Proteinovo-sacharidová dieta. Proteinovo-sacharidová dieta Dieta 2 dny bílkoviny 2 zelenina

Pokud je vaším cílem spalovat tuk při zachování svalové hmoty, pak střídání bílkovin a sacharidů(BUCH) je to, co potřebujete. Při správném dodržení protein-sacharidová dieta, 100% pozitivně zapůsobíte a přitom vůbec neutrpí vaše psycho-emocionální pozadí (což se o moderních hubnoucích dietách říci nedá). Rozdělení stravy na proteinové a sacharidové dny, velmi dobře rozproudíte svůj metabolismus a donutíte tělo spalovat vlastní tuk jako prioritní zdroj energie. A nyní zjistíme, jak přesně to dělá.


Podstata střídání bílkovin a sacharidů. Jeho mechanismus účinku

Ve skutečnosti existuje mnoho možností pro BUTCH dietu:

— 2 ve 2: 2 dny bílkovin a 2 dny sacharidů

— 3 ve 3: 3 dny bílkovin a 3 dny sacharidů

— 2 v 1: 2 proteinové dny a 1 sacharidový den

- 3 ve 2: 3 dny bílkovin a 2 dny sacharidů atd.

Všechny tyto varianty jsou účinné, ale ne všechny jsou absolutně bezpečné pro zdraví. Jejich hlavním rozdílem je rozdílná míra závažnosti compliance. To, co mám na mysli?

V proteinových dnech, kdy prakticky nejíme sacharidy, je náš celkový stav těla a emoční pozadí o něco horší ve srovnání se dny, kdy máme dovoleno jíst sacharidy. Děje se tak proto, že zásoby glykogenu se pomalu vyčerpávají, hladina glukózy v krvi je minimální a energii získáváme z vlastních tukových zásob. "No a co? - ptáte se, - naopak, je to dobré! Konečně hubneme." Ano, to je pozitivní stránka proteinových dnů, ale pro nepřipravenou dívku nebudou první cykly takové diety, zvláště pokud dříve její obvyklá strava byla velmi vzdálená správnosti, snadné. Dále vám řeknu proč přesně a jaké důvody existují. Prozatím mě berte za slovo.

Pokud se tedy rozhodnete použít BUTCH na hubnutí, pak vám doporučuji použít systém střídání proteinové a sacharidové dny 2 až 2. Toto je nejbezpečnější a nejspolehlivější systém spalování tuků testovaný mnoha sportovci. Butch 2 až 2 využívají v období sušení téměř všichni profesionální výkonní sportovci, protože právě tento výživový systém umožňuje bezbolestně projít celou fází náročné předsoutěžní přípravy při zachování zdraví i psychického stavu.

Proteinové dny

První den proteinového cyklu, který se skládá ze 2 proteinových dnů po sobě, jíme převážně pouze bílkoviny, ale vždy se zeleninou. Každé jídlo by mělo obsahovat 30 g bílkovin (již čistých) a porci čerstvé nebo dušené zeleniny. Vybírejte zeleninu s nízkým obsahem škrobu a volte zdroje bílkovin – libové drůbež (kuřecí prsa, krůtí maso), libové hovězí maso, ryby, mořské plody, vejce, tvaroh 0-2 % tuku. Nezapomínejte také na tuky, ty v tento den také konzumujeme - jsou to tučné ryby, lněný olej, ořechy a semínka (až 40 g denně).

- měli byste přijmout 2-2,5 g bílkovin na 1 kg tělesné hmotnosti

- sacharidy - asi 0,8-1 g na 1 kg tělesné hmotnosti

- tuk 0,5-0,8 g na 1 kg tělesné hmotnosti

Přibližná dieta pro proteinový den

1 jídlo– 2 celá vejce (lze uvařit, můžete udělat omeletu), 1 polévková lžíce. lněný olej, zeleninový salát.

2 jídla

3 jídla– tvaroh 0-2% s okurkou a bylinkami, 30 g ořechů

4 jídla– kuřecí prsa/krůtí řízek se zeleninou

5 jídlo– bílá nebo červená ryba, zeleninový salát

6 jídel– kuřecí prsa/krůtí řízek se zeleninou

Druhý den proteinového cyklu vypadá úplně stejně jako ten první. Nic nového. Místo kuřecích prsíček můžete jednoduše sníst více ryb nebo jiného libového masa, záleží na vaší chuti.

Sacharidové dny

Dále po dvou proteinových dnech následují dva sacharidové dny. Podmíněně se jim však říká „sacharidy“, to neznamená, že celý den jíte pouze sacharidy. V dnešní době máte zvýšenou spotřebu sacharidů, k tomu komplexních, ale prostě v menší míře konzumujete i bílkoviny. Podstatou sacharidových dnů je, že necháte stejný příjem kalorií, jaký jste měli, ale procentuálně získáte o něco více kalorií ze sacharidů.

Pokud se převede na gramy, pak by vaše BJU měla vypadat nějak takto:

— měli byste přijmout 1-1,5 g bílkovin na 1 kg tělesné hmotnosti

— tuky — 0,8-1 g na 1 kg tělesné hmotnosti.

- sacharidy - asi 3-3,5 g na 1 kg tělesné hmotnosti

Přibližná dieta pro sacharidový den

1 jídlo– sacharidy: ovesné vločky s ořechy (bobule)

2 jídla– bílkoviny: červená nebo bílá ryba se zeleninou

3 jídla– sacharidy: pohanka se zeleninovým salátem, 1 polévková lžíce. lněný olej

4 jídla– sacharid nebo sacharid-bílkovina: pohanka se zeleninou, kuřecí prsa.

