renkasi pats: už savo tūkstantį kalorijų per dieną suvalgyti pusę kilogramo jautienos krūtinėlės ar daugiau nei pusantro kilogramo bananų.

Toks požiūris pašalina gedimus ir nuolatines mintis apie tai, kas draudžiama. Jei norite pyrago ar bulvyčių, patenkinkite savo norą. Tiesa, porcijų dydžiai bus minimalūs, tačiau skonio receptoriai gaus tai, ko nori, padidės endorfinų gamyba, o tai privers negalvoti apie alkį.

  1. Maitinimas turėtų būti dalinis: dažnai, bet mažai.
  2. Intervalai tarp valgymų yra mažiausiai 3 valandos ir ne daugiau kaip 5.
  3. Pusryčiai - pusvalandis po pabudimo; vakarienė - 4 valandos prieš miegą.
  4. Dienos kalorijų paskirstymas: pusryčiai - 30%, pietūs - 10%, pietūs - 40%, popietiniai užkandžiai - 10%, vakarienė - 10%.
  5. Baltymų produktai (visas sąrašas) turi būti kiekvieno valgio metu.
  6. Būtinai valgykite karštą maistą, kad pailgintumėte sotumą.
  7. Pusryčiams geriau valgyti saldumynus.
  8. Dietos pagrindas – natūralios daržovės ir vaisiai.

Daktaro Bormentalio dieta – ilgalaikis svorio metimo metodas. Jis stebimas tol, kol svoris normalizuojasi. Todėl ant jo sėdėti nenaudinga tiems, kuriems reikia numesti tik 5-6 kg. Iš pradžių jis buvo sukurtas tiems, kurie yra ant nutukimo ribos arba jau kenčia nuo nutukimo.

Minimalus kursas yra 14 dienų, per kurį realiai galite numesti 10 kg. Geriausias variantas yra mėnuo, o vėliau, pasiekus rezultatus, kasdienis kalorijų kiekis didinamas 200 kcal kas mėnesį, kad būtų stabilizuotas ir išlaikytas svoris. Viso svorio metimo proceso metu vyksta aktyvus darbas su psichoterapeutais.

Per mažas dienos kalorijų kiekis neleidžia kiekvienam naudoti dietos svorio metimui. Kontraindikacijos yra šios:

  • nėštumas, žindymo laikotarpis;
  • sutrikusi medžiagų apykaita;
  • amžius iki 18 metų ir po 60 metų;
  • infekcijos;
  • lėtinių negalavimų paūmėjimas;
  • diabetas;
  • nereguliarus menstruacinis ciklas;
  • hormoninis disbalansas;
  • psichiniai sutrikimai;
  • širdies sutrikimai, būklės po širdies priepuolio ar insulto;
  • onkologija;
  • profesionalus sportas.

Nerekomenduojama pereiti prie Dr Bormental mitybos sistemos nepasitarus su specialistais.

Privalumai:

  • integruotas požiūris į antsvorio pašalinimą;
  • įspūdingi rezultatai: minus 1-3 kg kiekvienai dietos savaitei;
  • mitybos įvairovė ir subalansuota: nėra maisto apribojimų;
  • teisingo valgymo elgesio ugdymas;
  • patogi psichologinė nuotaika;
  • minimali nesėkmės rizika.

Trūkumai:

  • neatsižvelgiama į individualias medžiagų apykaitos ypatybes;
  • sunku derinti su intensyviomis sporto treniruotėmis;
  • nuolatinis kalorijų skaičiavimas reikalauja valgyti daugiausia namuose;
  • per mažas 800-1000 kcal paros kalorijų kiekis gali pakenkti sveikatai: laikantis tokios dietos dažnai pasireiškia galvos svaigimas, vangumas, mieguistumas, bendras darbingumo sumažėjimas, susilpnėjęs imunitetas, anemija ir kiti šalutiniai reiškiniai;
  • intensyvus svorio metimas gresia odos suglebimu, raumenų suglebimu ir fizinio tonuso praradimu;
  • sunku suvaldyti apetitą – ypač per šventes;
  • Jei ilgai laikotės dietos, svoris kažkuriuo metu gali likti vienoje vietoje ir nesumažėti.

Per dieną reikia gerti įprastą vandenį (pusantro litro ar daugiau). Bet Doctor Bormental centro psichoterapeutai nerekomenduoja juo keisti valgių ir slopinti alkio. Po valgio leidžiama gerti karštą arbatą, kad pailgėtų sotumo jausmas.

Geriau vengti kaloringų maisto produktų, o ne mažai kaloringus, kad jūsų mityba būtų įvairesnė. Ir kuo mažiau vartokite aštrių prieskonių, saldiklių, alkoholinių ir gazuotų gėrimų, kurie žadina apetitą. Valgyti reikia tik tai, kas patinka, kitaip naudos nebus.

Norint gauti greitesnių rezultatų, rekomenduojama porą kartų per savaitę rengti kefyro, obuolių ir kitas pasninko dienas.

Alkis – tai signalai iš skrandžio į smegenis, fiziologija. Valgyti reikia tik pagal šiuos „šaukimus“. Apetitas gimsta mintyse, veikiant nuotaikai. Tu negali jam pasiduoti.

Nebus jokios naudos iš alinančių treniruočių. Rytinį bėgiojimą geriau pakeisti vaikščiojimu vakarais, o treniruoklius – 15 minučių mankšta. Priešingu atveju dėl nekaloringos dietos išsekimo išvengti nepavyks.

Jei planuojate numesti 10 kg ar daugiau, iš anksto pasirūpinkite, kad išvengtumėte odos suglebimo. Naudokite anticeliulitinius kremus, darykite kūno įvyniojimus, užsiregistruokite masažui.

Bormentalio dieta reikalauja privalomų konsultacijų su psichoterapeutu, kuris padės nustatyti antsvorio priežastis ir rasti motyvaciją. Atkryčio riziką galima sumažinti pasitelkus draugų, šeimos narių ir bendraminčių supratimą. Moralinė parama pagal šią techniką yra labai svarbi svorio metimo procesui.

Puiku, jei turite galimybę susisiekti su viena iš Doctor Bormental klinikų. Jie suteiks informacinę pagalbą ir padės sudaryti meniu. Galite naudotis interneto ištekliais, kur mokymai pagal specialią programą vyksta internetu. Kursas yra mokamas ir trunka šešis mėnesius.

Centro Doctor Bormental specialistai savo pacientams siūlo paruoštus kiekvienai dienai surašytus valgiaraščius, kuriuose nurodomas patiekalų kalorijų kiekis, kad sutaupytų laiko skaičiavimams.

Siūlomas variantas skirtas tik savaitei, tačiau naudodamiesi jo pavyzdžiu galite nesunkiai susikurti dietą ilgesniam laikui, sutelkiant dėmesį į asmeninius skonio pageidavimus. Pavyzdinis meniu ir paruoštų patiekalų kaloringumo lentelė padės.

Kiekvieno recepto kalorijų kiekis nurodytas 100 g patiekalo.

