Grūdų be pieno įvertinimas pirmam šėrimui. Kukurūzų košė be pieno Bendra informacija apie bepienių košių sudėtį
Žingsnis po žingsnio receptai, kaip įvairiais būdais paruošti kukurūzų košę be pieno
2017-10-30 Mila KočetkovaĮvertinimas
receptas
Laikas
(min.)
Porcijos
(asmenys)
100 gramų gatavo patiekalo
7 gr.
9 gr.
Angliavandeniai
65 gr.384 kcal.
1 variantas: klasikinis receptas, kaip garnyrui gaminti kukurūzų košę be pieno
Kukurūzų košė be pieno bus puikus garnyras prie mėsos ar paukštienos arba paprasti, bet sotūs pusryčiai visai šeimai. Grūduose yra daug vitaminų ir mikroelementų, juos organizmas gerai pasisavina.
Ingredientai:
- 5 stiklinės švaraus geriamojo vandens;
- 2 puodeliai kukurūzų kruopų;
- Druska ir cukrus - savo nuožiūra;
- 50 gr. sviesto.
Žingsnis po žingsnio kukurūzų košės be pieno receptas
Bandydami sumažinti savo ar savo šeimos narių paruošto maisto kaloringumą, galite griebtis įvairių metodų. Pavyzdžiui, iš pusryčių košės neįtraukite riebaus pieno. Ar šiuo atveju bus netvarka? Žinoma, jei pasirinksite tinkamus grūdus virimui, tai turėtų būti patikrintas prekės ženklas, grynas ir be priemaišų. Jei grūdai vis dar užteršti, prieš verdant verta juos išrūšiuoti. Papildoma dezinfekcija atliekama nuplikius ant švarios ir sausos (be aliejaus) keptuvės arba kepimo skardos.
Supilkite paruoštus dribsnius į dubenį. Supilkite vandenį į puodą ir užvirinkite. Būtinai įberkite druskos, bet cukraus dėjimas priklauso nuo jūsų skonio, nors net ir nedidelis žiupsnelis padės patiekalą padaryti subalansuotą ir skanų.
Jei grūdai buvo kalcinuoti, jų nereikia nuplauti, priešingu atveju nuplaukite, kad pašalintumėte dulkių ir nešvarumų perteklių (jie yra lengvesni už grūdus ir iš karto išplauks į paviršių). Į vandenį įpilkite nuplautus grūdus ir labai gerai išmaišykite.
Kukurūzų košę be pieno išvirkite maišydami, kad nepridegtų prie keptuvės sienelių. Tam rekomenduojama naudoti indus su storu dugnu arba specialia danga (pavyzdžiui, beveik niekas neprilimpa prie keramikos ir vėliau lengvai nusiplauna – jei nepastebėjote).
Košė sutirštės po maždaug 24-27 minučių virimo ant silpnos ugnies, dabar į ją galima įdėti gabalėlį sviesto. Patiekdami taip pat neturėtumėte gobšus su šiuo produktu – taip gatavas patiekalas bus tik skanesnis.
2 variantas: greitas kukurūzų košės be pieno receptas
Norėdami greitai paruošti kukurūzų košę be pieno, turėtumėte iš anksto pasirūpinti, kad javai būtų sumalti. Ir tada greitai paruošti pusryčius jums nereikės daug laiko ir pastangų.
Ingredientai:
- 100 gr. Kukurūzų kruopos;
- 350 ml. vanduo;
- Didelis žiupsnis druskos;
- Šaukštelis cukranendrių (arba rudojo) cukraus;
- Sviesto gabalėlis.
Kaip greitai paruošti kukurūzų košę be pieno
Greitam paruošimui jums reikės galingo dubeninio maišytuvo arba kavos malūnėlio. Net mažus javų grūdelius reikia susmulkinti. Taip gerokai sumažės košės ruošimas, o susmulkinti neužtruks daug laiko.
Susmulkintus grūdus užpilkite švariu vandeniu santykiu 1:3 ir virkite ant viryklės. Grūdai turi būti sumaišyti, pagardinti druska ir granuliuotu cukrumi.
Virkite košę maždaug 20 minučių nuolat maišydami, kad ji nepriliptų prie keptuvės.
Paruošta košė pasirodo labai švelni ir kreminio skonio, o pridėjus sviesto atsiskleidžia kukurūzų kruopų skonis ir suteikiamas kremiškumas.
3 variantas: Kukurūzų košė be pieno su morkomis ir moliūgais lėtoje viryklėje
Beveik kiekvienoje virtuvėje galima rasti modernių elektros prietaisų, kurie padeda lengviau gaminti maistą. Vienas iš jų – multivarkė, kurioje patiekalas nepridega ir nereikia jo stebėti. Jame kukurūzų košės be pieno pasirodo tiesiog puikios – subtilios struktūros.
Ingredientai:
- 2 puodeliai kukurūzų kruopų;
- 5 stiklinės šalto vandens;
- Šiek tiek druskos;
- 2 morkos;
- 300 gr. moliūgai;
- alyvuogių aliejus - 50 ml.
Multicooker dubenyje įkaitinkite aliejų, sudėkite ant vidutinės trintuvės sutarkuotas morkas ir moliūgą – taip pat galite sutarkuoti arba supjaustyti smulkiais griežinėliais (šiaudeliais). Daržoves pakepinkite, kad statinės taptų auksinės ir rausvos spalvos.
Į daržoves suberkite nuplautus dribsnius ir šiek tiek druskos. Viską reikia sumaišyti, kad dribsniai būtų prisotinti aliejaus ir daržovių sulčių, ir įpilti 2 kartus daugiau vandens nei užpiltų grūdų. Vėl išmaišykite specialia mentele, kad nesubraižytumėte dangos, ir uždarykite dangtį.
Pasirinkite režimą „Košė“ arba „Troškinimas“ ir tęskite gaminimą tiksliai vieną ciklą.
Jei per tą laiką košė nebus išvirta, galite palikti ją vienai valandai režimu „Pašilimas“, dribsniai išbrinks, o košė taps trupanti. Patiekalo skonį galite sustiprinti įdėdami šiek tiek džiovinto baziliko, kuris puikiai išryškins daržovių švelnumą ir saldumą.
4 variantas: Kukurūzų košė be pieno su sūriu ir prieskoniais moliniuose induose
Ką gali būti lengviau paruošti, nei sudėti visus ingredientus į puodą ir nusiųsti kepti į orkaitę? Kukurūzų košė be pieno puikiai tiks su aromatinėmis žolelėmis ir trupučiu grietinėlės sūrio, kad suteiktų pikantišką skonį.
Ingredientai:
- 3 valg. šaukštai grūdų viename puode;
- Kiekvienai porcijai – stiklinė vandens;
- Druskos ir juodųjų pipirų dribsniai;
- Žiupsnelis žolelių (provanso arba italų) viename puode;
- Bet koks pikantiškas sūris (su aštraus aromato) - 50 g. vienai porcijai;
- 100 gr. sviestas;
- Truputis cukraus skoniui subalansuoti.
Žingsnis po žingsnio patiekalo paruošimas
Įkaitinkite orkaitę iki vidutinės temperatūros – 180C. Puodus ištepkite sviestu, o likusius kol kas atidėkite į šalį.
