Rregullat për të ushqyer një fëmijë në vit sipas Komarovsky. Doktor Komarovsky për ushqimin e fëmijëve Ushqyerja e një fëmije në 3 vjeç Komarovsky

Çështja e diversifikimit të dietës së një fëmije në moshën një vjeçare shqetëson shumë nëna.

Trupi rritet, zhvillohet, forcohet dhe vetëm qumështi i gjirit nuk mjafton për këtë.

Meqenëse gjatë kësaj periudhe ai ende nuk mund të hajë ushqime të tymosura, të skuqura dhe shumë yndyrore. Sa i përket erëzave, këtu lejohet vetëm kripa, por në sasi të vogla; të gjitha llojet e tjera nuk rekomandohen.

Sa mund të hani dhe në çfarë proporcioni?

Sasia ditore e ushqimit për një fëmijë njëvjeçar varion nga 1000 g deri në 1400 g. Sasia e tij varet nga faktorët e mëposhtëm:

1. Mënyra e jetesës - të shkosh në një shfaqje cirku, një kopsht zoologjik, etj. kërkon më shumë energji, që do të thotë se ai do të hajë më shumë
2. Lëvizshmëria - sa më shumë të lëvizë në shtëpi dhe në shëtitje, aq më shumë dëshiron të hajë
3. Fiziologjia - një foshnjë e fortë ha më shumë se një fëmijë i dobët, pasi kërkohen më shumë lëndë ushqyese për të ngrohur peshën e trupit.
4. Menuja ditore e një fëmije dymbëdhjetë muajsh duhet të përmbajë produktet e mëposhtme ushqimore (në gram):

• – 400
• perime - 200
• Bukë - 10
• Qull me drithëra - 200
• Peshku - 60
• Qumësht i thartë - deri në 200
• Mish - 60
• fruta - 110
• Mëlçia - 20
• vezë - 20
• Biskota - 15
• Lëng frutash - 100

Duhet të keni parasysh se disa ushqime nuk mund të jepen çdo ditë, për shembull, vezët, mëlçia dhe peshku. Ato duhet të përfshihen në dietë jo më shumë se 2 herë në javë.

Sasia ditore e ushqimit nuk duhet të kalojë sasinë e specifikuar, dhe intervalet ndërmjet ushqyerjeve nuk duhet të kalojnë 4 orë.

Shembull i menusë për një fëmijë një vjeçar për një ditë

Ky informacion nuk konsiderohet një udhëzim për veprim; thelbi i tij është t'u tregojë nënave se si të llogarisin dietën e përafërt të një fëmije për një ditë.

Mëngjesi i parë

Fëmija duhet ta konsumojë afërsisht 30 minuta pas zgjimit (në gram):

• Sharlotë me gjizë ose qull qumështi = deri në 150 g
• Sanduiç (bukë dhe gjalpë) = 10 g
• Djathë i fortë = 10
• Komposto frutash, lëng, çaj i dobët = 100
• Përqindja totale totale - 25% e marrjes ditore të ushqimit

Dreka

Për të ruajtur furnizimet, fëmija duhet të hajë një meze të lehtë (mes së parës dhe drekës). Ai përfshin (në gram):

• Qumësht i thartë (kos) = 100
• Qumësht (mund ta zëvendësoni kosin me të) = 150
• Biskota dhe fruta

Këtu duhet të shikoni karakteristikat e foshnjës, për shembull, nëse ai nuk dëshiron të hajë fruta, atëherë nuk keni pse t'i ofroni ato fare.

Darka

Pas ngrënies së mëngjesit të parë (4 orë më vonë), foshnjës duhet t'i ofrohet drekë:

• Për pjatën e parë (borscht ose supë) = 90
• Për pjatën kryesore (gatimet me perime ose qull) = 90
• Pjata anësore me mish ose peshk = 60
• Për të tretën - komposto frutash, çaj i dobët, lëng = 100

Menuja e drekës përbën 35% të marrjes totale të ushqimit ditor.

Rostiçeri pasdite

Përforcim shtesë pas një ore qetësie (dremitje). Këtu mund të ofroni: tavë me gjizë, vetëm ëmbëlsira me gjizë ose djathë, petulla me qumësht, makarona me gjizë, qull kungulli, çdo krijim tjetër kulinarie me bazë qumështi ose gjizë.

Komponenti total i meze të lehtë të pasdites është 15% e totalit.

Darka

Duhet të shërbehet pas kohës së qetë (pas 4 orësh) dhe 1-1,5 para gjumit. Darka duhet të jetë sa e kënaqshme dhe e shëndetshme, për shembull: qull ose perime të ziera, gjithmonë me një pjatë anësore.

Lani ushqimin tuaj me lëng, kakao me qumësht, çaj ose thjesht qumësht. Natën, kur fëmija zgjohet, është më mirë t'i jepni qumësht formula.

Përkundër faktit se në moshën dymbëdhjetë muajsh një fëmijë mund të hajë absolutisht çdo ushqim, ekzistojnë një sërë kufizimesh që prindërit duhet të jenë të vetëdijshëm.

Nga menyja e një fëmije një vjeçar, Komarovsky këshillon të përjashtojë plotësisht:

• Ëmbëlsirat - ëmbëlsirat, çokollata dhe produkte të tjera
• Ushqim i konservuar - me përjashtim të fëmijëve
• Salcice – veçanërisht lloje të tymosura
• Havjar - çdo peshk, pa përjashtim
• Kërpudha - në asnjë rrethanë
• Produkte gjysëm të gatshme – veçanërisht produkte industriale

Nëse dëshironi të përkëdhelni fëmijën tuaj me diçka të ëmbël, bëni reçel ose marshmallow të bërë vetë.

Situata jo standarde

Çfarë duhet të bëni nëse duhet të shkoni në rrugë me fëmijën tuaj?

Për këto qëllime, ju mund të blini produkte për fëmijë që fëmija tashmë i ka provuar dhe pëlqyer.

Këto janë qull, supa, pure.

Ato janë të thjeshta për t'u përgatitur dhe të shëndetshme për fëmijën.

Mund të merrni edhe fruta me vete pasi t'i shpëlani me ujë.

Mos harroni se një fëmijë mund të pijë shumë, ndaj duhet të merrni me vete ujë në shishe.

Qull, për shembull, në një karrocë, duhet të hollohet me ujë pak të ngrohur, dhe jo me ujin e vluar që ofrohet atje. Nëse nuk keni një kazan me vete, mund t'i kërkoni udhëzuesit të ngrohë ujin që është në dispozicion.

Nuk rekomandohet që një fëmijë të hajë në tryezë me të rriturit gjatë udhëtimit. Edhe pula e zier e padëmshme e përgatitur një ditë më parë mund të shkaktojë helmim në trup. Për më tepër, të rriturit mund të mos ndjejnë asnjë shqetësim.

Kur zgjidhni një vend pushimi buzë detit, duhet t'u jepni përparësi atyre hoteleve që kanë kuzhinë për fëmijë. Nëse prindërit shprehin dëshirën për të gatuar personalisht, atëherë dieta duhet të jetë e njëjtë me atë në shtëpi.

Nuk ka nevojë ta mbushni fëmijën tuaj me fruta, duke e “vitaminuar” trupin menjëherë dhe tani. Frutat e reja duhet të futen në dietë me shumë kujdes dhe gradualisht.

Për ta përmbledhur, mund të themi sa vijon: duhet të ndiqni rekomandimet e shkencëtarëve dhe pediatërve të famshëm, por para së gjithash, përqendrohuni në preferencat e fëmijës suaj. Kjo është e vetmja mënyrë për të krijuar një dietë korrekte dhe të ekuilibruar, ku foshnja do të jetë e kënaqur dhe nënat nuk do të shqetësohen për refuzimin e tij për të ngrënë.