Troškinys su daržovėmis ir grybais (100 kcal)

  • 300 g kopūstų (geriausia baltagūžių);
  • 2 pomidorai;
  • 3 saldžiosios paprikos;
  • 3 morkos;
  • 2 svogūnai;
  • 200 g virtų kiaulienos grybų;
  • 15 g 10% grietinės;
  • 2 česnako skiltelės;

Pomidorus supjaustykite griežinėliais, pakepinkite su grybais keptuvėje 5-6 minutes. Kopūstą supjaustykite, morkas smulkiai sutarkuokite, suberkite į pomidorus ir grybus. Troškinkite uždengę pusvalandį. Svogūną ir pipirus supjaustykite žiedais. Sudėkite į pagrindinę masę. Virkite dar 15 minučių. Įberkite šiek tiek druskos. Palikite pusvalandžiui. Prieš patiekiant apibarstyti grietine ir smulkintu česnaku.

Bojaro mėsa (117 kcal)

  • 20 ml alyvuogių aliejaus;
  • 4 svogūnai;
  • 300 g vištienos krūtinėlės;
  • 150 g grybų (puikus pasirinkimas yra pievagrybiai);
  • 200 g pomidorų;
  • 70 g mažo kaloringumo majonezo;
  • 150 g nekaloringo sūrio.

Supilkite aliejų ant kepimo skardos, o ant apatinio sluoksnio padėkite susmulkintą svogūną. Ant jo uždėkite plonus krūtinėlės griežinėlius, tada grybus. Paskutiniai eina pomidorai, supjaustyti griežinėliais. Ant viršaus užpilame majonezo ir pabarstome tarkuotu sūriu. Kepame 180°C orkaitėje 45 minutes.

Baklažanų sriuba (60 kcal)

  • pusantro litro vandens;
  • 150 g baklažanų;
  • 100 g konservuotų raudonųjų pupelių;
  • 3 bulvių;
  • 1 morkos;
  • 1 svogūnas;
  • alyvuogių aliejaus troškinimui.

Bulves supjaustykite gabalėliais ir suberkite į verdantį vandenį tuo pačiu metu kaip ir pupeles. Virinama pusvalandį. Morkas, svogūnus ir baklažanus susmulkinkite ir pakepinkite, kol suminkštės. Supilkite į puodą. Virkite dar pusvalandį.

Ugandos salotos (128 kcal)

  • 4 bananai;
  • 100 ml 20% grietinėlės;
  • 1 citrina;
  • 50 g Iceberg salotų;
  • 50 g kumpio;
  • 30 g razinų;
  • 30 g avižinių dribsnių.

Išmirkykite razinas išvakarėse. Bananus supjaustykite griežinėliais, sumaišykite su dribsniais, razinomis ir smulkintu kumpiu. Grietinėlę sutrinkite su citrinos žievele trintuvu. Užpilkite padažu ant salotų ir palikite pusvalandžiui. Patiekite ant ledkalnio.

Numetus reikiamą kilogramų kiekį, keliamas kitas uždavinys – stabilizuoti svorį, kad jis negrįžtų. Norėdami tai padaryti, jums reikia:

  • kas mėnesį padidinkite dienos kalorijų kiekį 200 kcal, padidindami iki norimo lygio (skaičiuojant individualiai);
  • toliau valgyti pagal Bormentalio dietos taisykles (dalinai, be draudimų, bet mažomis porcijomis);
  • vengti persivalgymo;
  • susidoroti su psichologinėmis priežastimis, dėl kurių gali padidėti svoris;
  • pratimas.

Efektyvumas

Saugumas

Produktų įvairovė

Iš viso: Pasak Bormentalio, visi meta svorį! Laipsniškas svorio metimas iki norimo rezultato. Argumentai "už": visada yra rezultatas, produktų įvairovė, nėra draudimų. Minusai: gali atsirasti silpnumas dėl mažo kaloringumo lygio, sumažėjęs odos tonusas (ypač jei reikia numesti daug kg), yra kontraindikacijų.

4.5 Dieta su gerų rezultatų

„Bormentali dieta“ yra sąvoka Rusijoje žinoma nuo 2001 m. Tada buvo sukurta svorio metimo technika „Daktaras Bormentalis“ ir užpatentuotas atitinkamas prekės ženklas. Metodo autorius – medicinos mokslų kandidatas, psichoterapeutas Valerijus Romackis.

Bormentalio dieta yra ilgalaikė dieta, kurios dažnai imasi žmonės, turintys didelį antsvorį. Dietos trukmė priklauso nuo to, kiek kilogramų reikia numesti.

Pats autorius pozicionuoja kaip "svorio metimas be apribojimų". Svorio metimo koncepcija pagal Bormenthal remiasi nekaloringos dietos deriniu ir tam tikrų psichoterapinių metodų, skirtų atskleisti ir pašalinti psichologines persivalgymo priežastis, įtaka.

Labai svarbu atsižvelgti į savo kūno tipą, sveikatos būklę ir kitus individualius fizinius parametrus. Tai turi būti padaryta norint apskaičiuoti optimalų svorio skaičių. Be to, žmogus turi įsisąmoninti savo pagrindines psichologines problemas. Tai yra, supraskite, kas tiksliai lemia persivalgymą. Daugeliu atvejų tam reikia konsultuotis su psichoterapeutu.

Valgyti reikia tik tada, kai esate „alkanas“. Tada svoris sumažės.

3. Reikia skaičiuoti kalorijas. Priklausomai nuo jūsų pradinio svorio ir gyvenimo būdo, kalorijų kiekis gali skirtis nuo 900-1500 kalorijų per dieną. Tačiau net jei rodikliai leidžia, neturėtumėte griežtai laikytis apatinės ribos. Jei kūnas alkanas, svoris niekur nedings. Pagrįsta riba yra 1000 kcal.

Didinti kalorijų kiekį iki 1500 kcal taip pat nerekomenduojama, nebent aktyviai sportuojate. Vidutinė normos riba yra 1200 – 1300 kcal.

4. Jums turėtų patikti viskas, ką valgote. Nebus jokio poveikio, jei ką nors suvalgysite per jėgą ar ką nors neskanaus. Ši klaida slypi daugelio dietų, kurių metu žmonės nesugebėjo pasiekti teigiamų rezultatų, neveiksmingumo. Galų gale, jei valgote neskanų maistą, jums reikės moralinės kompensacijos – kažko saldaus ar skanaus, bet ne sveiko. Specialistai rekomenduoja vieno valgio metu naudoti visus skonio receptorius. Tai reiškia, kad meniu turi būti kartaus, saldaus, rūgštaus, sūraus ir aštraus.

Jūs negalite kategoriškai uždrausti valgyti kaloringą ir skanų maistą. Pasak gydytojos Bormentalio klinikos gydytojų, tai dar viena klaida. Tiesą sakant, tokiam maistui galima išleisti iki 20% dienos kalorijų.

5. Būtina tiksliai nustatyti, kiek kilogramo reikia numesti. Jūsų noro numesti svorio, pavyzdžiui, 20 kg, nepakanka. Naudokite svorio skaičiuokles. 6. Vandens reikia gerti tiksliai tiek, kiek reikia jūsų organizmui. Neverskite savęs specialiai užpildyti savo kūno vandeniu. Vandenyje nėra kalorijų, todėl jis nenumalšina alkio ir netrukus vėl norėsis valgyti. Kadangi pasninkas, pasak Bormentalio, yra kontraindikuotinas, neturėtumėte gerti vietoj maisto. 7. Neatsisakykite sau lengvos fizinės veiklos, jie pagreitins svorio metimo procesą. Be to, nereikia išsekinti savęs sporto salėje, užtenka pusvalandį pasivaikščioti, užsiimti joga ar pilatesu.

Kontraindikacijos!