Išrūšiuokite ir nuplaukite javus, supilkite į puodus ir užpilkite vandeniu. Įpilkite druskos ir granuliuoto cukraus. Kepame orkaitėje pusvalandį.
Išimkite puodus iš orkaitės. Tarkuotą sūrį sumaišykite su žolelėmis ir juodųjų pipirų dribsniais. Jų galite gauti susmulkinę žirnelius grūstuvėje arba suvynioję į popierinį virtuvinį rankšluostį ir perėję per juos kočėlu.
Į puodus su koše suberkite sūrį, išmaišykite, ant viršaus užtepkite likusį sviestą ir dar pakaitinkite 12-15 min.
Patiekite šį patiekalą karštą, arba dėkite košę į riebalais pateptą indą 4-5 cm sluoksniu, atvėsinkite, tada supjaustykite gabalėliais ir kepkite kubelius iki auksinės rudos spalvos.
5 variantas: Kukurūzų košė be pieno su mėsa ir daržovėmis
Ingredientai:
- 250 gr. Kukurūzų kruopos;
- 550 gr. veršiena (minkštimas be riebalų);
- 650 ml. daržovių arba vištienos sultinys;
- 45 gr. sviestas;
- 3 skiltelės česnako;
- 55 ml. saulėgrąžų aliejus;
- 1 nedidelė skardinė konservuotų žirnelių;
- 2 morkos;
- 1 svogūnas;
- Druska, prieskoniai ir juodieji pipirai - pagal jūsų skonį;
- 3 šakelės krapų ir petražolių.
Žingsnis po žingsnio virimo receptas
Mėsą nuplaukite, nusausinkite specialiomis virtuvinėmis servetėlėmis (popieriniais) ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Įberkite druskos ir prieskonių, būtinai pabarstykite pipirais. Norėdami suteikti mėsai pikantiškumo, galite ją pagardinti trupučiu muskato riešuto.
Paruoškite daržoves – smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką, o morkas sutarkuokite vidutine tarka (arba supjaustykite plonais griežinėliais).
Nuplautus dribsnius užpilkite vandeniu ir virkite, įberdami druskos ir pagardinę dribsniais cukrumi (nebūtina), kol visiškai iškeps. Košę reikia reguliariai maišyti, kitaip ji sudegs ir patiekalo išvaizda bus beviltiškai sugadinta. Jei reikia, galite įpilti vandens arba šiek tiek sultinio.
Mėsos gabalėlius apkepkite giliame puode, kol jie taps auksiniai ir apskrus. Į mėsą suberkite svogūną ir česnaką, porą minučių patroškinkite ir galite dėti tarkuotas morkas. Užvirinkite, pagardinkite prieskoniais ir šiek tiek atvėsinkite. Sumaišykite su geros kokybės konservuotais žirneliais.
Ugniai atsparios formos dugną ištepkite aliejumi ir lygiu sluoksniu paskleiskite išvirtus dribsnius. Ant dribsnių sudėkite mėsą ir daržoves, supilkite likusį sultinį ir 40 minučių pašaukite keptuvę į įkaitintą orkaitę.
Gatavą patiekalą lėkštėje galima papuošti šviežiomis žolelėmis ir apibarstyti tarkuotu sūriu. Kukurūzų košė be pieno su mėsa ir daržovėmis išsaugos visus vitaminus, jei taip ją gaminsite.
Pramoninės kilmės vaikų be pieno grūdai, tinkami pirmajam papildomam maitinimui, turi atitikti daugybę reikalavimų. Idealiu atveju tai yra aukščiausios kokybės vieno komponento produktai, kurių galima geriausia konsistencija ir neprilygstama maistinė vertė. Šiame straipsnyje galite rasti ne tik grūdų be pieno, skirtų pirmajam papildomam kūdikio maitinimui, įvertinimą, bet ir daugybę vertingų rekomendacijų tinkamos kūdikio mitybos tema.
Faktai apie grūdus be pieno, skirtus pirmajam šėrimui
Kokia turėtų būti pirmoji košė be pieno?
Sveikintinos košės su vitaminų kompleksu ir bent keturiomis mineralinėmis medžiagomis: geležimi, kalciu, cinku, jodu. Geriausiai virškinami grūdai be glitimo, tai yra produktai, kuriuose javų glitimo nėra. Dažnai glitimo turinčio maisto vartojimas ankstyvame amžiuje sukelia celiakijos išsivystymą. Labai nepageidautina į vaiko organizmą patekti glitimo dėl žarnyno gleivinės atrofijos pavojaus. Be to, glitimas provokuoja alergiją įvairiems maisto produktams.
Kuo naudinga košė be pieno be priedų?
Idealioje pirmoje košėje nėra ne tik druskos ir cukraus, bet ir kitų priedų, tokių kaip komponentai su E indeksu, vaisių gabalėliai, daržovės ir riešutų pėdsakai. Pediatrai nerekomenduoja kūdikių maisto saldinti ar dėti druskos, kad nebūtų iškreiptas jų skonio suvokimas. Taikant tinkamą požiūrį, vaikas pirmiausia turi susipažinti su tikruoju maisto skoniu. Kol kūdikis nėra susipažinęs su sūriu ir saldžiu maistu, jam neabejotinai bus įdomus grynas maisto skonis, o jei jis nuo pat pradžių pripratęs prie cukraus ir druskos, tada atpratinti jį nuo šių priedų yra problematiška. Manoma, kad saldaus maisto perteklius sukelia nepageidaujamą rūgimą vaikų žarnyne, o tai kenkia imuninei sistemai ir sukelia nemalonų vidurių pūtimo efektą.
Geriausi javai pirmam šėrimui
Populiariausios kūdikių grūdų rūšys
- grikių košė be pieno;
- ryžių košė be pieno;
- kukurūzų košė be pieno.
Ką reikia žinoti apie grūdų košes?
Šiuolaikinės mamos turėtų atsižvelgti į tai, kad kukurūzų ir ryžių kūdikių košės yra pranašesnės už ryžius sveikų maistinių skaidulų kiekiu. Tuo pačiu metu ryžiai turi savo pranašumą, tai yra optimalaus krakmolo kiekio buvimas. Vaikiškoje grikių košėje yra dvigubai daugiau naudingų elementų (vitamino C, B grupės vitaminų ir 4 būtinų mineralų), palyginti su ryžių koše. Šiuo atžvilgiu grikiai yra daug kartų naudingesni nei kukurūzai. Protingiausias sprendimas būtų suteikti vaikui įvairų maitinimą, o tai reiškia, kad į valgiaraštį pakaitomis įtraukti visus sveikus dribsnius. Tėvai gali paruošti parduotuvėje pirktus grūdus be pieno, naudodami kaip tirpiklį išgrynintą vandenį, motinos pieną arba mišinį kūdikiams.
Košės be pieno: skanus ir sveikas pirmasis maistas mažiesiemsGrūdų be pieno produktų, skirtų pradėti papildomą vaikų maitinimą, apžvalga
Geriausi grūdai be pieno, skirti mažiesiems
„Heinz“ ir „Nestlé“ grūdai be pieno
Renkantis produktus pirmajam papildomam maitinimui, mamoms ir tėčiams patariama atkreipti dėmesį į trijų rūšių grūdus, kuriuose gausu naudingų komponentų be priedų iš pasaulyje žinomo gamintojo Heinz. Taip pat šiandien yra didelė paklausa ir daug teigiamų atsiliepimų apie „Nestlé“ kukurūzų košę, kurią mėgsta visi Rusijos vaikai.