Të gjithë prindërit kanë dëgjuar për një pediatër të quajtur Komarovsky. Ky është një mjek i famshëm që ka shkruar libra të njohur për shëndetin e fëmijëve. Shumë prindër dëgjojnë këshillat e mjekut. Sipas Komarovsky, fëmijët nën një vjeç kanë nevojë vetëm për qumështin e gjirit. Vetëm kur dalin dhëmbët e parë fëmija është gati të marrë ushqim të ri dhe deri në gjashtë muaj nuk ka nevojë për qull, lëngje dhe pure.

Kur fëmija mbush 7 muaj, sipas këshillës së Komarovsky, përveç qumështit të gjirit, mund të jepni edhe qull me drithëra, gjizë dhe kefir. Sa më i madh të bëhet fëmija, aq më shumë pjata mund të shtohen në dietën e tij. Pas 8 muajsh mund të jepni pure perimesh dhe supa, dhe deri në 9 muaj mund të diversifikoni dietën duke shtuar mish dhe fruta. Por Komarovsky paralajmëron se qëllimi i kësaj periudhe nuk është të ushqejë fëmijën, por vetëm ta njohë atë me ushqimin.

Kur foshnja mbush një vjeç, doktor Komarovsky rekomandon t'i jepni pak peshk, mish dhe të verdhë veze. Gjithashtu pas 12 muajsh duhet të shtoni ushqimet bazë, por duhet pasur kujdes me ushqimet si peshku, pula dhe vezët, mund të shkaktojnë alergji tek fëmija. Në moshën një vjeçare, mund t'i jepni atij një copë të vogël krisur, karrota ose mollë për ta provuar dhe përtypur. Duhet pasur parasysh që ushqimi duhet të jetë natyral. Falë ushqimit të ngurtë, fëmija do të zotërojë aftësitë dhe do të praktikojë koordinimin e lëvizjeve, si dhe do të jetë në gjendje të gërvisht dhe masazhojë mishrat e dhëmbëve.

Menuja për një fëmijë në vit sipas metodës së Komarovsky.

Në moshën një vjeçare, fëmija do të bëhet më pickues për ushqimin, por oreksi zvogëlohet pak dhe ritmi i rritjes gjithashtu zvogëlohet. Dr Komarovsky shkruan në librat e tij se në këtë moshë është e nevojshme t'i jepet fëmijës mundësinë të zgjedhë pjatat e tij. Prindërit nuk kanë nevojë të shqetësohen nëse fëmija dëshiron të hajë diçka më shumë se zakonisht, ose nëse dëshira për të ngrënë diçka që më parë i pëlqente zhduket papritur, sepse foshnja është në gjendje të përcaktojë në mënyrë intuitive se çfarë do të jetë e shëndetshme dhe çfarë jo. Kur krijoni një menu për një fëmijë njëvjeçar, duhet ta merrni parasysh këtë.

Sigurisht, nuk duhet të braktisni qasjen shkencore për të ushqyer një fëmijë; Komarovsky këshillon të dëgjoni shijet e foshnjës dhe të jeni më të vëmendshëm ndaj asaj që ai dëshiron të hajë. Kjo do ta bëjë më të lehtë për prindërit që të krijojnë një menu për fëmijën e tyre.

Sipas këshillës së mjekut, nëse fëmija refuzon një pjatë që i ka pëlqyer, mos insistoni, por ushqeni një pjatë tjetër, pas një kohe ai mund të ndryshojë mendje, por nëse vazhdoni ta detyroni të hajë atë që refuzon, neveria mund të lindin.

Për shembull, nëse ai papritmas pushon së pëlqeu kungull i njomë, atëherë provoni t'i jepni karota dhe nëse foshnjës nuk i pëlqejnë më të gjitha perimet, duhet të kaloni te frutat për një kohë, asgjë e keqe nuk do të ndodhë. Nëse menyja e një fëmije përfshin qumësht dhe fruta, trupi merr jo më pak vitamina sesa kur ha perime. Shpesh, fëmijët refuzojnë të hanë qull, por sipas Komarovsky, ata nuk duhet domosdoshmërisht të përfshihen në dietën e një fëmije 1-vjeçar. Mjeku rekomandon që nëse hiqni dorë nga qulli, ta zëvendësoni me makarona ose patate.

Një fëmije njëvjeçar duhet t'i jepet më shumë bukë ose biskota, por qumështi konsiderohet veçanërisht i vlefshëm. Duhet të pini të paktën 750 gramë në ditë, por nëse fëmija refuzon, atëherë nuk ka nevojë ta detyroni, sepse mund ta ndalojë fare. Vetëm së bashku me fëmijën tuaj mund të krijoni një menu korrekte dhe të shëndetshme, fëmija do të jetë i lumtur dhe nuk do të duhet ta detyroni atë të hajë diçka që nuk i pëlqen dhe shëndeti i tij do të jetë i shkëlqyer.

Video Komarovsky: Meny

SIGURUAR TA SHIKONI KËTË VIDEO TË PLOTË.

Menuja për një nënë pleqsh sipas metodës së Komarovsky.

Dr Komarovsky rekomandon gjithashtu që nënat pleqsh t'i përmbahen një menuje të caktuar. Duhet të jetë mjaft i dobishëm dhe i larmishëm. Produktet duhet të jenë natyrale, falë të cilave, duke konsumuar qumështin e nënës, do t'i japin trupit të fëmijës të gjitha substancat e nevojshme. +

Nëna duhet të shmangë ushqimet që mund të shkaktojnë alergji tek fëmija dhe të ndryshojnë shijen e qumështit, si produktet e çokollatës, agrumet dhe të mos hajë ushqime pikante, të kripura apo pikante. Ushqimet e pa rekomanduara përfshijnë edhe ushqime që mund të shkaktojnë formimin e gazrave, por kur hani ushqim të tillë duhet të shikoni reagimin e foshnjës, sepse lakra ose bishtajore jo gjithmonë mund të shkaktojnë ndërprerje në stomak.

Produktet e ndaluara përfshijnë:

1. Produkte të qumështit të fermentuar, bukë të bardhë, produkte furre;
2. Duhet të keni kujdes kur provoni ushqime që janë shumë të yndyrshme;
3. dhe Komarovsky beson se mendimi se për të rritur përmbajtjen e yndyrës së qumështit ia vlen të hahet, për shembull, arra, nuk është i saktë. Qumështi me përqindje të lartë yndyre është shumë i vështirë për t'u tretur nga një fëmijë, ndaj nuk duhet ta yndyrosni qëllimisht.

Nënat shpesh shqetësohen për sasinë e lëngjeve të konsumuara gjatë ushqyerjes me gji. Në këtë çështje, Komarovsky këshillon të dëgjoni më me kujdes vetë nënën: nëse ka dëshirë për të pirë, atëherë nuk ka ndalime për sasinë e lëngut të konsumuar, sepse prodhimi i qumështit gjithashtu varet nga kjo, por nuk duhet të pini posaçërisht nga frika. e humbjes së qumështit. Mjeku këshillon të pini ujë të pastër, komposto natyrale nga kajsitë e thata, kumbullat e thata dhe çajrat, por të hiqni dorë nga qumështi, i cili zëvendësohet më mirë me kefir dhe lëngje.

Ushqimi plotësues sipas Komarovsky është bërë një temë e njohur në mesin e nënave të reja në pritje dhe të vendosura vitet e fundit. Shumë prindër dëgjojnë këshillat e këtij mjeku, madje edhe nëna dhe baballarë me përvojë dhe me disa fëmijë. Karizma dhe këndvështrimi personal i Evgeniy Komarovsky për pediatrinë si specialist pediatrik ngjall besim te prindërit në rekomandimet e tij.