Ši gana griežta mažo kaloringumo dieta yra kategoriška Nerekomenduojama nėščioms, maitinančioms motinoms, vaikams ir paaugliams iki 18 metų, taip pat senyvo amžiaus žmonėms. Jūs negalite numesti svorio pagal Bormental, jei sergate ūminėmis infekcijomis ar lėtinėmis ligomis ūminėje stadijoje. Taip pat ir tiems, kurie serga cukriniu diabetu (kategoriškai!) ir turi mėnesinių ciklo ar hormoninių sutrikimų.

Jei nuspręsite laikytis šios dietos - Turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju!

Didžiausias pliusas yra jo neabejotinas efektyvumas. Pasak Bormentalio, visi meta svorį! O kaip nenumesti svorio su tokiais apribojimais. Kiekvienas numeta svorio priaugęs savo tempu, bet visada gana greitai. Šiuolaikiniame dietų reitinge Bormentalio dieta užima 25 vietą.

Kitas privalumas – subalansuota mityba numalšina alkį 3–4 valandoms. Tai sumažina „sielai“ suvalgomo maisto kiekį. Kadangi tikro alkio nėra, bus daug lengviau susidoroti su noru „ką nors suvalgyti“.

Trečia, dieta yra įvairi ir leidžia valgyti bet kokį maistą, bet neviršijant dienos kalorijų normos.

Į trūkumus galima priskirti:

  • Susijęs silpnumas, sumažėjęs darbingumas ir nuotaikos bei bendro gyvybingumo pablogėjimas. Dėl griežto kalorijų ribojimo imunitetas dažnai krenta, o organizmas tampa „atviras“ daugeliui bėdų – nuo ​​banalių virusinių infekcijų iki vėžio. Anemijos ir įvairių hormoninių sutrikimų grėsmė yra reali.

Pasitaiko, kad tam tikru etapu svoris „pakyla“. Tai normali organizmo reakcija. Tokiu atveju negalima pradėti abejoti dietos veiksmingumu ir atsisakyti minties numesti svorio. Po kurio laiko svoris vėl pradės mažėti.

Norint išlaikyti motyvaciją, gali prireikti individualių psichoterapeuto konsultacijų, nes ne visi turi drąsos pripažinti, kad yra nutukę. Nėra nieko blogo. Priešingai, psichologas padės nusiteikti „teisingai bangai“, o svorio metimo procesas neatrodys toks sunkus.

Tęsti dietą skatina šeimos, draugų palaikymas ir bendravimas su bendraminčiais. „Nesėkmės“ procentas sumažėja 4 kartus. Moralinė parama yra Bormentalio dietos sėkmės raktas ir yra neatsiejama jos dalis.

Lengviausias būdas užbaigti tai, ką pradėjote, yra pasitikėti savo amato meistrais, susisiekus su viena iš Dr. Bormenthal klinikų. Visuose didžiuosiuose miestuose yra atstovybės. Specialistai suteiks reikiamą psichologinę ir informacinę pagalbą bei padės susikurti dietą. Jei neįmanoma atvykti į kliniką asmeniškai, nesunku naudotis svetaine, kurioje galite patys pradėti mesti svorį internetu. Pamokos vyksta pagal specialią programą, skirtą 6 mėn.

Galite sukurti savo dienos dietos meniu pagal Bormentalio kalorijų lentelės pateikta žemiau.

Šios lentelės savybės yra tokios kalorijų kiekis nurodytas baigtoje formoje, o ne žalias, o tai labai patogu ruošiant patiekalus. Sausoje formoje nurodomas tik grūdų kalorijų kiekis.

Patarimas: Ruošdami bet kokį patiekalą, į sąsiuvinį ar bloknotą surašykite jo kaloringumą ir ingredientų kiekį. Tai bus patogiau, jei staiga norėsite gaminti tą patį patiekalą, jums nereikės dar kartą jo sverti ir skaičiuoti kalorijų

Bormental kalorijų lentelė: mėsa, paukštiena

Produktų pavadinimas Kcal 100 gramų Kcal 1 gramui
ėriuko šlaunelė 157 1,57
riebi ėriena 316 3,16
ėriuko mentė 165 1,65
ėrienos šonkauliai 182 1,82
avienos filė 121 1,21
jautienos krūtinėlė 202 2,02
riebi jautiena 261 2,61
jautienos mentės 182 1,82
liesos jautienos 139 1,39
jautienos inkstai 94 0,94
jautienos kepenys 96 0,96
jautienos širdis 87 0,87
jautienos liežuvis 112 1,12
vištienos skrandžiai 95 0,95
kiškio mėsa 124 1,24
Turkija 139 1,39
kalakuto šlaunelė 104 1,04
kalakutienos kulšelė 100 1
kalakutienos krūtinėlė 84 0,84
kalakuto sparneliai 147 1,47
arklienos filė 106 1,06
triušis 152 1,52
vištiena 116 1,16
vištos krūtinėlė 91 0,91
vištienos kepenėlės 92 0,92
kurapka 96 0,96
vištienos širdis 94 0,94
elniena 123 1,23
riebi kiauliena 366 3,66
kiaulienos karbonadas 124 1,24
kiaulienos mentės 257 2,57
liesa kiauliena 137 1,37
kiaulienos kepenys 114 1,14
kiaulienos inkstai 102 1,02
kiaulienos šonkauliukai 291 2,91
kiaulienos sprandinė 234 2,34
kiaulienos širdis 101 1,01
kiaulienos liežuvis 115 1,15
veršienos šlaunelė 108 1,08
veršienos nugarinės 97 0,97
veršienos mentė 105 1,05
veršelių kepenys 96 0,96
riebi antis 214 2,14
liesa antis 128 1,28
fazanas 143 1,43
vištienos šlaunelė 209 2,09
vištienos broileriai 173 1,73
vištienos kulšelės 200 2
vištos krūtinėlė 130 1,3
vištienos sparnelis 212 2,12
vištienos kumpis 206 2,06
vištienos filė 113 1,13

Bormentalio kalorijų lentelė: pieno produktai

Produktų pavadinimas Kcal 100 gramų Kcal 1 gramui
jogurtas 1,5% 51 0,51
kefyras 1% 38 0,38
kefyras 2% 51 0,51
pilno riebumo kefyras 67 0,67
ožkos pienas 68 0,68
karvės pienas 0,5% 39 0,39
karvės pienas 1,0% 41 0,41
karvės pienas 1,5 proc. 43 0,43
karvės pienas 1,8 proc. 47 0,47
karvės pienas 2,5 proc. 53 0,53
karvės pienas 3,5 proc. 64 0,6
lieso pieno 33 0,3
lieso pieno milteliai 360 3,6
nenugriebto pieno milteliai 479 4,8
kondensuotas pienas be cukraus 131 1,3
kondensuotas pienas su cukrumi 315 3,2
keptas pienas 6% 84 0,8
pieno ledai 114 1,1
ledų kremas 223 2,2
ledai 187 1,9
acidophilus pasukos 43 0,4
pasukos 0,5% 37 0,4
vaisių pasukos 72 0,7
rūgpienio 58 0,6
Riazhenka 6 proc. 85 0,9
grietinėlė 10% 118 1,2
grietinėlė 20% 205 2,1
grietinėlė 30% 287 2,9
kavos kremas 9% 107 1,1
grietinė 10% 116 1,2
grietinė 15% 160 1,6
grietinė 20% 210 2,1
grietinė 40% 311 3,1
išrūgų 25 0,3
glazūruoto sūrio varškės 407 4,1
varškės masės riebalai 351 3,5
varškės masė dehidratuota 114 1,1
dietinė varškė 170 1,7
riebumo varškė 18% 253 2,5
neriebi varškė 86 0,86
pusiau riebi varškė 9% 156 1,6
Šokoladinis pienas 81 0,8
sūrio sportininkas 342 3,4
viso bri sūrio 329 3,3
fetos sūris 50% 298 3
Olandiškas sūris 357 3,6
Gouda sūris 45% 365 3,7
dana mėlynojo sūrio 284 2,8
dor mėlynojo sūrio 298 3
viso camembert sūrio 291 2,9
rūkytos dešros sūris 352 3,5
Kostromos sūris 345 3,5
Lietuviškas sūris 258 2,6
mocarela sūris 299 3
parmezano sūris 45% 375 3,8
lydytas sūris 40% 268 2,7
lydytas sūris 60% 366 3,7
Poshekhonsky sūris 354 3,5
viso Rokforo sūrio 363 3,6
Rusiškas sūris 360 3,6
minkštas grietinėlės sūris 60% 330 3,3
Tilžės sūris 45% 334 3,3
viso čederio sūrio 391 3,9
edam sūris 40% 315 3,2