Be pieno košė Babushkino Lukoshko
Trijų rūšių populiaraus gamintojo Babushkino Lukoshko produktai be pieno pasižymi optimalia sudėtimi, juose yra aukštos kokybės grūdų, vertingų vitaminų, būtinų mineralų, naudingų prebiotikų ir nėra maltodekstrino. Tokie duomenys pritraukia daug pirkėjų, kurie lieka patenkinti.
Hipp košė be pieno
Puikus variantas pirmam maitinimui – gero gamintojo Hipp ryžių ir grikių košė be pieno, kuris rūpinasi mūsų vaikais, į vaikiškus produktus dėdamas aukščiausios kokybės grūdų, taip pat vitaminų ir mineralų. Toks papildomas maitinimas paprastai nesukelia sunkumų, košės vaiko organizmas paprastai toleruoja.
Frutonyanya košė be pieno
Nepaisant minimalaus vitaminų ir mineralų kiekio, gamintojo Frutonyan ryžių ir grikių košės pagalba galite organizuoti kokybišką papildomo maitinimo pradžią.
Kūdikių košė be pieno
Be pieno, hipoalerginiai aukščiausios kokybės produktai iš gamintojo Baby užima aukštas pozicijas kūdikių maisto rinkoje, siūlomos trys grūdų rūšys. Kompozicijoje nėra abejotinų ingredientų ir pridėta daugiausia naudingų komponentų, todėl šis maistas skirtas vaikams, sergantiems alergija, netoleruojantiems laktozės, sergantiems žarnyno infekcijomis ir po antibiotikų terapijos.
Nutrilon košė be pieno
Kiti grūdai be pieno
Košė be pieno su maltodekstrinu
Tam tikrų rūšių vaikiškų gaminių sudėtis yra visiškai priimtina, tačiau jie netinka visiems, nes juose yra maltodekstrino:
- Vinnie (grikių ir ryžių košė);
- Bellakt (trijų rūšių grūdai);
- Malyutka (kukurūzų košė);
- Nestlé (ryžių ir grikių košė).
Grūdai be pieno su trūkumais
Renkantis kūdikių maistą, gali būti naudinga ši informacija:
- Vitamininė ryžių košė Pelenok apima fruktozės daleles;
- Agusha košė ruošiama su cukrumi ir druska;
- Malyutka košėse, pagamintose iš kukurūzų ir grikių, yra nedidelis procentas pieno, komponentų maltodekstrinas ir glitimas;
- Humana grikių košėje yra nepageidaujamų ingredientų – gliukozės, fruktozės, ryžių dribsnių ir maltozės dekstrino;
- Friso grikių košė ruošiama pridedant kvapiųjų medžiagų, maltodekstrino, sacharozės, vaisių cukrų ir ryžių miltų.
Taip baigiamas visas grūdų be pieno įvertinimas pirmajam papildomam šėrimui, tačiau tai nereiškia, kad motinos turėtų vadovautis tik pateiktais duomenimis. Rengiant vaikišką meniu būtina atsižvelgti į specialistų rekomendacijas, nes kiekvienas vaikas yra unikalus.
Grūdai yra pagrindiniai komponentai mažo vaiko mityboje. Gana dažnai čia prasideda kūdikio maitinimas. Yra du kūdikių grūdų be pieno variantai, kurie naudojami pirmiesiems papildomiems maisto produktams:
- įsigyti gatavų gaminių, specialiai sukurtų įvairaus amžiaus vaikams;
- virė pats.
![](https://i0.wp.com/vseprorebenka.ru/wp-content/uploads/WfJ4CGOH-300x300.jpg)
Šiuolaikinis gyvenimo ritmas neleidžia daug laiko skirti naminių patiekalų ruošimui, juolab, kad mažam vaikui kaskart reikia paruošti naują, šviežią porciją. Todėl ir toliau daugėja mamų, kurios teikia pirmenybę pramoninės gamybos produktams. Tai nereikalauja jokių specialių kulinarinių įgūdžių ir sutaupo brangaus laiko.
Bendra informacija
Priklausomai nuo to, kam skirta bepienė košė, ji priklauso vienam iš dviejų tipų:
- Pirmasis tipas. Naudojamas papildomam šėrimui pradėti. Tokie produktai gaminami iš mažai alergizuojančių grūdų, įskaitant ryžius, kukurūzus ir grikius. Paprastai juose taip pat nėra pieno, cukraus ir glitimo. Beveik visuose grūduose, išskyrus ryžius, kukurūzus ir grikius, yra glitimo, kurį kai kuriais atvejais vaiko organizmas gali blogai toleruoti.
- Antrasis tipas. Jų tikslas yra išplėsti kūdikio mitybą. Jei kūdikiui tinka produktai be glitimo ir nesukelia jam neigiamų reakcijų, pamažu galite išbandyti glitimo turinčius variantus – manų kruopas, avižinius dribsnius, soras, perlines kruopas, miežines ar miežių kruopas.
Grūdų be pieno sudėtis ir naudingos savybės
Gerbiamas skaitytojau!
Šiame straipsnyje kalbama apie tipiškus problemų sprendimo būdus, tačiau kiekvienas atvejis yra unikalus! Jei norite sužinoti, kaip išspręsti konkrečią problemą, užduokite klausimą. Tai greita ir nemokama!
Grūdai be pieno turi skirtingą poveikį kūdikio organizmui. Pavyzdžiui, grikių vertė slypi tame, kad jie yra mineralų, tokių kaip magnis, geležis, cinkas ir varis, šaltinis. Be to, jame gausu baltymų ir vitaminų B1, B2 ir PP bei maistinių skaidulų.
Grikiuose gausu kūdikiams vertingų vitaminų ir mikroelementų.
Ryžiai naudingi dėl juose esančios maistinės skaidulos. Tarp tėvų paplitęs įsitikinimas, kad tokie grūdai yra stiprūs ir kūdikiams gali sukelti vidurių užkietėjimą. Tai klaidinga nuomonė, nes gaminant ryžių miltus, skirtus vaikams maitinti, rafinuoti grūdai nenaudojami, todėl tokios be pieno košės nesukelia tuštinimosi problemų. Jas rekomenduojama naudoti net vaikams, kurie tuštinasi. Priešingai, naminiai ryžiai, pagaminti iš maltų, grūstų, rafinuotų grūdų, gali sukelti vidurių užkietėjimą.
Pagal maistinių skaidulų kiekį kukurūzų kruopos yra beveik tokios pat geros kaip ryžiai. Tokių medžiagų kaip baltymai, geležis ir skaidulos jame yra kelis kartus didesnis. Dėl maistinių skaidulų kukurūzų kruopos neleidžia fermentacijai, todėl sumažėja pilvo pūtimo rizika. Jis taip pat skatina centrinės nervų sistemos vystymąsi, nes yra polinesočiųjų riebalų rūgščių.
Kiti grūdai ir jų nauda
- Miežinė košė be pieno. Miežiuose esančiuose baltymuose yra 18 aminorūgščių, iš kurių kai kurios yra būtinos organizmui. Miežiuose gausu vitaminų A, K, E ir B, cholino, taip pat kalio, fosforo, magnio, kalcio, natrio, cinko, geležies, mangano, vario ir seleno. Jo vartojimas skatina gerą virškinimą, stiprina imuninę sistemą ir sprendžia vidurių užkietėjimo problemą. Be to, jis vertingas mitybos požiūriu.
