Jak świętować Nowy Rok we Francji. Tradycje noworoczne we Francji. Tradycje Nowego Roku

Nowy Rok we Francji

Nowy Rok we Francji, obchodzony przez Francuzów według kalendarza gregoriańskiego, przypada w nocy z 31 grudnia na 1 stycznia. Ale w niektórych częściach Francji święta Bożego Narodzenia rozpoczynają się 6 grudnia – w dzień Świętego Mikołaja. To właśnie w tym dniu francuski ojciec Mróz, Père Noel, przynosi prezenty i słodycze dobrym i pracowitym dzieciom. Ubrany w drewniane buty i niosąc na plecach kosz prezentów, przybywa na osiołku i zostawiając zwierzę na zewnątrz, wchodzi do domu przez komin. Prezenty wkłada do butów, które dzieci zostawiają wcześniej przed kominkiem. Towarzyszem Pera Noela jest Per Fuetar – dziadek z rózgami, który przypomina Per Noelowi, jak dziecko zachowywało się w ciągu roku i na co zasługuje bardziej – prezenty czy klapsy. W niektórych prowincjach Père Noël przynosi drobne prezenty 6 grudnia i wraca ponownie w Boże Narodzenie z większymi. Petya Noel, Dzieciątko Jezus, również może przynosić prezenty.

Zgodnie z tradycją Nowy Rok we Francji świętuje się w gronie przyjaciół, a Boże Narodzenie w gronie rodziny. 31 grudnia prawie wszystkie kraje europejskie obchodzą Dzień Świętego Sylwestra. Francja nie jest wyjątkiem. W te święto Francuzi chodzą bardzo głośno, dużo jedzą, dobrze się bawią i czekają na nadejście Nowego Roku. Francuzi wychodzą na ulicę strój na bal maskowy, nazywane są Klauzulami Sylwestra.

Nowy Rok we Francji obchodzony jest w dużym gronie przyjaciół w restauracjach i kawiarniach w mieście. Francuzi uwielbiają dobrą zabawę. Żartują, tańczą w stożkowych kapeluszach i obsypują się konfetti. Loteria noworoczna to ulubiona rozrywka, w której można wygrać kurczaka lub indyka.

Świąteczny stół

Wszędzie na świątecznym stole serwowana jest wędzona szynka, dziczyzna, sałatki, ciasta, owoce, słodycze i wino. Ale menu różni się w zależności od regionalnych tradycji kulinarnych. W północno-wschodniej Francji daniem głównym jest często gęś, w Burgundii indyk z kasztanami. W Wielkiej Brytanii bułeczki gryczane tradycyjnie podaje się z kwaśną śmietaną, a paryżanie wolą ostrygi, homary, foie gras (często przygotowywane jako kłoda bożonarodzeniowa) i szampana. W Prowansji na reveylonie podaje się 13 deserów – to starożytny zwyczaj symbolizujący Chrystusa i 12 apostołów. Najbardziej znanym i obowiązkowym deserem jest ciasto bożonarodzeniowe Buche de Noel. (buche de Noël), wykonany w formie kłody.

Na Nowy Rok Francuzi nakrywają luksusowe świąteczne stoły, na których serwują tradycyjne dania kuchni francuskiej: kaszankę, pieczonego indyka, gęsi i świńskie głowy z fasolą, groszkiem, kasztanami, fasolą lub soczewicą. Na deser robią ciasto z jedną fasolą. Ktokolwiek zje fasolę, staje się „Królem Fasoli” i wszyscy muszą być mu posłuszni.

Ozdoby świąteczne

Świąteczne drzewa lśniące światłami stoją w mieszkaniach i na ulicach. We wszystkich katedrach we Francji odbywają się wieczory bożonarodzeniowe. programy koncertowe. Główne nabożeństwo bożonarodzeniowe odbywa się oczywiście w Notre Dame de Paris Oprócz choinki, symbolem Bożego Narodzenia we Francji jest jemioła, wierząc, że przyniesie szczęście na następny rok. Poza tym Francuzi po prostu uwielbiają kwiaty - ustawiają je w całym domu, w bukietach, pojedynczo i zawsze kładą kwiaty na stole. Elementem dekoracji jest także kresz – żłób bożonarodzeniowy – makieta przedstawiająca scenę narodzin Chrystusa. Zwykle układ jest wypełniony postaciami ludzkimi - postaciami świętych - santonów. Wcześniej francuscy rzemieślnicy wykonywali te figurki w ciągu roku; a oprócz świętej rodziny, pasterzy i Marii często powstawały figurki miejscowych dostojników. Figurki były jasne i kolorowe, od razu przyciągały wzrok, a ich formy były przekazywane z pokolenia na pokolenie. Figurki sprzedawano przez cały grudzień na corocznych jarmarkach bożonarodzeniowych w Marsylii i Aix. Sprzedawane są do dziś w dokładnie taki sam sposób.