Bormental kalorijų lentelė: dešros ir rūkyta mėsa

Produktų pavadinimas Kcal 100 gramų Kcal 1 gramui
mėgėjiškas kumpis 183 1,8
kiaulienos kumpis 279 2,8
Armavir dešra 423 4,2
dietinė dešra 158 1,6
daktariška dešra 257 2,6
dešrų užkandžių baras 366 3,7
grūdėta dešra 608 6,1
Krokuvos dešra p/kopcz 382 3,8
Kuban dešra 448 4,5
mėgėjiška dešra 310 3,1
Maikop dešra 467 4,7
minsko dešra 287 2,9
pieno dešra 252 2,5
Maskvos dešra su/kopch 463 4,6
Odesos dešra 402 4
Ostankino dešra 244 2,4
dešrų medžioklės dešrelės 463 4,6
Poltavos dešra 417 4,2
saliamio dešra 485 4,9
jautienos dešrelės 124 1,2
jautienos dešrelės 215 2,2
kiaulienos dešrelės 332 3,3
kiaulienos dešrelės 332 3,3
kiaulienos dešra 568 5,7
cervelat 360 3,6
sovietinis 515 5,2
jautienos dešrelės 215 2,2
keptos dešrelės 182 1,8
daktariškos dešrelės 221 2,2
mėgėjiškos dešrelės 304 3
pieniškos dešrelės 241 2,4
specialios dešrelės 270 2,7
Rusiškos dešrelės 215 2,2
dešrelės su sūriu 256 2,6
kreminės dešrelės 277 2,8
Stolichnaya dešra 487 4,9
Talino dešra p/kopch 373 3,7
veršienos dešra 298 3
Ukrainietiška dešra 376 3,8
arbatos dešra 216 2,2

Bormentalio kalorijų lentelė: žuvis ir jūros gėrybės

Produktų pavadinimas Kcal 100 gramų Kcal 1 gramui
beluga 131 1,31
vobla 238 2,38
rožinė lašiša 90 0,9
plekšnė 60 0,6
karosas 56 0,56
karpių 59 59
chum lašiša 110 1,1
kefalė 124 1,24
Baltijos šprotai 95 0,95
stintų 91 0,91
karšis 72 0,72
lašiša 144 1,44
skumbrės 156 1,56
pollockas 45 0,45
stintas 115 1,15
vėgėlė 86 0,86
jūros ešerys 108 1,08
upės ešeriai 71 0,71
Baikalo omul 78 0,78
eršketas 140 1,4
otas 74 0,74
juodadėmė menkė 80 0,8
kuoja 60 0,6
žydrųjų merlangų 72 0,72
karpių 58 0,58
saury 81 0,81
silkė 99 0,99
sardinės 144 1,44
Atlanto silkė 154 1,54
neriebi silkė 68 0,68
lašiša 186 1,86
sykas 102 1,02
skumbrės 120 1,2
som 80 0,8
stauridė 90 0,9
sterletė 101 1,01
žandikauliai 64 0,64
menkė 48 0,48
tunas 99 0,99
šlakių 164 1,64
upėtakiai 97 0,97
jūrų lydeka 54 0,54
lydeka 85 0,85
ide 73 0,73
Raudonieji ikrai 251 2,51
pollock ikrai 131 1,31
presuoti ikrai 236 2,36
menkės ikrai 115 1,15
juodieji ikrai 203 2,03
kalmarai 75 0,75
krabai 140 1,4
krevetės 74 0,74
midijos 51 0,51
vėžiagyviai 83 0,83
jūros dumblių 5 0,05
omaras 82 0,82
aštuonkojis 73 0,73
vėžiai 79 0,79
austrių 66 0,66

Bormental kalorijų lentelė: dribsniai, duona ir makaronai

Produktų pavadinimas Kcal 100 gramų Kcal 1 gramui
pupelės 160 1,6
spragėsių kukurūzų 382 382
Heraklis 355 3,55
žirniai 293 2,93
grikiai 347 3,47
kukurūzų kruopos 325 3,25
manų kruopos 354 3,54
avižiniai dribsniai 374 3,74
perlinės kruopos 345 3,45
kviečių javų 352 3,52
miežių kruopos 343 3,43
soros 335 3,35
ryžių 346 3,46
rudieji ryžiai 331 3,31
poliruoti ryžiai 330 3,3
traškūs ryžiai 362 3,62
sojos pupelės 200 2
avižiniai dribsniai 357 3,57
pupelės 288 2,88
lęšiai 284 2,84
kukurūzų dribsniai 363 3,63
avižiniai dribsniai 366 3,66
kvietiniai dribsniai 351 3,51
rugių dribsniai 343 3,43
miežių dribsniai 355 3,55
1 klasės makaronai 335 3,35
aukščiausios kokybės makaronai 337 3,37
kiaušinių makaronai 345 3,45
kviečių sėlenos 154 1,54
grynos sėlenos 50 0,5
baltymų-sėlenų duona 216 2,16
balta traški duona 369 3,69
Borodino duona 201 2,01
Darnitsky duona 206 2,06
kaimiška duona 263 2,63
duonos sveikata 203 2,03
grūdų duona 199 1,99
kvietinė duona 1 klasė 226 2,26
kvietinė duona 2 klasė 220 2,2
kvietinė duona aukštesnė įvairovė 233 2,33
kvietinė duona su sėlenomis 188 1,88
ruginė duona pilno grūdo 237 2,37
ruginė duona 214 2,14
ruginė duona Maskva 195 1,95
židinio ruginė duona 206 2,06
ruginė duona 181 1,81