Shfaqja e produkteve të reja në dietën e foshnjës është një fazë emocionuese në jetën e prindërve të rinj dhe foshnjës së tyre. Por futja e ushqimeve plotësuese sipas Komarovsky mund të ndryshojë nga rekomandimet e pediatrit që vëzhgon fëmijën. Cilin specialist duhet të dëgjojë varet nga prindërit për të vendosur.

Shumica e nënave të reja nuk shohin një ndryshim domethënës midis përkufizimeve të "ushqyerjes plotësuese" dhe "ushqyerjes plotësuese", por në fakt këto janë dy fjalë krejtësisht të ndryshme.

Koncepti i "ushqyerjes suplementare" zbatohet kur një fëmijë nuk ka qumësht të mjaftueshëm dhe mungesa e tij kompensohet ose paraprakisht ose me qumështin e kafshëve shtëpiake (i cili është jashtëzakonisht i padëshirueshëm). Në këtë rast thonë se foshnja ushqehet e përzier.

Ushqyerja plotësuese nënkupton që foshnja merr ushqime përveç dietës së tij të zakonshme - qumësht gjiri ose formula. Qëllimi i të ushqyerit plotësues është të përshtatet dhe të mësojë trupin e foshnjës me ushqimin "të rritur".

Kur të prezantohet?

Viti i parë i zhvillimit të një fëmije konsiderohet më i rëndësishmi në pediatri dhe ushqimi në këtë fazë ka një rëndësi të madhe. Sipas tabelës hyrëse të Komarovsky, është e rëndësishme të jepni ushqimet e para plotësuese jo më herët se fëmija të mbushë 6 muajsh. Në këtë rast, nuk ka fare rëndësi se çfarë ushqimi bazë merr foshnja - qumështi i nënës apo një formulë e përshtatur.

Dr. Komarovsky beson se nëse zhvillimi i një fëmije është brenda kufijve normalë deri në 6 muaj, atëherë ai nuk ka nevojë për ndonjë ushqim shtesë përveç qumështit të gjirit dhe formulës.

Nuk këshillohet futja e ushqimeve të para plotësuese më vonë se kjo periudhë. Kur futen produkte të reja ushqimore në dietën e fëmijës, fëmija merr lëndët ushqyese që janë të nevojshme për rritjen dhe zhvillimin e trupit të tij. Gjithashtu, kur ushqimi i parë i ngurtë futet shumë vonë, aftësi të tilla si përtypja dhe aftësitë e shkëlqyera motorike nuk fillojnë të zhvillohen.

Foshnjat gjashtë muajshe përdorin përtypjen për të përgatitur mishrat e dhëmbëve për daljen e dhëmbëve të parë dhe gjatë lojës me ushqimin, fëmija zhvillon aftësi të shkëlqyera motorike. Përveç kësaj, një dietë monotone tek foshnjat më të vjetra se 6 muaj mund të çojë në vonesë të rritjes.

Futja në kohë e ushqimeve plotësuese sipas tabelës Komarovsky forcon shëndetin e fëmijës dhe e lejon atë të zhvillohet saktë në drejtimin psiko-emocional dhe fizik.

Avantazhet dhe disavantazhet e ushqyerjes së hershme plotësuese

Nënat e reja shpesh dëgjojnë nga të tjerët se mund të fillojnë më herët sesa rekomandon pediatria moderne. Sa më i madh të jetë foshnja, aq më shpesh do të dëgjohen këshillat e rritura në shtëpi në lidhje me ushqimin plotësues me të verdhën e verdhë, qull dhe produkte të tjera.

Në ditët e sotme, nëse një nënë gjidhënëse ushqehet siç duhet dhe në mënyrë të larmishme, ose fëmija merr një formulë cilësore të përshtatur si zëvendësues të qumështit të gjirit, atëherë nuk ka nevojë të ofrohet ushqim plotësues deri në moshën 6 muajshe. Gjithashtu nuk ka asnjë përfitim nga futja e ushqimeve plotësuese shumë herët, përkundrazi, do të dëmtojë fëmijën.

Për shembull, mund të lindin edhe organizma. Kjo është arsyeja pse çështja e futjes së ushqimeve plotësuese duhet të shqyrtohet në detaje nga prindërit. Për të marrë informacion gjithëpërfshirës, ​​ata mund të studiojnë tabelën e ushqimeve plotësuese sipas Komarovsky.

Rregullat e hyrjes

Dr. Komarovsky këshillon t'i përmbahen rekomandimeve të mëposhtme kur futni ushqime plotësuese:

1. Çdo produkt duhet të ofrohet me kujdes dhe gradualisht. Si fillim mjafton një lugë çaji ose gllënjkë me ushqim të ri dhe më pas fëmija ushqehet me ushqimin e tij të zakonshëm – qumësht ose formulë. Nëse lëkura dhe mukozat e foshnjës, jashtëqitja dhe gjumi mbeten të pandryshuara, sasia e ushqimeve plotësuese mund të rritet.
2. Nëse dyshoni, për shembull, në faqet e fëmijës u shfaqën njolla të kripura, ose ai zgjohej më shpesh gjatë natës dhe flinte më pak mirë, këshillohet të prisni pak me produktin e ri dhe të lini gjithçka ashtu siç është.
3. Nëse manifestimet e dhimbshme, për shembull, një reaksion alergjik i trupit, janë bërë të dukshme, nuk rekomandohet futja e ushqimit të ri derisa të zhduken shenjat e telasheve.
4. Nuk mund të futni një produkt të ri gjatë periudhës së sëmundjes, 3 ditë para dhe brenda 3 ditëve pas saj.
5. Nëse një fëmijë nuk i pëlqen një produkt ose heziton ta hajë atë, nuk duhet të insistoni.

Me cilat produkte duhet të filloni?

Disa njerëz besojnë se ushqyerja e parë plotësuese fillon me perime, të tjerë janë të sigurt se janë fruta dhe të tjerë këmbëngulin që foshnja të ushqehet për herë të parë me qull të përgatitur me qumësht gjiri.

Sipas rregullave për futjen e ushqimeve plotësuese sipas Komarovsky, është më mirë të filloni ushqimin plotësues me kefir. Specialisti e shpjegon këtë me faktin se që nga lindja sistemi tretës i fëmijës ka pasur kohë të mësohet me produktet e qumështit dhe kefiri është analogu i tyre më i afërt.

Përveç kësaj, kefiri përmban shumë baktere qumështi të fermentuar, të cilat forcojnë sistemin imunitar dhe zvogëlojnë gjasat e zhvillimit të infeksioneve të zorrëve. Kefiri ul në mënyrë cilësore ngarkesën në mëlçinë ende të papjekur të foshnjës dhe ka një efekt pozitiv në proceset e tretjes në trup.

Skema e të ushqyerit plotësues Komarovsky rekomandon futjen e një produkti të ri në mëngjes, duke zëvendësuar gradualisht ushqimin kryesor të fëmijës me të. Për herë të parë, foshnjës i ofrohet shumë pak kefir për testim - jo më shumë se 2 lugë çaji. Nëse nuk ka reagime negative nga trupi, në ditët në vijim doza e kefirit mund të rritet në mënyrë të sigurt derisa fëmija të fillojë të hajë 150 ml për ushqim të plotë pa ushqyerje shtesë.

5-7 ditë pas kësaj, një produkt i dytë i ri futet në dietën e fëmijës - gjizë. Natyrisht, ajo futet në sfondin e shëndetit relativ të foshnjës dhe mungesës së efekteve anësore nga ushqimi i ri. Mjafton që një foshnjë gjashtëmuajshe të konsumojë çdo ditë 30 gram gjizë, nga 9 muajsh kjo shifër rritet në 50 gram. Nëse foshnjës kategorikisht nuk i pëlqen gjiza në formën e saj natyrale, Dr Komarovsky këshillon t'i shtoni një sasi të vogël sheqeri në të.

