Bormental metodas. Veiksmingas būdas numesti svorio. Daktaro Bormentalio dieta: intensyvus svorio metimas be draudimų Mityba pagal Bormentalį
Gydytoja dermatologė, kosmetologė-estetė, nusipelniusi Evehealth autorė
20-09-2016
79 239
Patikrinta informacija
Šis straipsnis yra pagrįstas moksliniais įrodymais, parašytas ir peržiūrėtas ekspertų. Mūsų licencijuotų mitybos specialistų ir estetikų komanda siekia būti objektyvūs, nešališki, sąžiningi ir pateikti abi argumentų puses.
Ar pavargote nuo įvairiausių dietų, kurios per trumpą laiką žada stulbinamus rezultatus, ir pavargote kankinti savo kūną neįtikėtinomis valios pastangomis ir nepriteklių? Tuomet mitybos sistema pagal daktaro Bormentalio metodą taps Jūsų žinynu, kuris išmokys suprasti savo kūną ir su juo draugauti. Juk dažnai pastaruoju metu, kai tekdavo trumpam pamatyti savo atspindį vitrinoje ar veidrodyje, į galvą šovė mintis: „Na....“.
Bormentalio dietos principas
Norint suprasti dietos esmę, Bormentalio dietos esmę, reikia prisiminti kai kuriuos jos principus.
- Griežtų maisto draudimų neturėtų būti. Kitaip tariant, jei norite valgyti pyragą, galite jį valgyti, bet tada atimkite šio pyrago kalorijų kiekį iš dienos kalorijų normos. Toks žygis leidžia žmogui nejausti psichologinio diskomforto, todėl išvengti streso, dėl kurio gali palūžti ir persivalgyti. Organizmui gavus tai, ko nori, jo maisto malonumų centrai duoda signalą, kad poreikis patenkintas ir artimiausiu metu potraukio tokiam produktui nebebus.
- Dienos kalorijų norma neturi viršyti. Suvalgyto maisto kalorijas reikia skaičiuoti pagal Bormentalio lentelę, o rezultatus įrašyti į Bormentalio dienoraštį, kurie yra laisvai prieinami internete.
- Mitybos planas apima ne mažiau kaip keturis kartus per dieną, ne didesniais kaip 3,5–4 valandų intervalais.
- Turėtumėte laikytis tokio kiekvieno valgio kalorijų kiekio, palyginti su dienos norma: pusryčiai - 30%, pietūs - 10%, pietūs - 40%, vakarienė - 20%, papildoma vakarienė 5 - 10%.
- Gerkite švarų negazuotą vandenį - 2 litrus per dieną.
- Jei įmanoma, apribokite paprastųjų angliavandenių vartojimą saldumynų, konditerijos gaminių ir makaronų, pagamintų iš aukštesnių veislių kviečių, pavidalu.
- Sumažinkite riebaus, rūkytų, sūdytų, marinuotų ir konservuotų maisto produktų vartojimą.
- Pirmenybę teikite šiems gaminimo būdams: virimui, troškinimui, kepimui, garinimui.
- Vieno valgio porcija turi būti ne didesnė kaip 200 g.
- Porciją reikia suvalgyti lėtai, per 30 minučių, o nuo stalo nulipti jaučiant nedidelį alkio jausmą.
- Dietos metu reikėtų vengti alkoholio, nes... tai gali savaite sulėtinti svorio metimo procesą.
- Būtinai padidinkite baltyminio maisto (žuvies, jūros gėrybių, mėsos) ir daug skaidulų turinčių daržovių, nesaldžių vaisių ir neriebių pieno produktų kiekį.
- Pasverkite save kas savaitę.
- Dietos metu nerekomenduojamas stiprus fizinis aktyvumas ir sportas. nes organizmas dirba esant mažesniam kalorijų kiekiui ir papildomos išlaidos gali būti žalingos. Jei jūsų gyvenimo būdas apima kasdienius apsilankymus sporto salėje, tuomet į savo mitybą turėtumėte įtraukti 200 kcal.
Laikantis Bormentalio dietos, kiekvienas žmogus sudaro savo meniu. Nėra aiškių gairių ir konkretaus dienos porcijų bei maisto produktų sąrašo. Jei laikysitės aukščiau pateiktų taisyklių, tai nėra sunku.
Norėdami pradėti naudotis šia sistema, turėtumėte apsirūpinti virtuvės ir grindų svarstyklėmis. Visi komponentai, skirti tam tikram patiekalui ruošti, pirmiausia pasveriami ir jų kalorijų kiekis randamas Bormentalio lentelėje bei apskaičiuojamas bendras kalorijų kiekis.
Tada pasirinkite porciją, kurią valgysite. Jis taip pat pasveriamas ir apskaičiuojamas jo energijos kiekis. Šis skaičius įrašomas į dienoraštį – tai labai patogus būdas apskaičiuoti likusį dienos poreikį. Kiekvienam dieną suplanuotam produktui ar patiekalui toks darbas atliekamas ir sudaromas individualus dienos meniu.
Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad tai sunku ir atima daug laiko. Tačiau praktiškai viskas nėra taip baisu ir po 3 savaičių atsiranda naujas įprotis, leidžiantis šias procedūras atlikti su malonumu ir beveik automatiškai.
Dienoraščio vedimo nauda
Bormentalio dietą sukūrė dietologų, psichologų ir gydytojų komanda. Todėl visos jos priemonės turi tam tikrą praktinį ir psichologinį krūvį.
Asmeninis dienoraštis reikalingas ne tik kalorijų duomenims ir svorio būklei įrašyti. Jis veikia kaip priemonė žmogaus valgymo elgsenai analizuoti ir koreguoti. Juk po 2-3 dietos savaičių vartotojas mato, kokios sėkmės jam pavyko, kaip sekėsi svoris, koks jo tradicinių patiekalų kaloringumas ir ką reikia keisti, kad rezultatai pagerėtų.
Bormental dietos apžvalgos ir rezultatai
Jei laikysitės Bormentalio dietos taisyklių, per savaitę lengvai atsikratysite 2–4 kg antsvorio. Svarbu tai, kad nėra griežtų apribojimų ir, jei reikia, galite keisti dietą.
Palaipsniui formuojasi sava efektyvi mitybos sistema, kuri fiksuojama visam gyvenimui. Tai labai svarbu, nes... Per daugelį metų nauji sveikos mitybos įpročiai padės išlaikyti norimas formas.
Daugumos svorio netekusių moterų atsiliepimai apie Bormentalio dietą yra teigiami. Tarp pagrindinių privalumų yra šie:
- psichologinis komfortas dėl apribojimų nebuvimo;
- gautų rezultatų atitikimas dietos kūrėjų pažadams;
- produktų ir patiekalų pasirinkimo laisvė;
- savo maitinimo sistemos sukūrimas.
Taip pat yra neigiamų vertinimų, įskaitant:
- poreikis nuolat skaičiuoti kalorijas;
- būtina vesti dienoraštį;
- Laikantis dietos, būna periodų, kai svoris nenukrenta 1-2 savaites.
Analizuodami dietos privalumus ir trūkumus, remiantis apžvalgomis, galime padaryti paprastą išvadą, kad dieta yra veiksminga ir nesukelia ypatingų sunkumų jos įgyvendinimo metu. Na, o tai, kad kyla sunkumų kuriant veiksmų nuoseklumą ir sistemingumą, veikiau kalba apie žmogaus nepasirengimą rimtoms kovos su antsvoriu priemonėms.
Kontraindikacijos
Kaip ir bet kuris metodas, turintis įtakos organizmo medžiagų apykaitos procesams, „Bormenthal“ dieta turi keletą kontraindikacijų:
- psichinė liga;
- nėštumas ir žindymas;
- amžiaus apribojimai (ne jaunesniems kaip 18 metų ir ne vyresniems kaip 60 metų);
- lėtinės, onkologinės ir ūminės ligos.
Apytikslis Bormenthal dietos savaitės meniu yra toks:
- Pusryčiai 300 - 350 kcal. Galite valgyti grikių košę - 100 g su virta mėsa 80 g plius 100 g varškės su šaukšteliu medaus arba varškės desertas, sūrio gabalėlis 10 g Išgerti puodelį arbatos arba natūralios kavos;
- Pietūs 100 - 150 kcal. Galima valgyti liesą sriubą arba kopūstų sriubą su grietine 150 g ir gerti arbatą su zefyrais (1/2 vnt.);
- Pietūs 400 - 450 kcal. Galima suvalgyti 150 g troškintų daržovių su 200 g virtos žuvies, išgerti 200 g vaisių kompoto ar želė su dietiniais sausainiais (50 g);
- Vakarienė 200 - 250 kcal. Šviežių daržovių salotos su jūros gėrybėmis 150 g arba vaisių salotos su jogurtiniu užpilu, riešutais ir džiovintomis slyvomis. Stiklinė arbatos su 1 - 2 kubeliais juodojo šokolado.
- Antroji vakarienė 80 - 100 kcal. Puodelis kefyro ir vienas kepalas duonos.
Ingredientus ir patiekalus galima keisti. Svarbiausia, kad būtų išlaikytas nurodytas dietos kalorijų kiekis, vyrauja baltyminis ir augalinis maistas, o lengvųjų angliavandenių nėra daug.
Bormental dietos receptai
Daržovių troškinys su kiaulienos grybais
Sudėtis: kopūstai 300 g, pomidorai 2-3 vnt., saldieji pipirai 3 vnt., morkos 3 vnt., svogūnai 2 vnt., virti kiaulienos grybai 200 g, grietinė 15 g, česnakai, pipirai, druska pagal skonį.
Išvirti grybai ir griežinėliais supjaustyti pomidorai lengvai pakepinami keptuvėje su aliejumi, dedami susmulkinti kopūstai ir morkos. Patiekalas troškinamas 20 minučių. Paprikas ir svogūnus supjaustome žiedais ir dedame į paruoštą masę. Viskas kepama dar 15 - 20 minučių ant silpnos ugnies, kepimo pabaigoje įberiant šiek tiek druskos.
Gatavas patiekalas turėtų stovėti pusvalandį. Prieš naudojimą įpilkite šaukštą grietinės arba grietinės padažo su smulkintu česnaku ir pipirais.
Gauto patiekalo kalorijų kiekis yra maždaug 500 kcal, o 100 g porcija yra 100 kcal. Didelis skaidulų ir baltymų kiekis jame leidžia ilgai nesijausti alkanam ir papildyti kūną beveik visais reikalingais komponentais.
Gavėnios sriuba su baklažanais
Ingredientai: 1,5 l vandens, 3-4 bulvės, viena morka, 150 g baklažanų, 1 svogūnas, 100 g konservuotų raudonųjų pupelių, druskos ir pipirų pagal skonį, vienas lauro lapas.
Leiskite vandeniui užvirti ir sudėkite kubeliais pjaustytas bulves ir pupeles. Virkite mišinį 20 minučių. Šiuo metu keptuvėje su augaliniu aliejumi pakepinkite morkas, baklažanus ir svogūnus, supjaustytus 1x1 cm kubeliais. Kai baklažanai suminkštės, o odelę lengva nulupti, supilkite troškinimo mišinį į verdantį puodą. Virkite dar 25 minutes. Likus penkioms minutėms iki virimo pabaigos, įberkite lauro lapų, druskos ir pipirų.
Tokios sriubos kalorijų kiekis yra maždaug 380–400 kcal. Viena 200 g porcija bus lygi 55 - 60 kcal. Dėl subalansuotos sudėties ir baltymų bei skaidulų iš pupelių, sriuba pasižymi ilgalaikiu organizmo prisotinimu ir papildo aminorūgščių sudėtį.
Naudodami šiuos du patiekalus kaip pavyzdį galite valgyti kokybišką, skanų ir nekaloringą maistą, mėgautis valgymo procesu ir greitai numesti svorio.
Jei atidžiai perskaitėte šį straipsnį, sprendimas naudoti Bormental dietą tikriausiai jau laukia, kol bus įgyvendintas. Neatidėliokite šios idėjos rytdienai ir pradėkite jau dabar, o pirmieji rezultatai suteiks naujų jėgų ir entuziazmo.
Vaizdo įrašas apie daktaro Bromentalio dietą
Vaizdo įrašas apie svorio metimą Dr. Bromenthal centre
Daktaro Bormentalio dieta buvo sukurta daugiau nei prieš dvidešimt metų remiantis bendru mitybos specialistų ir psichoterapeutų darbu. Kiekvienais metais ji tampa vis populiaresnė tarp norinčių sulieknėti. Ši technika apima meditacijos ir specialių kvėpavimo technikų naudojimą. Svarbios sąlygos Bormentalio dietoje yra motyvacija ir psichologinis požiūris.
Besidomintiems ir nusprendusiems pasinaudoti šiuo lieknėjimo būdu reikia įsigyti virtuvines ir grindų svarstykles, kad galėtų kasdien stebėti savo kūno svorį ir per dieną suvartoto maisto kiekį. Jums reikia lentelės, kurioje būtų nurodytas kiekvieno produkto kalorijų kiekis.
Norint koreguoti mitybą ir sumažinti kalorijų skaičių, rekomenduojama vesti savo maisto dienoraštį, kuriame kiekvieną dieną atidžiai fiksuojate viską, ką valgote per dieną.
Ekspertai mano, kad jei laikysitės visų dietos sąlygų ir laikysitės parengto meniu, galite efektyviai numesti svorio. Pasikeitus mąstymui ir požiūriui į maistą, sumažėja apetitas, žmogus be streso organizmui gali atsikratyti papildomų kilogramų. Tai reiškia, kad reikia valgyti bet kokį maistą, skaičiuojant kalorijas. Savaitės meniu pagal Bormenthal yra įvairus.
„Daktaras Bormentalis“: savaitės meniu
Perteklinis svoris pripažįstamas eros rykšte. Į kovą su juo stojo medicinos klinikos ir institutai bei sporto technika. Panacėjos nuo ligos nėra. Kiekvienas pasirenka efektyvią temą pagal savo poreikius. Yra keletas nutukimo vystymosi priežasčių:
- Įgimta patologija, polinkis yra paveldimas
- Per gyvenimą įgyta būklė. Endokrininės sistemos ligos, stresas, kaloringo maisto persivalgymas, hormoninių vaistų vartojimas.
Vieną iš veiksmingų metodų užpatentavo psichoterapeutas V. Romanovskis. Sukurtas klinikų tinklas „Doctor Bormental“. Pati dieta yra be jokių specialių apribojimų maistui. Būtina išlaikyti maisto kaloringumo normą ir nustatyti priežastis, sukėlusias pokyčius.
Technikos pagrindas
Dietos rezultatas priklauso nuo pradinio žmogaus svorio ir jo sveikatos. Kalbant apie laiką, tai reiškia ilgalaikius perteklinio svorio metimo būdus. Klinikoje pacientas paveikiamas kompleksiškai:
- Psichologinių persivalgymo priežasčių nustatymas ir pašalinimas
- Mažo kaloringumo dieta, suvartojama ne daugiau kaip 1200 kcal per dieną
Psichologų darbas
Pokalbio su specialistu metu išsiaiškinamos valgymo elgesio nukrypimų priežastys. Žmonės dažnai naudoja kaloringą maistą, kad greitai pašalintų įsivaizduojamą alkio jausmą, atsirandantį emocinio diskomforto metu.
Valgydamas stresines situacijas, žmogus visam likusiam gyvenimui įgyja „lengvų situacijos sprendimų“ kompleksą. Laikui bėgant organizmas reikalauja vis daugiau maisto. Perteklius kaupiasi riebaliniame audinyje.
Bormentalio centro pacientams siūlomi keli mokymo metodai:
- Individualios konsultacijos
- Grupiniai užsiėmimai, efektyvesnės sąlygos
Dr. Bormental įstaigose buvo atsisakyta griežtų giliosios hipnozės metodų. Poveikis daugiausia atliekamas naudojant NLP programavimą. Papildyti meditacija ir kvėpavimo pratimais.
Dėl psichosomatinio poveikio žmogus pradeda kontroliuoti maisto suvartojimą. Vyksta laipsniškas svorio mažėjimas.
Nustatomi svarbūs elgesio taškai pagal priimtas taisykles:
- Pradėkite valgyti, kai jaučiatės alkanas
- Praleiskite 20 minučių valgydami
- Baigti valgyti, kol pajusite sotumą
- Neperteikite troškulio alkiui
- Atitraukite save nuo problemų kitais būdais
Metodą patogu naudoti grupėje. Dalyviai padeda vieni kitiems patarimais ir motyvuoja vienas kitą teigiamais rezultatais.
Tiekimo sistema
Svarbus veiksnys mažinant antsvorį pagal Bormentalio dietą yra mažai kaloringi patiekalai.
Iš esmės galite valgyti bet kokį maistą be apribojimų, tačiau maistas turi būti tinkamo kaloringumo diapazone. Aiškumo dėlei reikia įsigyti virtuvines svarstykles ir turėti kalorijų sąsiuvinį.
Su tokiais pagalbininkais nesunku išlaikyti savo mitybą reikiamo lygio ribose. Galite valgyti pyragus ir saldumynus. Iš dienos vertės atimkite jų maistinių taškų sumą. Palaipsniui pasirinkimas tarp sotaus valgio ir saldumynų taps įpročiu. Todėl produktų racione nėra jokių apribojimų, tačiau stebėkite kalorijų skaičiuoklės vertę.
Dieta apima maisto produktus, kuriuose yra daug baltymų ir skaidulų, kad pakeistų greito cukraus kiekio sumažėjimą.
Galite sumažinti alkio jausmą, kuris atsiranda pereidami prie dalinio valgymo. Kasdienį maistą padalinkite į 7 būdus, neviršydami gatavo produkto svorio 200 gramų. Laikykitės 3 valandų pertraukos po paskutinio valgio. Karšti gėrimai padidins soties trukmę. Jums tereikia visiškai nustoti naudoti:
- Alkoholiniai gėrimai
- Saldūs gazuoti gėrimai
- Aštrūs prieskoniai
- Druskingumas
Mankštinkitės laikydamiesi dietos
Metant svorį jūsų oda gali suglebti ir tapti laisva. Raumenys praranda jėgą. Šiuo laikotarpiu būtina padidinti fizinį aktyvumą. Sportuokite, lengvai bėgiokite, mokykitės jogos ir ušu technikų.
Fizinis kūno stiprinimas sustiprins papildomų svarų atsikratymo procesą. Gera nuotaika bus garantuota visai dienai. Bus lengviau atsispirti stresui. Bet gilintis nereikia, viską darome be fanatizmo.
Padidinus fizinį aktyvumą, dienos kalorijų normą galite padidinti iki 300 vienetų. Nuolat stebėkite savo kūno svorį. Jei jis sustoja arba padidėja, padidinimas turi būti atšauktas.
Metodo privalumai
Jei laikysitės taisyklių, rezultatai visada bus teigiami. Poveikis yra ilgalaikis. Kiekvienas numeta svorio individualiai, bet užtikrintai ir greitai. Prie šventinio bendro stalo nekyla diskomforto dėl būtinybės atsisakyti malonumų.
Neigiamos savybės
- Amžiaus apribojimai, netaikomi iki 18 metų ir po 60 metų
- Dažnai yra trumpalaikis silpnumas ir veiklos praradimas
- Sumažėjusi nuotaika
- Griežta drausmė nuolat skaičiuojant saldžiuosius taškus
- Trumpalaikis gyvybingumo sumažėjimas
Kontraindikacijos
- Sergant lėtinėmis ir ūmiomis virškinimo trakto ligomis
- Visų tipų diabetas
- Hormoniniai pokyčiai
- Psichiniai sutrikimai
- Nėštumas ir žindymas
Meniu savaitei
Jis sudaromas atsižvelgiant į bendrą patiekalo svorį ir kalorijų kiekį.
Diena | Valgymas | patiekalas | Svoris/kcal |
Per 1 dieną | Nuo pat ryto Tarpinis Valgymas Dienos valgis Popietinis užkandis Vakariniai valgiai |
Kiaušinis Miežių košė Persikų sultys Daržovių sriuba Ryžių košė ant vandens Jautienos guliašas Kriaušių sultys Kakava su pienu Grikių troškinys Troškinti kopūstai Vaisių arbata rūgpienis 1% |
82/61 |
Antroje | Ryte Mažas užkandis Dienos dieta Prieš vakarienę Vakarinė dieta |
Grikių košė su jautiena Supjaustytos daržovės Kava nėra saldi Saldinta arbata Kopūstų sriuba su sultiniu Virtos bulvės padaže Rūgštus kopūstas Saldi juodoji arbata Varškės blynai Nesaldinta arbata Virti ryžiai su kečupu Virta jautienos mėsa Saldi arbata |
112/246 |
Trečią dieną | Po miego 2 valandos prieš pietų valgį Lengvas užkandis Prieš miegą |
Kiaušinių omletas su grybais Žalioji arbata Virtos vištienos Juoda duona Baichovy arbata Žirnių sriuba Garintos daržovės su ryžiais Saldi indiška arbata Žalias obuolys Bulvių košė Burokėliai su riešutais arbatos gėrimas Varenets 1% |
159/254 |
Ketvirta diena | Ryto valandomis Per 3 valandas Pietūs Vidurdienio valgis Prie vakaro stalo |
Heraklio košė Obuolių griežinėliai 2 gabaliukai šokolado Arbata nėra saldi Pomidorų daržovių salotos Virtos vištienos Rassolnik su sultiniu Virti rudieji ryžiai Jūros kopūstų salotos Arbata su pienu Vaisių salotos Jautienos kepsnys Agurkai su grietine Saldi arbata |
107/187 |
Penktą dieną | Rytinė dieta Užkandžiui Valgykite sočius pietus Kasdienis papildymas Maitinantis vakaras |
Kietai virti kiaušiniai Marinuoti rudadumbliai Razinų keksiukas Stiklinė arbatos Grybų sriuba Brokoliai su alyvuogių aliejumi Bulvių košė Virta žuvis arbatos gėrimas graikiškos salotos Virti grikiai su malta mėsa Jazminų gėrimas Varenets 3,2% |
—/125 |
Šeštą dieną | Nuo pat ryto Pietų meniu Žuvies diena Vakaro patiekalai Vakarieniaukite prieš miegą |
Kukurūzų košė Kalakutienos mėsa Morkų salotos su askaloniniais česnakais Daržovių sultys Stiklinė karštos arbatos Šliužo sūris Lydekos žuvies sriuba Kvietinė duona Cezario salotos Beržų sultys Grietinės daržovių salotos Garuose virtos žuvies dalis Daržovių plovas Pavasarinės salotos su augaliniu aliejumi Arbata su medumi Ryazhenka 2,5 proc. |
144/108 |
Poilsio dieną | Po rytinės mankštos Pietų meniu Vakarinis priėmimas |
Kalio kiaušiniai Pomidorai su kapotomis žolelėmis ir sviestu Grūdų duona Šviežias apelsinas Virta paukštiena Karšta arbata su cukrumi Makaronai vištienos sultinyje su kiaušiniu Sėlenų duona Avokadų salotos su sviestu Saldi karšta arbata Ožkos varškė su grietine Obuolių sultys su minkštimu Poltavka su sviestu Troškintos kepenėlės Ananasų sultys |
—/125 |
Turinys [Rodyti]
Nepaisant to, kad šiandien yra daugybė nekaloringos mitybos galimybių, yra tik keli metodai, skirti psichologinei gerovei. Pavyzdžiui, daktaro Bormentalio dietos meniu savaitei, skirtas svorio metimui, yra vienas iš variantų, padedantis įgyti motyvacijos mesti svorį, sumažinti suvartojamo maisto kiekį ir kartu sumažinti apetitą.
Svorio metimo aprašymas ir prasmė
Gydytojo Bormentalio dieta, kalorijų skaičiavimas ir dienoraščio vedimasProduktai, kalorijų lentelė nuotraukoje Kokius maisto produktus rekomenduojama vartoti kasdien3 naudingi dietologų patarimai Dr.Bormentalio dieta, savaitės (7 dienų) meniu svorio metimuiMeniu apie daktaro Bormentalio dietą svorio metimas, receptai Atsiliepimai + nuotraukos prieš ir po svorio metimo
Be dietinės dietos, sistemoje yra kvėpavimo pratimai ir vidinė savihipnozė, kurios tikslas – apskritai pagerinti emocinę būseną, sumažinti suvartojamo maisto kiekį ir laikytis tam tikrų taisyklių. Ši technika buvo sukurta dar 2000-ųjų pradžioje ir nuo tada sulaukė gerbėjų visame pasaulyje. Vyrai ir moterys, kurie numetė svorį laikydamiesi šios dietos, 85% atvejų pasiekė reikšmingų rezultatų ir sugebėjo įveikti savo priklausomybę valgyti greitą maistą, kuriame yra daug riebalų, angliavandenių ir visų rūšių maisto priedų. Likusiems 15% nepavyko pasiekti rezultatų dėl taisyklių nesilaikymo, kontraindikacijų, susijusių su įgytomis ir lėtinėmis ligomis, nėštumu ir gimdymu.
Daktaro Bormentalio dieta lieknėjimui su savaitės meniu išskirtinė tuo, kad joje nėra draudimų ir nėra privalomo fizinio aktyvumo. Jo esmė yra psichologinė nuotaika, jėgos treniruočių nebuvimas ir alkana dieta. Visa esmė – skaičiuoti ir sumažinti kalorijas iki 1100-1200 kcal, pagreitinti medžiagų apykaitą ir gerą nuotaiką, kuri kyla dėl griežtų taisyklių nebuvimo.
Kaip minėta aukščiau, esmė yra psichologinėje nuotaikoje ir suvartojamų kalorijų mažinime. Todėl tiems, kurie ryžtasi šiai dietai, pakanka laikytis kelių paprastų, bet labai veiksmingų taisyklių:
1) valgykite bet kokį maistą, kurį norite, nepamiršdami, kad per dieną galite suvartoti ne daugiau kaip 1000-1200 kalorijų;
2) norint prisiminti, ką valgėte pusryčiams, pietums ir vakarienei, reikia vesti asmeninį dienoraštį, kuriame reikės įrašyti suvartoto maisto svorį ir kcal skaičių;
3) dailiosios lyties atstovėms dienos norma yra 1000-1100 kcal, stipriosios lyties atstovėms - 1200-1300 kcal. Limitą galima padidinti dirbant sunkaus fizinio darbo ir treniruojantis sporto salėje su profesionaliu treneriu;
4) mityba turi būti subalansuota ir apima rytinį, pietus ir vakarienę. Tai leis jums nelikti alkanam, gaudami reikiamų vitaminų ir mineralų;
5) vitaminai, daržovės, grūdai ir mėsa – bent jau mažais kiekiais, bet turi būti kasdieniame valgiaraštyje;
Visų aukščiau išvardintų taisyklių laikymasis kartu su Dr. Bormenthal dietos meniu savaitei svorio metimui leis per trumpą laiką pasiekti gerų rezultatų, išlaikant gerą nuotaiką.
Kad nevalgytumėte per daug ir kalorijų skaičiavimas vyktų savaime, visada po ranka turėtumėte turėti atspausdintą maisto produktų kaloringumo lentelę, virtuvines svarstykles ir asmeninį dienoraštį. Pirma, tai padės apsispręsti dėl patiekalo pasirinkimo. Antra, pasverkite gaminį ir tiksliai apskaičiuokite kcal kiekį, trečia – viską surašykite ir atlikite bendrą skaičiavimą (visai dienai).
Pagal taisykles, pirmąsias 2-3 dienas meniu gali pasiekti 1200 kcal vyrams ir 1000 moterims, o likusias dienas – 200 kalorijų mažiau.
Taip pat privaloma taisyklė svertis ryte, kuri padės fiksuoti svorio pokyčius. Tai padės kontroliuoti numestamą svorį mažinant arba didinant suvalgomo maisto kiekį.
Nepaisant to, kad Bormentalio dieta leidžia valgyti bet kokį maistą, yra tam tikrų rekomendacijų, kurios būtinos norint sukurti subalansuotą kiekvienos dienos mitybą. Jie leis pasiekti dvigubų rezultatų neatsisakant skanėstų.
Taigi, dienos meniu turėtų būti kuo daugiau baltyminio maisto (pieno produktai, liesa žuvis ir paukštiena, vištienos kiaušiniai), sudėtiniai angliavandeniai (vandenyje virtos košės, žalumynai, uogos ir vaisiai, daržovės), augaliniai aliejai. Minimalus kiekis: konditerijos gaminiai (pyragaičiai, šokoladas, rytietiški saldainiai), kepiniai, dešrelės, riebus ir keptas maistas, riešutai, cukrus, greitas maistas, pupelės, naminiai ruošiniai žiemai, bet koks konservavimas.
Dietos metu turite visiškai atsisakyti blogų įpročių, tokių kaip rūkymas ir alkoholis. Pastarieji, be neigiamos įtakos vidaus organų veiklai, turi per daug kalorijų...
Laikantis daktaro Bormentalio dietos, savaitės svorio metimo meniu, svorio metimo ekspertai rekomenduoja maitintis taip:
1) ryte valgykite mažomis porcijomis, padidindami suvartojamo maisto kiekį iki 6-8 kartų;
2) nevalgyti 3 valandas prieš miegą;
3) pavalgius išgerti šilto vandens arba žaliosios arbatos su medumi.
Tai pagerins jūsų medžiagų apykaitą, todėl paspartinsite medžiagų apykaitą.
Žemiau pateikiamas pavyzdinis meniu, atitinkantis pagrindines dietos taisykles. Pertrauka tarp valgymų yra 2-3 valandos.
Pirmoji diena:
1) baltas omletas iš dviejų vištienos kiaušinių (apie 150 kcal), 100 g tarkuotų morkų (20 kcal), 200 ml žaliosios arbatos be cukraus (5 kcal), 1 gabalėlio marmelado (35 kcal). Iš viso = 210 kcal;
2) juodoji arbata be cukraus (3 kcal), 2 gabaliukai juodojo šokolado (70 kcal). Iš viso = 73 kcal;
3) daržovių sriuba neriebiame sultinyje 100 g (60 kcal), jūros dumblių salotos (20 kcal), viena virta bulvė su gabalėliu sviesto (apie 100 kcal), vištiena be odos 50 g (50 kcal), arbata su medumi ( 30 kcal); Iš viso - 310 kcal;
4) vinaigretė 100 g (130 kcal);
5) grikių košė su vandeniu (50 kcal), lėtoje viryklėje virta lydekos filė be odos (40 kcal). Iš viso - 90 kcal;
6) neriebus fermentuotas keptas pienas 200 ml (58 kcal), vienas bananas (100 kcal).
Dienos vertė = 971 kcal.
Antra diena:
1) žalias obuolys (45 kcal), avižiniai dribsniai 30 g (130 kcal), baltoji arbata su medumi (35 kcal), virtas vištienos kiaušinis (65 kcal). Iš viso = 270 kcal;
2) vienas apelsinas (45 kcal), 100 g šviežių braškių - 41 kcal. Iš viso = 86 kcal;
3) daržovių troškinys (70 kcal), ryžiai (150 kcal), 3 gabaliukai juodojo šokolado - 95 kcal, 200 ml arbatos - (5 kcal);
4) agurkų salotos, pagardintos grietine (120 kcal), troškintais kopūstais (90 kcal), juoda kava be cukraus (8 kcal);
5) gabalėlį vakarykštės duonos (10 kcal), arbatos su vienu šaukštu cukraus (35 kcal);
6) natūralus jogurtas (75 kcal).
Dienos vertė = 1014 kcal.
Trečia diena:
1) baltyminis omletas su sūriu, žalioji arbata (252 kcal);
2) virta vištienos filė, vienas agurkas, duona, juodoji arbata (170 kcal);
3) zefyrai 1 vnt, juoda kava su pienu (90 kcal);
4) žirnių sriuba, pomidoras (160 kcal);
5) tarkuotų burokėlių ir morkų (70 kcal);
6) neriebus kefyras (58 kcal).
Dienos norma = 800 kcal.
Ketvirtoji, penktoji, šeštoji ir septintoji dienos gali būti panašios į pirmąsias tris. Tačiau patiekalus kasdieniniam racionui rekomenduojama pasigaminti patiems, atsižvelgiant į individualius pageidavimus. Ir, žinoma, reikėtų prisiminti apie subalansuotą mitybą, kuri būtina visaverčiam vidaus organų funkcionavimui ir emocinei būklei.
Be rašytinio meniu, kasdien reikia išgerti iki 2 litrų gryno negazuoto vandens ir atlikti kosmetines procedūras, kurios padės pagerinti odos būklę. Štai keletas iš jų: sodos vonios, Charcot dušai, hamamas.
Dietos trukmė – 7 dienos, tačiau esant indikacijoms, nekaloringa dieta gali būti padidinta iki 10, 14 (2 savaites), 15 dienų ir net mėnesio.
Kaip ir visame valgiaraštyje, garsaus gydytojo dietoje yra tik namuose paruoštas maistas, išskyrus saldumynus ir konditerijos gaminius. Todėl lieknėjančiųjų dėmesiui siūlomi keli skanūs receptai, kurie nepaliks abejingo nei vieno.
Bojaro stiliaus mėsa
1) Į gilią keptuvę supilkite augalinį aliejų ir pakepinkite smulkiai pjaustytą svogūną.
2) Ant viršaus uždėkite vištienos krūtinėlę, kiaulienos grybus ir pomidorus.
3) Viską patepkite grietine, sutarkuokite sūrį ir virkite po uždaru dangčiu ant vidutinės ugnies 30-40 min.
Kalorijų kiekis 100 g - 150 kcal.
Desertas su jogurtu ir bananais
1) 200 ml natūralaus jogurto sutrinkite trintuvu su pakuote varškės, vienu bananu ir 1 a.š. šaukštas medaus.
Kalorijų kiekis 100 g - 90 kcal.
Avižiniai dribsniai su vaisiais
1) 30 g avižinių dribsnių užpilkite verdančiu vandeniu ir uždenkite 5-6 minutes;
2) į gatavą patiekalą pridėkite bet kokių vaisių ir uogų.
amžius (nepilnamečiai, moterys ir vyresni vyrai);
nėštumo laikotarpis, laktacija;
lėtinės ir įgytos ligos;
psichologiniai sutrikimai, nemiga;
hormoniniai sutrikimai.
Vieną savaitę laikiausi daktaro Bormentalio dietos. Meniu gana lengvas ir efektyvus. Produktus rinkausi pati, vienintelis dalykas, kurį ribojau – kalorijos. Poveikis yra minus 3,5 kg per savaitę.
- Svetlana, 21 metai
Per visą svorio metimo procesą – ir tai yra 2 savaites – man niekada nepavyko. Valgiau viską, ką norėjau, bet mažesnėmis porcijomis.
- Tatjana, 41 metai
Bandžiau viską, ką galėjau, kad numesčiau svorio, bet svoris galiausiai grįžo. Vienintelis dalykas, kuris padėjo, buvo Bormentalio dieta, kurios metu buvo skaičiuojamas suvartojamo maisto kalorijų kiekis. Viso svorio metimo metu savo rezultatus ir pasiekimus užsirašiau į užrašų knygelę, taip kontroliuodamas savo svorį. Galutinis rezultatas – minus 8 kg per 30 dienų.
- Sara, 23 metai
Man nepatiko šis metodas... Alos Pugačiovos dieta man tinka labiau.
- Olga, 29 metai
Nežinau, ką gero žmonės rado šioje dietoje. Kad ir kiek kartų bandžiau ant jo atsisėsti, rezultato nebuvo, o nuotaika visada buvo lygi nuliui. Net mano vyras pastebėjo, kokia aš pykstu ir liūdna.
- Valerijus, 31 metai
Perteklinio svorio problemą išsiugdžiau atsisakius žalingo įpročio – rūkymo. Ėmiau keisti cigaretes šokoladais ir rytietiškais saldumynais, nepastebėdamas, kaip priauga poodinių riebalų. Po to, kai žmona pradėjo sakyti, kad aš atrodau kaip „begemotas“, manyje kažkas spragtelėjo ir nusprendžiau numesti svorio bet kokia kaina! Viskas prasidėjo nuo šokolado dietos ir tik po jos perėjo prie Bormental metodo. Dėl to papildomi kilogramai išnyko, o aš nepradėjau rūkyti.
- Ksenia, 47 metai
Mano kolegos man rekomendavo šią techniką, kai pamatė mano neviltį. Ne iš karto nusprendžiau išbandyti... bet vis tiek sugalvojau jo meniu 7 dienoms. Buvo sunku, bet mane išgelbėjo tai, kad galėjau valgyti ką noriu, bent jau mažais kiekiais. Svorio metiau pamažu, bet per 2 savaites numečiau 6 kg, ir tai ne riba!
Išvada: Daktaro Bormentalio dietos meniu savaitei svorio metimui tinka beveik visiems žmonėms, nesant kontraindikacijų. Žinoma, kad būtumėte efektyvūs, turite turėti valios, noro ir artimųjų palaikymo.
Perskaitytas laikas: 1 204 Šiandien: 2
Šio amžiaus pradžioje neurolingvistinis programavimas (NLP) įgauna pagreitį, įtrauktas į visas psichologines programas, naudojamas mokyklose, institutuose, biuruose ir įmonėse. NLP autoriai neliko abejingi dietinės tinkamos mitybos problemai. 2001 metais buvo užpatentuota vadinamoji Bormentalio dieta.
Šiandien yra psichologinio svorio korekcijos metodas pagal Bormentalį, kurį atlieka tik specialistai, ir tiesiogiai pati Bormentalio dieta, tiksliau, nemokama jos versija, sukurta bendram naudojimui.
Nėra nieko lengviau, kaip numesti svorio naudojant Bormental dietos metodą. Norėdami tai padaryti, jums reikia:
- nustatyti priežastis, skatinančias mesti svorį;
- patalpinti maisto produktų kaloringumo lentelę vietoje, kurioje būtų galima nuolat žiūrėti;
- sudaryti visų dažniausiai valgomų maisto produktų sąrašą;
- pasirinkti dienos meniu pagal savo skonį;
- įsigykite virtuvės ir grindų svarstykles maistui ir savo svoriui pasverti;
- vesti dienoraštį, kuriame įrašyti, ką valgėte per dieną;
- Palaipsniui koreguokite savo mitybą ir sumažinkite suvartojamų kalorijų skaičių.
Nepaisant savo demokratiškumo, Bormentalio dieta turi aiškias instrukcijas:
- Rekomenduojama valgyti iki 8 kartų, bet ne daugiau kaip 150-180 gramų vienu metu.
- Pirmosiomis dienomis bendras kalorijų kiekis per dieną neturi viršyti 1100 vienetų tiems, kurie vadovaujasi išmatuotam gyvenimo būdui, ir 1300–1400 aktyviems žmonėms, dirbantiems sunkų fizinį darbą.
- Didžiausia apatinė norma yra 750 kcal (moterims) ir 950 kcal (vyrams) per dieną.
- Draudžiama smarkiai sumažinti bendrą kalorijų kiekį.
- Susirgus maisto energijos atsargas rekomenduojama padidinti 250 kcal.
- Paskutinis valgis turėtų būti 4 valandos prieš miegą.
- Prieš pagrindinį valgį išgerkite 150–200 gramų vandens.
- Pasirinkti produktai turi būti pasverti, iš lentelės paskaičiuotas kalorijų skaičius ir atitinkamas įrašas užrašų knygelėje.
- Užsirašykite į sąsiuvinį pagamintų patiekalų kalorijų kiekį.
- Valgykite pagal principą: „Geriau nevalgyti nei persivalgyti“.
- Greitų užkandžių neturėtų būti, valgymas turi būti visavertis, trunkantis mažiausiai 20 minučių.
Per dieną suvartotų kalorijų santykis:
- Pusryčiai sudaro 35% dienos raciono;
- antrieji pusryčiai – 15%;
- pietūs – 35%;
- vakarienė – 15% visų dienos kalorijų.
Ypatinga Bormentalio dietos ypatybė yra ta, kad ji draudžia sportuoti ir sunkų fizinį krūvį. Taip yra dėl to, kad tai susiję su suvartojamų kalorijų ribojimu, o fizinis aktyvumas – padidina kalorijų suvartojimą.
Mėgstantiems sportą ir be jo neapsieinantiems dietos kūrėjai pateikė šias alternatyvas:
- Didėjant fiziniam aktyvumui, pavyzdžiui, treniruotėms, dienos racioną leidžiama padidinti 200–250 kcal.
- Šiuo laikotarpiu vietoj fitneso ir sporto salės lankykite masažo seansus, fitoterapines procedūras, daugiau vaikščiokite.
Po dviejų savaičių svoris turėtų keistis į apačią (iki 4 kg), jei jis labai nepasikeitė, tada toliau mažiname bendrą dienos kalorijų kiekį dar 100 vienetų. Jei darbas pasiteisino, užsitvirtiname norimą rezultatą ir palaipsniui didiname kalorijų skaičių, nuolat stebime svorį. Tai yra, mes reguliuojame savo svorį mažindami arba didindami suvartojamų kalorijų skaičių.
Kaip apskaičiuoti individualų kalorijų kiekį, kurio reikia organizmui:
Kalorijų skaičius = (svoris x 9,99) + (ūgis x 6,25) – (amžius x 4,92).
Iš gautos vertės atimamas 161 (moterims) arba pridedamas 5 (vyrams). Galutinis skaičius reiškia kiekį, reikalingą pastoviam svoriui palaikyti. Norėdami numesti svorio, turite iš jo atimti 200–300 kalorijų.
Maisto kalorijų lentelė padės pasirinkti dietą, pagrįstą mažiausiai 1100 kalorijų per dieną:
Paruoštų patiekalų kaloringumo lentelė supaprastins dienos meniu pasirinkimą:
Vartojamų produktų taisyklės yra paprastos ir racionalios. Aiškumo dėlei pateikiama lentelės forma:
Kasdieniame meniu turėtų būti baltymų, daržovių ir vaisių. Ir tik paskaičiavus kalorijų skaičių vartojant gyvybiškai svarbų maistą, aiškiai matosi, kiek leistina vartoti maistą, kuriame gausu angliavandenių ir riebalų, kurie taip pat reikalingi organizmui. Dienoraščio vedimas su patiekalų kalorijų kiekio skaičiavimais labai palengvins tolesnį standartų laikymąsi ruošiant maistą.
Svarbios pastabos!
- Atminkite, kad dieta nenumato pernelyg didelių nukrypimų aukštyn ar žemyn.
- Vienkartinė alkoholio dozė savaitei sulėtina svorio kritimą.
- Pradinį svorį galima išlaikyti 3 savaites.
- Dietos metu imunitetas gali sumažėti, todėl, esant galimybei, venkite perpildytų vietų, kur yra galimybė užsikrėsti.
Naudingi patarimai!
- Dietos metu naudinga išsimaudyti vonioms su jūros druska, kuri ištraukia skysčius iš organizmo.
- Prieskoniai ir saldikliai žadina apetitą, todėl šiuo laikotarpiu jie nevartojami.
- Valgykite daug kartų mažomis porcijomis (ne daugiau kaip 200 gramų).
- Kartą per savaitę yra pasninko diena, pavyzdžiui, daržovių, vaisių ar rauginto pieno diena.
- Maistas turi būti šiltas. Po valgio gerkite karštą arbatą, kad pailgintumėte sotumo jausmą.
Savaitės meniu lentelės pavyzdys, pagrįstas 1200 kcal per dieną:
Pirmadienis |
|
antradienis |
|
trečiadienį |
Popietiniams užkandžiams galite naudoti šviežius vaisius |
ketvirtadienis |
Popietiniams užkandžiams galite naudoti šviežius vaisius |
penktadienis |
Popietiniams užkandžiams galite naudoti šviežius vaisius |
šeštadienis |
Popietiniams užkandžiams galite naudoti šviežius vaisius |
sekmadienis | Pasninko daržovių diena. |
Įdaryti pipirai su ryžiais ir sūriu su padažu
Ingridientai:
- Paprika - 5 vnt.;
- fetos sūris – 200 gr.;
- virti ryžiai - 100 gr.;
- pomidorai - 5 vidutinio dydžio gabalėliai;
- morkos - 1 vnt.;
- krapai, petražolės, žalumynai arba svogūnai - pagal skonį.
Pirmiausia paruoškite maltą mėsą, kurią sudaro virti ryžiai ir smulkiai pjaustytas sūris be prieskonių. Paprika nulupama iš stiebelių ir sėklų ir susmulkinama. Sudėkite pipirus į puodą vertikalioje padėtyje ir atsargiai užpilkite vandeniu, visiškai uždengdami. Užvirinkite ir padėkite ant silpnos ugnies. Tuo tarpu ant vidutinės trintuvės sutarkuokite morkas ir suberkite jas į keptuvę, smulkiai supjaustykite svogūnus ir žoleles, nulupkite pomidorus ir padėkite ten likus 15 minučių iki kepimo pabaigos. Virimo pabaigoje pagal skonį dedama druska, pipirai, lauro lapas, saulėgrąžų aliejus.
Ingridientai:
- Bulvės – 3 vnt.;
- morkos - 1 vnt.;
- svogūnas - 1 gabalas;
- salierai – ¼ visos šaknies;
- rūgštynės – 1–2 kekės;
- žalieji svogūnai - 1/2 ryšulio;
- žalias arba kietai virtas kiaušinis - 2 vnt;
- krapai arba petražolės - 1 krūva;
- druska ir lauro lapas, saulėgrąžų aliejus - pagal skonį.
Į verdantį nesūdytą vandenį sudėkite smulkiai pjaustytas bulves ir sveikus svogūnus (paruošę barščius išimkite). Nuplautas rūgštynės suberkite į kiaurasamtį, įdėtą į negilų indą ir užpilkite verdančiu vandeniu. Karštame vandenyje jis išliks 5 minutes, o tada šį vandenį nupilame ir procedūrą kartojame dar kartą.
Atvėsusias rūgštynes smulkiai supjaustykite ir suberkite į puodą kartu su smulkiai tarkuotomis saliero šaknimis (jei šaknies nėra, šviežių salierų galite įdėti virimo pabaigoje). Sutarkuotas morkas pusę minutės blanširuokite saulėgrąžų aliejuje ir supilkite į būsimus barščius, jei įmanoma, saulėgrąžų aliejaus į keptuvę nepilkite.
Likus 10 minučių iki kepimo pabaigos, suberkite smulkiai supjaustytą svogūną, petražoles ir krapus. Jei kiaušinis žalias, supilkite jį į barščius, greitai maišydami vandenį. Įdėkite virtą kiaušinį, smulkiai arba stambiai pjaustytą. Druska, lauro lapas ir kiti prieskoniai dedami likus 5 minutėms iki virimo pabaigos.
Ingridientai:
- virtas moliūgas – 100 gr.;
- virtos morkos – 1 vnt.;
- Virtos bulvės – 1 vnt.;
- paukštiena arba veršiena – 100 g;
- Žalieji svogūnai arba svogūnai - 1 krūva;
- Švieži agurkai – 1 vnt.;
- Įvairių žalumynų parduodant ar sode (krapai, petražolės, salierai, kalendra, salotos ir kt.) – kuo daugiau, tuo geriau.
Smulkiai supjaustykite ir sumaišykite visus ingredientus, pagal skonį pasūdykite ir pagardinkite augaliniu arba alyvuogių aliejumi. Mėsa dedama, jei šios salotos patiekiamos kaip pagrindinis patiekalas pietums ar vakarienei. Jei šviežio agurko nėra, dedamas bet koks obuolys.
Mažo kaloringumo dieta, numatyta Bormenthal dietoje, yra draudžiama:
- nėščioms ir žindančioms moterims;
- žmonės, patyrę širdies priepuolį ar insultą;
- diabetikams ir vėžiu sergantiems pacientams;
- dėl psichikos sutrikimų;
- pereinamuoju laikotarpiu ir senatvėje.
Dieta netinka sportuojantiems ir negalintiems atsisakyti fizinio aktyvumo, nespėjantiems skaičiuoti kalorijų, turintiems aukštą medžiagų apykaitą.
Psichologinis Bormentalio dietos komponentas yra nustatyti ir kovoti su pagrindinėmis priežastimis, kurios sukėlė papildomų svarų. Šiandien yra specializuotų klinikų, kuriose vyksta specialūs mokymai, naudojant grupinius ir individualius metodus.
Svorį metančių žmonių atsiliepimuose yra prieštaringų teiginių apie dietos naudą ir žalą. Vieniems tai tinka, kitiems nelabai, o kitų net kenkia sveikatai. Viskas dėl to, kad žmogaus organizmas yra individualus, todėl reikia apskaičiuoti reikiamą kalorijų kiekį, atsižvelgiant į vidinius ir išorinius žmogų supančius veiksnius, taip pat nepamirškite, kad daugeliui maisto produktų apribojimai yra visiškai kontraindikuotini. .
Gydytojų atsiliepimuose yra įspėjimų tiems, kurie planuoja numesti svorio, kad Bormenthal dieta netinka visiems (žr. Kontraindikacijas). Skaičiuojant suvartojamų kalorijų kiekį, reikia mitybos specialisto pagalbos.
Svorio metimo procesas pagal Bormentalio metodą turėtų vykti būtent kartu su psichologiniu požiūrio į maistą koregavimu apskritai. Tik šiuo atveju galite tikėtis teigiamo rezultato, nepakenkiant jūsų sveikatai.
Anksčiau naudojau Kremliaus dietą, dabar sužinojau apie Bormentalio dietą, ir man atrodo, kad toks variantas yra geresnis, ypač jei naudojatės psichologų paslaugomis. Jie padės jums numesti svorio ir rekomenduos tolesnę strategiją, kad išvengtumėte atkryčių.
Svetlana, 35 metai:
Sutinku su Liudmila, nes labai dažnai antsvorio priežastis yra psichologiniai veiksniai, tokie kaip depresija, nepasitenkinimas asmeniniais santykiais, kompleksai, tingumas, nesugebėjimas atsispirti kulinariniams perteklius. Šiuo atžvilgiu Bormentalio dieta yra palankesnė palyginimui su kitomis dietomis.
Elena, dietologė:
Bormentalio dieta skirta fiziškai sveikiems žmonėms, kuriems reikalinga svorio korekcija dėl nestabilios psichologinės būsenos. Be to, ji nemoko paciento žodžiu disciplinos, saviorganizacijos ir punktualumo.
Valerijus Georgijevičius, gastroenterologas:
Renkantis dietą svarbu atsižvelgti į tai, kad svorio augimo priežastis gali būti ne psichologinė, o fizinė. Tokiu atveju turėtumėte kreiptis tik į specialistus, neturėtumėte patys taisyti situacijos, ir tai neveiks. Jei antsvorio priežastis – hormoniniai pokyčiai organizme, įgimtos nutukimo formos, infekcinės ligos, tai pirmiausia gydomos pačios ligos, o ne jų pasekmės.
Labai dažnai iš storų moterų išgirstame skundus, kad jos nieko nevalgo, bet vis tiek storėja. Tačiau dietos esmė – ne valgyti nieko, o tai daryti teisingai, laikantis tam tikrų taisyklių, kurias jau seniai eksperimentiškai sukūrė mitybos specialistai.
Daktaro Bormentalio firminė dieta buvo sukurta specialistų ir pagrįsta daugybe tyrimų. Svorio metimo procesą ji paaiškina moksliniu požiūriu. Tai ir garantuotas rezultatas, kuris dažniausiai skaičiuojamas dešimtimis numestų kilogramų, daro jį itin populiariu. Tai vienas iš nedaugelio metodų, sukurtų šalinant psichologinius antsvorio veiksnius, kai mityba atlieka antraeilį vaidmenį.
1992 metais psichoterapeutai M. A. Gavrilovas ir A. V. Bobrovskis pradėjo aktyviai studijuoti antsvorį turinčių žmonių psichologiją. Kelerius metus jie išbandė įvairias mitybos įpročių koregavimo technikas, atliko mokslinius tyrimus, galiausiai sukūrė treniruočių sistemą, kaip išlaikyti pasiektus rezultatus numetus svorio.
2001 metais jie užpatentavo ir pradėjo vesti antsvorio psichokorekcijos seansus, išleido knygą „Kaip nugalėti apetitą“ ir atidarė pirmąjį Rusijoje stacionarų centrą „Daktaras Bormentalis“ (tai yra pagrindinis M. A. Bulgakovo pasakojimo „The Heart of a Apetit“ veikėjas). Šuo").
2003 m. Gavrilovas, Bobrovskis ir kitas psichoterapeutas V. V. Romatskis sukūrė dietą, pavadintą centru ir išsamiai aprašė knygose „Veiksminga svorio metimo programa per 7 dienas“ ir „Kaip numesti svorio ir išlikti lieknam“. Pagrindinis jos veikimo principas – atsikratyti psichologinių persivalgymo priežasčių ir koreguoti mitybos įpročius bei mitybą. Naująją elektros sistemą patvirtino pavadintas Sankt Peterburgo tyrimų institutas. V. M. Bekhtereva.
Nuo to laiko Bormentalio mityba buvo nuolat koreguojama remiantis vykdomų tyrimų rezultatais ir atsižvelgiant į šiuolaikinės realybės realijas. Visos naujovės pristatomos papildomose knygose: A. Bobrovskis „Šiuolaikiniai lieknėjimo metodai“ (2004 m.), A. V. Kondrashovas „Dietos daktaras Bormentalas – geriausias šiuolaikinis lieknėjimo metodas Rusijoje“, „Pasiduok ir tapk lieknas“ (2008 m.) ir kt.
Šiandien didžiųjų miestų mokymo centrai rengia specialistus antsvorio psichokorekcijai naudojant mitybos sistemą.
Metodo kūrėjų teigimu, žmogus pirmiausia turi suprasti persivalgymo priežastį ir suprasti, kad tai neturi nieko bendra su maistu. Tai gali būti baimė, nerimas, stresas, kurių reikia nueiti pas psichoterapeutą ir atsikratyti. Tuo pačiu metu rekomenduojama pradėti kurti naują dietą. Pagrindiniai Bormentalio dietos principai susideda iš šių punktų.
Esant sėsliam gyvenimo būdui, dienos kalorijų norma sumažėja iki 800-1000 kcal, vidutiniam aktyvumui - iki 1200, intensyviai sportuojant - iki 1500. Sergant kartelė pakyla 200 kcal.
Viskas, kas suvalgoma, kasdien įrašoma į dienoraštį su kalorijų skaičiavimu, kad būtų galima pakoreguoti mitybą ir dirbti su klaidomis.
Patogumui centro specialistai parengė dažniausiai vartojamų maisto produktų kalorijų lenteles. Kuriant valgiaraštį patartina juos matyti.
Ypatinga dietos ypatybė yra leidimas valgyti absoliučiai bet kokį maistą. Pagrindinė taisyklė – neviršyti dienos kalorijų normos. O čia kiekvienas renkasi pats: už savo tūkstantį kalorijų per dieną suvalgyti pusę kilogramo jautienos krūtinėlės ar daugiau nei pusantro kilogramo bananų.
Toks požiūris pašalina gedimus ir nuolatines mintis apie tai, kas draudžiama. Jei norite pyrago ar bulvyčių, patenkinkite savo norą. Tiesa, porcijų dydžiai bus minimalūs, tačiau skonio receptoriai gaus tai, ko nori, padidės endorfinų gamyba, o tai privers negalvoti apie alkį.
- Maitinimas turėtų būti dalinis: dažnai, bet mažai.
- Intervalai tarp valgymų yra mažiausiai 3 valandos ir ne daugiau kaip 5.
- Pusryčiai - pusvalandis po pabudimo; vakarienė - 4 valandos prieš miegą.
- Dienos kalorijų paskirstymas: pusryčiai - 30%, pietūs - 10%, pietūs - 40%, popietiniai užkandžiai - 10%, vakarienė - 10%.
- Baltymų produktai (visas sąrašas) turi būti kiekvieno valgio metu.
- Būtinai valgykite karštą maistą, kad pailgintumėte sotumą.
- Pusryčiams geriau valgyti saldumynus.
- Dietos pagrindas – natūralios daržovės ir vaisiai.
Daktaro Bormentalio dieta – ilgalaikis svorio metimo metodas. Jis stebimas tol, kol svoris normalizuojasi. Todėl ant jo sėdėti nenaudinga tiems, kuriems reikia numesti tik 5-6 kg. Iš pradžių jis buvo sukurtas tiems, kurie yra ant nutukimo ribos arba jau kenčia nuo nutukimo.
Minimalus kursas yra 14 dienų, per kurį realiai galite numesti 10 kg. Geriausias variantas yra mėnuo, o vėliau, pasiekus rezultatus, kasdienis kalorijų kiekis didinamas 200 kcal kas mėnesį, kad būtų stabilizuotas ir išlaikytas svoris. Viso svorio metimo proceso metu vyksta aktyvus darbas su psichoterapeutais.
Per mažas dienos kalorijų kiekis neleidžia kiekvienam naudoti dietos svorio metimui. Kontraindikacijos yra šios:
- nėštumas, žindymo laikotarpis;
- sutrikusi medžiagų apykaita;
- amžius iki 18 metų ir po 60 metų;
- infekcijos;
- lėtinių negalavimų paūmėjimas;
- diabetas;
- nereguliarus menstruacinis ciklas;
- hormoninis disbalansas;
- psichiniai sutrikimai;
- širdies sutrikimai, būklės po širdies priepuolio ar insulto;
- onkologija;
- profesionalus sportas.
Nerekomenduojama pereiti prie Dr Bormental mitybos sistemos nepasitarus su specialistais.
Privalumai:
- integruotas požiūris į antsvorio pašalinimą;
- įspūdingi rezultatai: minus 1-3 kg kiekvienai dietos savaitei;
- mitybos įvairovė ir subalansuota: nėra maisto apribojimų;
- teisingo valgymo elgesio ugdymas;
- patogi psichologinė nuotaika;
- minimali nesėkmės rizika.
Trūkumai:
- neatsižvelgiama į individualias medžiagų apykaitos ypatybes;
- sunku derinti su intensyviomis sporto treniruotėmis;
- nuolatinis kalorijų skaičiavimas reikalauja valgyti daugiausia namuose;
- per mažas 800-1000 kcal paros kalorijų kiekis gali pakenkti sveikatai: laikantis tokios dietos dažnai pasireiškia galvos svaigimas, vangumas, mieguistumas, bendras darbingumo sumažėjimas, susilpnėjęs imunitetas, anemija ir kiti šalutiniai reiškiniai;
- intensyvus svorio metimas gresia odos suglebimu, raumenų suglebimu ir fizinio tonuso praradimu;
- sunku suvaldyti apetitą – ypač per šventes;
- Jei ilgai laikotės dietos, svoris kažkuriuo metu gali likti vienoje vietoje ir nesumažėti.
Per dieną reikia gerti įprastą vandenį (pusantro litro ar daugiau). Bet Doctor Bormental centro psichoterapeutai nerekomenduoja juo keisti valgių ir slopinti alkio. Po valgio leidžiama gerti karštą arbatą, kad pailgėtų sotumo jausmas.
Geriau vengti kaloringų maisto produktų, o ne mažai kaloringus, kad jūsų mityba būtų įvairesnė. Ir kuo mažiau vartokite aštrių prieskonių, saldiklių, alkoholinių ir gazuotų gėrimų, kurie žadina apetitą. Valgyti reikia tik tai, kas patinka, kitaip naudos nebus.
Norint gauti greitesnių rezultatų, rekomenduojama porą kartų per savaitę rengti kefyro, obuolių ir kitas pasninko dienas.
Alkis – tai signalai iš skrandžio į smegenis, fiziologija. Valgyti reikia tik pagal šiuos „šaukimus“. Apetitas gimsta mintyse, veikiant nuotaikai. Tu negali jam pasiduoti.
Nebus jokios naudos iš alinančių treniruočių. Rytinį bėgiojimą geriau pakeisti vaikščiojimu vakarais, o treniruoklius – 15 minučių mankšta. Priešingu atveju dėl nekaloringos dietos išsekimo išvengti nepavyks.
Jei planuojate numesti 10 kg ar daugiau, iš anksto pasirūpinkite, kad išvengtumėte odos suglebimo. Naudokite anticeliulitinius kremus, darykite kūno įvyniojimus, užsiregistruokite masažui.
Bormentalio dieta reikalauja privalomų konsultacijų su psichoterapeutu, kuris padės nustatyti antsvorio priežastis ir rasti motyvaciją. Atkryčio riziką galima sumažinti pasitelkus draugų, šeimos narių ir bendraminčių supratimą. Moralinė parama pagal šią techniką yra labai svarbi svorio metimo procesui.
Puiku, jei turite galimybę susisiekti su viena iš Doctor Bormental klinikų. Jie suteiks informacinę pagalbą ir padės sudaryti meniu. Galite naudotis interneto ištekliais, kur mokymai pagal specialią programą vyksta internetu. Kursas yra mokamas ir trunka šešis mėnesius.
Centro Doctor Bormental specialistai savo pacientams siūlo paruoštus kiekvienai dienai surašytus valgiaraščius, kuriuose nurodomas patiekalų kalorijų kiekis, kad sutaupytų laiko skaičiavimams.
Siūlomas variantas skirtas tik savaitei, tačiau naudodamiesi jo pavyzdžiu galite nesunkiai susikurti dietą ilgesniam laikui, sutelkiant dėmesį į asmeninius skonio pageidavimus. Pavyzdinis meniu ir paruoštų patiekalų kaloringumo lentelė padės.
Kiekvieno recepto kalorijų kiekis nurodytas 100 g patiekalo.
Troškinys su daržovėmis ir grybais (100 kcal)
- 300 g kopūstų (geriausia baltagūžių);
- 2 pomidorai;
- 3 saldžiosios paprikos;
- 3 morkos;
- 2 svogūnai;
- 200 g virtų kiaulienos grybų;
- 15 g 10% grietinės;
- 2 česnako skiltelės;
Pomidorus supjaustykite griežinėliais, pakepinkite su grybais keptuvėje 5-6 minutes. Kopūstą supjaustykite, morkas smulkiai sutarkuokite, suberkite į pomidorus ir grybus. Troškinkite uždengę pusvalandį. Svogūną ir pipirus supjaustykite žiedais. Sudėkite į pagrindinę masę. Virkite dar 15 minučių. Įberkite šiek tiek druskos. Palikite pusvalandžiui. Prieš patiekiant apibarstyti grietine ir smulkintu česnaku.
Bojaro mėsa (117 kcal)
- 20 ml alyvuogių aliejaus;
- 4 svogūnai;
- 300 g vištienos krūtinėlės;
- 150 g grybų (puikus pasirinkimas yra pievagrybiai);
- 200 g pomidorų;
- 70 g mažo kaloringumo majonezo;
- 150 g nekaloringo sūrio.
Supilkite aliejų ant kepimo skardos, o ant apatinio sluoksnio padėkite susmulkintą svogūną. Ant jo uždėkite plonus krūtinėlės griežinėlius, tada grybus. Paskutiniai eina pomidorai, supjaustyti griežinėliais. Ant viršaus užpilame majonezo ir pabarstome tarkuotu sūriu. Kepame 180°C orkaitėje 45 minutes.
Baklažanų sriuba (60 kcal)
- pusantro litro vandens;
- 150 g baklažanų;
- 100 g konservuotų raudonųjų pupelių;
- 3 bulvių;
- 1 morkos;
- 1 svogūnas;
- alyvuogių aliejaus troškinimui.
Bulves supjaustykite gabalėliais ir suberkite į verdantį vandenį tuo pačiu metu kaip ir pupeles. Virinama pusvalandį. Morkas, svogūnus ir baklažanus susmulkinkite ir pakepinkite, kol suminkštės. Supilkite į puodą. Virkite dar pusvalandį.
Ugandos salotos (128 kcal)
- 4 bananai;
- 100 ml 20% grietinėlės;
- 1 citrina;
- 50 g Iceberg salotų;
- 50 g kumpio;
- 30 g razinų;
- 30 g avižinių dribsnių.
Išmirkykite razinas išvakarėse. Bananus supjaustykite griežinėliais, sumaišykite su dribsniais, razinomis ir smulkintu kumpiu. Grietinėlę sutrinkite su citrinos žievele trintuvu. Užpilkite padažu ant salotų ir palikite pusvalandžiui. Patiekite ant ledkalnio.
Numetus reikiamą kilogramų kiekį, keliamas kitas uždavinys – stabilizuoti svorį, kad jis negrįžtų. Norėdami tai padaryti, jums reikia:
- kas mėnesį padidinkite dienos kalorijų kiekį 200 kcal, padidindami iki norimo lygio (skaičiuojant individualiai);
- toliau valgyti pagal Bormentalio dietos taisykles (dalinai, be draudimų, bet mažomis porcijomis);
- vengti persivalgymo;
- susidoroti su psichologinėmis priežastimis, dėl kurių gali padidėti svoris;
- pratimas.
Efektyvumas
Saugumas
Produktų įvairovė
Iš viso: Pasak Bormentalio, visi meta svorį! Laipsniškas svorio metimas iki norimo rezultato. Argumentai "už": visada yra rezultatas, produktų įvairovė, nėra draudimų. Minusai: gali atsirasti silpnumas dėl mažo kaloringumo lygio, sumažėjęs odos tonusas (ypač jei reikia numesti daug kg), yra kontraindikacijų.
4.5 Dieta su gerų rezultatų
„Bormentali dieta“ yra sąvoka Rusijoje žinoma nuo 2001 m. Tada buvo sukurta svorio metimo technika „Daktaras Bormentalis“ ir užpatentuotas atitinkamas prekės ženklas. Metodo autorius – medicinos mokslų kandidatas, psichoterapeutas Valerijus Romackis.
Bormentalio dieta yra ilgalaikė dieta, kurios dažnai imasi žmonės, turintys didelį antsvorį. Dietos trukmė priklauso nuo to, kiek kilogramų reikia numesti.
Pats autorius pozicionuoja kaip "svorio metimas be apribojimų". Svorio metimo koncepcija pagal Bormenthal remiasi nekaloringos dietos deriniu ir tam tikrų psichoterapinių metodų, skirtų atskleisti ir pašalinti psichologines persivalgymo priežastis, įtaka.
Labai svarbu atsižvelgti į savo kūno tipą, sveikatos būklę ir kitus individualius fizinius parametrus. Tai turi būti padaryta norint apskaičiuoti optimalų svorio skaičių. Be to, žmogus turi įsisąmoninti savo pagrindines psichologines problemas. Tai yra, supraskite, kas tiksliai lemia persivalgymą. Daugeliu atvejų tam reikia konsultuotis su psichoterapeutu.
Valgyti reikia tik tada, kai esate „alkanas“. Tada svoris sumažės.
3. Reikia skaičiuoti kalorijas. Priklausomai nuo jūsų pradinio svorio ir gyvenimo būdo, kalorijų kiekis gali skirtis nuo 900-1500 kalorijų per dieną. Tačiau net jei rodikliai leidžia, neturėtumėte griežtai laikytis apatinės ribos. Jei kūnas alkanas, svoris niekur nedings. Pagrįsta riba yra 1000 kcal.
Didinti kalorijų kiekį iki 1500 kcal taip pat nerekomenduojama, nebent aktyviai sportuojate. Vidutinė normos riba yra 1200 – 1300 kcal.
4. Jums turėtų patikti viskas, ką valgote. Nebus jokio poveikio, jei ką nors suvalgysite per jėgą ar ką nors neskanaus. Ši klaida slypi daugelio dietų, kurių metu žmonės nesugebėjo pasiekti teigiamų rezultatų, neveiksmingumo. Galų gale, jei valgote neskanų maistą, jums reikės moralinės kompensacijos – kažko saldaus ar skanaus, bet ne sveiko. Specialistai rekomenduoja vieno valgio metu naudoti visus skonio receptorius. Tai reiškia, kad meniu turi būti kartaus, saldaus, rūgštaus, sūraus ir aštraus.
Jūs negalite kategoriškai uždrausti valgyti kaloringą ir skanų maistą. Pasak gydytojos Bormentalio klinikos gydytojų, tai dar viena klaida. Tiesą sakant, tokiam maistui galima išleisti iki 20% dienos kalorijų.
5. Būtina tiksliai nustatyti, kiek kilogramo reikia numesti. Jūsų noro numesti svorio, pavyzdžiui, 20 kg, nepakanka. Naudokite svorio skaičiuokles. 6. Vandens reikia gerti tiksliai tiek, kiek reikia jūsų organizmui. Neverskite savęs specialiai užpildyti savo kūno vandeniu. Vandenyje nėra kalorijų, todėl jis nenumalšina alkio ir netrukus vėl norėsis valgyti. Kadangi pasninkas, pasak Bormentalio, yra kontraindikuotinas, neturėtumėte gerti vietoj maisto. 7. Neatsisakykite sau lengvos fizinės veiklos, jie pagreitins svorio metimo procesą. Be to, nereikia išsekinti savęs sporto salėje, užtenka pusvalandį pasivaikščioti, užsiimti joga ar pilatesu.
Kontraindikacijos!
Ši gana griežta mažo kaloringumo dieta yra kategoriška Nerekomenduojama nėščioms, maitinančioms motinoms, vaikams ir paaugliams iki 18 metų, taip pat senyvo amžiaus žmonėms. Jūs negalite numesti svorio pagal Bormental, jei sergate ūminėmis infekcijomis ar lėtinėmis ligomis ūminėje stadijoje. Taip pat ir tiems, kurie serga cukriniu diabetu (kategoriškai!) ir turi mėnesinių ciklo ar hormoninių sutrikimų.
Jei nuspręsite laikytis šios dietos - Turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju!
Didžiausias pliusas yra jo neabejotinas efektyvumas. Pasak Bormentalio, visi meta svorį! O kaip nenumesti svorio su tokiais apribojimais. Kiekvienas numeta svorio priaugęs savo tempu, bet visada gana greitai. Šiuolaikiniame dietų reitinge Bormentalio dieta užima 25 vietą.
Kitas privalumas – subalansuota mityba numalšina alkį 3–4 valandoms. Tai sumažina „sielai“ suvalgomo maisto kiekį. Kadangi tikro alkio nėra, bus daug lengviau susidoroti su noru „ką nors suvalgyti“.
Trečia, dieta yra įvairi ir leidžia valgyti bet kokį maistą, bet neviršijant dienos kalorijų normos.
Į trūkumus galima priskirti:
- Susijęs silpnumas, sumažėjęs darbingumas ir nuotaikos bei bendro gyvybingumo pablogėjimas. Dėl griežto kalorijų ribojimo imunitetas dažnai krenta, o organizmas tampa „atviras“ daugeliui bėdų – nuo banalių virusinių infekcijų iki vėžio. Anemijos ir įvairių hormoninių sutrikimų grėsmė yra reali.
Pasitaiko, kad tam tikru etapu svoris „pakyla“. Tai normali organizmo reakcija. Tokiu atveju negalima pradėti abejoti dietos veiksmingumu ir atsisakyti minties numesti svorio. Po kurio laiko svoris vėl pradės mažėti.
Norint išlaikyti motyvaciją, gali prireikti individualių psichoterapeuto konsultacijų, nes ne visi turi drąsos pripažinti, kad yra nutukę. Nėra nieko blogo. Priešingai, psichologas padės nusiteikti „teisingai bangai“, o svorio metimo procesas neatrodys toks sunkus.
Tęsti dietą skatina šeimos, draugų palaikymas ir bendravimas su bendraminčiais. „Nesėkmės“ procentas sumažėja 4 kartus. Moralinė parama yra Bormentalio dietos sėkmės raktas ir yra neatsiejama jos dalis.
Lengviausias būdas užbaigti tai, ką pradėjote, yra pasitikėti savo amato meistrais, susisiekus su viena iš Dr. Bormenthal klinikų. Visuose didžiuosiuose miestuose yra atstovybės. Specialistai suteiks reikiamą psichologinę ir informacinę pagalbą bei padės susikurti dietą. Jei neįmanoma atvykti į kliniką asmeniškai, nesunku naudotis svetaine, kurioje galite patys pradėti mesti svorį internetu. Pamokos vyksta pagal specialią programą, skirtą 6 mėn.
Galite sukurti savo dienos dietos meniu pagal Bormentalio kalorijų lentelės pateikta žemiau.
Šios lentelės savybės yra tokios kalorijų kiekis nurodytas baigtoje formoje, o ne žalias, o tai labai patogu ruošiant patiekalus. Sausoje formoje nurodomas tik grūdų kalorijų kiekis.
Patarimas: Ruošdami bet kokį patiekalą, į sąsiuvinį ar bloknotą surašykite jo kaloringumą ir ingredientų kiekį. Tai bus patogiau, jei staiga norėsite gaminti tą patį patiekalą, jums nereikės dar kartą jo sverti ir skaičiuoti kalorijų
Bormental kalorijų lentelė: mėsa, paukštiena
Produktų pavadinimas | Kcal 100 gramų | Kcal 1 gramui |
ėriuko šlaunelė | 157 | 1,57 |
riebi ėriena | 316 | 3,16 |
ėriuko mentė | 165 | 1,65 |
ėrienos šonkauliai | 182 | 1,82 |
avienos filė | 121 | 1,21 |
jautienos krūtinėlė | 202 | 2,02 |
riebi jautiena | 261 | 2,61 |
jautienos mentės | 182 | 1,82 |
liesos jautienos | 139 | 1,39 |
jautienos inkstai | 94 | 0,94 |
jautienos kepenys | 96 | 0,96 |
jautienos širdis | 87 | 0,87 |
jautienos liežuvis | 112 | 1,12 |
vištienos skrandžiai | 95 | 0,95 |
kiškio mėsa | 124 | 1,24 |
Turkija | 139 | 1,39 |
kalakuto šlaunelė | 104 | 1,04 |
kalakutienos kulšelė | 100 | 1 |
kalakutienos krūtinėlė | 84 | 0,84 |
kalakuto sparneliai | 147 | 1,47 |
arklienos filė | 106 | 1,06 |
triušis | 152 | 1,52 |
vištiena | 116 | 1,16 |
vištos krūtinėlė | 91 | 0,91 |
vištienos kepenėlės | 92 | 0,92 |
kurapka | 96 | 0,96 |
vištienos širdis | 94 | 0,94 |
elniena | 123 | 1,23 |
riebi kiauliena | 366 | 3,66 |
kiaulienos karbonadas | 124 | 1,24 |
kiaulienos mentės | 257 | 2,57 |
liesa kiauliena | 137 | 1,37 |
kiaulienos kepenys | 114 | 1,14 |
kiaulienos inkstai | 102 | 1,02 |
kiaulienos šonkauliukai | 291 | 2,91 |
kiaulienos sprandinė | 234 | 2,34 |
kiaulienos širdis | 101 | 1,01 |
kiaulienos liežuvis | 115 | 1,15 |
veršienos šlaunelė | 108 | 1,08 |
veršienos nugarinės | 97 | 0,97 |
veršienos mentė | 105 | 1,05 |
veršelių kepenys | 96 | 0,96 |
riebi antis | 214 | 2,14 |
liesa antis | 128 | 1,28 |
fazanas | 143 | 1,43 |
vištienos šlaunelė | 209 | 2,09 |
vištienos broileriai | 173 | 1,73 |
vištienos kulšelės | 200 | 2 |
vištos krūtinėlė | 130 | 1,3 |
vištienos sparnelis | 212 | 2,12 |
vištienos kumpis | 206 | 2,06 |
vištienos filė | 113 | 1,13 |
Bormentalio kalorijų lentelė: pieno produktai
Produktų pavadinimas | Kcal 100 gramų | Kcal 1 gramui |
jogurtas 1,5% | 51 | 0,51 |
kefyras 1% | 38 | 0,38 |
kefyras 2% | 51 | 0,51 |
pilno riebumo kefyras | 67 | 0,67 |
ožkos pienas | 68 | 0,68 |
karvės pienas 0,5% | 39 | 0,39 |
karvės pienas 1,0% | 41 | 0,41 |
karvės pienas 1,5 proc. | 43 | 0,43 |
karvės pienas 1,8 proc. | 47 | 0,47 |
karvės pienas 2,5 proc. | 53 | 0,53 |
karvės pienas 3,5 proc. | 64 | 0,6 |
lieso pieno | 33 | 0,3 |
lieso pieno milteliai | 360 | 3,6 |
nenugriebto pieno milteliai | 479 | 4,8 |
kondensuotas pienas be cukraus | 131 | 1,3 |
kondensuotas pienas su cukrumi | 315 | 3,2 |
keptas pienas 6% | 84 | 0,8 |
pieno ledai | 114 | 1,1 |
ledų kremas | 223 | 2,2 |
ledai | 187 | 1,9 |
acidophilus pasukos | 43 | 0,4 |
pasukos 0,5% | 37 | 0,4 |
vaisių pasukos | 72 | 0,7 |
rūgpienio | 58 | 0,6 |
Riazhenka 6 proc. | 85 | 0,9 |
grietinėlė 10% | 118 | 1,2 |
grietinėlė 20% | 205 | 2,1 |
grietinėlė 30% | 287 | 2,9 |
kavos kremas 9% | 107 | 1,1 |
grietinė 10% | 116 | 1,2 |
grietinė 15% | 160 | 1,6 |
grietinė 20% | 210 | 2,1 |
grietinė 40% | 311 | 3,1 |
išrūgų | 25 | 0,3 |
glazūruoto sūrio varškės | 407 | 4,1 |
varškės masės riebalai | 351 | 3,5 |
varškės masė dehidratuota | 114 | 1,1 |
dietinė varškė | 170 | 1,7 |
riebumo varškė 18% | 253 | 2,5 |
neriebi varškė | 86 | 0,86 |
pusiau riebi varškė 9% | 156 | 1,6 |
Šokoladinis pienas | 81 | 0,8 |
sūrio sportininkas | 342 | 3,4 |
viso bri sūrio | 329 | 3,3 |
fetos sūris 50% | 298 | 3 |
Olandiškas sūris | 357 | 3,6 |
Gouda sūris 45% | 365 | 3,7 |
dana mėlynojo sūrio | 284 | 2,8 |
dor mėlynojo sūrio | 298 | 3 |
viso camembert sūrio | 291 | 2,9 |
rūkytos dešros sūris | 352 | 3,5 |
Kostromos sūris | 345 | 3,5 |
Lietuviškas sūris | 258 | 2,6 |
mocarela sūris | 299 | 3 |
parmezano sūris 45% | 375 | 3,8 |
lydytas sūris 40% | 268 | 2,7 |
lydytas sūris 60% | 366 | 3,7 |
Poshekhonsky sūris | 354 | 3,5 |
viso Rokforo sūrio | 363 | 3,6 |
Rusiškas sūris | 360 | 3,6 |
minkštas grietinėlės sūris 60% | 330 | 3,3 |
Tilžės sūris 45% | 334 | 3,3 |
viso čederio sūrio | 391 | 3,9 |
edam sūris 40% | 315 | 3,2 |
Bormental kalorijų lentelė: dešros ir rūkyta mėsa
Produktų pavadinimas | Kcal 100 gramų | Kcal 1 gramui |
mėgėjiškas kumpis | 183 | 1,8 |
kiaulienos kumpis | 279 | 2,8 |
Armavir dešra | 423 | 4,2 |
dietinė dešra | 158 | 1,6 |
daktariška dešra | 257 | 2,6 |
dešrų užkandžių baras | 366 | 3,7 |
grūdėta dešra | 608 | 6,1 |
Krokuvos dešra p/kopcz | 382 | 3,8 |
Kuban dešra | 448 | 4,5 |
mėgėjiška dešra | 310 | 3,1 |
Maikop dešra | 467 | 4,7 |
minsko dešra | 287 | 2,9 |
pieno dešra | 252 | 2,5 |
Maskvos dešra su/kopch | 463 | 4,6 |
Odesos dešra | 402 | 4 |
Ostankino dešra | 244 | 2,4 |
dešrų medžioklės dešrelės | 463 | 4,6 |
Poltavos dešra | 417 | 4,2 |
saliamio dešra | 485 | 4,9 |
jautienos dešrelės | 124 | 1,2 |
jautienos dešrelės | 215 | 2,2 |
kiaulienos dešrelės | 332 | 3,3 |
kiaulienos dešrelės | 332 | 3,3 |
kiaulienos dešra | 568 | 5,7 |
cervelat | 360 | 3,6 |
sovietinis | 515 | 5,2 |
jautienos dešrelės | 215 | 2,2 |
keptos dešrelės | 182 | 1,8 |
daktariškos dešrelės | 221 | 2,2 |
mėgėjiškos dešrelės | 304 | 3 |
pieniškos dešrelės | 241 | 2,4 |
specialios dešrelės | 270 | 2,7 |
Rusiškos dešrelės | 215 | 2,2 |
dešrelės su sūriu | 256 | 2,6 |
kreminės dešrelės | 277 | 2,8 |
Stolichnaya dešra | 487 | 4,9 |
Talino dešra p/kopch | 373 | 3,7 |
veršienos dešra | 298 | 3 |
Ukrainietiška dešra | 376 | 3,8 |
arbatos dešra | 216 | 2,2 |
Bormentalio kalorijų lentelė: žuvis ir jūros gėrybės
Produktų pavadinimas | Kcal 100 gramų | Kcal 1 gramui |
beluga | 131 | 1,31 |
vobla | 238 | 2,38 |
rožinė lašiša | 90 | 0,9 |
plekšnė | 60 | 0,6 |
karosas | 56 | 0,56 |
karpių | 59 | 59 |
chum lašiša | 110 | 1,1 |
kefalė | 124 | 1,24 |
Baltijos šprotai | 95 | 0,95 |
stintų | 91 | 0,91 |
karšis | 72 | 0,72 |
lašiša | 144 | 1,44 |
skumbrės | 156 | 1,56 |
pollockas | 45 | 0,45 |
stintas | 115 | 1,15 |
vėgėlė | 86 | 0,86 |
jūros ešerys | 108 | 1,08 |
upės ešeriai | 71 | 0,71 |
Baikalo omul | 78 | 0,78 |
eršketas | 140 | 1,4 |
otas | 74 | 0,74 |
juodadėmė menkė | 80 | 0,8 |
kuoja | 60 | 0,6 |
žydrųjų merlangų | 72 | 0,72 |
karpių | 58 | 0,58 |
saury | 81 | 0,81 |
silkė | 99 | 0,99 |
sardinės | 144 | 1,44 |
Atlanto silkė | 154 | 1,54 |
neriebi silkė | 68 | 0,68 |
lašiša | 186 | 1,86 |
sykas | 102 | 1,02 |
skumbrės | 120 | 1,2 |
som | 80 | 0,8 |
stauridė | 90 | 0,9 |
sterletė | 101 | 1,01 |
žandikauliai | 64 | 0,64 |
menkė | 48 | 0,48 |
tunas | 99 | 0,99 |
šlakių | 164 | 1,64 |
upėtakiai | 97 | 0,97 |
jūrų lydeka | 54 | 0,54 |
lydeka | 85 | 0,85 |
ide | 73 | 0,73 |
Raudonieji ikrai | 251 | 2,51 |
pollock ikrai | 131 | 1,31 |
presuoti ikrai | 236 | 2,36 |
menkės ikrai | 115 | 1,15 |
juodieji ikrai | 203 | 2,03 |
kalmarai | 75 | 0,75 |
krabai | 140 | 1,4 |
krevetės | 74 | 0,74 |
midijos | 51 | 0,51 |
vėžiagyviai | 83 | 0,83 |
jūros dumblių | 5 | 0,05 |
omaras | 82 | 0,82 |
aštuonkojis | 73 | 0,73 |
vėžiai | 79 | 0,79 |
austrių | 66 | 0,66 |
Bormental kalorijų lentelė: dribsniai, duona ir makaronai
Produktų pavadinimas | Kcal 100 gramų | Kcal 1 gramui |
pupelės | 160 | 1,6 |
spragėsių kukurūzų | 382 | 382 |
Heraklis | 355 | 3,55 |
žirniai | 293 | 2,93 |
grikiai | 347 | 3,47 |
kukurūzų kruopos | 325 | 3,25 |
manų kruopos | 354 | 3,54 |
avižiniai dribsniai | 374 | 3,74 |
perlinės kruopos | 345 | 3,45 |
kviečių javų | 352 | 3,52 |
miežių kruopos | 343 | 3,43 |
soros | 335 | 3,35 |
ryžių | 346 | 3,46 |
rudieji ryžiai | 331 | 3,31 |
poliruoti ryžiai | 330 | 3,3 |
traškūs ryžiai | 362 | 3,62 |
sojos pupelės | 200 | 2 |
avižiniai dribsniai | 357 | 3,57 |
pupelės | 288 | 2,88 |
lęšiai | 284 | 2,84 |
kukurūzų dribsniai | 363 | 3,63 |
avižiniai dribsniai | 366 | 3,66 |
kvietiniai dribsniai | 351 | 3,51 |
rugių dribsniai | 343 | 3,43 |
miežių dribsniai | 355 | 3,55 |
1 klasės makaronai | 335 | 3,35 |
aukščiausios kokybės makaronai | 337 | 3,37 |
kiaušinių makaronai | 345 | 3,45 |
kviečių sėlenos | 154 | 1,54 |
grynos sėlenos | 50 | 0,5 |
baltymų-sėlenų duona | 216 | 2,16 |
balta traški duona | 369 | 3,69 |
Borodino duona | 201 | 2,01 |
Darnitsky duona | 206 | 2,06 |
kaimiška duona | 263 | 2,63 |
duonos sveikata | 203 | 2,03 |
grūdų duona | 199 | 1,99 |
kvietinė duona 1 klasė | 226 | 2,26 |
kvietinė duona 2 klasė | 220 | 2,2 |
kvietinė duona aukštesnė įvairovė | 233 | 2,33 |
kvietinė duona su sėlenomis | 188 | 1,88 |
ruginė duona pilno grūdo | 237 | 2,37 |
ruginė duona | 214 | 2,14 |
ruginė duona Maskva | 195 | 1,95 |
židinio ruginė duona | 206 | 2,06 |
ruginė duona | 181 | 1,81 |
Bormentalio kalorijų lentelė: daržovės
Produktų pavadinimas | Kcal 100 gramų | Kcal 1 gramui |
avokadas | 160 | 1,6 |
artišokai | 45 | 0,45 |
Baklažanas | 30 | 0,3 |
šviežios pupelės | 66 | 0,66 |
burokėlių viršūnėlės | 17 | 0,17 |
švedas | 31 | 0,31 |
švedas | 31 | 0,31 |
Žalieji žirneliai | 75 | 0,75 |
cukinijos | 17 | 0,17 |
Baltasis kopūstas | 24 | 0,24 |
Brokoliai | 27 | 0,27 |
Briuselio kopūstai | 37 | 3,7 |
Raudonasis kopūstas | 21 | 0,21 |
žiedinių kopūstų | 18 | 0,18 |
subrendusios bulvės | 90 | 0,9 |
jaunų bulvių | 36 | 0,36 |
kaliaropės | 25 | 0,25 |
kukurūzai | 90 | 0,9 |
žalias svogūnas | 25 | 0,25 |
porai | 24 | 0,24 |
svogūniniai svogūnai | 43 | 0,43 |
askaloniniai česnakai | 25 | 0,25 |
alyvuogės | 348 | 3,48 |
morkų | 41 | 0,41 |
švieži agurkai | 13 | 0,13 |
alyvuogių | 334 | 3,34 |
pastarnokas | 38 | 0,38 |
geltonieji pipirai | 27 | 0,27 |
žalia paprika | 22 | 0,22 |
paprika | 30 | 0,3 |
žalios petražolės | 41 | 0,41 |
pomidorai | 30 | 0,3 |
rabarbarų | 18 | 0,18 |
ridikėliai | 16 | 0,16 |
ridikėliai | 25 | 0,25 |
ropės | 23 | 0,23 |
salotos | 11 | 0,11 |
runkelių | 30 | 0,3 |
sojos pupelių daigai | 65 | 0,65 |
šparagai | 14 | 0,14 |
moliūgas | 30 | 0,3 |
žali krapai | 30 | 0,3 |
krienų | 49 | 0,49 |
cikorijos | 21 | 0,21 |
laukinis česnakas | 34 | 0,34 |
česnako | 89 | 0,89 |
lęšių daigai | 120 | 1,2 |
špinatų | 16 | 0,16 |
rūgštynės | 27 | 0,27 |
Bormentalio kalorijų lentelė: vaisiai
Produktų pavadinimas | Kcal 100 gramų | Kcal 1 gramui |
abrikosas | 44 | 0,44 |
svarainių | 30 | 0,3 |
vyšnių slyva | 38 | 0,38 |
ananasas | 40 | 0,4 |
oranžinė | 33 | 0,33 |
arbūzas | 21 | 0,21 |
bananas | 60 | 0,6 |
bruknė | 41 | 0,41 |
Vynuogė | 42 | 0,42 |
vyšnia | 63 | 0,63 |
mėlynių | 41 | 0,41 |
granatas | 52 | 0,52 |
greipfrutų | 35 | 0,35 |
kriaušė | 31 | 0,31 |
melionas | 25 | 0,25 |
gervuogė | 44 | 0,44 |
braškių | 33 | 0,33 |
pav | 62 | 0,62 |
viburnum | 32 | 0,32 |
kivi | 46 | 0,46 |
sedula | 41 | 0,41 |
braškių | 31 | 0,31 |
spanguolė | 35 | 0,35 |
agrastas | 40 | 0,4 |
citrina | 21 | 0,21 |
ličiai | 74 | 0,74 |
aviečių | 29 | 0,29 |
mango | 56 | 0,56 |
mandarino | 32 | 0,32 |
debesyla | 28 | 0,28 |
šaltalankiai | 52 | 0,52 |
papajos | 41 | 0,41 |
persikų | 44 | 0,44 |
sodo šermukšnis | 55 | 0,55 |
aronijos | 54 | 0,54 |
slyva | 45 | 0,45 |
baltųjų serbentų | 31 | 0,31 |
Raudonieji serbentai | 32 | 0,32 |
Juodieji serbentai | 34 | 0,34 |
pasukti | 45 | 0,45 |
datos | 272 | 2,72 |
persimonai | 69 | 0,69 |
vyšnios | 57 | 0,57 |
mėlynių | 85 | 0,85 |
šilkmedžio | 53 | 0,53 |
Erškėtrožė | 82 | 0,82 |
obuoliai | 44 | 0,44 |
Bormentalio kalorijų lentelė: gėrimai ir sultiniai
Produktų pavadinimas | Kcal 100 gramų | Kcal 1 gramui |
grybų sultinio | 10 | 0,1 |
mėsos sultinio | 20 | 0,2 |
daržovių sultinys | 0 | 0 |
žuvies sultinio | 15 | 0,15 |
viskio | 220 | 2,2 |
vandens | 0 | 0 |
degtinės | 235 | 2,35 |
džinas | 220 | 2,2 |
gira | 25 | 0,25 |
konjako | 220 | 2,2 |
arbata/kava (be cukraus) | 0 | 0 |
mineralinis vanduo | 0 | 0 |
pepsi kola | 42 | 0,42 |
pepsi cola light | 0 | 0 |
Visą maisto produktų kaloringumo lentelę pagal Bormenthal Excel faile galite atsisiųsti spustelėję toliau esantį mygtuką:
Bormental kalorijų lentelė (.xlsx, 27 KB)
Patarimas: iš anksto planuokite savo mitybą dienai, o dar geriau – kelioms dienoms: kiek valgymų bus per dieną ir ką valgysite. Darbo dienomis pusryčius darykite „energetiškesniais“, tai yra valgykite angliavandenius, kad gerai jaustumėtės darbe ir būtumėte aktyvūs. Pietūs turėtų būti ne tokie sotūs, geriau valgyti baltymus (pavyzdžiui, mėsą ar žuvį su daržovėmis). O vakarienė turėtų būti lengva, pavyzdžiui, šviežių daržovių salotos.
Bormental dieta - meniu kiekvienai dienai
1 variantas | Pusryčiai | Virtos arba garuose virtos vištienos krūtinėlės - 80 g (70 kcal) |
Grikiai (virti) - 80 g (70 kcal) | ||
1 pomidoras (17 kcal) | ||
Vėlyvieji pusryčiai | Arbata be cukraus | |
Pusė zefyro (50 kcal) | ||
Vakarienė | 150 gr. virtas arba garintas polockas (68 kcal) | |
100 gr. virtos naujos bulvės (36 kcal) | ||
Pusė raudonųjų pipirų (15 kcal) | ||
Arbata be cukraus | ||
Popietinis užkandis | ||
Vakarienė | 100 gramų jautienos, keptos su žolelėmis (200 kcal) | |
Kefyras 1% - 100 g (38 kcal) | ||
2 variantas | Pusryčiai | Grikiai su pienu - 167 kcal 100 g |
Juoda kava be cukraus | ||
Vėlyvieji pusryčiai | 1 stiklinė 1% kefyro – 57 kcal | |
3 maži krekeriai be cukraus – 120 kcal | ||
Vakarienė | 200 gr. kopūstų sriuba su šviežiais kopūstais - 96 kcal | |
150 gr. Agurkų ir pomidorų salotos (25 kcal) | ||
Arbata be cukraus | ||
Popietinis užkandis | 30 gramų migdolų – 135 kcal | |
Vakarienė | 200 g keptos vištienos krūtinėlės su sūriu ir pomidorais – 256 kcal | |
Kefyras 1% - 100 g (38 kcal) | ||
3 variantas | Pusryčiai | 100 g neriebios varškės (86 kcal) |
Juoda kava be cukraus (0 kcal) | ||
Vėlyvieji pusryčiai | 30 gramų graikinių riešutų – 127 kcal | |
1 obuolys (44 kcal) arba apelsinas (33 kcal) | ||
Vakarienė | Žuvis kepta su morkomis ir kiaušiniu - 60 kcal 100 g (žuvį išvirkite, ant viršaus sutarkuokite virtas morkas ir virtą kiaušinį, ant viršaus užpilkite citrinos sulčių) | |
Kefyras 1% - 100 g (38 kcal) | ||
1 pilno grūdo duona – 23 kcal | ||
Popietinis užkandis | 1 stiklinė pomidorų sulčių – 13 kcal | |
Vakarienė | Virtos vištienos kojelės - 116 kcal 100 g | |
Kopūstų, agurkų ir žaliųjų žirnelių salotos - 85 kcal 100 g | ||
Arbata be cukraus |
Bormental dieta: rezultatai ir apžvalgos
Rezultatai gana įspūdingi. Visame pasaulyje daktaro Bormentalio dieta pripažinta viena veiksmingiausių. Jos šalininkų atsiliepimuose yra daugybė sėkmingų svorio metimo atvejų be vėlesnės regresijos. Ir iš tikrųjų pacientai pradeda mesti svorį iš karto, nuo pirmos dienos. Svorio metimas pirmai savaitei paprastai svyruoja nuo nuo 2 iki 5 kilogramų priklausomai nuo pradinio kūno svorio, konstitucijos ir kitų individualių veiksnių.
Be kita ko, dėl skysčių pertekliaus pašalinimo sumažėja patinimas, oda įgauna sveiką išvaizdą. Vėliau „natūralus nuosmukis“ tęsiasi maždaug tokiu greičiu nuo 6 iki 12 kilogramų per mėnesį. Ir čia vėl viskas individualu.
Pasiekus norimą rezultatą, svarbu svorį įtvirtinti ir neleisti jam sugrįžti. Tai galima pasiekti nuolat laikantis naujo režimo ir laikantis pagrindinių mitybos principų: maistinga, skanu, naudinga lieknumui. Svorio metimo metu taip priprasite prie pokyčių, kad tai nesukels sunkumų. Išlaikydami savo svorį, galite padidinti savo patiekalų dienos kalorijų kiekį 200–300 kcal.
Dr. Bormenthal klinikos specialistai įsitikinę, kad „svoris yra galvoje“. Jums tereikia pakeisti savo požiūrį į šį faktą ir suprasti tikrąją papildomų svarų atsiradimo priežastį.
Pagrindinis Bormentalio dietos rezultatas – anksčiau nusistovėjusių nesveikos mitybos stereotipų naikinimas ir psichologinių persivalgymo priežasčių pašalinimas. Suvokęs (ir pašalinęs!) daugumą šių priežasčių, žmogus turi visas galimybes ir toliau vadovautis sveiku gyvenimo būdu ir sąmoningai kontroliuoti savo įpročius bei apetitą.
Perteklinis svoris priklauso ne tik nuo išvaizdos. Visų pirma, tai yra pavojus sveikatai. Nutukimas sukelia daugybę ligų, įskaitant aterosklerozę ir hipertenziją. Sveikatos išlaikymas turėtų būti pirmoji paskata numesti svorio. Atsikratykite „svorio galvoje“ ir būsite ne tik sveiki. Jūs pažvelgsite į pasaulį kitaip.
Dienos naujiena! Svetainės Fit-and-eat.ru lankytojams nemokama dietologo konsultacija per Skype
Ar bandėte daug įvairių trumpalaikių dietų, bet nė viena jums netinka? Kviečiame susipažinti su daktaro Bormentalio metodika. Tai bendrų mitybos specialistų ir psichologų pastangų rezultatas.
Dieta leidžia valgyti viską. Viską, ką suvalgote, rekomenduojama paversti kalorijomis ir užsirašyti į dienoraštį. Kaip jūs atspėjote, yra vienas labai reikšmingas „bet“. Pakalbėkime apie tai išsamiau.
Veikimo principas
Bormentalio dietos pagrindas – kova su persivalgymu ir psichologinis darbas su savimi. Juk niekada nesusimąstome, kodėl prieš miegą persivalgome, iš kur įprotis valgyti prieš televizorių, kodėl jį valgydami kovojame su stresu.
Sprendžiant pagal naują metodiką, papildomi kilogramai yra išorinė apraiška, rūpesčių ir baimių pasekmė. Norėdami jų išvengti, dietologai siūlo neapsiribokite rinkdamiesi produktus.
Dietos esmė – būtinybė skaičiuoti kalorijas. Taip, turėsite skirti laiko stebėti, ką valgėte ir kaip tai sugrįš jus persekioti, tačiau rezultatas to vertas.
Ir tu gali valgyti ką nori. Pyragas? Prašau. Jokių maisto apribojimų!
Toks požiūris leidžia lieknėjančiam žmogui nejausti psichologinio komforto ar jokių apribojimų. Visi sutinka, kad bet kokia dieta sukelia stresą. Su programa pagal Bormentalį neįtrauktas stresas.
Kasdienis kalorijų kiekis neturėtų viršyti 1000-1200 kcal. Nėra nustatytų ribų, kurios nulemtų dietos trukmę – dažniausiai dvi savaites ar ilgiau.
Kontraindikacijos
Poveikis medžiagų apykaitos procesams organizme kontraindikuotinas:
Jei išmintingai kreipsitės į daktaro Bormentalio metodą, kaip mesti svorį, dieta nepadarys žalos jūsų sveikatai. Jei abejojate, ar galite numesti svorio naudodami Bormental, nepatingėkite pasikonsultuoti su gydytoju.
Privalumai ir trūkumai
Jei ne privalomi dienoraščio įrašai, apie tai net nepagalvotum jūsų tikslas yra numesti svorio. Kiti teigiami Bormentalio technikos aspektai:
- Produktyvumas. Laikydamiesi šios dietos, visi numeta svorio.
- Galimybę sportuoti. Tada prie kalorijų skaičiaus pridedama dar 200 kcal.
- Patogumas psichologiniu požiūriu, nes nėra maisto apribojimų.
- Ilgalaikiai rezultatai ir savos mitybos sistemos kūrimas.
- Dieta sklandžiai virsta geru įpročiu maitintis teisingai, nesąmoningai kontroliuojant, ką valgote.
- Įrašai dienoraščiuose leidžia analizuoti, kaip sekasi besilaikantiems daktaro Bormentalio dietos ir koreguoti kiekvienos dienos meniu.
Keista, kad būtent įrašai dienoraščiuose kartu yra vienas iš technikos trūkumų. Turėsite rasti būdą, kaip nuolat vesti įrašus, kad ir kur būtumėte.
- Prieš ką nors valgydami, turite konvertuoti produktą į kalorijas.
- Laikantis dietos, būna periodų, kai svoris išlieka toks pat ir neišnyksta iki dviejų savaičių.
- Tiems, kurie nuolat keliauja ar nevalgo namuose, laikytis dietos nėra labai patogu. Per atostogas jiems geriau numesti svorio.
Maisto gaminimas ir kalorijų skaičiavimas
Kalorijos skaičiuojamos naudojant specialią lentelę pagal Bormenthal. Maitinimo schema apima keturis kartus per dieną. Intervalas tarp dozių neturi viršyti keturių valandų. Kitos maisto gaminimo ir kalorijų skaičiavimo taisyklės yra šios:
- Sumažinti sūdytą, marinuotą, rūkytą ir konservuotą maistą.
- Paskutinis valgis (vakarienė) turi būti ne vėliau kaip keturios valandos prieš miegą.
- Jei įmanoma, ribokite paprastus angliavandenius – saldumynus, makaronus, konditerijos gaminius.
- Kiekvieno valgio kalorijų kiekis gali būti paskirstytas taip: 30% - pusryčiai, 10% - pietūs, 40% - pietūs, 20% - vakarienė; 5-10% – papildoma vakarienė.
- Viena porcija neturi viršyti 200 g. Valgykite lėtai – per pusvalandį.
Maistas gali būti valgomas žalias, virtas, troškintas, keptas, keptas ant grotelių arba garuose, bet ne keptas dideliame kiekyje augalinio aliejaus.
Pagrindinių produktų kalorijų lentelė:
Patiekalų sąrašo pavyzdys
Meniu pavyzdys 1 savaitės dienai laikantis nekaloringos dietos pagal Dr. Bormenthal metodą – lentelė su gatavų patiekalų kalorijų kiekiu:
Valgymas | Produktai ir patiekalai | Kiekis, svoris | Kalorijų kiekis |
Pusryčiai | Vištienos krūtinėlė (virta arba garinta) | 80 g | 70 kcal |
Grikiai | 80 g | 70 kcal | |
1 PC. | 18 kcal | ||
nesaldus | 34 kcal | ||
Pietūs | Žuvienė | 300 g | 63 kcal |
duona | 2 gabalėliai | 26 kcal | |
nesaldinti zefyrais | 50 kcal | ||
Vakarienė | Virtos bulvės | 150 g | 60 kcal |
Žuvis kepta su žolelėmis | 100 g | 60 kcal | |
Rauginti kopūstai | 150 g | 22 kcal | |
Nesaldinta arbata su marmeladu | 38 kcal | ||
Vakarienė | Garinti ryžiai | 80 g | 85 kcal |
Jautienos troškinys | 80 gr | 80 kcal | |
Padažas | 2 šaukštai | 8 kcal | |
Arbata su šokoladu | 71 kcal | ||
Vėlyva vakarienė | Žuvienė | 300 g | 63 kcal |
Grietinė | 1 šaukštas | 8 kcal | |
duona | 1 gabalėlis | 13 kcal | |
1 PC. | 60 kcal | ||
200 g | 56 kcal |
Tuo pačiu principu sudaromas meniu savaitei, mėnesiui ar keliems mėnesiams. Mes patariame pasiimk virtuvines svarstykles ir maisto produktų kaloringumo lentelė.
Pagalvokite apie savaitės meniu. Taip galėsite apsirūpinti maisto atsargomis ir planuoti gaminimo laiką. Šiuo atžvilgiu padeda multicooker arba dvigubas katilas.
Mitybos specialistai pataria valgyti su malonumu neaptariant problemų darbe ar mokykloje.
Dalinkitės sėkme ir geromis naujienomis, neauginkite vaikų prie stalo. Draudžiama kramtyti priešais televizorių ar skaityti laikraštį.
Marina:„Tai labai atsakingas sprendimas, reikalaujantis privalomos konsultacijos. Patarčiau reguliariai bendrauti su dietologu.
Valgiaraštį geriau sudaryti kartu su specialistu ir jo laikytis, stebėti savo svorį ir sveikatą.
Viltis:„Nekaloringa dieta dažniausiai pirmiausia parodo efektą, o paskui ateina laikotarpis, kai svoris nustoja kristi. Kad taip neatsitiktų, kartą per savaitę suorganizuokite pasninko dieną ant kefyro. Nepamirškite išgerti vitaminų“.
Tikėtini Rezultatai
Pagal visas taisykles per savaitę galite numesti 4 kg. Svertis geriau ne kasdien, o kartą per savaitę. Jei po dviejų savaičių svoris nemažėja, dietologas per dieną leidžiamą kalorijų skaičių gali sumažinti 100 kcal.
Kate:„Pripažįstu, negalėjau to pakęsti. Daug laiko praleidžiama skaičiuojant kalorijas. Man nebeužteko vaizduotės, kad galėčiau sudaryti meniu.
Irina:„Merginos, prisipažinsiu, buvo labai sunku. Pirmomis dienomis jaučiausi labai alkanas. Sudariau sau meniu pagal mėnesio lentelę. Nebegalėjau to pakęsti. Numečiau 4,5 kg. Tačiau svoris išliko šešis mėnesius.
Vika:„Man labai padėjo technika. Po gimdymo numečiau svorio. Tinkama mityba domiuosi jau seniai. Iš pradžių norėjau tapti vegetare, bet susidūriau su Bormentaliu. Numečiau 10 kg, o svoris nebegrįžta.
Tanya:„Mano nuomone, tai yra griežta dieta. Nuolatinis kalorijų skaičiavimas mane jau slegia ir nervina. Geriau pasninkauti kartą per savaitę.
Bormentalio dieta yra geras būdas persvarstyti savo mitybą ir pradėti maitintis teisingai.
Tęsti galite ne vieną ar net du mėnesius, o daug ilgiau. Bet tik tuo atveju, jei jūsų kūnas teigiamai suvoks naujas taisykles. Siekdami numesti svorio, atminkite: svarbiausia sveikata.
Susisiekus su
Svorio metimo tema per pastaruosius kelis dešimtmečius tapo daugiau nei aktuali. Lieknų figūrų epidemija prasidėjo tolimame devintajame dešimtmetyje, kai pasaulio podiumus prisipildė ilgakojų, lieknų gražuolių. Tačiau kartu su idealios figūros mada iškilo ir antsvorio problema. Taigi šiandien apie 20% mūsų planetos gyventojų kenčia nuo nutukimo, tuo ir naudojasi naujoviškų dietų ir svorio metimo vaistų kūrėjai. O šiame straipsnyje sužinosite viską apie daktaro Bormentalio dietą ir kaip apskaičiuoti savo, kad svorio netekimas būtų efektyviausias.
Koks yra daktaro Bormentalio nuopelnas?
Daugelis mano, kad daktaras Bormentalis yra tikras žmogus, sukūręs unikalią dietą. Tiesą sakant, veikėjo Michailo Bulgakovo iš romano „Šuns širdis“ vardas buvo pavadintas klinikų tinklo, kurių mitybos specialistai, psichoterapeutai ir endokrinologai padeda koreguoti pacientų mitybą ir gyvenimo būdą.
Mitybos principas pagal Bormenthal gyvuoja daugiau nei 12 metų. Per visą savo gyvavimo laikotarpį klinika padėjo keliems tūkstančiams pacientų numesti svorio, kaip rodo daugybė atsiliepimų.
Tačiau ne visi gali sau leisti gydytis šioje įstaigoje. Taigi už individualios elektros sistemos kūrimo kursą klientas turės sumokėti apie 35 000 rublių. Tačiau be dietos gydytojas būtinai paskirs įvairias kosmetines procedūras – masažą, odos stangrinimą, šveitimą ir daug daugiau. Vienos procedūros kainos klinikoje svyruoja nuo 1500 iki 4000 rublių. Bet nenusimink. Galų gale, žinodami gatavų produktų kalorijų kiekį pagal Bormental ir laikydamiesi visų rekomendacijų, galite numesti svorio be brangių kursų ir procedūrų.
Dieta pagal Bormenthal
Individuali dieta klinikoje sudaroma atlikus visus tyrimus ir išmatavus organizmo metabolinį amžių. Tačiau pagal „Bormenthal“ yra supaprastinta svorio metimo schema, pagrįsta kalorijų skaičiavimu ir gastronominiais apribojimais, kuri tinka beveik visiems. Vienintelė išimtis yra žmonių grupė, kuriai griežti maisto apribojimai yra kontraindikuotini.
Kaip ir bet kuri dieta, tinkamos mitybos principas pagal Bormenthal apima daugybę privalomų taisyklių, kurių laikydamiesi galite pasiekti labai gerų rezultatų:
- Pacientas turi apskaičiuoti savo kalorijų koridorių, kad nustatytų jo dienos dietos apimtį. Minimalus suvartojamo maisto kiekis neturėtų būti mažesnis nei 1100 kalorijų per dieną.
- Norint pasiekti greitų rezultatų, kasdien reikia vartoti pakankamai baltymų, daržovių ir vaisių.
- Norėdami tiksliai suskaičiuoti kalorijas, turite nusipirkti
- pasak Bormentalio, jis visada turi būti matomoje vietoje.
- Būtinai išgerkite bent 2,5-3 litrus švaraus vandens per dieną. Taip išvengsite dehidratacijos.
- Maistas turėtų būti padalintas į 6-8 būdus.
- Neignoruokite reguliaraus fizinio aktyvumo poreikio, kuris padės pagreitinti medžiagų apykaitą.
- Laikykitės taisyklės pasninko dienas rengti 1–2 kartus per savaitę.
Dienos meniu
Mitybos taisyklės pagal Bormenthal siūlo kasdienę subalansuotą mitybą, kurioje yra baltymų, riebalų ir angliavandenių. Priešingu atveju organizmas negaus būtiniausių medžiagų ir pasekmės gali būti neigiamos.
Dietos privalumas – žmogus gali valgyti absoliučiai viską. Svarbiausia teisingai apskaičiuoti kalorijų koridorių pagal Bormental. Bėgant laikui žmogus išmoksta nustatyti, nuo kokių maisto produktų jis greičiau jaučiasi sotūs, o ką visam laikui išbraukti iš savo mitybos raciono.
Kaip apskaičiuoti kalorijų koridorių?
Kalorijų koridorių galite apskaičiuoti pagal Bormentalį naudodami šią paprastą formulę: OO = A + B - B, kur:
- A = svoris x 9,99;
- B = aukštis x 6,25;
- B = amžius x 4,92.
Iš gauto skaičiaus moterys turi atimti 161, o vyrai prideda 5. Gautas skaičius yra kalorijų koridorius pagal Bormentalį, kuris leis jums išlaikyti svorį. Jei iš šio skaičiaus atimsite 200–300 kalorijų, gausite dienos poreikį svorio netekimui. Maisto produktų kaloringumo lentelė pagal Bormenthal padės apskaičiuoti mitybą. Tačiau nerekomenduojama suvartoti mažiau nei 1100 kalorijų per dieną, nes organizmas nusilps ir išseks.
Lentelė pagal Bormentalį
Norint patogiai apskaičiuoti suvartotas kalorijas, yra speciali lentelė, kurioje pateikiami pagrindinių Rusijos gyventojų mitybai būdingų produktų parametrai. Kalorijų kiekis čia nurodytas 100 gramų. Kitaip tariant, jei reikia apskaičiuoti 300 gramų bet kurio produkto vertę, tada kalorijų skaičių iš lentelės reikia padauginti iš 3. Taigi, žinant produktų kaloringumą pagal Bormentalį, galite teisingai susidėlioti savo mitybą. kad ne tik nepriaugtumėte antsvorio, bet ir numestumėte svorio.
Produktas Kalorijų kiekis 100 g Produktas Kalorijų kiekis 100 g Aviena 315 Kremas 120 Jautiena 180 Grietinė 115 Krūtinė 470 Ledai 220 Antis 400 Riaženka 85 Kiauliena 265 Jogurtas 51 Virta dešra 250 Brynza 260 Rūkyta dešra 380 Kvietiniai miltai 348 Dešrelės 135 ruginiai miltai 350 Turkija 150 Ryžiai 337 Veršiena 90 Pupelės 328 Granuliuoti ikrai 250 Manų kruopos 340 Pollock ikrai 120 Grikiai 345 Pollockas 70 perlinės kruopos 341 Krevetės 85 Avižiniai dribsniai 380 Plekšnė 89 Lęšiai 310 Lydeka 41 Žirniai 278 Zanderis 45 Sojos pupelės 395 Lašiša 140 Soros 352 menkė 60 Kakavos milteliai) 375 Ešeriai 94 Vištienos kiaušinis 65 Karšis 48 Jūros kopūstai 16 Krabas 70 Kalba 156 Silkė 57 Žuvies konservai 319 Pienas 60 Makaronai 350 Kefyras 38 Grūdai 304 Varškė 226 Kukurūzų dribsniai 369 parmezano sūris 330 Bulvė 83 Rusiškas sūris 371 Morkos 33 Varškės sūreliai 380 Svogūnai 25 Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis pagal Bormenthal
Kad būtų patogiau apskaičiuoti kalorijų kiekį, klinikos "Doctor Bormental" specialistai sukūrė lentelę, pagrįstą labiausiai paplitusiais patiekalais Rusijoje, kurie ruošiami bet kurioje šeimoje. Taigi, jums nereikia skaičiuoti visų salotų ar sriubos komponentų kalorijų kiekio, tereikia lentelėje rasti reikiamą pavadinimą.
Patiekalas Kalorijų kiekis 100 g Patiekalas Kalorijų kiekis 100 g Virtos bulvės 250 Daržovių salotos 97 Keptos bulvės 310 Barščiai 116 Virti grikiai 370 Okroška 260 Troškinti kopūstai 160 Rassolnik 245 Žuvies kotletai 250 Vinaigretė 130 Mėsos kukuliai 350 Sumuštinis su dešra 150 Virtos vištienos 130 Daržovių ikrai 90 Įdaryti kopūstų suktinukai 500 Žirnių sriuba 240 Jautiena su daržovėmis 290 Charčo 235 Kotletai 92 Bulvių sriuba 233 Jautienos guliašas 340 Makaronų sriuba 250 Žuvis su daržovėmis 220 Aspic 40 Kvietinė duona 265 Ryžių košė 300 ruginė duona 215 Keptas viščiukas 370 Gydytojo Bormentalio kalorijų lentelė leidžia pacientams būti dėmesingesniems savo sveikatai ir reguliuoti kasdienį maisto kiekį.
Tinkamas dietos užbaigimas
Dviejų savaičių dietos nutraukimas turėtų būti sklandus. Taigi, jūs turėtumėte pridėti 50-100 kalorijų į savo dienos normą 2-3 dienas. Po dietos pacientui patariama laikytis savo kalorijų diapazono. Jei jūsų suvartojamų kalorijų kiekis padidės, galiausiai vėl pradėsite priaugti svorio.
Nereikėtų staigiai nutraukti dietos ir kalorijų kiekio didinti virš dienos normos. Toks staigus šuolis gali sutrikdyti medžiagų apykaitos procesus organizme, o tai iš karto priaugs riebalų masės.
Kontraindikacijos
Bormentalio dietos neturėtų vartoti tam tikros žmonių grupės. Tai apima vaikus iki 18 metų, nėščias ir krūtimi maitinančias moteris bei pagyvenusius žmones. Maisto produktų kalorijų lentelė pagal Bormental, jei yra kontraindikacijų, nėra privaloma, tačiau visi turi iš savo raciono neįtraukti greito maisto ir kitų kenksmingų maisto produktų.
Jokiu būdu šios dietos neturėtų laikytis visi, kurie serga kokiomis nors lėtinėmis ar infekcinėmis ligomis, hormoniniais sutrikimais. Bet kokiu atveju būtina konsultuotis su specialistais – psichoterapeutu, endokrinologu ir, žinoma, mitybos specialistu.
Papildomos priemonės kovojant už liekną figūrą
Be tinkamos mitybos, svorio metimą efektyviai skatina įvairios kosmetinės procedūros, kurias galima atlikti namuose. Vakuuminis arba ritininis masažas su citrusinių vaisių eterinių aliejų priedu padeda kovoti su celiulitu. Tiems, kurie susiduria su suglebusios ir sausos odos problema po staigaus svorio metimo, pravers kūno įvyniojimai. Kaip įvyniojimų pagrindą galite naudoti rudadumblius (jūros dumblius), mėlynąjį ir baltąjį molį, maltą kavą ar medų.
Tačiau bet kuri kosmetinė procedūra turi savo kontraindikacijų. Taigi įvyniojimų neturėtų daryti žmonės, alergiški vienos ar kitos naudojamos kompozicijos komponentams, taip pat nėščiosioms ir tiems, kuriems organizme aktyviai vyksta uždegiminiai procesai. Staigus toksinų išsiskyrimas procedūros metu gali tik pabloginti situaciją.
Fizinis aktyvumas yra įtrauktas į privalomą svorio metimo programą pagal Bormenthal. Galite pradėti nuo klasikinių pratimų, palaipsniui didinant krūvį ir pakartojimų skaičių. Būtina vaikščioti gryname ore 1-2 valandas per dieną. Plaukimas, jogos užsiėmimai pradedantiesiems ir važiavimas dviračiu labai padeda kovoti su papildomais kilogramais. Be to, fizinis aktyvumas neleis suglebti odai, kurią patiria kiekvienas lieknėjęs žmogus. Ir, žinoma, visada turėtumėte apskaičiuoti gatavų patiekalų kalorijų kiekį pagal Bormenthal.