Historia wakacji

Jej początki sięgają starożytnego pogańskiego rytuału palenia kłody świątecznej. Począwszy od XII wieku we Francji narodziła się tradycja wykonywania w Wigilię Bożego Narodzenia kłody bożonarodzeniowej - Buche de Noel - na dziedzińcu domu ze świeżego drewna (najczęściej drewna wiśniowego). Podczas pewnych ceremonii uroczyście wprowadzano go do domu. Głowa rodziny polała go oliwą i podgrzanym winem, a cała rodzina modliła się. Dziewczynki podpalały kłodę za pomocą zrębków pozostałych z zeszłorocznej kłody (według legendy popiół i zrębki pozostałe po spaleniu bożonarodzeniowego polana chroniły dom przez cały rok przed piorunami i diabelskimi zakusami, dlatego też zostały starannie zebrane i przechowywane). Uznano za ważne, aby wszystkie osoby zaangażowane w proces rozpalania nowego polana miały czyste ręce. Stopniowo zanikła tradycja palenia Buche de Noel, choć dziś nadal jest ona kultywowana w domach z kominkami. Ale większość Francuzów dekoruje swój stół małym modelem Bouche de Noel, a niektóre potrawy dekoruje w formie bożonarodzeniowych kłód. Dlatego obecnie Buche de Noel to świąteczna bułka czekoladowa ozdobiona cukrowymi figurkami i liśćmi.

Fundacja Wikimedia.

2010.

Zobacz, co kryje się pod hasłem „Nowy Rok we Francji” w innych słownikach:

Do Nowego Roku pozostało 9 dni, 10 godzin, 23 minut i 52 sekundy. Punkt odniesienia dla uniwersalnego czasu koordynowanego… Wikipedia Sylwester Fajerwerki sylwestrowe w Paryżu Typ Międzynarodowe wakacje

Pierwszy dzień roku; Obecnie prawie wszystkie państwa chrześcijańskie obchodzą pierwszy stycznia, który był także początkiem roku cywilnego wśród Rzymian. Wraz z tym dniem spotykamy inne dni w środku wakacji, które służą np. jako początek roku. dzień… … Słownik encyklopedyczny F.A. Brockhausa i I.A. Efron

Nowy Rok- pierwszy dzień roku, we wszystkich państwach chrześcijańskich obchodzony jest pierwszego stycznia, który Rzymianie uważali za początek roku cywilnego. W średniowieczu obok tego dnia obchodzono inne dni, jak np. początek nowego roku, np.: dzień... ... Kompletny ortodoksyjny teologiczny słownik encyklopedyczny

Skąd się wziął stary Nowy Rok? Zamieszanie w kalendarzu - Nowoczesny kalendarz wywodzi się ze starożytnego rzymskiego kalendarza juliańskiego, który został wprowadzony 1 stycznia 45 roku p.n.e. mi. w wyniku reformy przeprowadzonej w 46 roku p.n.e. mi. Juliusz Cezar. W kalendarzu juliańskim co cztery kolejne lata... ... Encyklopedia newsmakers

Miasto w Luizjanie, USA. Założona francuska osadników w 1718 roku i nazwany na cześć księcia Filipa Orleańskiego (1674-1723), regenta pod pomniejszym Francuzem. Król Ludwik XV według swego rodowego przynależności do miasta Orlean z dodaniem definicji nowy... ... Encyklopedia geograficzna

Nuovo Cinema Paradiso Gatunek Dramat Reżyser Giuseppe Tornatore Producent Franco Cristaldi ... Wikipedia