Pasi fëmija të mësohet me kefirin dhe gjizën, domethënë produktet e qumështit të fermentuara do të zëvendësojnë ushqimin e një mëngjesi (zakonisht kjo zgjat 10 ditë), mjeku këshillon futjen e qumështit dhe qullit të drithërave (oriz, tërshërë ose hikërror) në dietën e fëmijës. duke zëvendësuar ushqyerjen e saj në mbrëmje.

Skema e të ushqyerit plotësues sipas Komarovsky rekomandon futjen e perimeve dhe frutave vetëm deri në muajin e 8-të të jetës së foshnjës. Në këtë rast, duhet të filloni me zierje perimesh dhe vetëm pas tyre mund t'i ofroni fëmijës pure me perime ose supë. Pas 2 javësh, mund të shtoni të verdhën e vezës dhe mishin në dietë, sipas tabelës plotësuese të ushqimit të Komarovsky për muaj.

Skema e administrimit

Tabela plotësuese e ushqimit sipas Komarovsky është si më poshtë:

Gatuani vetë apo blini?

Një nënë e re duhet të vendosë vetë nëse do të përgatisë ushqime plotësuese apo të blejë ushqime të gatshme në departamente të specializuara. Është e pamundur të thuhet se cila është më e mirë, me siguri. Si ushqimet komerciale ashtu edhe ato shtëpiake për fëmijë kanë avantazhet dhe disavantazhet e tyre.

Përparësitë e produkteve të fabrikës:

• duke kursyer kohë për nënën;
• aftësia për ta marrë atë me vete në një udhëtim ose për një shëtitje;
• qëndrueshmëri e rehatshme e produktit;
• pasurimi i ushqimit me komplekse shtesë të vitaminave dhe mineraleve;
• produkt me shumë komponentë, i cili nuk mund të arrihet gjithmonë në shtëpi.

Disavantazhet e ushqimit për fëmijë të prodhuar në fabrikë:

• kosto të mëdha financiare;
• Afati i ruajtjes së një kavanozi të hapur me ushqime të gatshme nuk i kalon 24 orë në frigorifer, gjë që është jashtëzakonisht e padobishme që në fillim të futjes së ushqimeve plotësuese;
• Ju mund të ruani një paketë të hapur qull për jo më shumë se 2 javë;
• shija e pureve të perimeve është seriozisht inferiore ndaj pjatave të bëra në shtëpi.

Përfitimet e ushqimit të bërë në shtëpi:

• kursime financiare;
• shija është zakonisht më e mirë se produktet e blera në dyqan;
• Ju mund të rregulloni konsistencën dhe shijen e pjatës sipas gjykimit tuaj.

Disavantazhet e vakteve të bëra në shtëpi:

• shpenzohet shumë kohë për blerjen dhe përgatitjen e përditshme të pjatave veçanërisht për foshnjën;
• pamundësia për të përgatitur produktin jashtë shtëpisë.

Kur futni ushqime plotësuese dhe ushqime të reja në dietën e foshnjës, gjithmonë duhet t'u përmbaheni rregullave të rekomanduara nga pediatri që vëzhgon fëmijën dhe/ose Dr. Komarovsky, në mënyrë që të mos rrezikoni shëndetin e fëmijës.

Çdo eksperiment me ushqime plotësuese, sipas Komarovsky, duhet të shtyhet derisa fëmija të jetë 6-7 muajsh. Sa më i madh të jetë fëmija, aq më pak rrezik paraqet për të ushqimi me ushqime të pazakonta.

Duhet mbajtur mend se futja e ushqimeve të para plotësuese sipas tabelës Komarovsky nuk do të thotë që ju duhet të hiqni dorë nga ushqyerja me gji. Sigurisht, ushqimet e reja janë të nevojshme për zhvillimin dhe rritjen e një foshnjeje që tashmë ka mbushur 6 muaj. Por qumështi i nënës është pikërisht produkti që ka më shumë nevojë për një fëmijë nën një vjeç. Zakonisht, deri në moshën 1 vjeç, fëmija më në fund kalon në ushqimin "bazë", por një ushqyerje me gji duhet të lihet të paktën deri në 12 muaj.

Video e dobishme për prezantimin e ushqimeve plotësuese sipas Komarovsky

Une pelqej!

Pak e vogël, por informuese

Në këtë moshë, fëmijët vazhdojnë të zhvillojnë aparatin e përtypjes, shfaqet një numër i mjaftueshëm dhëmbësh - deri në moshën 1.5 vjeç, fëmijët duhet të kenë tashmë 12 dhëmbë. Aktiviteti i lëngut tretës dhe enzimave gjithashtu rritet, por funksionet e tyre ende nuk arrijnë pjekurinë e plotë. Vëllimi i stomakut rritet - nga 200 në 300 ml. Zbrazja e stomakut ndodh mesatarisht pas 4 orësh, duke ju lejuar të hani 4-5 herë në ditë. Sasia ditore e ushqimit (duke përjashtuar lëngjet e konsumuara) për fëmijët nga një deri në një vjeç e gjysmë është 1200-1250 ml. Ky vëllim (përfshirë përmbajtjen e kalorive) shpërndahet midis ushqimeve në përafërsisht raportin e mëposhtëm: mëngjes - 25%, drekë - 35%, rostiçeri pasdite - 15%, darkë - 25%. Vëllimi i një vakti të vetëm mund të jetë 250 ml duke marrë parasysh 5 ushqyerje në ditë dhe 300 ml me 4 ushqyerje në ditë.

Për fëmijët 1-1,5 vjeç preferohen pjatat me konsistencë të butë. Nëse një fëmije në këtë moshë i ka dalë dhëmbët e përtypjes - molarët e foshnjës, atij mund t'i ofrohen copa të tëra ushqimi me madhësi jo më të mëdha se 2-3 cm. Fëmija zhvillon perceptimin e shijes, një qëndrim ndaj ushqimit, fillojnë të formohen preferencat dhe zakonet e para. . Fëmija fillon të zhvillojë një refleks ushqimor të kushtëzuar gjatë vakteve, i cili siguron sekretim të mjaftueshëm, ritmik të lëngjeve tretëse dhe përthithje të mirë të ushqimit. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të ndiqni një dietë dhe të zgjeroni dietën duke futur produkte dhe pjata të reja. Aktiviteti kognitiv dhe motorik i fëmijës rritet dhe bashkë me të rritet edhe konsumi i energjisë i trupit. Nevoja fiziologjike për energji në grupmoshën nga 1 deri në 1.5 vjeç është mesatarisht 102 kcal për 1 kg peshë trupore. Me një peshë trupore mesatare prej 11 kg, është 1100 kcal në ditë.

Kërkesat kryesore për dietën e një fëmije pas një viti janë shumëllojshmëria dhe ekuilibri në lëndët ushqyese bazë (proteina, yndyrna, karbohidrate, minerale, vitamina). Kërkohen kombinime të pjatave nga perimet, gjizën, djathin, qumështin, mishin e kafshëve dhe shpendëve, vezët, drithërat dhe produktet e miellit. Baza e dietës së një fëmije nga 1 deri në 1,5 vjeç janë ushqimet e pasura me proteina shtazore: qumështi, qumështi dhe produktet e qumështit të fermentuar, mishi, shpendët, vezët. Fëmija duhet të marrë pjata nga këto produkte, si dhe nga perimet, frutat dhe drithërat çdo ditë.