5 jídlo– protein: kuřecí prsa s grapefruitem

6 jídel– bílkoviny: bílá ryba se zeleninou

Jak vidíte, bílkoviny jsou v sacharidovém dni přítomny a poměrně často. To naznačuje, že nepotřebujeme nadměrný příjem sacharidů. Jejich množství zvyšujeme pouze proto, abychom si doplnili zásoby glykogenu ve svalech a játrech na následné low-carb dny a také ošidili naše chytré tělo, aby vždy udržovalo metabolismus na dostatečně vysoké úrovni.

Takže, co se stane s naším tělem, když jsme střídejte proteinové a sacharidové dny 2 ve 2?

Střídání bílkovin a sacharidů dává našemu tělu možnost využít tuk v maximální možné míře jako energii, kterou potřebuje v prvních dvou proteinových dnech 4denního cyklu. To se děje, jak jsem již řekl, v důsledku vyčerpání zásob glykogenu. Když naše tělo nepřijímá hlavní zdroje energie (sacharidy) po dobu pro tělo STŘEDNĚ BEZPEČNOU, začne spalovat vlastní tuk, aby si vyrábělo tuto velmi potřebnou energii. Mírně bezpečné a příznivé období pro spalování tuků je tedy období 2-3 dnů. Více než 3 dny držení nízkosacharidové diety povede k naprosto opačnému efektu: tělo začne ukládat tuk a co nejvíce ho zadržovat. Proto jsou 2 dny nízkosacharidové diety tou nejbezpečnější a nejlepší možností, zejména pro dívky, které se rozhodly systém vyzkoušet poprvé BUTCH pro hubnutí. Jejich tělo ještě není připraveno na tak razantní změny ve stravování, a proto je lepší nepraktikovat jiné přísnější varianty střídání bílkovin a sacharidů.

Co by na tom mohlo být nebezpečné? - Určitě, myslíš. Zde je co:

Třetí den proteinového cyklu je hladina glykogenu zcela vyčerpána a díky vysoké spotřebě proteinových produktů, zejména bez dodržení důležitých pravidel BCH (viz níže), se obsah toxických látek, jako jsou aldehydy a ketony v krev se několikrát zvýší. Je to dáno tím, že lidský tuk po mnoho let absorbuje a shromažďuje všechny škodlivé a toxické látky, které se kdy dostaly do našeho těla konzumací antibiotik, alkoholu, produktů obsahujících transmastné kyseliny atd. Všechny tyto toxické látky během oxidace tuků (jejich bydliště) vstupují do krve, čímž způsobují nenapravitelné poškození našeho těla a otravují ho zevnitř. A právě třetí den proteinového dne je možný pokles nálady, závratě, slabost, zhoršení spánku a dokonce i mdloby. To se stalo nejednou i u profesionálních sportovců, kteří se rozhodli osušit se rychlejší a drsnější metodou. Důvodem toho všeho je intoxikace organismu těmito toxickými látkami – aldehydy a ketony.

Aby se to nestalo, nedoporučuji držet proteinovou dietu déle než 2 dny po sobě. 2 dny absolutně neškodí, naopak - jen prospívají, ale sledování dnů s vysokým obsahem bílkovin po dobu delší než 2 dny může vážně ovlivnit vaši pohodu a zdraví.

BUCH pravidla

  1. Hodně pijte! Během střídání bílkovin a sacharidů musíte hodně a neustále pít. To je hlavní pravidlo této diety. Musíte vypít alespoň 2,5 litru čisté, nepřevařené vody denně. Až 5 litrů celkové tekutiny spolu s čajem.
  2. Každé jídlo, zvláště proteinové, je doplněno porcí nízkoškrobové zeleniny (okurky, všechny druhy, zelí, cuketa, rajčata). To je nezbytné, aby jídlo normálně procházelo gastrointestinálním traktem a nezdržovalo se v něm a nezpůsobovalo hnilobu a fermentaci ve střevech.
  3. Jíme každé 2,5-3 hodiny.
  4. Mělo by být minimálně 5 jídel, optimálně 6-7 jídel. Ten druhý musí být nutně protein.
  5. V sacharidových dnech dávejte přednost komplexním sacharidům (pohanka, hnědá rýže, kroupy, žitný chléb), omezte jednoduché sacharidy na minimum (1 jablko nebo grapefruit; nebo 200 g lesních plodů denně).

Pokud stále přemýšlíte, který si vybrat, a to tak, abyste si neublížili na zdraví (pochvalu zaslouží ti, kteří na své zdraví mysleli), pak vám radím: vyberte si střídání bílkovin a sacharidů! Toto není typická dieta, je to systém výživy, který je absolutně bezpečný za předpokladu, že ke svému jídelníčku přistupujete správně. BUTCH přijata jako nejúčinnější metoda boje s tukem bez negativních důsledků pro vaše tělo. Hlavní věcí je dodržovat základní pravidla (viz výše) a také nepoužívat tvrdé možnosti BUTCH. Pokud ještě nevíte, jak si naplánovat svůj jídelníček, pak vám s tím rád pomohu.

Můžete se seznámit s pravidly pro objednání individuální dietní služby.

Vždy tvůj, Skripnik Yanelia!

20denní dieta je jednou z přísných a poměrně tvrdých možností, jak bojovat s nadváhou.

Za prvé, protože strava se bude muset radikálně změnit - vzdát se všeho „škodlivého“ a vysoce kalorického ve prospěch zdravého jídla a poté v extrémně malých porcích.