Miežiai turi didelę maistinę vertę ir išsprendžia vidurių užkietėjimo problemą
- Avižinių dribsnių košė be pieno. Avižiniuose dribsniuose yra pakankamai augalinių baltymų ir mineralinių medžiagų – magnio, kalcio, geležies, vario, mangano, cinko, vitaminų B1, B2 ir PP. Kitas šių maistingų javų privalumas yra riebalų ir skaidulų kiekis. Riebalų kiekis šešis kartus didesnis nei kituose grūduose.
- Manų kruopos (rekomenduojame perskaityti:). Jame gana daug augalinių baltymų ir krakmolo, bet mažai skaidulų. Vitaminų ir mineralų kiekiu jis taip pat prastesnis už kitus grūdus.
- Perlinės kruopos ir miežių košė. Jie gaunami iš miežių. Pagal krakmolo kiekį jos panašios į manų kruopų košę, tačiau jose daug daugiau skaidulų (rekomenduojame paskaityti:). Be to, juose yra vitaminų B1, B2 ir PP.
Grūdų be pieno įvertinimas
Šiuo metu parduotuvių lentynose galite rasti dviejų rūšių grūdų be pieno. Pirmieji yra sausi, antrieji yra gatavi produktai. Pastarosios apima Hipp ir Frutonyanya košes.
- Hipių paruoštos košės be pieno su įvairiais vaisių priedais parduodamos specialiuose indeliuose. Jie randami su krakmolu ir be jo. Tarp įmonės gaminių kūdikių maisto serijoje yra ir tokių, kurie nėra susiję su javais. Tai „Obuoliai su bananu ir sausainiais“ ir „Kriaušių tyrė su javų dribsniais“.
- Prekės ženklo Frutonyanya košės be pieno yra grūdų ir vaisių tyrės mišinys. Tyrė gali būti vienos ar kelių rūšių. Juose nėra kitų priedų, išskyrus nedidelį kiekį fruktozės.
Sausos be pieno košės atstovaujamos įvairiausių prekių ženklų. Žemiau pateikiamas skirtingų kompanijų grūdų be pieno, skirtų pirmajam papildomam šėrimui, įvertinimas, kuris padės jums pasirinkti bandomąjį pirkinį.
"Kūdikių aukle" ir "Remedia"
Pirmosios įmonės reitinge yra Baby Sitter ir Remedia. Jie gamina panašius produktus. Tai košės be pieno, be jokių vaisių priedų ar užpildų. „Baby Sitter“ yra 13 vitaminų ir 8 mineralai, o „Remedia“ – atitinkamai 12 ir 9. Šie vitaminų ir mineralų kompleksai dedami į apsauginius kapsulių apvalkalus, kurie apsaugo nuo neigiamo drėgmės ir temperatūros poveikio. Dėl to, kad membranos sunaikinamos tik kūno viduje, vaikas gauna naudingų medžiagų pradine forma. Vienoje porcijoje taip pat reikia mažiau sauso produkto nei daugeliui kitų prekių ženklų dėl specialaus grūdų apdorojimo.
Šių prekių ženklų asortimente yra Kornflor košė-želė. Jis pagamintas iš kukurūzų krakmolo, kuriame yra mažai baltymų. „Kornflor“ puikiai tinka pripratinti mažylį prie tiršto maisto. Rekomenduojamas pilvo pūtimo, laisvo tuštinimosi ir inkstų ligų profilaktikai.
„Hipas“ ir „Močiutės krepšelis“
Toliau reitinge yra „Hipp“ prekės ženklo gaminami grūdai. Tai ekologiški produktai, užauginti nenaudojant dirbtinių trąšų ir sintetinių medžiagų. Šio prekės ženklo grikiuose yra papildomų mineralinių medžiagų, taip pat vitaminų B1 ir C. Skirtingai nuo kitų prekių ženklų, Hippie grikiuose yra glitimo. Kukurūzų košė, savo ruožtu, gali būti vadinama dviejų grūdų koše, nes ją sudaro kukurūzų miltai ir ryžiai. Likusiuose produktuose daugeliu atvejų yra vitamino B1 ir jie nėra praturtinti kitais mineralais.
Įmonė Babushkino Lukoshko gamina produktus be pieno iš trijų javų: grikių, ryžių ir kukurūzų. Dėl to tai yra vienas geriausių galimų pirmojo maitinimo variantų. Į juos pridedama tik keletas vitaminų ir naudingų mikroelementų. Be to, produktuose yra prebiotikų, tokių kaip inulinas ir fruktoligosacharidai, be cukraus ar druskos.
"Nestlé"
Nestlé gaminiuose yra BL probiotikų, kurie teigiamai veikia mikroflorą ir didina imunitetą, 9 vitaminai ir 7 mineralai. Be to, gali būti pieno ir laktozės likučių, o grūduose be glitimo gali būti šio baltymo pėdsakų. Skonio gerinimas nenaudojant cukraus pasiekiamas dėl to, kad gamybos metu į produktus dedama α tipo fermentų ir gliukoamilazės. Jie skatina gliukozės ir gliukozės ryšių skilimą krakmolo grandinėje, todėl susidaro saldusis dekstrinas. Tai lemia geresnį virškinamumą ir didesnį produkto klampumą.
Iš kitų Nestlé produktų galime išskirti bepienę grikių košę su džiovintomis slyvomis, kuri nebetinka papildomam maitinimui, o kūdikio mitybai paįvairinti, taip pat košių seriją Pomogayka. Jie gerina virškinimą ir stiprina apsaugines organizmo funkcijas, nes turi bifidobakterijų BL, prebiotikų, vitaminų ir mineralų. Serijoje yra produktas „5 javai su liepų žiedais“ su liepų ekstrakto milteliais. Jis turi puikų raminamąjį poveikį, todėl puikiai tinka naudoti vakare prieš miegą.
"Humana", "Baby" ir "Baby"
Įmonė „Humana“ gamina tik 2 rūšių košes – grikių ir avižinių dribsnių, į kurias dedama ryžių dribsnių. Juose yra 13 vitaminų, jodo ir geležies, taip pat gliukozės ir fruktozės, kaip sacharozės, maltodekstrino pakaitalai.
„Malyutka“ įmonės gaminiai yra 3 rūšių. Tarp jų yra kukurūzai ir grikiai, o trečiasis variantas yra ankstesnių dviejų mišinys. Visuose yra pridėta maltodekstrino, vitaminų ir mineralų, taip pat gali būti pieno ir glitimo pėdsakų, išskyrus kukurūzus. Jiems taip pat trūksta sacharozės.
„Baby“ produktų košės yra hipoalerginės, pagamintos iš kukurūzų, ryžių ir grikių. Jie naudojami pirmam šėrimui. Juose yra inulino, jodo, geležies, 12 vitaminų ir nėra vaisių priedų. Kituose įmonės produktuose nėra prebiotikų, juose gali būti pridėta cukraus ir vaisių.