Gdzie świętować Nowy Rok

Święto to, jak już wspomniano, jest świętem rodzinnym, dlatego zwyczajowo obchodzi się je całą rodziną. Jednak w przeciwieństwie do Rosjan, którzy są zadowoleni Sylwester Siedząc w domu przed telewizorem, Francuzi rzadko idą tą drogą. Zazwyczaj Nowy Rok we Francji oznacza konieczność udania się do wygodnej restauracji lub kawiarni, aby przeżyć tam moment zmiany roku. Oczywiście Francuzi zaczynają się do tego przygotowywać z wyprzedzeniem, a rezerwacja stolika jest tutaj bardzo ważna. We Francji generalnie trzeba zarezerwować wszystko, nawet w zwykły dzień; jeśli chcesz przyjść do kawiarni, lepiej zadzwonić tam wcześniej i poinformować, że przyjdziesz, aby poczekali. dla ciebie. W Nowym Roku emocje są jeszcze większe i nie da się obejść bez wcześniejszego uzgodnienia takich kwestii. Zwykle każda francuska rodzina ma swoje ulubione restauracje i kawiarnie, dlatego co roku z reguły odwiedzają pewien lokal, który może zadowolić ich kuchnią, obsługą, utrzymaniem i wszystkim innym, co tworzy prawdziwie noworoczną atmosferę. Jeśli przybyłeś mieszkają we Francji na pobyt stały, wtedy możesz zostać zaproszony do świętowania Nowego Roku w tej czy innej kawiarni przez swoich francuskich przyjaciół. Rozwiąż tę kwestię z wyprzedzeniem, ponieważ Francuzi są w takich sprawach skrupulatni, ważne jest, aby dokładnie wiedzieli, ile osób będzie obecnych na wakacjach.

Oprócz restauracji popularne we Francji są także kluby nocne. Co więcej, każdy taki zakład jest zawsze przekształcany na Nowy Rok. Na przykład okna są malowane scenami noworocznymi, aby poprawić nastrój i stworzyć niezbędną atmosferę. I oczywiście elementy wystroju muszą obejmować również choinkę noworoczną, a także szopkę. Podobnie jak w Rosji, Nowy Rok i Boże Narodzenie we Francji zwykle obchodzone są razem, tyle że w innej kolejności. Zatem połączenie symboli obu świąt jest rzeczą powszechną.

Ciekawostką jest to, że w Nowy Rok Francuzi i ci, którzy już przybyli, często noszą spiczaste czapki, jak to jest w zwyczaju w Stanach Zjednoczonych z okazji urodzin. Podobnie jak w Rosji, we Francji popularne są petardy, konfetti i serpentyny. Posypawszy się noworocznym świecidełkiem, Francuzi czują, że zrobili wszystko dobrze i nadal ucztują, ponieważ uczta we Francji jest bardzo ważnym elementem obchodów każdego święta, a zwłaszcza tak pięknego jak Nowy Rok.

O stole noworocznym we Francji

Oczywiście bardzo ważne jest, co założyć na wakacje Stół noworoczny. To ważne dla każdego, a szczególnie dla Francuzów, ponieważ są narodem smakoszy, Francuzi o jedzeniu potrafią opowiadać godzinami, a tym bardziej, żeby nie przegapili okazji, żeby zjeść pysznie z okazji Świąt Noworocznych .

Obowiązkową ozdobą stołu noworocznego jest pieczona gęś. Przepisów na to danie jest wiele, są one akceptowane w różnych regionach Francji. różne przepisyświąteczne gęsi. Oprócz całej pieczonej gęsi, którą można podawać z jabłkami lub różnymi przyprawami, we Francji popularne są różne dania z gęsi. Na pierwszym miejscu można śmiało postawić gęsią wątróbkę; Francuzi lubią ją z niemal wszystkich części kraju. W razie potrzeby gęś można zastąpić indykiem lub kaczką. Pieczona główka wieprzowa to także częsty atrybut francuskiej uczty noworocznej. Niektórzy wolą upiec całą świnię i zjeść ją z przyjaciółmi i rodziną. Niektórzy wolą kaszankę – to też, nawiasem mówiąc, ulubione danie Francuzów. Jak widać, stół noworoczny we Francji jest różnorodny i wciągający duża liczba obfite i obfite dania, które zapadną w Twoją pamięć i sprawią, że wakacje będą szczęśliwsze.