Bormentalio kalorijų lentelė: daržovės

Produktų pavadinimas Kcal 100 gramų Kcal 1 gramui
avokadas 160 1,6
artišokai 45 0,45
Baklažanas 30 0,3
šviežios pupelės 66 0,66
burokėlių viršūnėlės 17 0,17
švedas 31 0,31
švedas 31 0,31
Žalieji žirneliai 75 0,75
cukinijos 17 0,17
Baltasis kopūstas 24 0,24
Brokoliai 27 0,27
Briuselio kopūstai 37 3,7
Raudonasis kopūstas 21 0,21
žiedinių kopūstų 18 0,18
subrendusios bulvės 90 0,9
jaunų bulvių 36 0,36
kaliaropės 25 0,25
kukurūzai 90 0,9
žalias svogūnas 25 0,25
porai 24 0,24
svogūniniai svogūnai 43 0,43
askaloniniai česnakai 25 0,25
alyvuogės 348 3,48
morkų 41 0,41
švieži agurkai 13 0,13
alyvuogių 334 3,34
pastarnokas 38 0,38
geltonieji pipirai 27 0,27
žalia paprika 22 0,22
paprika 30 0,3
žalios petražolės 41 0,41
pomidorai 30 0,3
rabarbarų 18 0,18
ridikėliai 16 0,16
ridikėliai 25 0,25
ropės 23 0,23
salotos 11 0,11
runkelių 30 0,3
sojos pupelių daigai 65 0,65
šparagai 14 0,14
moliūgas 30 0,3
žali krapai 30 0,3
krienų 49 0,49
cikorijos 21 0,21
laukinis česnakas 34 0,34
česnako 89 0,89
lęšių daigai 120 1,2
špinatų 16 0,16
rūgštynės 27 0,27

Bormentalio kalorijų lentelė: vaisiai

Produktų pavadinimas Kcal 100 gramų Kcal 1 gramui
abrikosas 44 0,44
svarainių 30 0,3
vyšnių slyva 38 0,38
ananasas 40 0,4
oranžinė 33 0,33
arbūzas 21 0,21
bananas 60 0,6
bruknė 41 0,41
Vynuogė 42 0,42
vyšnia 63 0,63
mėlynių 41 0,41
granatas 52 0,52
greipfrutų 35 0,35
kriaušė 31 0,31
melionas 25 0,25
gervuogė 44 0,44
braškių 33 0,33
pav 62 0,62
viburnum 32 0,32
kivi 46 0,46
sedula 41 0,41
braškių 31 0,31
spanguolė 35 0,35
agrastas 40 0,4
citrina 21 0,21
ličiai 74 0,74
aviečių 29 0,29
mango 56 0,56
mandarino 32 0,32
debesyla 28 0,28
šaltalankiai 52 0,52
papajos 41 0,41
persikų 44 0,44
sodo šermukšnis 55 0,55
aronijos 54 0,54
slyva 45 0,45
baltųjų serbentų 31 0,31
Raudonieji serbentai 32 0,32
Juodieji serbentai 34 0,34
pasukti 45 0,45
datos 272 2,72
persimonai 69 0,69
vyšnios 57 0,57
mėlynių 85 0,85
šilkmedžio 53 0,53
Erškėtrožė 82 0,82
obuoliai 44 0,44

Bormentalio kalorijų lentelė: gėrimai ir sultiniai

Produktų pavadinimas Kcal 100 gramų Kcal 1 gramui
grybų sultinio 10 0,1
mėsos sultinio 20 0,2
daržovių sultinys 0 0
žuvies sultinio 15 0,15
viskio 220 2,2
vandens 0 0
degtinės 235 2,35
džinas 220 2,2
gira 25 0,25
konjako 220 2,2
arbata/kava (be cukraus) 0 0
mineralinis vanduo 0 0
pepsi kola 42 0,42
pepsi cola light 0 0

Visą maisto produktų kaloringumo lentelę pagal Bormenthal Excel faile galite atsisiųsti spustelėję toliau esantį mygtuką:

Bormental kalorijų lentelė (.xlsx, 27 KB)

Patarimas: iš anksto planuokite savo mitybą dienai, o dar geriau – kelioms dienoms: kiek valgymų bus per dieną ir ką valgysite. Darbo dienomis pusryčius darykite „energetiškesniais“, tai yra valgykite angliavandenius, kad gerai jaustumėtės darbe ir būtumėte aktyvūs. Pietūs turėtų būti ne tokie sotūs, geriau valgyti baltymus (pavyzdžiui, mėsą ar žuvį su daržovėmis). O vakarienė turėtų būti lengva, pavyzdžiui, šviežių daržovių salotos.

Bormental dieta - meniu kiekvienai dienai

1 variantas Pusryčiai Virtos arba garuose virtos vištienos krūtinėlės - 80 g (70 kcal)
Grikiai (virti) - 80 g (70 kcal)
1 pomidoras (17 kcal)
Vėlyvieji pusryčiai Arbata be cukraus
Pusė zefyro (50 kcal)
Vakarienė 150 gr. virtas arba garintas polockas (68 kcal)
100 gr. virtos naujos bulvės (36 kcal)
Pusė raudonųjų pipirų (15 kcal)
Arbata be cukraus
Popietinis užkandis
Vakarienė 100 gramų jautienos, keptos su žolelėmis (200 kcal)
Kefyras 1% - 100 g (38 kcal)
2 variantas Pusryčiai Grikiai su pienu - 167 kcal 100 g
Juoda kava be cukraus
Vėlyvieji pusryčiai 1 stiklinė 1% kefyro – 57 kcal
3 maži krekeriai be cukraus – 120 kcal
Vakarienė 200 gr. kopūstų sriuba su šviežiais kopūstais - 96 kcal
150 gr. Agurkų ir pomidorų salotos (25 kcal)
Arbata be cukraus
Popietinis užkandis 30 gramų migdolų – 135 kcal
Vakarienė 200 g keptos vištienos krūtinėlės su sūriu ir pomidorais – 256 kcal
Kefyras 1% - 100 g (38 kcal)
3 variantas Pusryčiai 100 g neriebios varškės (86 kcal)
Juoda kava be cukraus (0 kcal)
Vėlyvieji pusryčiai 30 gramų graikinių riešutų – 127 kcal
1 obuolys (44 kcal) arba apelsinas (33 kcal)
Vakarienė Žuvis kepta su morkomis ir kiaušiniu - 60 kcal 100 g (žuvį išvirkite, ant viršaus sutarkuokite virtas morkas ir virtą kiaušinį, ant viršaus užpilkite citrinos sulčių)
Kefyras 1% - 100 g (38 kcal)
1 pilno grūdo duona – 23 kcal
Popietinis užkandis 1 stiklinė pomidorų sulčių – 13 kcal
Vakarienė Virtos vištienos kojelės - 116 kcal 100 g
Kopūstų, agurkų ir žaliųjų žirnelių salotos - 85 kcal 100 g
Arbata be cukraus

Bormental dieta: rezultatai ir apžvalgos

Rezultatai gana įspūdingi. Visame pasaulyje daktaro Bormentalio dieta pripažinta viena veiksmingiausių. Jos šalininkų atsiliepimuose yra daugybė sėkmingų svorio metimo atvejų be vėlesnės regresijos. Ir iš tikrųjų pacientai pradeda mesti svorį iš karto, nuo pirmos dienos. Svorio metimas pirmai savaitei paprastai svyruoja nuo nuo 2 iki 5 kilogramų priklausomai nuo pradinio kūno svorio, konstitucijos ir kitų individualių veiksnių.

Be kita ko, dėl skysčių pertekliaus pašalinimo sumažėja patinimas, oda įgauna sveiką išvaizdą. Vėliau „natūralus nuosmukis“ tęsiasi maždaug tokiu greičiu nuo 6 iki 12 kilogramų per mėnesį. Ir čia vėl viskas individualu.