A za druhé, kvůli poměrně dlouhé době trvání diety, která zajišťuje velmi skromnou omezenou výživu podle schématu „střídání“

Esence proteinově-zeleninové diety na 20 dní

Základem této diety je oddělená konzumace bílkovin a sacharidových potravin. Bílkoviny a sacharidy se konzumují v různé dny. Současně je zakázána konzumace jednoduchých sacharidů, protože se velmi rychle rozkládají a vytvářejí přebytečnou energii v těle, což vede ke vzniku tukových usazenin.

Proteinovo-zeleninová dieta umožňuje konzumovat pouze komplexní sacharidy, které se štěpí pomalu a energii uvolňují postupně, takže se celá využije a neuloží. Proteinovo-zeleninová dieta samozřejmě obnáší výrazné omezení jídelníčku, takže tělo pociťující nedostatek energie si ji vezme z tukových zásob. Vzhledem k tomu, že bude dodáno dostatek bílkovin, nepovede takové hubnutí k vyčerpání svalů a vnitřních orgánů, ale pomůže efektivně zbavit se přebytečného podkožního tuku.

Proteinovo-zeleninová dieta 20 dní

Proteinovo-zeleninová dieta určená na 20 dní ubere 5-7 kg. Dietní menu vás nutí střídat den po dni sacharidové a proteinové menu a také půst.

☀ Dny č. 1, 2, 7, 8, 13, 14, 19, 20 - vykládka

☀ Dny č. 3, 4, 9, 10, 15, 16 - proteinová jídla

☀ Dny č. 5, 6, 11, 12, 17, 18 - zelenina a ovoce

Uvolnit menu

Na celý den: 2 plátky černého chleba, 1 litr nízkotučného kefíru, 1 sklenice rajčatové šťávy (večer)

Nabídka proteinových dnů

Snídaně: vařené vejce, 30 g žitného chleba, čaj s 1 lžičkou medu

Oběd: houbový nebo nízkotučný masový vývar, vařené maso, ryba nebo drůbež - 150 g, dušená zelenina - 150 g, 30 g žitného chleba

Odpolední svačina: 1 lžička medu a čaj

Večeře: vařené vejce, 100 g bílého sýra, 30 g žitného chleba, 1 sklenice nízkotučného kefíru

Sacharidové dny menu

Snídaně: pár ovoce (bez banánů)

Oběd: 120 g dušené nebo dušené zeleniny, 150 g zeleninové polévky, 150 g ovocného salátu (bez dresinku)

Odpolední svačina: čerstvá zelenina - 2 ks. a bylinkový čaj

Večeře: 30 g obilného chleba, 10 g másla, 150 g zeleniny (ve formě salátu), 1 lžička medu a čaj

Další dietní menu na 20 dní

Nyní se podíváme na další ukázkový jídelníček, který vás bude provázet téměř tři týdny.

První a druhý den diety

bude nejtěžší, protože nemůžete jíst téměř nic. Těžké to budou mít i ti, kteří se na dietu nepřipravovali a hodně jedli. Pokud ale vydržíte prvních pár dní, bude vám zbytek menu připadat jako svátek. Během dne můžete vypít až dva litry kefíru nebo mléka, šálek rajčatové šťávy a sníst dva plátky černého chleba.

Třetí a čtvrtý den- proteinové dny.

Menu na den:

Snídaně: šálek kávy s mlékem, sendvič černého chleba s máslem, lžička medu (čaj).

Oběd: 100 gramů ryby nebo masa a šálek vývaru dle vlastního výběru (z ryb nebo masa), krajíc černého chleba.

Odpolední svačina: hrnek mléka, lžíce medu.

Večeře (19:00): dvě vařená vejce, porce (100 gramů) vařeného masa, 50 gramů nízkotučného sýra, šálek kefíru.

Pátý a šestý den- zelenina. Podívejme se na přibližný denní jídelníček.

Pátý a šestý den jsou dny zeleniny. Podívejme se na přibližný denní jídelníček.

Snídaně: dva pomeranče a jablko.

Oběd: polévka z libovolné zeleniny dle vašeho výběru, salátový vinaigrette, ale měl by být bez brambor, protože jsou v zakázaných potravinách.

Odpolední svačina: stejná jako snídaně.

Večeře: salát z mrkve, zelí, červená řepa, krajíc černého chleba, šálek čaje, lžíce medu.

Ukončení diety

Když končíte 20denní dietu, musíte být velmi opatrní, protože ztracené kilogramy se mohou vrátit stejnou rychlostí.

Pijte více tekutin, džusů, mléka.

Dejte přednost potravinám bohatým na vápník: jezte například tvaroh.

Vyhněte se pocitu hladu, ale také se nepřejídejte. Když vás přepadne hlad, můžete sníst kousek ovoce nebo kousek hořké čokolády.

Měsíc byste neměli konzumovat rychlé sacharidy ve velkém množství. Alkohol, pečivo, bílé pečivo, kukuřice a brambory jsou stále zakázány.

Zkuste si naplnit žaludek zeleninou, obilným chlebem a ovocem.

Když se tělo adaptuje na novou váhu, můžete si vybrat kteroukoli z udržovacích diet.

Výhody a nevýhody 20denní diety

V dnešní době se téměř každý zástupce spravedlivého pohlaví alespoň jednou pokusil o dietu. Koneckonců, každá dívka chce dosáhnout ideálu a nezáleží na její hmotnosti. Při hledání vhodné možnosti mnoho lidí raději necvičí, ale mění svůj jídelníček. V naprosté většině případů volí metody, jejichž výsledek je minimálně mínus 10 kg: dieta na 20 dní je jednou z těchto možností.