Në ushqyerjen e një foshnjeje mbi 1 vjeç, një rol të rëndësishëm i takon qumështi, qumështi dhe produktet e qumështit të fermentuar. Ato përmbajnë proteina, yndyrna, vitamina dhe minerale lehtësisht të tretshme. Produktet e qumështit të fermentuar përmbajnë baktere të acidit laktik, të cilat rregullojnë funksionimin e traktit gastrointestinal, kanë një efekt pozitiv në mikroflorën e zorrëve, përmirësojnë tretjen dhe rrisin imunitetin e fëmijës. Qumështi, kefiri dhe kosi duhet të përfshihen çdo ditë në dietën e një fëmije të shëndetshëm dhe kremi, gjiza, kosi dhe djathi mund të përdoren pas një ose dy ditësh. Për fëmijët me peshë normale trupore, ushqimet me përqindje të reduktuar të yndyrës janë të papranueshme; dieta përdor qumësht me përmbajtje yndyre 3,2%, kefir 2,5-3,2%, kos 3,2%, kosi deri në 10%, gjizë si qumësht, dhe ato kremoze - 10% përmbajtje yndyre. Sasia totale e qumështit dhe produkteve të qumështit të fermentuar duhet të jetë 550-600 ml në ditë, duke marrë parasysh përgatitjen e pjatave të ndryshme. Nga këto, një fëmijë mund të marrë çdo ditë 200 ml kefir të destinuar për ushqim për fëmijë. Për foshnjat me intolerancë ndaj proteinave të qumështit të lopës, është më mirë të shtyhet futja në qumësht të plotë (që do të thotë qumësht gjatë përpunimit të të cilit asnjë nga përbërësit e tij nuk është ndryshuar në mënyrë cilësore dhe/ose sasiore - proteinat, yndyrat, karbohidratet, vitaminat dhe kripërat minerale, etj.) në një datë të mëvonshme (deri në 2-2,5 vjet), dhe në vend të kësaj vazhdoni të përdorni formula për gjysmën e dytë të jetës (ato janë bërë nga pluhur qumështi i plotë pa shtimin e hirrës). Foshnjat njëvjeçare mund të marrin vetëm qumësht të specializuar për fëmijë (jo krem) me përmbajtje të moderuar yndyrnash dhe karbohidratesh në një vëllim deri në 100 ml në ditë. Gjiza si burim proteinash dhe kalciumi kërkohet për fëmijët brenda 50 g në ditë. Kosi ose kremi 5-10 g mund të përdoren për të shijuar pjatat e para; djathërat e fortë deri në 5 g në formë të grimcuar përdoren në ushqimin e foshnjës në vitin e dytë të jetës pas 1-2 ditësh.

Një produkt i vlefshëm në ushqimin për fëmijë (nëse nuk ka kundërindikacione mjekësore, si intoleranca ushqimore, diskinezia (kontraktimet e dëmtuara) të traktit biliar) - vezët, të cilat i jepen foshnjës të ziera fort ose i shtohen ushqimeve të ndryshme, në sasinë ditore 1/2 vezë pule ose 1 thëllëzë. Deri në një vit e gjysmë, rekomandohet të përdorni vetëm të verdhën e zier, duke e përzier me pure perimesh.

Me moshën, sasia në dietë rritet gradualisht Mish. Mish i konservuar, sufle mishi, qofte, mish i grirë nga varietetet pa dhjamë të viçit, viçit, derrit, mishit të kalit, lepuri, pulës, gjelit të detit në sasi prej 100 g fëmijës mund t'i jepet çdo ditë, mundësisht në gjysmën e parë të ditës. , duke pasur parasysh periudhën e gjatë të përthithjes së këtyre produkteve. Zgjerimi i dietës ndodh për shkak të futjes së të brendshmeve - mëlçisë, gjuhës dhe salcice për fëmijë (paketimi tregon se ato janë të destinuara për fëmijët e vegjël). Salcicet nuk përfshihen në listën e produkteve "të lejuara".

Me tolerancë të mirë dhe mungesë të reaksioneve alergjike, varietetet e detit dhe lumit me pak yndyrë futen në dietën e fëmijës. peshku(polok, merluci, merluci, merluci) në formë peshku, peshku dhe perime të konservuara për ushqim për fëmijë, sufllaqe peshku, 30-40 g për racion, 1-2 herë në javë.

Vaj perimesh në një normë ditore prej 6 g, këshillohet përdorimi i saj i papërpunuar, duke e shtuar në puretë e perimeve dhe sallatat. Fëmija merr yndyrna me origjinë shtazore me salcë kosi dhe gjalpë(shtesa ditore deri në 17 g).

Seti i produkteve për fëmijët 1-1,5 vjeç duhet të përfshijë bukë varietete të ndryshme miell thekre (10 g/ditë) dhe miell gruri të trashë (40 g/ditë) Biskota dhe biskota mund të jepen 1-2 copë për vakt.

Ende rekomandohet përdorimi i gjerë i ushqimeve pa gluten në dietën e fëmijëve mbi një vjeç. qull(hikërror, oriz, misër), duke futur gradualisht tërshërën. Fakti është se gluteni, një proteinë vegjetale e disa drithërave: thekra, elbi, tërshëra, gruri (nga i cili bëhet bollguri), mund të shkaktojë dëmtim të qelizave të zorrëve të vogla tek fëmijët e vegjël - sëmundje celiac dhe reaksione alergjike, që nga fëmijët. kanë mungesë të enzimës peptidazë, duke zbërthyer glutenin. Rekomandohet të jepet qull një herë në ditë në një vëllim prej 150 ml.

Deri në moshën 1.5 vjeç, nuk duhet t'i ofroni fëmijës suaj makarona të pasura me karbohidrate.

Perimet janë të rëndësishme si burim i karbohidrateve, vitaminave, kripërave minerale, fibrave dietike dhe duhet të përdoren gjerësisht në ushqyerjen e fëmijëve nga 1 deri në 1.5 vjeç në formën e pureve të perimeve. Vëllimi ditor i pjatave me perime nga lakra, kungull i njomë, karota, kungulli me shtimin e qepëve dhe barishteve është 200 gr. Dhe enët me patate - jo më shumë se 150 g, sepse është e pasur me niseshte, e cila ngadalëson metabolizmin. Fëmijëve të vegjël, si dhe fëmijëve me çrregullime funksionale të traktit gastrointestinal, nuk duhet t'u ofrohet hudhër, rrepkë, rrepkë dhe rrepë.

Në mungesë të kundërindikacioneve mjekësore (për shembull, alergjitë ushqimore), fëmijët duhet të marrin 100-200 g në ditë të freskëta. fruta dhe 10-20 g manaferrat. Përfitojnë gjithashtu lëngje të ndryshme frutash, manaferrash (mundësisht pa sheqer) dhe perimesh, zierje trëndafili (deri në 100-150 ml) në ditë pas ngrënies. Nuk rekomandohet përdorimi i pelte në dietën e fëmijëve të vegjël, pasi ata e pasurojnë ushqimin në mënyrë të panevojshme me karbohidrate dhe vlera e tyre ushqyese është e ulët.

Mos harroni se fëmija duhet të marrë një sasi të mjaftueshme të lëngjeve. Nuk ka norma për vëllimin e lëngut shtesë; foshnjës duhet t'i jepet ujë sipas kërkesës (gjatë ushqyerjes, midis ushqyerjes). Është më mirë t'i ofroni fëmijës tuaj ujë të zier, ujë të pijshëm për fëmijë, çajra të dobët ose çajra për bebe. Pijet e ëmbla - komposto, pije frutash, lëngje nuk kompensojnë mungesën e lëngjeve, dhe sheqeri që ato përmbajnë zvogëlon oreksin dhe rrit ngarkesën në pankreasin e fëmijës. Sigurohuni që lëngu të jetë i disponueshëm për fëmijën tuaj midis ushqyerjes.

Dhe disa fjalë për përpunimin e ushqimit për një fëmijë nën 1.5 vjeç. Qullet dhe supat përgatiten në formë pure, perimet dhe frutat në formë pureje, mishi dhe peshku në formën e mishit të butë të grirë (i kaluar një herë në mulli mishi) ose në formën e sufllaqeve, koteletave të ziera në avull dhe qofteve. Të gjitha pjatat përgatiten duke i zier, zierur, me avull, pa shtuar erëza (piper, hudhër etj.).