Pasiekus norimą rezultatą, svarbu svorį įtvirtinti ir neleisti jam sugrįžti. Tai galima pasiekti nuolat laikantis naujo režimo ir laikantis pagrindinių mitybos principų: maistinga, skanu, naudinga lieknumui. Svorio metimo metu taip priprasite prie pokyčių, kad tai nesukels sunkumų. Išlaikydami savo svorį, galite padidinti savo patiekalų dienos kalorijų kiekį 200–300 kcal.

Dr. Bormenthal klinikos specialistai įsitikinę, kad „svoris yra galvoje“. Jums tereikia pakeisti savo požiūrį į šį faktą ir suprasti tikrąją papildomų svarų atsiradimo priežastį.

Pagrindinis Bormentalio dietos rezultatas – anksčiau nusistovėjusių nesveikos mitybos stereotipų naikinimas ir psichologinių persivalgymo priežasčių pašalinimas. Suvokęs (ir pašalinęs!) daugumą šių priežasčių, žmogus turi visas galimybes ir toliau vadovautis sveiku gyvenimo būdu ir sąmoningai kontroliuoti savo įpročius bei apetitą.

Perteklinis svoris priklauso ne tik nuo išvaizdos. Visų pirma, tai yra pavojus sveikatai. Nutukimas sukelia daugybę ligų, įskaitant aterosklerozę ir hipertenziją. Sveikatos išlaikymas turėtų būti pirmoji paskata numesti svorio. Atsikratykite „svorio galvoje“ ir būsite ne tik sveiki. Jūs pažvelgsite į pasaulį kitaip.

Dienos naujiena! Svetainės Fit-and-eat.ru lankytojams nemokama dietologo konsultacija per Skype

Ar bandėte daug įvairių trumpalaikių dietų, bet nė viena jums netinka? Kviečiame susipažinti su daktaro Bormentalio metodika. Tai bendrų mitybos specialistų ir psichologų pastangų rezultatas.

Dieta leidžia valgyti viską. Viską, ką suvalgote, rekomenduojama paversti kalorijomis ir užsirašyti į dienoraštį. Kaip jūs atspėjote, yra vienas labai reikšmingas „bet“. Pakalbėkime apie tai išsamiau.

Veikimo principas

Bormentalio dietos pagrindas – kova su persivalgymu ir psichologinis darbas su savimi. Juk niekada nesusimąstome, kodėl prieš miegą persivalgome, iš kur įprotis valgyti prieš televizorių, kodėl jį valgydami kovojame su stresu.

Sprendžiant pagal naują metodiką, papildomi kilogramai yra išorinė apraiška, rūpesčių ir baimių pasekmė. Norėdami jų išvengti, dietologai siūlo neapsiribokite rinkdamiesi produktus.

Dietos esmė – būtinybė skaičiuoti kalorijas. Taip, turėsite skirti laiko stebėti, ką valgėte ir kaip tai sugrįš jus persekioti, tačiau rezultatas to vertas.

Ir tu gali valgyti ką nori. Pyragas? Prašau. Jokių maisto apribojimų!

Toks požiūris leidžia lieknėjančiam žmogui nejausti psichologinio komforto ar jokių apribojimų. Visi sutinka, kad bet kokia dieta sukelia stresą. Su programa pagal Bormentalį neįtrauktas stresas.

Kasdienis kalorijų kiekis neturėtų viršyti 1000-1200 kcal. Nėra nustatytų ribų, kurios nulemtų dietos trukmę – dažniausiai dvi savaites ar ilgiau.

Kontraindikacijos

Poveikis medžiagų apykaitos procesams organizme kontraindikuotinas:

Jei išmintingai kreipsitės į daktaro Bormentalio metodą, kaip mesti svorį, dieta nepadarys žalos jūsų sveikatai. Jei abejojate, ar galite numesti svorio naudodami Bormental, nepatingėkite pasikonsultuoti su gydytoju.

Privalumai ir trūkumai

Jei ne privalomi dienoraščio įrašai, apie tai net nepagalvotum jūsų tikslas yra numesti svorio. Kiti teigiami Bormentalio technikos aspektai:

  • Produktyvumas. Laikydamiesi šios dietos, visi numeta svorio.
  • Galimybę sportuoti. Tada prie kalorijų skaičiaus pridedama dar 200 kcal.
  • Patogumas psichologiniu požiūriu, nes nėra maisto apribojimų.
  • Ilgalaikiai rezultatai ir savos mitybos sistemos kūrimas.
  • Dieta sklandžiai virsta geru įpročiu maitintis teisingai, nesąmoningai kontroliuojant, ką valgote.
  • Įrašai dienoraščiuose leidžia analizuoti, kaip sekasi besilaikantiems daktaro Bormentalio dietos ir koreguoti kiekvienos dienos meniu.

Keista, kad būtent įrašai dienoraščiuose kartu yra vienas iš technikos trūkumų. Turėsite rasti būdą, kaip nuolat vesti įrašus, kad ir kur būtumėte.

  • Prieš ką nors valgydami, turite konvertuoti produktą į kalorijas.
  • Laikantis dietos, būna periodų, kai svoris išlieka toks pat ir neišnyksta iki dviejų savaičių.
  • Tiems, kurie nuolat keliauja ar nevalgo namuose, laikytis dietos nėra labai patogu. Per atostogas jiems geriau numesti svorio.

Maisto gaminimas ir kalorijų skaičiavimas

Kalorijos skaičiuojamos naudojant specialią lentelę pagal Bormenthal. Maitinimo schema apima keturis kartus per dieną. Intervalas tarp dozių neturi viršyti keturių valandų. Kitos maisto gaminimo ir kalorijų skaičiavimo taisyklės yra šios:

  • Sumažinti sūdytą, marinuotą, rūkytą ir konservuotą maistą.
  • Paskutinis valgis (vakarienė) turi būti ne vėliau kaip keturios valandos prieš miegą.
  • Jei įmanoma, ribokite paprastus angliavandenius – saldumynus, makaronus, konditerijos gaminius.
  • Kiekvieno valgio kalorijų kiekis gali būti paskirstytas taip: 30% - pusryčiai, 10% - pietūs, 40% - pietūs, 20% - vakarienė; 5-10% – papildoma vakarienė.
  • Viena porcija neturi viršyti 200 g. Valgykite lėtai – per pusvalandį.

Maistas gali būti valgomas žalias, virtas, troškintas, keptas, keptas ant grotelių arba garuose, bet ne keptas dideliame kiekyje augalinio aliejaus.

Pagrindinių produktų kalorijų lentelė:

Patiekalų sąrašo pavyzdys

Meniu pavyzdys 1 savaitės dienai laikantis nekaloringos dietos pagal Dr. Bormenthal metodą – lentelė su gatavų patiekalų kalorijų kiekiu:

ValgymasProduktai ir patiekalaiKiekis, svorisKalorijų kiekis
PusryčiaiVištienos krūtinėlė (virta arba garinta)80 g70 kcal
Grikiai80 g70 kcal
1 PC.18 kcal
nesaldus 34 kcal
PietūsŽuvienė300 g63 kcal
duona2 gabalėliai26 kcal
nesaldinti zefyrais 50 kcal
VakarienėVirtos bulvės150 g60 kcal
Žuvis kepta su žolelėmis100 g60 kcal
Rauginti kopūstai150 g22 kcal
Nesaldinta arbata su marmeladu 38 kcal
VakarienėGarinti ryžiai80 g85 kcal
Jautienos troškinys80 gr80 kcal
Padažas2 šaukštai8 kcal
Arbata su šokoladu 71 kcal
Vėlyva vakarienėŽuvienė300 g63 kcal
Grietinė1 šaukštas8 kcal
duona1 gabalėlis13 kcal
1 PC.60 kcal
200 g56 kcal

Tuo pačiu principu sudaromas meniu savaitei, mėnesiui ar keliems mėnesiams. Mes patariame pasiimk virtuvines svarstykles ir maisto produktų kaloringumo lentelė.