Mezitím se při výběru metody pro snížení nadváhy doporučuje pečlivě prostudovat výhody a nevýhody zvolené metody. Mezi výhody 20denní diety patří následující faktory:

Dieta na 20 dní: zásady, výsledky, vlastnosti hubnutí poměrně rychle;

značné množství bílkovinných potravin zajišťuje, že k hubnutí dochází díky tukové hmotě a ne svalové hmotě;

Vhodné pro osoby se zvýšenou fyzickou aktivitou.

Navzdory mnoha nepopiratelným výhodám má však toto schéma hubnutí také nevýhody, ale jsou to spíše omezení:

nedostatek saturace. Téměř každý, kdo využil této možnosti pro odstranění nadváhy, zažil pocit hladu;

zhoršení celkového stavu. Nedostatek mnoha důležitých mikroelementů a vitamínů často vede k únavě, podrážděnosti, snížené výkonnosti a pozornosti;

Mohou se objevit komplikace spojené s ledvinami a játry, protože nesou značnou zátěž.

Navíc tato možnost hubnutí může vést k výraznému zvýšení cholesterolu, krevním sraženinám a dokonce i zápachu z úst. V tomto ohledu byste měli zpočátku eliminovat riziko poškození vašeho zdraví a teprve poté aplikovat dietu po dobu 20 dnů, abyste zhubnuli.

Shodit přebytečná kila, zvlášť když jich je hodně, není jednoduché. Neměli byste však zoufat: jedinečná proteinovo-zeleninová dieta vám to umožní v co nejkratším čase.

Jeho trvání si můžete zvolit sami. Široký výběr povolených potravin umožňuje po celou tuto dobu nehladovět. Co potřebujete vědět o této technice pro ty, kteří plánují pomocí ní zhubnout?

Základní principy

Jako u každé jiné diety je nutné dodržovat určité zásady, bez kterých se dlouho očekávané hubnutí nedostaví.

Jídlo

Jelikož dieta vyžaduje 2 dny bílkovin a 2 dny zeleniny, seznam povolených potravin automaticky zahrnuje:

  1. Nízkotučné mléko: granulovaný tvaroh, jogurt (bez cukru), syrovátka, kefír
  2. Rajčatová šťáva bez soli.
  3. Proteinové produkty: vařené dietní maso, drůbež (kuře, krůta bez kůže), ryby, vaječné bílky, mořské plody, houby.
  4. Zelenina: chřest, zelený hrášek, sójové boby, hlávkový salát, špenát, lilek, cuketa, okurky, paprika, zelí, celer, rajčata.
  5. Z nápojů se doporučují čaje – zelené nebo bylinkové.
  6. Med (nahradí cukr).
  7. Ořechy, semínka.

Zelenina se může jíst dušená, syrová, pečená, vařená. Nemůžete nic smažit. Maso a ryby je lepší vařit v páře, v krajním případě dusit či péct. Existuje seznam zakázaných produktů. Nemůžete jíst:

  • ze zeleniny a ovoce - řepa, mrkev, brambory, hroznové víno, meruňky, meloun, banány (obsahují hodně škrobu);
  • obilná kaše;
  • luštěniny;
  • uzené maso;
  • klobása;
  • sádlo, tučné maso;
  • olej;
  • polotovary;
  • cukr, sůl;
  • káva, černý čaj.

Čím přesněji budete tyto dva seznamy dodržovat, tím působivější bude výsledek.

  1. Najednou nejezte více než 300 gramů jídla.
  2. Během dne vypijte asi 1,5 litru (alespoň) čisté vody.
  3. Existuje ovoce a zelenina se slupkou.
  4. Odstraňte kůži z ptáka.
  5. Střídání nemůžete přerušit: vezměte si buď dva dny bílkovin – dva dny zeleniny, nebo každý den změňte mono-dietu – a tuto linii udržujte až do konce.
  6. Dělejte lehké sporty: jízda na kole, plavání, aerobik, tvarování atd.
  7. Choďte co nejvíce venku.

Ukončení diety

Během hubnutí si tělo zvykne na střídání proteinového/zeleninového dne – podle toho je potřeba se na opuštění diety náležitě připravit. Přechod na normální stravu by měl být prováděn postupně:

  • druhý den po ukončení diety můžete začít potraviny lehce přisolovat;
  • Olej je dovoleno postupně zařazovat do jídelníčku: přidávejte ho například do salátů;
  • 2. den můžete sníst 2 brambory ve slupce s řepným salátem;
  • ráno můžete vypít 50 ml kávy s mlékem, na černou kávu můžete přejít až po týdnu;
  • po dobu 4-5 dnů zůstaňte na libových druzích masa a ryb - lze je však lehce osmažit na malém množství oleje.

Po zhubnutí bílkovin a zeleniny se můžete plně vrátit ke svému obvyklému jídelníčku až po týdnu. V tomto případě by se porce měly postupně zvyšovat. Je lepší jíst častěji, ale po troškách. To pomůže vyhnout se návratu nenáviděných kilogramů. Jejich ztráta bude mimochodem záviset na délce trvání diety.

Doba trvání

Klasické proteinovo-zeleninové dietní schéma je navrženo na 18 dní, i když můžete najít možnosti jídelníčku na 7, 14, 20 a 21 dní. Odborníci na výživu doporučují dodržovat následující střídání (trvání 21 dní):

  1. Dny půstu: 1-2, 7-8, 13-14, 19-20. Takto můžete začít a ukončit týdenní proteinovo-zeleninovou dietu – myslete na to při sestavování jídelníčku na 7 dní.
  2. Proteinové dny: 3–4, 9–10, 15–16, 21.
  3. Zeleninové dny: 5–6, 11–12, 17–18.