Taip pat labai įdomus variantas – javai su daržovėmis. Juose yra 40% daržovių ir 60% javų, taip pat juose yra cukraus, prebiotiko ir mineralų bei vitaminų komplekso. Visa tai puikiai tinka sveiko kūdikio maitinimui.
Prekių ženklų „Fleur Alpin“, „Frutonyanya“, „Semper“, „Vinny“ ir „Bellakt“ gaminiai
- Įmonė Fleur Alpin gamina ekologiškus pilno grūdo produktus. Jų gamyboje kartu su lukštu naudojami nesmulkinti grūdai. Išskyrus ryžius, avižas ir kviečius, kuriuose yra vitamino B1, kiti neturi vitaminų ar mineralinių papildų. Kukurūzuose taip pat yra prebiotiko FOS. Ypatinga kvietinių javų savybė yra ta, kad jie gaminami iš speltos miltų, o tai leidžia išlaikyti visas naudingas savybes.
- Įmonės "Semper" ir "Frutonyanya" produktai yra ryžių ir grikių grūdai. Pirmojo prekės ženklo gaminiuose yra tik grūdai ir jie turi didelę maistinę vertę, o antrojo prekės ženklo produktai yra hipoalergiški, be cukraus ir vaisių, turintys 12 vitaminų ir 3 mineralų kompleksą.
- Įmonės „Vinny“ ir „Bellakt“ turi platų asortimentą tiek su vaisiais, tiek su cukrumi ir hipoalerginiais produktais. Kai kuriuose iš jų pridėta inulino, maltodekstrino ir įvairių vitaminų bei mineralų.
Grūdų be pieno įvedimo į papildomus maisto produktus taisyklės ir terminai
Grūdų be pieno įvedimo laikas priklauso nuo individualių kūdikio savybių, tokių kaip:
- kūdikio maitinimo būdas;
- jo sveikatos būklę.
Paprastai žindomus vaikus bepienėmis, glitimo košėmis rekomenduojama pradėti maitinti nuo 6 mėn., o kūdikius iš buteliuko – nuo 4 mėnesių (rekomenduojame paskaityti:). Taip pat 4-5 mėnesių amžiaus galite pabandyti duoti košės, kai mažylis blogai priauga svorio. Priešingu atveju, jei padidėjimas viršija normą ir yra antsvoris, javų įvedimas atidedamas iki 6,5–7 mėnesių amžiaus.
Vienos rūšies košės įvedimas trunka maždaug savaitę. Dėl to per mėnesį vaikas gali būti supažindintas su trimis skirtingais vieno ingrediento grūdais. Kai jis pripras bent prie 2 rūšių grūdų, galite pereiti prie mišrios košės, kurioje bus kūdikiui jau žinomų komponentų. Pavyzdžiui, jei kūdikis buvo supažindintas su vieno komponento kukurūzais ir ryžiais, tuomet verta išbandyti dviejų komponentų kukurūzų ir ryžių mišinį. Nerekomenduojama keisti gamintojo.
Jei neturite reikiamos pasirinktos markės košės versijos, visada galite ją pasigaminti patys. Norėdami tai padaryti, tiesiog paimkite šaukštą vieno ir kito grūdų ir sumaišykite. Virimo schema išlieka ta pati.
Prieš pereinant prie glitimo turinčių dribsnių, reikėtų pabandyti patiekti jau pristatytas rūšis, bet su vaisių priedais. Jei gamintojas nepateikia reikiamo pasirinkimo, į bepienę košę galite tiesiog įpilti vaisių sulčių ar tyrės.
Vaikai po 5 mėnesių turėtų pereiti prie grūdų be pieno su glitimu. Juos taip pat reikia įvesti iš vieno komponento tipų. Košės be glitimo pakeitimas vyksta palaipsniui. Pirmiausia verta duoti naują košę kas antrą dieną, vėliau – kasdien ir taip tęsti tol, kol kūdikis visiškai pereis prie glitimo turinčių košių. Jas kūdikiui rekomenduojama duoti tokia tvarka: pirmiausia – avižiniai dribsniai, po to – avižiniai dribsniai, tada manų kruopos ir galiausiai soros.
Žemiau yra lentelė, rodanti vaiko amžių ir laikotarpį, kada reikėtų pradėti vartoti grūdus be pieno:
Keletas naudingų patarimų, susijusių su javais be pieno, padės teisingai pasirinkti:
- Vaikiškų prekių gamintojai siūlo didelį grūdų pasirinkimą su įvairiais vaisių priedais. Tačiau, o ne pirkti parduotuvėje pirktą variantą, geriau pasigaminti tyrelę iš amžių atitinkančių vaisių arba imti jau gatavą ir įmaišyti į patiekalą.
- Ekologiškos mitybos ieškantys tėvai turėtų rinktis Hipp, Samper ir Fleur Alpin produktus. Vienintelis įspėjimas, kurį reikia turėti omenyje, yra vitaminų ir mineralų trūkumas arba minimalus jų kiekis jų produktuose.
- Produktai be pieno, kuriuose yra prebiotikų, kurie yra maistinė terpė naudingai žarnyno mikroflorai formuotis, idealiai tinka vaikams, turintiems probleminį pilvuką (rekomenduojame perskaityti:
Kukurūzų kruopos, todėl į vaiko racioną galima įtraukti nuo 8-9 mėn. Tačiau norint, kad virta košė taip pat išliktų hipoalergiška, ją reikia virti vandenyje. Taip pat vaikams iki vienerių metų patiekaluose geriau nenaudoti druskos ir cukraus.
Nepaisant to, kad šiame nėra daug vitaminų ir maistinių medžiagų, jis populiarus dėl didelio skaidulų kiekio, kuris pilvelyje veikia kaip dulkių siurblys, sugerdamas ir pašalindamas viską, kas nereikalinga. Jei vaikas turi pilvo pūtimą ar rūgimą, naudokite tokio tipo košes, tai padės susidoroti su šia problema.
Kukurūzų košė be pieno – Paruošimas:
1. Kukurūzų kruopos yra šiek tiek kietos, todėl virti ilgiau, palyginti su grikiais ar ryžiais. Kruopą nuplaukite, sudėkite į puodą ir įpilkite stiklinę vandens (apie 250 g).
2. Įjunkite vidutinę ugnį ir leiskite vandeniui užvirti, tada sumažinkite ugnį iki vienos ir palikite košę stingti. Kepiau ant 1 dvidešimt penkias minutes. Bet jei paėmus mėginį jaučiate, kad košė dar kiek kieta, pavirkite dar. Galite virti ant silpnos ugnies iki 40 minučių.
3. Paruoštą košę sudėkite į dubenį ir sutrinkite trintuvu. Rezultatas turi būti masė be grūdelių arba su minimaliu jų kiekiu. Dabar sumaltą košę leiskite užvirti, tada nukelkite nuo ugnies.
Košė yra būtinas mitybos elementas ir vienas iš pirmųjų maisto produktų, kuriuos vaikas susipažįsta su papildomu maistu. Košės pirmam maitinimui galite nusipirkti parduotuvėje arba pasigaminti patys. Pastaruoju metu vis daugiau mamų renkasi pramoniniu būdu pagamintus grūdus be pieno, apie kuriuos ir bus kalbama šiame straipsnyje.
Bendra informacija apie grūdų be pieno sudėtį
Visos pramoniniu būdu pagamintos bepienės košės skirstomos į košes, skirtas papildomiems maisto produktams įvesti (hipoalerginės) ir mitybai praplėsti skirtas košes. Visose jose nėra pieno baltymų, kaip vieno stipriausių alergenų, todėl košių, skirtų papildomiems maisto produktams, hipoalergiškumas slypi dribsnių be glitimo (grikių, kukurūzų, ryžių) naudojime ir pridėtinio cukraus nebuvime. Sorų košė, nors ir neturi glitimo, papildomo maitinimo pradžioje nenaudojama dėl prasto virškinamumo. Glitimas, kartu su sacharoze, kelia potencialų pavojų, susijusį su alergija maistui, todėl jų atsiradimui vaiko racione turėtų būti taikomos griežtos amžiaus ribos ir privaloma stebėti organizmo reakciją. Todėl šių alergenų, pavienių arba kartu, yra grūduose, kuriuose nėra pieno, siekiant išplėsti mitybą. Glitimo turintys grūdai yra avižiniai dribsniai, manų kruopos ir miežiai. Be to, šiuose grūduose trūksta kai kurių mikroelementų ir kitų naudingų medžiagų.
Pramoniniu būdu pagamintuose kūdikių grūduose gali būti komponentų, kurių iš pradžių nebuvo arba jie buvo prarasti gamybos metu, tai yra, jie gali būti perkelti į spirituotų produktų kategoriją. Vienoje produkto porcijoje sodrinti įvedamos medžiagos kiekis turi sudaryti ne mažiau kaip 5% jos dienos poreikio arba daugiau (iki 30%), kad būtų išvengta trūkumo būklės.
Svarbu! Kaip pirmą papildomą maistą naudokite košes be pieno, be glitimo (grikių, kukurūzų, ryžių) iš vienos rūšies grūdų be vaisių ir cukraus.
Kai kurie gamintojai turi gana platų grūdų be pieno pasirinkimą, kad praplėstų racioną, pridedant vaisių užpildų džiovintų tyrių, sulčių, dribsnių ir kt.
Priklausomai nuo pasirengimo vartoti laipsnio, košės gali būti sausos, jas reikia trumpai virti, užplikyti, skiesti skysčiu arba paruoštos valgyti. Sausoms be pieno košėms ruošti rekomenduojama naudoti ištrauktą motinos pieną arba dirbtinį mišinį, kurį gauna vaikas.
Paruoštose košėse be pieno pagrindą sudaro vaisių tyrė, todėl kai kurie gamintojai jas vadina desertais arba tyrelėmis.
Grūdų sudėties ir savybių ypatumai
- Grūdai be pieno, priklausomai nuo grūdų rūšies, gali turėti skirtingą poveikį vaiko organizmo būklei. Palyginti su kitais grūdais, grikiuose yra mažiau angliavandenių, tačiau jų sudėtis skiriasi kompleksinių, kurie ilgai virškinami, ir sukuria ilgalaikį sotumo jausmą. Grikiai yra grūdų čempionai pagal mikroelementų, tokių kaip geležis, jodas, kalcis, kobaltas, cinkas, molibdenas, fluoras, kiekį. Jis išsiskiria dideliu vitaminų B1, B2, B9, PP, E kiekiu. Grikių baltymai lengvai virškinami, juose gausu nepakeičiamų aminorūgščių, tokių kaip lizinas ir metioninas. Grikių košė pasižymi aukščiausia maistine verte, normalizuoja riebalų apykaitą, neleidžia susidaryti antsvoriui, padeda palaikyti aukštą hemoglobino kiekį kraujyje.
- Ryžių košė be pieno. Jame mažai skaidulų ir daug krakmolo. Ryžiuose yra palyginti mažai vitaminų ir mineralų. Tai B grupės vitaminai, kalcis, jodas, geležis, cinkas, fosforas. Ryžių košė turi apgaubiančią savybę, lengvai virškinama ir neskatina skrandžio sekrecijos. Dėl didelio krakmolo kiekio jis rekomenduojamas vaikams, kuriems yra regurgitacija ir nestabilios išmatos. Neskaidytų ryžių naudojimas gaminant greitai paruošiamus kūdikių grūdus apsaugo nuo vidurių užkietėjimo.
- Miežinė košė be pieno.Šių javų baltymuose yra 18 aminorūgščių, įskaitant nepakeičiamas. Tarp vitaminų vyrauja B grupės vitaminai, cholinas, A, K, E, o iš mineralinių medžiagų – kalis, fosforas, magnis, kalcis, natris, geležis, cinkas, manganas, varis, selenas. Miežių košė gerina virškinimą, mažina vidurių užkietėjimą, stiprina imuninę sistemą, turi didelę maistinę vertę.
- Avižiniai dribsniai be pieno. Jame yra didžiausias riebalų ir baltymų kiekis, o dėl netirpių skaidulų jis stimuliuoja žarnyno veiklą. Tirpios skaidulos skatina imuniteto vystymąsi ir veikia kaip gliukozės kiekio reguliatorius, o tai svarbu hiperglikemija sergantiems vaikams. Sudėtyje yra natūralių antioksidantų, kurie apsaugo organizmą nuo žalingo aplinkos poveikio. Kartu su grikių koše rekomenduojama sergant kepenų ligomis.
- Kukurūzų košė be pieno. Sudėtyje yra daug baltymų ir maistinių skaidulų. Šioje kultūroje gausu vitaminų B, E, PP, A, H, nepakeičiamų aminorūgščių – lizino ir triptofano, joje yra tokių vertingų mikroelementų kaip magnis, kalcis, kalis, geležis, fosforas ir daugelis kitų. Maistinės skaidulos iš kukurūzų kruopų užkerta kelią rūgimo procesams žarnyne ir mažina pilvo pūtimą ir. Riebaluose gausu polinesočiųjų riebalų rūgščių (PUFA), kurios prisideda prie centrinės nervų sistemos vystymosi.
Įvairių prekių ženklų sausų vaikiškų košių be pieno sudėtis
"Kūdikio aukle"
"Hipas"
![](https://i2.wp.com/topotushky.ru/wp-content/uploads/2016/06/logo-humana4_175x175.jpg)
"Močiutės krepšelis"
- Kelių vitaminų ir mikroelementų papildymas.
- Sudėtyje yra prebiotikų (inulino ir fruktooligosacharidų (FOS)).
- Be pridėtinio cukraus ar druskos.
- Visi šie javai puikiai tinka pirmajam šėrimui.
- Gaminamos tik bepienės košės iš grikių, kukurūzų ir ryžių grūdų be vaisių.
"Remedia"
![](https://i2.wp.com/topotushky.ru/wp-content/uploads/2016/06/fler-alpin-300x154.jpg)
"Nestlé"
![](https://i0.wp.com/topotushky.ru/wp-content/uploads/2016/06/02dfe359819df2642361bf63541fa07c.jpg)
"Žmogus" ![](https://i0.wp.com/topotushky.ru/wp-content/uploads/2016/06/logo-e1465481211204-300x285.png)
- Yra tik dviejų rūšių košės – grikių ir avižinių dribsnių.
- 13 vitaminų, geležies ir jodo papildas.
- Košėse nėra sacharozės, vietoj jų yra kitų cukrų – gliukozės ir fruktozės, dedama maltodekstrino.
- Grikių ir avižų košėse yra ryžių dribsnių.
"Kūdikis" ![](https://i2.wp.com/topotushky.ru/wp-content/uploads/2016/06/d98be40973b12d7c74ffed72fdd048e9-300x116.jpg)
- Jie pateikiami trijų rūšių, iš kurių dvi košės susideda iš vienos rūšies javų – grikių ir kukurūzų, o viena – iš mišinio.
- Visuose šiuose grūduose yra maltodekstrino, vitaminų ir mineralų.
- Gali būti glitimo ir pieno pėdsakų (išskyrus kukurūzų košę).
- Sudėtyje nėra sacharozės.
"Kūdikis"
"Heinzas"
![](https://i0.wp.com/topotushky.ru/wp-content/uploads/2016/06/heinz_logotipbx.jpg)
"Fleur Alpine"
![](https://i0.wp.com/topotushky.ru/wp-content/uploads/2016/06/fler-alpin.jpg)
"Frutonyanya"
- Tai hipoalerginė grikių ir ryžių košė, praturtinta 12 vitaminų ir 3 mineralais be pridėtinio cukraus ar vaisių.
"Semper"
![](https://i0.wp.com/topotushky.ru/wp-content/uploads/2016/06/semper_logo.png)
- Jas reprezentuoja ryžių ir grikių košė, pagaminta iš centrinės grūdų dalies, todėl gaunama subtilesnė gatavo produkto konsistencija ir aukšta maistinė vertė.
- Gaminant grūdus hidrolizės technologija nenaudojama, nes gamintojas mano, kad tai nereikalinga dėl pakankamo fermento, suskaidančio vaiko krakmolą, aktyvumo iki to laiko, kai įvedami papildomi maisto produktai.
- Košėse nėra jokių pridėtinių vitaminų ar mineralų, jose yra tik dribsniai.
"Vinny" ![](https://i0.wp.com/topotushky.ru/wp-content/uploads/2016/06/1db35e87594dcb69829bd78ff4e00876.jpg)
- Hipoalerginė grikių košė gaminama be pridėtinio cukraus, druskos, pridedant prebiotiko (inulino), maltodekstrino, mineralinių medžiagų, vitaminų.
- Kiti grūdai turi cukraus, todėl nėra hipoalergiški. Yra košės su vaisių įdarais.
"Bellaktas"
![](https://i1.wp.com/topotushky.ru/wp-content/uploads/2016/06/bellakt.jpg)
- Didelis grūdų pasirinkimas su vaisiais ir be jų.
- Sudėtyje yra papildomų mineralų ir vitaminų.
- Kai kuriuose grūduose yra prebiotiko inulino, kuris nurodytas ant pakuotės.
"Protinga mergina"
![](https://i0.wp.com/topotushky.ru/wp-content/uploads/2016/06/230.jpg)
- Mažai alergizuojančios košės ruošiamos ryžių ir kukurūzų kruopų pagrindu, pridedant prebiotiko inulino, fruktozės, vitaminų ir mineralų.
- Kituose grūduose, kuriuose nėra pieno, nėra prebiotikų, jie gaminami su druska ir cukrumi.
- Yra košės su vaisių įdarais.
Lyginamoji sausų vaikiškų grūdų be pieno asortimento analizė
Prekės ženklas | Grūdų be pieno rūšys | Pieno košių prieinamumas | Grūdų su prebiotikais ir (arba) probiotikais prieinamumas | Košių su vaisių įdarais prieinamumas |
---|---|---|---|---|
"Kūdikio aukle" | Ryžių, grikių, miežių, avižinių dribsnių, manų kruopų ir įvairių grūdų košės. | Nr | Nr | Nr |
"Babushkino Lukoshko" | Ryžiai, grikiai, kukurūzai. | Nr | Taip | Nr |
"Remedia" | Ryžiai, grikiai, manų kruopos, avižiniai dribsniai ir mišri grūdų košė | Nr | Nr | Nr |
"Nestlé" | Grikių, ryžių, kukurūzų, avižinių dribsnių ir mišrios grūdų košės. | Taip | Taip | Taip |
"Žmogus" | Grikiai, avižiniai dribsniai. | Taip | Nr | Nr |
"Hipas" | Ryžių, grikių, kukurūzų, kviečių, avižinių dribsnių ir įvairių grūdų košės. | Taip | Nr | Taip |
"Kūdikis" | Grikių, kukurūzų ir mišrių grūdų košė. | Taip | Nr | Nr |
"Kūdikis" | Grikiai, ryžiai, kukurūzai, avižiniai dribsniai. | Taip | Taip | Taip |
"Heinzas" | Grikių, kukurūzų, ryžių, avižinių dribsnių ir mišrios grūdų košės. | Taip | Taip | Taip |
"Fleur Alpine" | Ryžiai, grikiai, kukurūzai, avižiniai dribsniai, kviečiai ir mišri grūdų košė. | Taip | Nr | Nr |
"Frutonyanya" | Grikiai, ryžiai. | Taip | Nr | Nr |
"Semper" | Ryžiai, grikiai. | Taip | Nr | Nr |
"Vinny" | Grikiai, ryžiai-grikiai, kviečiai su obuoliu ir košė iš grūdų mišinio. | Taip | Taip | Taip |
"Protinga mergina" | Grikiai, ryžiai, kukurūzai, ryžiai-grikiai ir košė iš grūdų mišinio. | Taip | Taip | Taip |
"Bellaktas" | Grikiai, avižiniai dribsniai, kviečiai, kukurūzai, ryžiai-grikiai ir mišri grūdų košė. | Taip | Taip | Taip |
Paruoštų valgyti kūdikių grūdų be pieno asortimentas
"Hipas"
Be sausų javų, galima įsigyti ir be pieno grūdų su vaisiais stiklainiuose su krakmolu arba be jo. Du šios serijos produktų pavadinimai visiškai nenurodo javų: „Obuoliai su bananais ir sausainiais“ ir „Kriaušių tyrė su javų dribsniais“.
"Frutonyanya"
Pagaminta iš virtų grūdų ir vienos ar kelių rūšių vaisių tyrės mišinio be jokių priedų arba su nedideliu fruktozės priedu.
Kada pradėti naudoti grūdus be pieno
Viskas čia yra labai individualu ir priklauso nuo vaiko maitinimo tipo ir jo sveikatos būklės. Mišiniais maitinamiems vaikams nuo 4 mėnesių rekomenduojama duoti pirmuosius papildomus maisto produktus su koše be pieno, be glitimo, o žindomiems – po 6 mėnesių. Atkreipiamas dėmesys į vaiko svorio padidėjimą. Taigi, jei yra ryškus per mažas svoris, papildomas maitinimas pradedamas nuo 4–5 mėnesių, o jei yra antsvoris, tada nuo 6,5–7 mėnesių. Kiekviena košės rūšis pristatoma maždaug vieną savaitę. Taigi per vieną mėnesį vaikas susipažins su maždaug trijų rūšių vieno ingrediento grūdais.