O tradycjach stołowych we Francji

Choć nie odeszliśmy jeszcze całkowicie od tematu gotowania, porozmawiajmy o tym, jakie dokładnie tradycje noworoczne wiążą się z różnymi potrawami.

Pierwsze co przychodzi na myśl to ciasto fasolowe. Tradycja ta jest powszechna w różne kraje, ale we Francji najczęściej takie ciasto piecze się i podaje tylko na Nowy Rok. Skład ciasta może być dowolną kompozycją, ale to osobliwość to właśnie fasola. W rzeczywistości „fasolą” może być wszystko, łącznie z monetami lub dowolnymi drobiazgami upieczonymi w ciasto. Trzeba tylko uważać, aby nie był on zbyt twardy i niebezpieczny dla zębów. Ten, kto znajdzie symboliczną „fassolę”, uważany jest za „króla fasoli”, serwuje mu najsmaczniejsze ciasto i ciasto, a podczas uroczystej kolacji otrzymuje inne przywileje, a także przestrzega wszystkich jego poleceń.

Ciekawostką jest tradycja pieczenia ciasta, a raczej bułki, w formie kłody. Ciasto z bali jest obecne na stole niemal w każdej francuskiej rodzinie, więc nie można obok niego przejść obojętnie. Początkowo była to prawdziwa kłoda, którą wyjmowano z pieca i trzymano na szczęście, następnie pozbawioną smaku kłodę wymieniono na smaczną, która przybrała formę czekoladowej bułki. W sylwestra we Francji taką „kłodę” można kupić w każdym sklepie, więc jeśli przyjedziecie, nie zapomnijcie jej kupić. Lub, jeśli lubisz kreatywność, upiecz to sam. Posiadanie „kłody” na stole sprawi, że Twoja uczta będzie prawdziwie francuska.

Tradycje Nowego Roku

Oprócz tych tradycji istnieją takie, które nie są związane ze świętem, ale są również akceptowane w całej Francji.

2) Stuknij kieliszki beczką po winie i pogratuluj jej. Uważa się, że dzięki temu nadchodzący rok będzie płodny i szczęśliwy, a przyszłe wino będzie jeszcze lepszej jakości. Rytuałowi towarzyszy długi i bujny toast za beczkę z winem i to wyłącznie najlepszym winem! Wszystko to jest zabawne, niezależnie od tego, czy wierzysz w skuteczność takiego rytuału, czy nie.

3) Ozdabianie domu kwiatami to kolejna niezastąpiona tradycja noworoczna i bożonarodzeniowa, która jest bardzo typowa dla Francuzów, którzy cenią wszystko, co eleganckie i wyrafinowane, łącznie z kwiatami.

4) Mówiliśmy już o „świątecznej kłodzie”, która w rzeczywistości jest ciastem, ale istnieje tradycja związana z prawdziwą kłodą. Wyjmuje się go z pieca lub kominka, a węgle umieszcza się w worku i nosi jako talizman. Uważa się, że taki kłoda przynosi domowi szczęście i bogactwo.

O symbolach Nowego Roku i Świąt Bożego Narodzenia we Francji

Główny Symbol Nowego Roku Prawie w każdym kraju występuje świerk. To właśnie to drzewo jest zwykle dekorowane na Nowy Rok i podziwiane za swój świąteczny wygląd. We Francji znajdziesz wiele dekorowanych jodeł, zarówno naturalnych, jak i sztucznych. Tych drugich jest więcej, gdyż Francuzi kochają i cenią swoją naturę. Ale choinki– to hołd dla paneuropejskiej mody, bo to prawdziwy i tradycyjny francuski symbol ferie zimowe to nie świerk, ale szopka bożonarodzeniowa. Nie zapominajmy, że Boże Narodzenie jest tutaj ważniejszym świętem niż w Rosji, gdzie mamy odwrotną sytuację. Więc jeśli zdecydujesz przyjechać do Francji na Nowy Rok można znaleźć ogromną różnorodność szopek, czyli obrazów przedstawiających wydarzenia Narodzenia Chrystusa. Najczęściej jest to samo Dzieciątko leżące w żłobie i inne postacie bezpośrednio związane z tym wydarzeniem - Matka Boża, pasterze, mędrcy i tak dalej. Często wśród postaci tradycyjnych i biblijnych mogą znajdować się postacie z czasów znacznie późniejszych, zarówno baśniowych, jak i fikcyjnych - jest to całkiem normalne w przypadku francuskich szopek. Jeśli chodzi o żłobki, są one wystawione w każdym domu. Możesz kupić żłób, ale możesz też zrobić go sam. Bardzo dobra opcja Dla wielu francuskich rodziców sposobem na spędzenie czasu i przygotowanie się do świąt Bożego Narodzenia jest wspólne robienie żłóbka ze swoimi dziećmi. Podczas tego procesu można dzieciom przybliżyć duchową treść święta (która niestety w krajach zachodnich często jest zatracana), a nie tylko przeczytać nudny wykład, ale zaprezentować materiał poprzez własną kreatywność, czyli w najbardziej ekscytujący sposób. Francuzi na ogół uwielbiają spędzać czas z rodziną, a zwłaszcza w okresie Bożego Narodzenia. A radość ze wspólnego spędzania czasu zaczyna się na długo przed samym świętem - i dzięki temu trwa przez wiele dni.

O Świętym Mikołaju we Francji

Święty Mikołaj we Francji to Père Noel, który prezenty dla dzieci kładzie nie pod choinką, ale z reguły w pończochach lub bucikach wiszących nad kominkiem. Trochę informacji: dziś nie każdy Francuz ma w domu kominek, a buty i pończochy, które kiedyś wisiały nad kominkiem do wyschnięcia, obecnie prawie nigdy nie są tam wieszane w tym celu. Jednak dorośli, a nawet same dzieci, z pewnością w przeddzień zbliżających się wakacji powieszą takie elementy garderoby we właściwych miejscach, aby nie pozostać bez prezentu. Swoją drogą, zgodnie z francuskimi wierzeniami i tradycjami, dziecko otrzymuje prezent na Nowy Rok tylko wtedy, gdy dobrze się w jego trakcie zachowywało – przynajmniej mniej więcej. W przeciwnym razie w swoim bucie znajdzie nie prezent, ale symboliczną laskę. Père Fuatard podróżuje także z Père Noëlem, który rozdaje wędki tym dzieciom, które na nic więcej nie zasługują. W porównaniu do słodkiej rosyjskiej Snow Maiden jest to bardzo złowieszczy obraz, ale doskonale symbolizuje sprawiedliwość, a także, oczywiście, motywuje dzieci do dobrego zachowania i nie denerwowania rodziców, wtedy Père Noel da im to, czego naprawdę chcą. Najczęściej drobne upominki na Nowy Rok rozdawane są bez „pomocy” Père Noëla, który na Boże Narodzenie obdarowuje głównie dzieci i dorosłych.

Jeśli chcesz przyjechać do Francji przed Nowym Rokiem lepiej zastanowić się, jak to zrobić z wyprzedzeniem w najlepszy możliwy sposób, kup bilety z wyprzedzeniem i tak dalej. Oczywiście w przeddzień wakacji pakiety podróżne stają się droższe, podobnie jak koszty mieszkania we Francji. Jeśli jednak zdecydujesz się zarezerwować wszystko z wyprzedzeniem, nie miej wątpliwości, że w Nowy Rok będziesz mógł przyjechać do Francji i uczcić to wspaniałe święto na najwyższym poziomie, a wspomnienia z niego zachować w pamięci na resztę wakacji twoje życie!

4.9166666666667 Ocena 4,92

- 4,8 na 5 przy 6 głosach

Jako dziecko zawsze wydawało mi się, że Nowy Rok, podobnie jak Boże Narodzenie, obchodzony jest na całym świecie tak samo. Jednak później dowiedziałem się, że każdy kraj ma swoją własną charakterystykę obchodzenia tych świąt. Porozmawiamy o nich.

BOŻE NARODZENIE I STOŁ ŚWIĄTECZNY WE FRANCJI

Na przykład Nowy Rok i Boże Narodzenie we Francji obchodzone są nieco inaczej niż w Rosji, ponieważ główny nacisk kładziony jest na Boże Narodzenie, które obchodzone jest 25 grudnia. I oczywiście, że tak jest rodzinne wakacje. Żaden z tutejszych mieszkańców nie świętuje Bożego Narodzenia w restauracjach, barach i innych lokalach, dlatego właściciele zamykają w ten wieczór swoje lokale, co nie podoba się turystom. Tego wieczoru Francuzi z reguły zostają w domu, wspólnie dekorują dom i gotują. W przeciwieństwie do Rosji, gdzie świąteczny stół stale zaopatrzony w absolutnie dowolne dania; we Francji wszystko serwowane jest konsekwentnie, zgodnie z tradycjami. Na pierwszy ogień idą owoce morza, najczęściej ostrygi. Ale ponieważ ostrygi nie są bardzo tanim przysmakiem, dla wielu są daniem wyjątkowym. Następnie pojawia się główne jedzenie - kaczka lub indyk. Na deser podawane jest ciasto czekoladowe. No cóż, oczywiście szampan towarzyszy całości świąteczny wieczór. Ponieważ dzieci nie osiągnęły pełnoletności, w zamian otrzymują prezenty, które umieszczają pod choinką ich rodzice, Święty Mikołaj.

FRANCUSKI WIECZÓR NOWEGO ROKU

W przeciwieństwie do Bożego Narodzenia, które jest świętem rodzinnym, Nowy Rok jest dla Francuzów powodem do wyjścia. Wszystkie placówki są otwarte 31 grudnia. Wszystkie restauracje i bary są przepełnione, więc właściciele nieuczciwie wykorzystują sytuację, podnosząc ceny kilkukrotnie.

Ciekawa francuska tradycja noworoczna

W chwili, gdy nadchodzi północ, nieznajomi zaczynają się całować, potwierdzając w ten sposób status wesołych i szczerych ludzi.

Życzę Wam, abyście w Nowym Roku odwiedzili Francję!

Przeczytaj także:

		Aby uczcić Nowy Rok 2017, w Vilyunes zainstalowano 27-metrową choinkę. Ciekawe, co czeka mieszkańców i gości miasta w 2018 roku.
		Jeśli chcesz, aby Twój sylwester był niezapomniany, nie wahaj się pojechać do Gruzji. Ludzie zawsze czekają tu na niego ze szczególną niecierpliwością.
		Cudowna i wyjątkowa Finlandia jest naprawdę najpiękniejszym miejscem do świętowania Nowego Roku. Jeśli wybrałeś ten kraj dla Obchody Nowego Roku, nie mylisz się.
		Jeśli chcesz świętować Nowy Rok w ciepły kraj, nad oceanem, zanurzyć się w egzotykę, to Nowy Rok w Tajlandii to świetna opcja!
		Jak i kiedy świętować Nowy Rok w Indiach Ponieważ w Indiach przeplata się wiele narodowości i religii, Nowy Rok obchodzony jest na różne sposoby, kilka razy w roku.
		Nowy Rok obchodzony jest z wielkim entuzjazmem i zabawą. Święta rozpoczynają się według kalendarza gregoriańskiego 1 stycznia i kończą dopiero 6 stycznia...

Mieszkańcy Francji również świętują Nowy Rok, obdarowują się nawzajem prezentami i odświętnie dekorują swoje domy. Istnieją jednak tradycje obchodów francuskich, które bardzo różnią się od rosyjskich.

Symbolem świąt Nowego Roku i Bożego Narodzenia we Francji nie jest choinka, ale świąteczna szopka przedstawiająca scenę narodzin Chrystusa i zielone gałązki jemioły. Ozdabiają drzwi wejściowe, bez których nie można sobie wyobrazić świątecznego stołu.

To nie Ojciec Mróz daje prezenty dzieciom, ale Pere Noel. A jego transport jest znacznie skromniejszy niż jego rosyjskiego kolegi; to po prostu wartość osła.

Père Noël przyjeżdża dwa razy w roku: na Boże Narodzenie i na Świętego Mikołaja.

Tradycje rosyjskie i francuskie mają wspólną cechę - niegrzeczne dzieci pozostają bez prezentów. We Francji dowcipnisie i niegrzeczni ludzie otrzymują wędkę w specjalnie przygotowanym bucie.

Z tej okazji cała rodzina gromadzi się przy kominku. Ojciec, nie szczędząc oliwy i koniaku, podlewa kłodę, a dzieci otrzymują pozwolenie na podpalenie. Następnie ostudzone węgle wkłada się do worka i starannie przechowuje. W końcu te węgle są uważane za talizman, który przynosi tylko szczęście i szczęście.