Můžete si vybrat jiné schéma: střídání proteinových, zeleninových a půstových dnů po 1 a ne po 2 (pak je lepší vytvořit jídelníček na týden). Účinnost hubnutí tím neutrpí. Koneckonců, účinek takového jedinečného způsobu výživy na tělo se nezmění.

Účinek na tělo

Základem proteinovo-zeleninové diety je oddělená konzumace bílkovin a sacharidů. To umožňuje střídat proteinové a zeleninové dny: buď 2 po 2, nebo 1 po 1. Během celého období hubnutí budou v těle aktivně probíhat následující procesy:

  • jednoduché sacharidy nejsou zahrnuty do bílkovinně-zeleninové stravy, protože se rychle rozkládají a vytvářejí přebytečnou energii, což vede k ukládání tuku;
  • tělo by mělo konzumovat pouze komplexní sacharidy: pomalu se rozkládají a postupně uvolňují energii do těla: všechna se aktivně využívá a neukládá se do rezervy;
  • dieta zahrnuje snížení stravy a počtu porcí, takže tělo pocítí nedostatek energie a doplní ji z vlastních tukových zásob v problémových oblastech;
  • bude dostatek bílkovin, aby se svaly a vnitřní orgány nevyčerpaly;
  • Pomůže také zbavit se podkožního tuku.

Tukové zásoby si tělo na jednu stranu samo využívá jako zdroj energie, na druhou stranu díky bílkovinám nedochází k vyčerpání. To znamená, že ve výsledku ztratíte nenáviděné kilogramy a získáte vytvarované, krásné tělesné kontury. Hlavní je, aby proteinovo-zeleninová strava neškodila vašemu zdraví. To je možné, pokud nejsou dodrženy kontraindikace.

Kontraindikace

Jakékoliv proteinovo-zeleninové diety (může být několik variant) neposkytují tělu sacharidy a tuky. A pokud existují určité zdravotní problémy, může nakonec dojít k exacerbaci stávajících onemocnění a zhoršení celkového stavu.

Kontraindikace pro tento způsob hubnutí jsou:

  1. Nemoci trávicího traktu, ledvin, kardiovaskulárního systému, jater.
  2. Těhotenství.
  3. Laktace.

Abyste se nepoškodili, neměli byste chodit na proteinovo-zeleninovou dietu, pokud existují kontraindikace.

Ukázkové menu

Představujeme Vám jídelníček na 21 dní v rámci proteinovo-zeleninové diety.

Menu pro dny půstu

  • Snídaně: 20 gramů chleba s otrubami.
  • Pijte 200 ml na litr kefíru během dne.
  • Před spaním - sklenice nesolené rajčatové šťávy.

Nabídka proteinových dnů

  • Druhý den ráno: zelený čaj s mlékem, 5 ml medu, žitný chléb.
  • Oběd: rybí vývar, vařená kuřecí prsa.
  • Na odpolední svačinu: trochu medu.
  • K večeři: sýr, vařená vejce, hovězí maso, kefír.
  • Druhý den ráno: bylinkový čaj, žitný chléb, vejce.
  • Oběd: houbový vývar, dušená zelenina.
  • K odpolední svačině: šípkový odvar s medem.
  • K večeři: sýr, kefír, vejce, žitný chléb.
  • Druhý den ráno: zelený čaj, omeleta.
  • Oběd: krůta.
  • K odpolední svačině: kefír, pomelo.
  • K večeři: kuřecí prsa, zeleninová šťáva.
  • Druhý den ráno: bylinkový čaj, celozrnný chléb, vejce.
  • Oběd: masový vývar, kuřecí řízky.
  • Odpolední svačina: kefír, jablko.
  • K večeři: tvaroh, vařené maso.

Zeleninové dny menu

  • Snídaně: jablko, pomeranč.
  • Odpoledne: zeleninová polévka a salát.
  • Svačina: pomelo, zelený čaj.
  • Večer: dušené lilky, zeleninová šťáva.
  • Snídaně: paprikový a rajčatový salát, zelený čaj, celozrnný chléb.
  • Odpoledne: ryba a rýže.
  • Svačina: kiwi, kefír.
  • Večer: vařený chřest, zeleninová šťáva.
  • Snídaně: zelený čaj, jablko.
  • Odpoledne: dušená zelenina, vinaigrette.
  • Svačina: zeleninový kastrol, celerová šťáva;
  • Večer: zelený čaj, zeleninový guláš.

Toto 21denní menu lze použít pro různě dlouhé proteinovo-zeleninové diety: na týden, na 14 nebo 18 dní. A zároveň budete muset myslet na přípravu pokrmů, které by se do této techniky hubnutí hodily.

Recepty

Sestavit jídelníček na každý den je docela pracná práce. Dáváme do pozornosti recepty na proteinovo-zeleninovou dietu s podrobným popisem přípravy pokrmů.

Proteinové pokrmy

Recept na omeletu

Ingredience:

  • 30 ml mléka;
  • 5 vaječných bílků;
  • zeleň.

Příprava:

  1. Bílky ušlehejte do pěny.
  2. Po částech do nich naléváme mléko.
  3. Přidejte nasekané bylinky.
  4. Směs.
  5. Pánev lehce vymažte máslem.
  6. Nalijte směs bílkovin a mléka.
  7. Vložíme na 10 minut do předehřáté trouby.

Recept na kuřecí řízky

Ingredience:

  • 500 g kuřecích prsou;
  • 250 g fazolí;
  • 150 gramů cibule.