Pagalvokite apie savaitės meniu. Taip galėsite apsirūpinti maisto atsargomis ir planuoti gaminimo laiką. Šiuo atžvilgiu padeda multicooker arba dvigubas katilas.

Mitybos specialistai pataria valgyti su malonumu neaptariant problemų darbe ar mokykloje.

Dalinkitės sėkme ir geromis naujienomis, neauginkite vaikų prie stalo. Draudžiama kramtyti priešais televizorių ar skaityti laikraštį.

Marina:„Tai labai atsakingas sprendimas, reikalaujantis privalomos konsultacijos. Patarčiau reguliariai bendrauti su dietologu.

Valgiaraštį geriau sudaryti kartu su specialistu ir jo laikytis, stebėti savo svorį ir sveikatą.

Viltis:„Nekaloringa dieta dažniausiai pirmiausia parodo efektą, o paskui ateina laikotarpis, kai svoris nustoja kristi. Kad taip neatsitiktų, kartą per savaitę suorganizuokite pasninko dieną ant kefyro. Nepamirškite išgerti vitaminų“.

Tikėtini Rezultatai

Pagal visas taisykles per savaitę galite numesti 4 kg. Svertis geriau ne kasdien, o kartą per savaitę. Jei po dviejų savaičių svoris nemažėja, dietologas per dieną leidžiamą kalorijų skaičių gali sumažinti 100 kcal.

Kate:„Pripažįstu, negalėjau to pakęsti. Daug laiko praleidžiama skaičiuojant kalorijas. Man nebeužteko vaizduotės, kad galėčiau sudaryti meniu.

Irina:„Merginos, prisipažinsiu, buvo labai sunku. Pirmomis dienomis jaučiausi labai alkanas. Sudariau sau meniu pagal mėnesio lentelę. Nebegalėjau to pakęsti. Numečiau 4,5 kg. Tačiau svoris išliko šešis mėnesius.

Vika:„Man labai padėjo technika. Po gimdymo numečiau svorio. Tinkama mityba domiuosi jau seniai. Iš pradžių norėjau tapti vegetare, bet susidūriau su Bormentaliu. Numečiau 10 kg, o svoris nebegrįžta.

Tanya:„Mano nuomone, tai yra griežta dieta. Nuolatinis kalorijų skaičiavimas mane jau slegia ir nervina. Geriau pasninkauti kartą per savaitę.

Bormentalio dieta yra geras būdas persvarstyti savo mitybą ir pradėti maitintis teisingai.

Tęsti galite ne vieną ar net du mėnesius, o daug ilgiau. Bet tik tuo atveju, jei jūsų kūnas teigiamai suvoks naujas taisykles. Siekdami numesti svorio, atminkite: svarbiausia sveikata.

Susisiekus su

Svorio metimo tema per pastaruosius kelis dešimtmečius tapo daugiau nei aktuali. Lieknų figūrų epidemija prasidėjo tolimame devintajame dešimtmetyje, kai pasaulio podiumus prisipildė ilgakojų, lieknų gražuolių. Tačiau kartu su idealios figūros mada iškilo ir antsvorio problema. Taigi šiandien apie 20% mūsų planetos gyventojų kenčia nuo nutukimo, tuo ir naudojasi naujoviškų dietų ir svorio metimo vaistų kūrėjai. O šiame straipsnyje sužinosite viską apie daktaro Bormentalio dietą ir kaip apskaičiuoti savo, kad svorio netekimas būtų efektyviausias.

Koks yra daktaro Bormentalio nuopelnas?

Daugelis mano, kad daktaras Bormentalis yra tikras žmogus, sukūręs unikalią dietą. Tiesą sakant, veikėjo Michailo Bulgakovo iš romano „Šuns širdis“ vardas buvo pavadintas klinikų tinklo, kurių mitybos specialistai, psichoterapeutai ir endokrinologai padeda koreguoti pacientų mitybą ir gyvenimo būdą.

Mitybos principas pagal Bormenthal gyvuoja daugiau nei 12 metų. Per visą savo gyvavimo laikotarpį klinika padėjo keliems tūkstančiams pacientų numesti svorio, kaip rodo daugybė atsiliepimų.

Tačiau ne visi gali sau leisti gydytis šioje įstaigoje. Taigi už individualios elektros sistemos kūrimo kursą klientas turės sumokėti apie 35 000 rublių. Tačiau be dietos gydytojas būtinai paskirs įvairias kosmetines procedūras – masažą, odos stangrinimą, šveitimą ir daug daugiau. Vienos procedūros kainos klinikoje svyruoja nuo 1500 iki 4000 rublių. Bet nenusimink. Galų gale, žinodami gatavų produktų kalorijų kiekį pagal Bormental ir laikydamiesi visų rekomendacijų, galite numesti svorio be brangių kursų ir procedūrų.

Dieta pagal Bormenthal

Individuali dieta klinikoje sudaroma atlikus visus tyrimus ir išmatavus organizmo metabolinį amžių. Tačiau pagal „Bormenthal“ yra supaprastinta svorio metimo schema, pagrįsta kalorijų skaičiavimu ir gastronominiais apribojimais, kuri tinka beveik visiems. Vienintelė išimtis yra žmonių grupė, kuriai griežti maisto apribojimai yra kontraindikuotini.

Kaip ir bet kuri dieta, tinkamos mitybos principas pagal Bormenthal apima daugybę privalomų taisyklių, kurių laikydamiesi galite pasiekti labai gerų rezultatų:

  • Pacientas turi apskaičiuoti savo kalorijų koridorių, kad nustatytų jo dienos dietos apimtį. Minimalus suvartojamo maisto kiekis neturėtų būti mažesnis nei 1100 kalorijų per dieną.
  • Norint pasiekti greitų rezultatų, kasdien reikia vartoti pakankamai baltymų, daržovių ir vaisių.
  • Norėdami tiksliai suskaičiuoti kalorijas, turite nusipirkti
  • pasak Bormentalio, jis visada turi būti matomoje vietoje.
  • Būtinai išgerkite bent 2,5-3 litrus švaraus vandens per dieną. Taip išvengsite dehidratacijos.
  • Maistas turėtų būti padalintas į 6-8 būdus.
  • Neignoruokite reguliaraus fizinio aktyvumo poreikio, kuris padės pagreitinti medžiagų apykaitą.
  • Laikykitės taisyklės pasninko dienas rengti 1–2 kartus per savaitę.

Dienos meniu

Mitybos taisyklės pagal Bormenthal siūlo kasdienę subalansuotą mitybą, kurioje yra baltymų, riebalų ir angliavandenių. Priešingu atveju organizmas negaus būtiniausių medžiagų ir pasekmės gali būti neigiamos.

Dietos privalumas – žmogus gali valgyti absoliučiai viską. Svarbiausia teisingai apskaičiuoti kalorijų koridorių pagal Bormental. Bėgant laikui žmogus išmoksta nustatyti, nuo kokių maisto produktų jis greičiau jaučiasi sotūs, o ką visam laikui išbraukti iš savo mitybos raciono.