Jeśli w Rosji 1 stycznia jest dniem śledzenia, to we Francji jest to dzień prezentów. Francuzi obdarowują się nawzajem kartkami, zabawkami, biżuterią i książkami. Tradycja ta została zachowana od czasów Cesarstwa Rzymskiego, zmieniły się jedynie dary.

6 stycznia to ostatni dzień świąt noworocznych. Taki jest francuski zwyczaj. W końcu szósty dzień w roku jest dniem katolickiego Objawienia Pańskiego. Francuzi serwują świąteczne ciasto z ukrytą w nim niespodzianką. Do XIX wieku niespodzianką była fasolka po bretońsku, następnie jako niespodziankę zaczęto używać małej figurki. Osoba, która otrzymała niespodziankę, otrzymała także status króla święta. Nastąpiła koronacja takiego króla. Koronę wykonano z tektury. Na koronacji król otrzymał jeszcze większy kawałek ciasta. Tradycja ta przetrwała do czasów współczesnych.

Co roku w sylwestra w stolicy Francji odbywa się tradycyjna parada. Przyjeżdżają na nią ludzie z wielu krajów. Na ulicach panuje oszałamiające widowisko, pełne kolorów i kontrastów. Organizują go aktorzy, klauni, magicy, muzycy i ogólnie artyści różnych gatunków. Czas trwania pokazu to dwa dni.

Świąteczna procesja rozpoczyna się na ulicy Chantilly i kończy 1 stycznia na placu Trocadéro w pobliżu Wieży Eiffla.

W południowo-zachodniej części kraju mieszkańcy miast i wsi wychodzą wieczorem na ulice, zapalają wiele pochodni i maszerują w przyjaznej procesji do winnic, aby o północy zerwać kilka kiści winogron.

Jeśli chodzi o świąteczny stół francuski, jest on pełen obfitości. Stół cieszy oko i żołądek dużą ilością owoców, sałatek, produkty mięsne, różne słodkości i oczywiście bez wina nie da się obejść.

Jednak w różne części Francja i różne ulubione dania. Na przykład w regionie północno-wschodnim jest to gęś, w Bretanii podpłomyk z kaszy gryczanej z kwaśną śmietaną, w Burgundii jest to indyk z kasztanami. Paryżanie bardzo cenią gęsią wątróbkę i ostrygi. Świąteczny napój noworoczny - szampan.

Najbardziej czczony przez Francuzów deser nazywa się Bouches de Noel. Jest to ciasto pieczone w kształcie bożonarodzeniowej kłody.

Podobnie jak w Rosji, we Francji 31 ​​grudnia głowa państwa przemawia do obywateli z uroczystym przemówieniem. Komunikat ten jest emitowany na wszystkich kanałach o godzinie 20.00

Nowy Rok to moje ulubione święto. To czas spotkań z przyjaciółmi, biesiadowania w restauracjach i kawiarniach. Tradycyjnym daniem jest foie gras z gęsiej wątróbki. Francuzi nie myślą o swoim budżecie wraz z nadejściem Nowego Roku, bo chciwość i oszczędzanie w tym czasie to zły znak.

Francja zawsze potrafiła stworzyć niesamowitą świąteczną atmosferę w tym magicznym dniu. Francuzi gromadzą bliskich przy jednym stole. Następuje uroczyste pożegnanie minionego roku, a następnie radosne świętowanie Nowego Roku.

Warto dodać, że Nowy Rok przypada w tym samym czasie, co dzień św. Sylwestra (ku pamięci papieża Sylwestra I). Papież sprawował swój urząd przez ponad dwie dekady, przypisywano mu wiele dobrych uczynków, za co został wyniesiony do grona świętych. Tata zmarł 31 grudnia. Okazuje się, że mieszkańcy Francji nie tylko obchodzą Nowy Rok, ale także składają hołd pamięci tego świętego człowieka.

Uroczystość będzie kontynuowana kolorowymi fajerwerkami, spacerami i przyjacielskimi rozmowami. Francuzi, jak wielu ludzi na świecie, bawią się, dają prezenty, piją szampana i oczekują wszystkiego najlepszego w nadchodzącym roku.