Příprava:

  1. Uvařte fazole.
  2. Opláchněte kuřecí prsa studenou vodou.
  3. Všechny ingredience dejte přes mlýnek na maso.
  4. Vytvarujte řízky.
  5. Položte na plech.
  6. Pečeme v předehřáté troubě 20 minut.

Zeleninové pokrmy

Recept na vinaigrette

Ingredience:

  • 1 okurka;
  • 200 g zelí;
  • 200 g zelených fazolí;
  • 1 vařená řepa;
  • citronová šťáva.

Příprava:

  1. Veškerou zeleninu nakrájíme na nudličky.
  2. Směs.
  3. Pro chuť se nechá dochutit neředěnou citronovou šťávou.

Recept na zeleninový guláš

Ingredience:

  • 250 g cukety;
  • 250 g zelí;
  • 250 gramů žampionů;
  • žárovka;
  • zeleň.

Příprava:

  1. Jídlo nakrájejte na kostky.
  2. Umístěte do nádoby. K naplnění vodou.
  3. Vložíme do trouby na půl hodiny provařit.

Zařazením těchto jídel do jídelníčku proteinovo-zeleninové diety nenarušíte svou metodu hubnutí a s takovými dobrotami nebudete hladovět. Jen pro dosažení požadovaných výsledků.

Výsledek

Jaké výsledky byste měli očekávat, pokud chcete zhubnout pomocí proteinovo-zeleninové diety? To bude záviset na dodržování doporučení, délce půstu, životním stylu a touze zhubnout.

  • Týden diety - hubnutí 2-3 kg.
  • 2 týdny - zbavit se 5-6 kg.
  • 21 dní - mínus 10 kg.

Pamatujte: dobrá proteinovo-zeleninová strava je taková, která nezpůsobuje nepohodlí, nezpůsobuje hlad, ale zároveň pomáhá dosáhnout kýžených výsledků při hubnutí. Mnoho žen již pomocí této úžasné techniky získalo zpět štíhlé kontury svého těla. Jsi na řadě.

Jak zhubnout bez poškození těla? Existuje mnoho diet, ale my bychom rádi hovořili o anglické dietě. V anglické stravě dostává tělo téměř vše, co potřebuje. Zvláštností stravy je, že tam, kde je sůl jako třída zakázána, zde můžete osolit jídlo jako obvykle.
Není povoleno: cukr, bílé pečivo, brambory, alkohol, limonády – a všechny jejich deriváty.
První 2-4 dny této diety jsou vždy trochu náročné, ale pak si žaludek zvykne na menší dávku.

O sportu. Stravu nelze kombinovat se sportem. Tělo je již oslabené nedostatkem kalorií, ale ještě větší stres mu dopřejeme. Po dietě musíte cvičit. A když držíte dietu, procházky na čerstvém vzduchu jsou lepší.

Anglická dieta - recept 1

1. Dva dny půstu
1 litr mléka nebo kefíru, 1 sklenice rajčatové šťávy, 500 g tvarohu. To vše jezte v libovolném poměru po celý den.

2. Dva proteinové dny.
Ráno- káva, případně s mlékem, 1 krajíc žitného chleba s 0,5 lžičky. vypustit oleje a 0,5 lžičky. Miláček
Večeře- 1 čajový šálek masového nebo rybího vývaru, 70-100 g vařeného masa nebo ryby, 2 polévkové lžíce. l. zelený hrášek (konzervovaný), kousek žitného chleba.
Odpolední svačina- 1 sklenici čaje s medem nebo sklenici mléka
Večeře- vybrat si z:
- 70-100 g vařeného masa nebo ryby (pečenou rybou nebo masem zhubnete! Pokud nepřidáte tuk, pak je obsah kalorií téměř stejný, pokud je ryba vařená, jde do ní trochu tuku vývar.Můžete si vzít libovou rybu a snížit porci ), popř
- 2 kusy libové šunky, popř
- 2 vejce, popř
- 50 g sýra
+ sklenici kefíru, kousek žitného chleba.

3. Dva zeleninové dny
Ráno- 2 jablka a pomeranč (citrusové plody odstraňují toxiny a pomáhají spalovat tuky v těle. Smíchejte šťávu ze 4 pomerančů, grapefruitů a 2 citronů se dvěma litry minerální vody. Pijte tento koktejl po celý den a výsledek se brzy dostaví viditelné)
Večeře- vybrat si z:
- zeleninová polévka (vezměte květák nebo obyčejné zelí, cibuli, rajčata, celer (v luscích, ne v hlízách a ne zelí), papriku, nakrájejte, přidejte vodu (tak, aby byla zelenina jen pokrytá) a vařte do měkka, v při na závěr dáme bylinky, sůl, koření (celer je povinná složka, o to jde), dochutíme rostlinným olejem, popř.
- salát,
- zeleninový guláš v rostlinném oleji
+ kousek černého chleba.
Odpolední svačina- ovoce
Večeře- salát, 1 kus žitného chleba, sklenice čaje s medem.
Hladové dny se neopakují, střídají se proteinové a zeleninové dny. Pouze 20 dní.
Pijte zelený a černý čaj, časem kávu – ale vše bez cukru.

Anglická dieta - recept 2

Snídaně (200 kilokalorií)
Varianta I: jedno vařené vejce nebo sázené vejce, krajíc sušeného celozrnného chleba, 100 g čerstvé šťávy.
Možnost II: 1/3 šálku ovesných vloček se sklenicí odstředěného mléka, polévková lžíce. lžíce rozinek, 150 g ovocné šťávy.
Možnost III: 2 polévkové lžíce. lžíce celozrnné kaše se sklenicí odstředěného mléka, jablko.
IV varianta: 200 g ovocného salátu, 150 g kefíru nebo jogurtu z odstředěného mléka.