Kaip apskaičiuoti kalorijų koridorių?

Kalorijų koridorių galite apskaičiuoti pagal Bormentalį naudodami šią paprastą formulę: OO = A + B - B, kur:

  • A = svoris x 9,99;
  • B = aukštis x 6,25;
  • B = amžius x 4,92.

Iš gauto skaičiaus moterys turi atimti 161, o vyrai prideda 5. Gautas skaičius yra kalorijų koridorius pagal Bormentalį, kuris leis jums išlaikyti svorį. Jei iš šio skaičiaus atimsite 200–300 kalorijų, gausite dienos poreikį svorio netekimui. Maisto produktų kaloringumo lentelė pagal Bormenthal padės apskaičiuoti mitybą. Tačiau nerekomenduojama suvartoti mažiau nei 1100 kalorijų per dieną, nes organizmas nusilps ir išseks.

Lentelė pagal Bormentalį

Norint patogiai apskaičiuoti suvartotas kalorijas, yra speciali lentelė, kurioje pateikiami pagrindinių Rusijos gyventojų mitybai būdingų produktų parametrai. Kalorijų kiekis čia nurodytas 100 gramų. Kitaip tariant, jei reikia apskaičiuoti 300 gramų bet kurio produkto vertę, tada kalorijų skaičių iš lentelės reikia padauginti iš 3. Taigi, žinant produktų kaloringumą pagal Bormentalį, galite teisingai susidėlioti savo mitybą. kad ne tik nepriaugtumėte antsvorio, bet ir numestumėte svorio.

Produktas Kalorijų kiekis 100 g Produktas Kalorijų kiekis 100 g
Aviena315 Kremas120
Jautiena180 Grietinė115
Krūtinė470 Ledai220
Antis400 Riaženka85
Kiauliena265 Jogurtas51
Virta dešra250 Brynza260
Rūkyta dešra380 Kvietiniai miltai348
Dešrelės135 ruginiai miltai350
Turkija150 Ryžiai337
Veršiena90 Pupelės328
Granuliuoti ikrai250 Manų kruopos340
Pollock ikrai120 Grikiai345
Pollockas70 perlinės kruopos341
Krevetės85 Avižiniai dribsniai380
Plekšnė89 Lęšiai310
Lydeka41 Žirniai278
Zanderis45 Sojos pupelės395
Lašiša140 Soros352
menkė60 Kakavos milteliai)375
Ešeriai94 Vištienos kiaušinis65
Karšis48 Jūros kopūstai16
Krabas70 Kalba156
Silkė57 Žuvies konservai319
Pienas60 Makaronai350
Kefyras38 Grūdai304
Varškė226 Kukurūzų dribsniai369
parmezano sūris330 Bulvė83
Rusiškas sūris371 Morkos33
Varškės sūreliai380 Svogūnai25

Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis pagal Bormenthal

Kad būtų patogiau apskaičiuoti kalorijų kiekį, klinikos "Doctor Bormental" specialistai sukūrė lentelę, pagrįstą labiausiai paplitusiais patiekalais Rusijoje, kurie ruošiami bet kurioje šeimoje. Taigi, jums nereikia skaičiuoti visų salotų ar sriubos komponentų kalorijų kiekio, tereikia lentelėje rasti reikiamą pavadinimą.

Patiekalas Kalorijų kiekis 100 g Patiekalas Kalorijų kiekis 100 g
Virtos bulvės250 Daržovių salotos97
Keptos bulvės310 Barščiai116
Virti grikiai370 Okroška260
Troškinti kopūstai160 Rassolnik245
Žuvies kotletai250 Vinaigretė130
Mėsos kukuliai350 Sumuštinis su dešra150
Virtos vištienos130 Daržovių ikrai90
Įdaryti kopūstų suktinukai500 Žirnių sriuba240
Jautiena su daržovėmis290 Charčo235
Kotletai92 Bulvių sriuba233
Jautienos guliašas340 Makaronų sriuba250
Žuvis su daržovėmis220 Aspic40
Kvietinė duona265 Ryžių košė300
ruginė duona215 Keptas viščiukas370

Gydytojo Bormentalio kalorijų lentelė leidžia pacientams būti dėmesingesniems savo sveikatai ir reguliuoti kasdienį maisto kiekį.

Tinkamas dietos užbaigimas

Dviejų savaičių dietos nutraukimas turėtų būti sklandus. Taigi, jūs turėtumėte pridėti 50-100 kalorijų į savo dienos normą 2-3 dienas. Po dietos pacientui patariama laikytis savo kalorijų diapazono. Jei jūsų suvartojamų kalorijų kiekis padidės, galiausiai vėl pradėsite priaugti svorio.

Nereikėtų staigiai nutraukti dietos ir kalorijų kiekio didinti virš dienos normos. Toks staigus šuolis gali sutrikdyti medžiagų apykaitos procesus organizme, o tai iš karto priaugs riebalų masės.

Kontraindikacijos

Bormentalio dietos neturėtų vartoti tam tikros žmonių grupės. Tai apima vaikus iki 18 metų, nėščias ir krūtimi maitinančias moteris bei pagyvenusius žmones. Maisto produktų kalorijų lentelė pagal Bormental, jei yra kontraindikacijų, nėra privaloma, tačiau visi turi iš savo raciono neįtraukti greito maisto ir kitų kenksmingų maisto produktų.

Jokiu būdu šios dietos neturėtų laikytis visi, kurie serga kokiomis nors lėtinėmis ar infekcinėmis ligomis, hormoniniais sutrikimais. Bet kokiu atveju būtina konsultuotis su specialistais – psichoterapeutu, endokrinologu ir, žinoma, mitybos specialistu.

Papildomos priemonės kovojant už liekną figūrą

Be tinkamos mitybos, svorio metimą efektyviai skatina įvairios kosmetinės procedūros, kurias galima atlikti namuose. Vakuuminis arba ritininis masažas su citrusinių vaisių eterinių aliejų priedu padeda kovoti su celiulitu. Tiems, kurie susiduria su suglebusios ir sausos odos problema po staigaus svorio metimo, pravers kūno įvyniojimai. Kaip įvyniojimų pagrindą galite naudoti rudadumblius (jūros dumblius), mėlynąjį ir baltąjį molį, maltą kavą ar medų.

Tačiau bet kuri kosmetinė procedūra turi savo kontraindikacijų. Taigi įvyniojimų neturėtų daryti žmonės, alergiški vienos ar kitos naudojamos kompozicijos komponentams, taip pat nėščiosioms ir tiems, kuriems organizme aktyviai vyksta uždegiminiai procesai. Staigus toksinų išsiskyrimas procedūros metu gali tik pabloginti situaciją.

Fizinis aktyvumas yra įtrauktas į privalomą svorio metimo programą pagal Bormenthal. Galite pradėti nuo klasikinių pratimų, palaipsniui didinant krūvį ir pakartojimų skaičių. Būtina vaikščioti gryname ore 1-2 valandas per dieną. Plaukimas, jogos užsiėmimai pradedantiesiems ir važiavimas dviračiu labai padeda kovoti su papildomais kilogramais. Be to, fizinis aktyvumas neleis suglebti odai, kurią patiria kiekvienas lieknėjęs žmogus. Ir, žinoma, visada turėtumėte apskaičiuoti gatavų patiekalų kalorijų kiekį pagal Bormenthal.