Maždaug po mėnesio, kai vaikas pripranta prie dviejų rūšių vieno ingrediento košių, galima įvesti košę, kurioje vienu metu yra šių dviejų rūšių javų. Pavyzdžiui, jei vaikas išbandė vienkomponentę ryžių ir grikių košę, tuomet galite įvesti dvikomponentę grikių-ryžių košę. Patartina nekeisti gamintojo. Jei šis gamintojas tokios košės neturi, tuomet galite pasigaminti patys, sumaišę po vieną šaukštą kiekvienos iš grūdų. Tada virkite pagal įprastą receptą. Prieš pradėdami maitinti glitimo turinčiais javais, pasiūlykite jau patikrintų grūdų su vaisiais. Jei gamintojas tokių košių neturi, tai nesvarbu, į įprastas bepienes košes visada galite įpilti tyrelės ar sulčių.
Svarbu! Dviejų komponentų košė be glitimo gali būti pradėta naudoti tik vaikui pripratus prie kiekvienos grūdų rūšies atskirai.
Vieno ingrediento glitimo turinčią košę be pieno galima duoti vyresniems nei penkių mėnesių vaikams. Ją reikėtų įvesti palaipsniui, pavyzdžiui, duoti kas antrą dieną, palaipsniui pereinant prie glitimo turinčios košės ir taip visiškai pakeičiant begliutenę košę. Gliuteno turinčius dribsnius vaikui rekomenduojama duoti tokia tvarka: avižinius dribsnius, meškauoges, manų kruopas ir soras.
Paruoštų grūdų gamintojai, ant pakuotės nurodydami papildomų maisto produktų įvedimo laikotarpį, laikosi SanPiN 2.3.2.1940–05 nurodytų standartų. Visose košėse neturi būti kvapiųjų medžiagų, dažiklių, stabilizatorių, konservantų ir maisto priedų, išskyrus leistinus naudoti. Griežtas draudimas taikomas saldikliams.
Visų rūšių košėse gali būti vaisių įdaro pagal amžiaus rekomendacijas.
Vaiko amžius | Vaisiaus rūšis |
---|---|
Virš 4 mėnesių | Obuoliai, kriaušės, slyvos, persikai, abrikosai. |
Virš 5 mėnesių | Juodieji ir raudonieji serbentai, avietės, vyšnios, svarainiai, vyšnios, mėlynės, bruknės, spanguolės ir kt. |
Virš 6 mėnesių | Citrusiniai vaisiai (mandarinai, apelsinai, greipfrutai), melionai, ananasai, bananai, mangai, braškės, braškės ir kiti potencialiai alergizuojantys vaisiai. Mieloji. |
Virš 7 mėnesių | Papajos, kiviai, gvajavos. |
Virš 9 mėnesių | Vynuogės, kakava. |
- Jei naudojate paruoštus grūdus, laikykitės visų ant pakuotės nurodytų proporcijų.
- Košės gali turėti įtakos vaiko virškinimui ir išmatoms. Taigi grikiai ir avižiniai dribsniai turi „laisvinamąjį poveikį“, o ryžiai stiprina. Kukurūzai neturi reikšmingos įtakos kūdikio išmatoms. Rinkdamiesi pirmą maitinimo košę, atsižvelkite į šias savybes, atsižvelgdami į kūdikio išmatas.
- Nepradėkite įvesti kieto maisto, jei jūsų kūdikis nesveikas arba jei planuojama skiepytis.
- Pirmą kartą paruoškite nedidelį kiekį košės – 5 g (maždaug 1 lygio arbatinis šaukštelis) 100 ml skysčio (vandens arba kūdikių mišinio). Gautas produktas turi būti skystas. Per savaitę padidinkite papildomo maisto kiekį iki reikiamo kiekio.
Vaiko amžius, mėnesiai Košė, g 4-6 10-150 7 150 8 180 9-12 200 - Būtinai stebėkite vaiko reakciją. Jei atsiranda bėrimas, nerimas ar virškinimo trakto sutrikimai, nustokite duoti papildomo maisto ir kreipkitės į gydytoją.
- Antrojo maitinimo metu įdėkite pirmąjį papildomą maistą, kad stebėtumėte kūdikio reakciją visą dieną.
- Patogiausia naudoti ne metalinį, o minkštą silikoninį šaukštą – taip nebus subraižytos vaiko dantenos.
- Optimali košės temperatūra – 37C, tai atitinka motinos pieno temperatūrą.
- Neverskite vaiko valgyti košės pirmą kartą. Jei jūsų vaikas atkaklus, pasiūlykite vėliau. Visai normalu, jei vaikas košę pradeda valgyti tik po 8-10 bandymų.
- Nenaudokite likusios virtos košės vėlesniam maitinimui.
Kaip išsirinkti košę parduotuvėje
- Išstudijuokite ženklinimą ant košės pakuotės, nurodant vaiko amžių, nuo kurio galima duoti košės.
- Tinkamą košės rūšį rinkitės atsižvelgdami į vaiko amžių, tačiau dažniausiai gamintojai iš anksto atsižvelgia į pediatrų rekomendacijas dėl košės rūšies.
- Pramoniniu būdu gaminamos košės dažniausiai yra praturtintos vitaminais ir mikroelementais, kurių sudėtis nurodoma ant pakuotės.
- Pirmą kartą maitindami susilaikykite nuo košių, kuriose yra vaisių, net jei vaikas yra tinkamo amžiaus.
- Į košę nedėkite druskos ar cukraus.
Paruoštų grūdų privalumai
- Cheminė ir mikrobiologinė sauga.
- Su amžiumi susijusias fiziologines medžiagų apykaitos ir virškinimo ypatybes atitinkanti sudėtis.
- Šlifavimo laipsnis tinkamas kūdikio virškinimo sistemai
- Aukšta žaliavų kokybė ir saugumas.
- Įvairūs maisto komponentai, kurių gali nebūti namuose.
- Greitas paruošimas.
- Vaikams, netoleruojantiems karvės pieno baltymų, geriausia rinktis paruoštus dribsnius be pieno. Faktas yra tai, kad pienas yra kalcio šaltinis organizmui, o vaikai, besilaikantys dietos be pieno, kartu su naminiais grūdais, gali jo gauti nepakankamai. Paruošti kūdikių grūdai, papildomai praturtinti kalciu, gali kompensuoti jo trūkumą.
Kokia yra geriausia košė be pieno?
- Optimalus pasirinkimas pirmam papildomam šėrimui būtų pramoniniu būdu pagaminta hipoalerginė košė be pieno, praturtinta vitaminų ir mineralų kompleksu.
- Nuo pat pradžių geriau rinktis gamintoją, turintį platų bepienių javainių be vaisinių priedų asortimentą, kad kūdikis būtų kuo išsamiau supažindintas su įvairių rūšių dribsniais prieš įvedant pieninę košę.
- Nesivaržykite plataus asortimento grūdų, kuriuose nėra pieno, su vaisiais. Juos visada galite pasigaminti patys, įdėję jau paruoštos arba naminės vaisių tyrės, atitinkančios amžių.
- Jei pirmenybę teikiate ekologiškai mitybai, pirmenybę galite teikti „Hipp“, „Samper“ ir „Fleur Alpin“ košėms. Tačiau atminkite, kad vitaminų ir mineralų juose yra minimaliai arba visai nėra.
- Jei turite problemų su pilvu, rinkitės bepienes košes, praturtintas prebiotikais, kurie yra maistinė terpė naudingai žarnyno mikroflorai vystytis („Babushkino Lukoshko“, „Baby“, „Heinz“, „Vinnie“) ir/ arba probiotikai sausų naudingų mikroorganizmų pavidalu ("Nestlé")