Druhá snídaně (asi 300 kilokalorií)
Varianta I: brambory zapečené v obalu, plněné 100 g tvarohu se sladkým ovocem (nebo sušeným ovocem v páře), zeleninový salát, ochucený lžící slunečnicového oleje, pomerančem, jablkem nebo hruškou.
Varianta II: vegetariánský vývar, 25 g strouhaného sýra, celozrnná houska (50 g), hruška nebo jablko.
Varianta III: 2 plátky sušeného chleba, 50 g pečených fazolí (fazolí), 100 g čerstvého ovoce.
IV varianta: omeleta ze zeleniny, sýr a dvě vejce s plátky rajčat, zelenou paprikou a houbami, jablko.

Večeře (asi 500 kilokalorií)
Možnost I: horká miska z fazolí (fazolí), 100 g čerstvého ovoce.
Varianta II: polomléčná zeleninová polévka, 25 g strouhaného nízkotučného sýra (brynza), celozrnná houska (sušená), 50 g sušených meruněk máčených sýrem.
Varianta III: velký brambor pečený ve slupce, 60 g pečených fazolí (fazolí), mrkev, zelí, 2 šálky kefíru, do kterého bylo přidáno několik nakrájených suchých meruněk.

Pamatujte, že v boji o harmonii pomůže obnovit tón těla pouze sebekázeň. Buďte zdraví a krásní!

Pro lidi, kteří chtějí aktivně zhubnout, ale nechtějí podstupovat vysilující diety, je proteinovo-zeleninová dieta jako stvořená. Za předpokladu bezvadného dodržování pravidel je překvapivě možné zhubnout pomocí vašich oblíbených jídel.

Proteinovo-zeleninová dieta má samozřejmě jako každá jiná dieta své pro a proti a také povinná omezení. Dále vám prozradíme, z jakých produktů se jídelníček skládá a co je podstatou výživy.

Popis diety pro proteinovo-zeleninovou dietu

Proteinovo-zeleninová dieta pro hubnutí zahrnuje střídání bílkovin a zeleniny. Tato dieta má samozřejmě svou vlastní přípustnou maximální spotřebu kilokalorií za den - celkové množství energetické hodnoty obou typů produktů by nemělo přesáhnout 1200.

Základní pravidlo Proteinovo-zeleninová dieta je náhrada jednoduchých sacharidů za složité. Doporučení na strava následující:

  • První den je považován za půst. Během tohoto období můžete jíst pouze černý chléb a nízkotučný kefír;
  • Další tři dny by se jídlo mělo skládat z vařeného hovězího masa, hub a vařených vajec;
  • Pátý a šestý den jezte výhradně zeleninu, vařenou, dušenou i syrovou. Výjimkou jsou rajčata a brambory;
  • Pak si znovu udělejte půst na černém chlebu a kefíru a opakujte celý výše uvedený cyklus ve stejném pořadí.

Také nezapomeňte na hlavní pravidla po bílkovinově-zeleninové dietě:

  • vypijte dva litry čisté neperlivé vody denně;
  • vyloučit z nabídky potraviny obsahující cukr a škrob;
  • nejúčinnějšími proteinovými produkty pro hubnutí jsou ryby, maso a nízkotučné mléčné výrobky;
  • Olivový a lněný olej s mírou jsou povoleny.

Při dodržování proteinovo-zeleninové diety na hubnutí dochází k velké zátěži ledvin a je vysoká pravděpodobnost silných bolestí hlavy. Toto dietní omezení je přísně kontraindikováno v přítomnosti onemocnění kardiovaskulárního systému, stejně jako při selhání ledvin a jater, během těhotenství a kojení.

oblíbený:

  • Proteinovo-vitamínová dieta pro hubnutí
  • Menu na každý den pro proteinovo-sacharidovou dietu

Ohledně správnou cestu ven z proteinovo-zeleninové stravy by měla být postupná a nepřetěžovat se kalorickými potravinami.

Proteinovo-zeleninová dieta pro hubnutí užitečný protože:

  • omlazuje;
  • zmírňuje stres;
  • zlepšuje činnost trávicího systému.

Nezapomeň na to poslední jídlo při proteinově-zeleninové dietě musí být nejpozději do 19:00. Pro co největší efekt se navíc doporučuje kombinovat správnou výživu s fyzickou aktivitou.

Menu na 14 dní



Dvoutýdenní dieta se používá u lidí s těžkými stádii obezity. Proteinovo-zeleninové dietní menu na hubnutí na 14 dní jak následuje:

První den

  • Snídaně: 500 ml kefíru;
  • Oběd: krajíc černého chleba, 250 ml nízkotučného mléčného výrobku;
  • Večeře: půl litru nízkotučného mléčného výrobku.

Druhý

  • restovaná cuketa, paprika a červená cibule;
  • celerová a zelná polévka;
  • salát z okurek, rajčat, rukoly a brokolice.

Třetí

  • 100 gr. kuřecí řízek, dietní chléb a sýrový sendvič, bobulový kompot;
  • kuřecí vývar s hráškem;
  • dvě vařená vejce.

Čtvrtý

  • 200 g dušených lilků s paprikou a bylinkami, zapíjených šálkem zeleného čaje;
  • vinaigrette - 250 g;
  • zeleninový guláš a jablečný kompot.

Pátý

  • 200 g tvarohu s rozinkami;
  • hovězí polévka se zeleninou;
  • plněná paprika.

Šestý

  • okurkový a rajčatový salát s citronovou šťávou;
  • dušená cibule, mrkev, tuřín, chřest a dýně;
  • 200 gramů žampionů dušených s rajčaty.