Od dzieciństwa Nowy Rok był najbardziej ukochanym i długo oczekiwanym świętem dla każdego człowieka. To święto choinki, blasku świateł, domowego komfortu, miłych wspomnień, nadziei i magii. Obchodzony jest w prawie wszystkich krajach świata; Nowy Rok we Francji, Niemczech, Danii i innych krajach różni się nieco od naszego obchodów. Jest powszechny i ​​towarzyszą mu procesje uliczne, maskarady, pieśni i tańce.

Ciekawi Cię, jak obchodzony jest Nowy Rok we Francji?

Francuzi nazywają to święto Dniem Świętego Sylwestra, a wszystko dlatego, że jego dzień przypada 31 grudnia. Mieszkańcy Francji świętują Nowy Rok całą rodziną, ale nie w domu. Zwyczajowo świętuje się święto gdzieś w nocnym klubie. Okna tych lokali muszą być pomalowane tematycznie rysunkami, wzorami, a podczas kolacji noworocznej mieszkańcy Francji zakładają jasne spiczaste czapki, tańczą, rzucają w siebie konfetti lub serpentynami i żartują.

W noc galową jest szczególnie tłoczno w centrum Paryża, na Montmartrze, a mieszczanie wychodzą na ulice swojego miasta i wznosząc kieliszek szampana za „nowe szczęście”, udają się na spacer eleganckim wieczorem ulice. Tej nocy bulwary i aleje zapełniają się ludźmi przytulającymi się przyjaźnie i gratulującymi sobie święta.

Nikt we Francji nie może obejść się bez loterii. To ulubione zajęcie Francuzów, dzięki któremu można wygrać kurczaka, indyka, a nawet świnię.

Świąteczny stół tradycyjnie udekorowano jemiołą. Uważa się, że roślina ta przynosi szczęście. Francuzi przygotowują głowę indyka lub pieczoną świnię, fasolę, groszek, kasztany, orzechy, soczewicę, słodycze i ciasta na mleku. Ale najważniejszym daniem noworocznym dla Francuzów jest gęsia wątróbka.

Zgodnie z tradycją gospodynie domowe przygotowują na deser placek i wkładają do niego jedną fasolkę. Osoba, która dostanie kawałek ciasta z zapiekaną fasolą, nazywana jest „królem fasoli” i w świąteczną noc wszyscy mają być posłuszni tylko jemu.

We Francji, podobnie jak tutaj, w Nowy Rok zwyczajem jest obdarowywanie znajomych i rodziny drobnymi prezentami. Mogą to być dowolne eleganckie, stylowe, zabawne, oryginalne lub po prostu ładne drobiazgi. Na przykład w 2002 roku Francuzi po wprowadzeniu euro podarowali swoim przyjaciołom i krewnym paczki oraz nowe monety paneuropejskie, których koszt wyniósł 100 franków.

Nowy Rok we Francji jest nie do pomyślenia bez Świętego Mikołaja, a tutaj występuje on pod imieniem Père Noel. Ten czarodziej wchodzi do każdego domu w świąteczną noc i zostawia prezenty dla dzieci w ich butach.

Drzewa noworoczne, lśniące kolorowymi światłami, stoją w każdym domu i na ulicach. W ich pobliżu zwykle umieszcza się gliniane lub drewniane figurki zwane santonami. Ponadto Francuzi dekorują swoje domy kwiatami w Nowy Rok. Umieszczają je pojedynczo i w ogromnych bukietach i zawsze kładą kwiaty na świątecznym stole. Każda francuska rodzina ma model opisujący scenę narodzin Chrystusa, to też jest jej element Wystrój noworoczny.

Na całym świecie panuje przekonanie, że Francuzi to kochający naród. Jednak w Święto Nowego Roku wolą w ogóle się nie całować. Zamiast tego jedzą i piją do syta. Tradycyjnie wszyscy winiarze zawsze stukają kieliszkami beczką wina, gratulują jej zbliżającej się uroczystości i piją do przyszłych zbiorów. A ponieważ we Francji wina nie produkują tylko leniwi, można sobie wyobrazić zabawę, jaka panuje w tym kraju.

Francuzi przestają świętować Nowy Rok dopiero 6 stycznia ze względu na nadejście kolejnego święta – Trzech Króli.

Teraz będziesz wiedział, jak świętować Nowy Rok we Francji: głośno, zabawnie, jasno i przyjaźnie.