Ushqeni fëmijën tuaj me një lugë dhe lëreni të pijë nga një filxhan.

Këtu është një sasi e përafërt një herë e ushqimit (në gram) e rekomanduar për fëmijët e moshës 1 deri në 1,5 vjeç.

Mëngjesi: qull ose gjellë perimesh (150 g); gjellë me mish ose peshk, ose omëletë (50 g); qumësht (100 ml).

Darka: supë (50 g); gjellë me mish ose peshk (50 g); pjatë anësore (70 g); lëng frutash (100 ml).

Rostiçeri i pasdites: kefir ose qumësht (150 ml); biskota (15 g); fruta (100 g).

Darka: gjellë me perime ose qull, ose tavë me gjizë (150 g); qumësht ose kefir (150 ml).

A duhej personi vdes nga uria? Sigurisht, po, si dhe çdo specie tjetër biologjike (lepuri, ujku, krapi kryq, dreri) që ekzistojnë në natyrë në kohën e tanishme. konkluzioni - uria natyrore për njerëzit. Mund të flisni për një ndjenjë proporcioni, mund të justifikoni racionalitetin agjërimi arsyetimi për largimin e mbetjeve, por përshtatshmëria natyrore ekziston qartë.

Vegjetarianizmi. A kanë ngrënë paraardhësit tanë peshk dhe mish apo jo? Nga këndvështrimi i autorit të artikullit, ata vërtet hëngrën. Dhe disa popuj nuk hanin asgjë përveç peshkut dhe mishit - për shembull, eskimezët. konkluzioni - vegjetarianizmi, ndoshta mirë, por nga pikëpamja e Natyrës, nuk është e natyrshme.

Bëhet e qartë se nëse për ndonjë arsye një fëmijë mbetet pa ushqim, atëherë mekanizmat e adaptimit natyror (evolucionar, fiziologjik) nuk do ta lënë atë të shkojë dëm. Por mungesa e proteinave shtazore në dietë do të çojë në mënyrë të pashmangshme në çrregullime të rritjes dhe zhvillimit, pasi mekanizmat e mësipërm të përshtatjes me këtë opsion të ushqyerit nuk ekziston.
Së fundi, duke u ndalur te rekomandimet specifike, theksojmë se në këtë temë të gjerë, së pari duhet të theksojmë 3 fusha kryesore:

A) të ushqyerit fëmijë të vegjël;

b) të ushqyerit Fëmijë të shëndetshëm dhe

c) marrëdhënie të ushqyerit dhe sëmundjeve.

Së dyti, vërejmë se detyra jonë nuk është aspak të japim përgjigje për pyetjet private, taktike - si të gatuajmë bollgur dhe si të ushqejmë një fëmijë me hepatit viral. Qëllimi ynë është një strategji e përgjithshme - një formulim parimesh - çfarë nuk lejohet, çfarë është e mirë, çfarë është e keqe dhe çfarë nuk ka fare rëndësi.

USHQIMI I FËMIJËVE TË HERSHËM

Fëmija duhet hani ato ushqime që janë më natyrale për të në moshën e duhur.
Dhe ndoshta nuk ka nevojë t'i vërtetohet askujt se ka dhe nuk mund të ketë asgjë më të vlefshme (natyrore) për një fëmijë të porsalindur sesa qumështi i nënës. Nuk është për t'u habitur që ushqyerja e një fëmije me qumështin e nënës quhet natyrale.
Le të vëmë re disa pika themelore.

Koha për ushqyerjen e parë me gji. Pikat e para të qumështit - kolostrum - përmbajnë substanca që "shkaktojnë" zhvillimin e sistemit imunitar dhe tretje normale. Prandaj, sa më shpejt të vendoset foshnja në gji, aq më mirë (në mënyrë optimale - pikërisht në dhomën e lindjes). Ky fakt është vërtetuar bindshëm nga fiziologët dhe mjekët. Megjithatë, në qindra maternitete, fëmijët sillen për ushqimin e tyre të parë në ditën e dytë ose të tretë, ose edhe më vonë. Kjo është e motivuar nga lodhja e nënës, dobësia e fëmijës dhe mundësia e disa sëmundjeve të lindura në të cilat ushqyerja me gji është e rrezikshme dhe kërkohet kohë për të sqaruar diagnozën. Në fakt, ka shumë pak arsye reale për të mos ushqyer me gji menjëherë pas lindjes. Mënyrat për të zgjidhur problemin - një bisedë konfidenciale midis prindërve të ardhshëm dhe mjekut që merr vendimin për kohën e ushqyerjes së parë - pediatrit të maternitetit (neonatologu). Duhet të mbani mend gjithmonë se mos ushqyerja e menjëhershme është një vendim më pak i rrezikshëm dhe më pak i përgjegjshëm, dhe pagimi i një neonatologu në asnjë mënyrë nuk e inkurajon atë të marrë vendime të përgjegjshme.

Po nëse nuk ka ose nuk ka mjaftueshëm qumësht gjiri? Nga pikëpamja moderne, është optimale të përdoren formulat e përshtatura të qumështit. Zgjedhja e kësaj të fundit është e madhe, dhe avantazhet janë të dukshme - lehtësia e përgatitjes, prania e sasisë së duhur të vitaminave, kripërave minerale dhe mikroelementeve. Çdo hollim i qumështit të lopës është dukshëm inferior në të gjitha aspektet ndaj formulave të gatshme. Argumenti i vetëm në favor është çmimi, megjithëse më pas me siguri do të shpenzohen më shumë para për ilaçe, kështu që kursimet janë shumë të dyshimta.

Frekuenca ushqyerjet dhe pushim nate. Një numër në rritje pediatërsh më në fund kanë arritur në përfundimin se metoda më natyrale është ajo falas të ushqyerit. Thelbi i kësaj të fundit është që fëmija të hajë kur dëshiron të hajë. Nga pikëpamja fiziologjike, është absolutisht e panatyrshme të zgjosh një fëmijë për të ushqim, dhe jo ushqim duke bërtitur dhe të uritur vetëm sepse nuk ka ardhur ende koha. Ekzistenca e bioritmeve është vërtetuar plotësisht dhe nga ky këndvështrim është e dukshme: nevoja për të ushqyerit mund të ndryshojnë dukshëm jo vetëm për shkak të orës së ditës, por edhe në varësi të kushteve të motit, orës së ditës, cilësisë së qumështit të nënës dhe shumë faktorëve të tjerë. Rekomandime në lidhje me nevojën për një pushim të natës ushqyerjet- mënyra më e mirë për të shkaktuar kriza nervore midis prindërve dhe fqinjëve.

Joshja- çfarë dhe kur? fjale interesante" joshje"Kërkon shpjegim. Të ushqyerit plotësues i referohet produkteve që fëmija i vitit të parë të jetës merr përveç qumështit të nënës ose formulës (të mos ngatërrohet me "ushqyerjen suplementare"; ushqimi plotësues është kur, për shembull, nëna nuk ka qumësht i mjaftueshëm dhe foshnja plotësohet me qumësht formulë).Domosdoshmëri ushqime plotësueseështë për shkak të garancive të shkencëtarëve se në një fazë të caktuar të zhvillimit të foshnjës, sasia e vitaminave dhe lëndëve të tjera ushqyese në qumështin e nënës nuk i plotëson nevojat e fëmijës. Prandaj përfundimet - nga mosha një muajsh, duhet të jepet lëng molle, dhe nga 4 muaj - një zierje perimesh (të paktën, këto janë udhëzimet në "Udhëzuesin për dietën e fëmijëve" mjekësor). Duke studiuar udhëzime të tilla, autori i artikullit përjeton vazhdimisht dyshimet më të thella. Është krejtësisht e pakuptueshme se si gjitarët e tjerë arrijnë të ekzistojnë deri më sot? Jo, sigurisht që mund të supozojmë se ujku nënë përdor ndonjë bar të panjohur për të ndihmuar këlyshët e ujkut të ngrihen në këmbë (më saktë, në putrat e tyre). Pasi të keni lexuar fantashkencën, madje mund të imagjinoni se si një baba ujku sjell perime të vlefshme që përmbajnë vitamina nga gjuetia tek një këlysh ujku dy javësh. Por edhe me përpjekje maksimale mendore, nuk është e mundur të kuptohet se ku "merr" vitaminat ariu polar? Pse Natyra e zgjuar i ndëshkoi kaq shumë fëmijët e njeriut, nga vjen ky inferioritet? Pse të gjitha kafshët e tjera mund të jetojnë pa supa me perime, por fëmijët tanë nuk munden? Por autori nuk mund të pranojë që Krijuesi (Zoti apo evolucioni, nuk ka rëndësi) ka gabuar.
Përfundimet sugjerojnë vetë - nëse një fëmijë nuk ka vitamina të mjaftueshme, atëherë ai ose duhet të ushqehet siç duhet nga nëna e tij, ose t'i japë foshnjës formulën, në të cilën xhaxhallarët dhe tezet e zgjuara kanë përfshirë tashmë të gjitha vitaminat e nevojshme. Askush nuk do të jetë në gjendje të shpjegojë vërtet pse një gotë lëng molle e pirë nga një nënë gjidhënëse është më e keqe se një pikë e të njëjtit lëng të gëlltitur nga një fëmijë muajsh.
Por një ditë do t'ju duhet të jepni diçka më shumë. Dhe kur? Për të gjetur përgjigjen, le t'i drejtohemi përsëri Natyrës për këshilla. I ndarë nga qytetërimi, fëmija ushqehet me qumështin e nënës deri në kohën kur mund të hajë atë që i sjell babai nga gjuetia. Dhe për të ngrënë këtë ju duhen dhëmbë. Kështu, pamja e dhëmbëve është kriteri më i rëndësishëm biologjik që tregon nevojën për ushqim plotësues. Dhe bëhet e qartë se të gjithë fëmijët janë të ndryshëm - një joshje do të duhet në 6 muaj, dhe për një tjetër - vetëm në 8. Por një gjë tjetër nuk është më pak e qartë: deklaratat si "të gjithë nga mosha një muajsh do të kenë lëng dhe të gjithë nga mosha 5 muajsh do të kenë supë" janë, të themi të paktën, e diskutueshme.
Përdorimi i produkteve të qumështit të fermentuar, gjizës, qulleve të qumështit (bollgur, tërshërë, oriz, hikërror) nga mosha pesë muajsh është mjaft i justifikuar, por lëngjet, zierjet, supat, të verdhat, puretë e perimeve dhe frutave nuk duhen dhënë deri në dhëmbë. shfaqen.
Natyrisht, mendimi i autorit të artikullit mund të duket i diskutueshëm dhe i arsyetuar mjaftueshëm. Prandaj, si ushqim për t'u menduar, vëmë në dukje sa vijon: 1. Shkenca e vitaminave, mungesa e tyre dhe nevoja për të korrigjuar ushqyerjen natyrale lindi shumë vite më parë, kur askush nuk kishte dëgjuar për formulat e përshtatura të qumështit. 2. Ripunoni udhëzimet ekzistuese dhe sfidoni mendimet e akademikëve nga të ushqyerit- ka qenë gjithmonë një detyrë e vështirë. 3. Mos harroni – lëngjet, puretë e perimeve, drithërat e frutave nuk janë vetëm ushqime plotësuese. Ky është një biznes shumë serioz. 4. Në një vend të pafat në zhvillim, kur një nënë gjidhënëse është e uritur dhe (ose) ha një dietë monotone (për shembull, vetëm oriz, ose vetëm hurma, ose vetëm peshk, ose vetëm bukë), është mjaft e këshillueshme që t'i jepet fëmijës vitamina. Nëse mund të blini një vezë pule në javë me rrogën tuaj, është logjike t'i jepni një fëmije katër muajsh një çerek të verdhë veze. Por nëse mund të blini një duzinë vezë, atëherë është më mirë që një nënë gjidhënëse të hajë një vezë të skuqur me tre sy.
Dhe një gjë të fundit. Shihni përfitimet e hershme ushqime plotësueseështë e ndaluar. Në përgjithësi, prindërit thjesht vënë një shenjë të theksuar në ndërgjegjen e tyre, duke thënë: "Ne bëmë gjithçka siç duhet". Por mijëra e shohin dëmin - shfaqjen ose intensifikimin e diatezës, çrregullimet e jashtëqitjes. Shkurtimisht, të gjithë janë të përfshirë - akademikët shkruajnë udhëzime, industria prodhon lëngje, pediatër rekomandojnë lëngje, nënat japin lëngje, fëmijët pinë lëngje, pediatër trajtojnë diarrenë dhe alergjitë, nënat blejnë ilaçe dhe lëngje të tjera - "Gjëja kryesore, djema, është që të mos plake në zemrën tënde.” ..

USHQIMI PËR FËMIJË TË SHËNDETSHËM

Në këtë pjesë do të flasim për fëmijët që kanë dalë nga foshnjëria dhe kanë arritur në "tryezën e përbashkët" - për ata që hanë gjithçka ose pothuajse gjithçka që hanë të rriturit.
Një pikë thelbësisht e rëndësishme - ushqim për fëmijë në asnjë rrethanë nuk duhet të bëhet kuptimi i jetës së të rriturve. Këshilla e mençur "të mos bëni kult nga ushqimi" në lidhje me fëmijët është më e rëndësishme se kurrë.
Tema më emocionuese është oreks, dhe numri i problemeve që lidhen me të lidhet drejtpërdrejt me pasurinë e familjes. Në përgjithësi, oreks- dëshira për të ngrënë ushqim është e barabartë me energjinë e shpenzuar nga fëmija. Për çfarë harxhon energjinë një fëmijë? Për rritjen dhe zhvillimin, për aktivitetin motorik, për ruajtjen e temperaturës së trupit. Sa energji mund të shpenzojë një fëmijë i zgjuar, i lexuar dhe gjithmonë i veshur ngrohtë, i cili në vend të lojërave aktive në ajër të pastër po studion një gjuhë të huaj? Pyetja është retorike, por për disa arsye qartësia e përgjigjes nuk kontribuon në marrjen e vendimeve adekuate. Shumë shpesh mungesa e një fëmije oreks- një shenjë e përtacisë ose e zënë e prindërve të tij. Në çdo rast, mobilizimi i të gjithë familjes dhe ushqyerja e një fëmije fatkeq të uritur me këngë, valle, bindje dhe premtime për dhurata është shumë më e lehtë dhe më e thjeshtë sesa të kalosh gjysmë dite në ajër të pastër.
Në përgjithësi, disponueshmëria oreks- dëshmia e gatishmërisë së trupit për të asimiluar siç duhet ushqimin e marrë, dhe për këtë arsye, të hahet kundër vullnetit të dikujt - nuk ka shumë kuptim.
Tani merrni parasysh pyetjet që lindin më shpesh.

Ushqyerja me orë. Rekomandimet bazohen në mësimet e fiziologut të famshëm Pavlov. Nëse hani në të njëjtën kohë, atëherë në këtë kohë fillojnë të prodhohen lëngje gastrike dhe të zorrëve dhe kjo është shumë e dobishme sepse përmirëson procesin e tretjes. Megjithatë, nuk merret parasysh fakti që një person nuk ka gjithmonë mundësinë të hajë në të njëjtën kohë. Pavlov kreu eksperimente mbi qentë, dhe mënyra e jetesës së qenit është paksa e ndryshme nga mënyra e jetesës së fëmijëve tanë. Pavlov nuk vendosi çorape dhe kapele mbi qentë e tij, kafshët e tij nuk ishin nervoze për marrjen e një note të keqe dhe nuk kishin mundësinë të shikonin TV. Me pak fjalë, fëmija normal modern është i ekspozuar ndaj shumë faktorëve, secili prej të cilëve mund të ndikojë në oreksin. Duket se përfundimi është i qartë - të ushqyerit nuk bëhet nga ora, por nga oreksi, por gjithçka nuk është aq e thjeshtë sa mund të duket në shikim të parë.
Nuk është e lehtë, para së gjithash, sepse fraza e shqiptuar nga fëmija " dua te ha"Në mijëra familje perceptohet qartë si një thirrje për veprim të menjëhershëm - fëmija është i uritur!!! Por ushqyerja sipas oreksit Në asnjë mënyrë nuk duhet t'i kthejë prindërit dhe gjyshet e tjera në viktima. Problemet këtu janë më tepër pedagogjike sesa mjekësore. Nëse një fëmijë refuzon të hajë, atëherë ai duhet të marrë ushqim jo kur të dojë, por kur nëna të ketë kohë për të ushqyer. Dhe nuk ka asgjë të keqe që fëmija të presë. Ai erdhi në shtëpi nga shkolla dhe nuk pranoi të hante, por një orë më vonë ai e donte - mirë, ai do të presë edhe një orë derisa babai të kthehet nga puna. Me pak fjalë, nuk ka problem të ushqyerit në një kohë të caktuar. Ekzistojnë vetëm dy faktorë thelbësorë - 1. Oreksi dhe 2. Disponueshmëria e ushqimit të gatshëm. Dhe nëse ka ushqim, por nuk ka oreks, atëherë nuk duhet ta përdhunoni fëmijën. Gjëja kryesore është t'i shpjegoni atij në kohë se prania e një oreksi nuk është aspak një arsye që të rriturit të harrojnë gjithçka dhe të nxitojnë në kuzhinë. Meqë ra fjala, koincidenca e pikave 1 dhe 2 mund të konsiderohet fare mirë si kriteri kryesor për mungesën e problemeve të ushqyerjes në familje.

Unë e dua këtë, nuk e dua këtë. Problemi i evidentuar në 99% të rasteve bazohet në pedagogji. I uritur njeriu ha atë që i jepet. Po, për shumicën e njerëzve, patatet e skuqura janë më të mira se elbi margaritar. Por kur prindërit reagojnë pozitivisht ndaj kërkesave të fëmijëve që në moshë të vogël, situata vjen shumë shpejt në një rrugë pa krye. Nëse, me ndihmën e britmave dhe britmave, një fëmijë mund të marrë jo atë që i jepet, por atë që dëshiron, atëherë ky nuk është aspak një problem mjekësor. Dashuria për fëmijët në asnjë mënyrë nuk duhet të kontribuojë në formimin e egoizmit dhe ndjenjës së ekskluzivitetit personal. Kjo gjendje është absolutisht e papranueshme kur babi dhe nëna budalla gëlltitin supë, dhe Petya e zgjuar ha kotele pule. Është interesante që vetë nëna, duke komentuar situatën aktuale, i thotë të birit: “Gruaja jote e gjorë, si do të të ushqejë?”. Pra, ndoshta ka një logjikë të caktuar për të mos krijuar probleme për fëmijët në të ardhmen?

Të ushqyerit në mes ushqyerjet. Fenomeni është çuditërisht i zakonshëm. Një mollë, një karamele, një biskotë, etj. Nga pikëpamja mjekësore është e dëmshme, qoftë dhe vetëm sepse pështyma është neutralizuesi kryesor i mikrobeve që hyjnë në zgavrën e gojës. Ushqimi i vazhdueshëm jo vetëm që e bën një fëmijë si një kafshë ripërtypëse, por gjithashtu mund të kontribuojë në shfaqjen e sëmundjeve të tilla si bajamet kronike. Meqë ra fjala, nuk po flasim fare për çamçakëz, që nuk kanë lidhje me ushqimin. Kështu, ushqyerja ndërmjet ushqimeve është e papranueshme në dy raste: 1. Ka probleme me oreks dhe 2. Prania e infeksioneve kronike në orofaring.

Ëmbëlsirat. Një burim kënaqësie, së pari, dhe një burim energjie lehtësisht të arritshme, së dyti. Është mjaft e arsyeshme të theksohet se energjia e disponueshme duhet të jetë në gjendje të shpenzohet (aktivitet i mjaftueshëm fizik). Nëse nuk ka probleme me peshën e tepërt dhe oreks, atëherë pse të mos argëtohemi? Por: mbani mend për reaksionet e shpeshta alergjike ndaj çokollatës dhe frutave jashtë shtetit - nëse ekzistojnë probleme të tilla - mos luani, mos jepni nga pak dhe mos jepni fare, të paktën për një vit, dhe më pas provoni.

Kursi i parë. Shprehja "ju duhet diçka e nxehtë dhe e lëngshme një herë në ditë" është mjaft e njohur. Konsumi i përditshëm i supave dhe borshit nuk pranohet absolutisht në dhjetëra vende të botës. Kursi i parë - nga pikëpamja mjekësore - nuk është aspak i nevojshëm. Nëse do ta konsumoni apo jo është çështje e shijeve dhe zakoneve të familjes suaj; gjendja juaj financiare dhe disponueshmëria e kohës së lirë luajnë një rol të rëndësishëm - përgatitja e supës për tre ditë nuk është shumë e vështirë dhe jo shumë e kushtueshme.

USHQIMI DHE SËMUNDJET

Kjo pyetje duket e ndërlikuar vetëm në shikim të parë, megjithëse rekomandimet e përgjithshme janë mjaft të thjeshta.
Ulje e oreksit- një shenjë tipike e pothuajse çdo sëmundjeje. Nga pikëpamja logjike, veprimet e prindërve janë të dukshme: në fund të fundit, nëse fëmija refuzon ushqimin, që do të thotë se trupi nuk e përjeton atë nevojat ushqimore, dhe, për rrjedhojë, edhe fëmija edhe trupi duhet të lihen vetëm. Por është shumë e vështirë të veprosh në këtë mënyrë, pasi sasia e shëndetit zakonisht lidhet me sasinë e qullit të ngrënë (kujtoni thënien - "Kam ngrënë pak qull"). Epo, duke qenë se shëndeti është bërë më i pakët për shkak të sëmundjes, përfundimi sugjeron vetë se nevojitet më shumë ushqim.
Në fakt, një fëmijë i sëmurë shpesh nuk ka kohë për të të ushqyerit. Një nga organet më të rëndësishme që ofron procesi i tretjes, - mëlçi. Dhe, së pari, sintetizon substanca që neutralizojnë viruset dhe bakteret, dhe së dyti, neutralizon helmet (toksinat bakteriale, qelizat e kalbura) të formuara në trup. Natyrisht, një trup normal përpiqet të çlirojë mëlçinë nga detyrat që mund të presë (procesi i tretjes) dhe ta ngarkojë atë me punë më urgjente (luftimi i patogjenëve).
Prandaj, përfundimi më i rëndësishëm: sa më shumë të afërm që e duan ushqimin t'i mbushin një fëmijë të sëmurë, aq më gjatë dhe më rëndë do të sëmuret.
Rregullat e të ushqyerit fëmijë i sëmurë:

Udhëzohu, para së gjithash, oreks.

Përpjekjet ushqyerja me forcë absolutisht e papranueshme.

Feed më shpesh, por jepni më pak.

Gjatë sëmundjes, shmangni eksperimentet - mos përdorni asnjë produkt të ri.