Sedmý

  • odstředěné mléko, černý chléb s máslem a medem;
  • kuřecí vývar;
  • 300 ml nízkotučného mléčného výrobku.

Osmý

  • mrkev, tuřín, květák a dušený lilek, šálek neslazeného zeleného čaje;
  • pyré z řepy, petržele, cibule a brokolice;
  • citrusový salát, jablečný kompot.

Devátý

  • jogurt se sušenými meruňkami a ořechy;
  • zeleninová polévka s nízkotučnými kuřecími masovými kuličkami;
  • parní omeleta.

Desátý

  • strouhaná mrkev, zelený čaj;
  • polévka se špenátem, brokolicí, cibulí, šťovíkem a fazolemi;
  • vinaigrette, dvě velká jablka, pomeranč.

Jedenáctý

  • dvě vařená vejce, tavený sýr;
  • pečený okoun s bylinkami;
  • 200 g tvarohu a jablko.

Dvanáctý

  • omeleta a kefír;
  • boršč vyrobený ze zelených fazolí, celeru, špenátu, červené řepy a zelí;
  • salát z jablek, hrušek a švestek.

Třináctý

  • omeleta s mlékem, dietní chléb se sýrem;
  • 200 tvaroh se sušeným ovocem, bobulový kompot.

Čtrnáctý

  • sendvič s máslem, sýrem, libovou šunkou a rajčaty, slabá káva;
  • pyré z růžičkové kapusty, mrkve, papriky a bylinek;
  • tři plátky tvrdého sýra a sklenici mléka.

Dvoutýdenní jídelníček proteinovo-zeleninové diety zahrnuje poslední jídlo nejpozději tři hodiny před spaním.

Menu na 21 dní



Pro ty, kteří chtějí rozšířit svá dietní omezení pro lepší výsledky hubnutí, uvádíme proteinovo-zeleninové dietní menu na 21 dní:

První dva dny proteinovo-zeleninové diety jsou dny půstu. Během každého jídla se doporučuje zkonzumovat dva kilogramy různého ovoce, krajíc chleba a jeden litr odtučněného mléka. Večer - pouze rajčatová šťáva.

  • Snídaně: slabá černá káva, sendvič se sýrem a máslem;
  • Oběd: 200 g pečeného okouna a zeleného hrášku;
  • Večeře: dvě vařená vejce, 200 g sýra a kefír.

Devátý a desátý

  • čaj s medem a dvěma vařenými vejci;
  • dušená cuketa, paprika a lilek;
  • 100 g sýra, parní omeleta s bylinkami.

Patnáctý a šestnáctý

  • neslazený černý čaj a omeleta ze dvou vajec;
  • 100 gramů vařeného krůtího masa a čaje;
  • 200 gramů kuřecího masa, 100 gramů tvarohu.

Jedenadvacátého

  • bylinkový čaj a míchaná vejce;
  • polévka s nízkotučnými kuřecími řízky, 200 ml nízkotučného kefíru;
  • 150 g tvarohu, jablečný kompot.

Dny sacharidového menu jsou v následujícím pořadí:

Pátý a šestý den

  • Snídaně: různé druhy jablek, jahod a citrusových plodů;
  • Oběd: pyré z cibule, mrkve, celeru a květáku;
  • Večeře: mrkvový salát, chléb, lžíce medu.

Jedenáctý a dvanáctý

  • salát z rajčat a sladké papriky;
  • 200 gr. vařená rýže, jeden pečený snapper, pomerančový džus;
  • Čínské zelí, sklenice kefíru.

Sedmnáctý a osmnáctý

  • směs cibule, sladké papriky, hlávkového salátu a cherry rajčat;
  • vinaigrette a kefír;
  • zeleninový guláš z brokolice, cukety, chřestu a hub), čerstvý celer.

Recepty na pokrmy

Většina zdravé recepty na pokrmy s proteinovo-zeleninovou dietou vypadat takto:

Boršč bez masa



Boršč bez masa

Ingredience: 2 kusy cibule, mrkev a celer, půl hlávky jednoho zelí, jedna řepa, 200 g fazolí a bylinkové koření podle chuti.

  • připravte vývar z mrkve, cibule, celeru a bylinkového koření;
  • nakrájejte zeleninu a přidejte do vývaru;
  • poté vařte až do úplného uvaření.

Zeleninový salát



Zeleninový salát

Ingredience: jedna velká mrkev, dvě okurky, řapíkatý celer, půl kila zelí a lžíce olivového oleje.

  • nakrájejte zeleninu a promíchejte;
  • dochutíme olivovým olejem.

Recept na dezert pro proteinovo-zeleninovou dietu:

Tvarohové suflé s ovocem



Tvarohové suflé s ovocem

Ingredience: 250 g tvarohu, po jednom jablku, banánu a pomeranči, lžíce cukru a jedno slepičí vejce, špetka skořice.

  • porazit tvaroh v mixéru;
  • pak přidejte vejce a také prošlehejte;
  • nakrájejte ovoce a přidejte do tvarohové směsi;
  • smíchejte s cukrem;
  • poté vložte na tři minuty do mikrovlnné trouby o výkonu 750 W.

Výsledek

Konzumací pouze kvalitních produktů z jídelníčku proteinovo-zeleninové diety na hubnutí můžete zhubnout od 4 do 12 kg. Samozřejmě, že nejúčinnější výsledek je možný pouze s bezvadným dodržováním všech pravidel.

Abyste se ujistili, že výsledky diety jsou skutečně účinné, podívejte se na důkazy ve formě fotografií „před“ a „po“: