Осенние праздники в разных странах мира. Путешествия. Италия - Праздник конных соревнований

8 выбрали

Еще с первых дней Каменного века самым любимым временем года у представителей Homo sapiens была Осень! Осень - время урожая, когда природа осыпает человечество своими плодами. Позади трудовые будни в полях, садах и виноградниках, закрома полны запасами - как тут не радоваться? И как с веками не менялись верования людей, но сбор урожая всегда был и остается праздником, который есть в любой стране мира. Куда можно отправиться в ближайшие дни сентября, чтобы побывать на самых веселых, красочных и щедрых праздниках нового урожая?

Традиции празднования окончания полевых работ во многих странах схожи: завязывание и чествование последнего снопа хлеба, дегустации вина и винограда, встреча тучных стад с летних пастбищ. И все это с размахом и щедростью, иначе не жди в новом году богатого урожая!

Израиль

У праздника Суккот несколько названий: "праздник сбора" (праздник уборки урожая) и "праздник шалашей" (праздник кущей). Еврейский праздник кущей начинается на 15-й день нового года (в 2013 это 19 сентября) и продолжается 7 дней. Название празднику дало слово сукка (шатер, шалаш, кущи) . которое символизирует защиту и безопасность под крышей. В этот день свершается особенный обряд - вознесение лулава, состоящего из 4 растений, каждое из которых символизирует определенный тип людей:

• Этрог, со специфическим вкусом и запахом, это знающие Тору и совершающие добрые дела.
• Лист финиковой пальмы, дающей сладкие плоды, но без аромата, это знающие Тору, но не совершающие добрых дел.
• Мирт, несъедобный, но обладающий приятным ароматом, это люди, от которых, как аромат, исходят добрые дела.
• Ива, без вкуса и запаха, это те, кто не знает Тору и не делает добрых дел.

Все вместе они соединены для того, чтобы каждый помогал другому, учил и отвечал за другого человека.

В канун праздника устраиваются специальные базары, где можно купить этроги, лулавы, пальмовые ветви для сооружения кровли, украшения для суки. В дни праздника шалаши можно увидеть в каждом дворе, палисаднике, на балконе или веранде, на автостоянках, даже военные базы в этот день устраивают праздничные сукки. Конечно, в наши дни мало кто все 7 дней праздника живет в шалаше, но за обедом в ней непременно собирается вся семья. Больше всех любят этот праздник дети – для них это интересное приключение!

Кульминация праздника наступает на восьмой день - Шмини Ацерет ("задержитесь на восьмой"). В этот день приносятся молитвы о дожде, от которого зависит новый урожай.

Корея

Осенний праздник Чхусок (Chuseok)

Этого праздника, приходящегося на полнолуние, с нетерпением ждет вся Корея. Чхусок – праздник урожая, благодарности земле за ее щедроты, и день семьи. Праздник длится три дня, при этом первый и третий день уходят на сборы и дорогу. Куда же отправляется вся Корея? Все стремятся к родным местам, поэтому автомагистрали заполнены, билеты на самолет или поезд распроданы за несколько месяцев! В этот день все собираются в домах своих родителей, посещают могилы предков. Если вы хотите поближе узнать культуруКореи, то эти дни самое подходяще время для знакомства.

Ранним утром в день Чхусок в каждой семье проводят церемонию поклонения духам предков, поднося им рис, вино и рисовые хлебцы "сонпхён" из нового урожая. После церемонии члены семьи угощаются блюдами с жертвенного стола. Затем вся семья отправляется на могилы предков, чтобы привести их в порядок (польчхо ), проявляя почтительность и уважение у предкам.

В четырех королевских дворцах (Кёнбоккун, Чхангёнгун, Чхандоккун и Токсугун), в деревне Минсокчхон и в Деревне традиционных домов "ханок" на горе Намсан можно увидеть, как водят хороводы канган сулле , принять участие в соревнованиях по борьбе сирым и побывать на разных представлениях праздника.

Женева, Швейцария

Фестиваль молодого вина.

Самый веселые праздники из категории "урожайных" это виноградные. В середине сентября в Женеве проходит именно такой праздник, собирающий в деревушке Russin ежегодно с 1963 года лучших виноделов Швейцарии и тысячи любителей молодого вина. Со всей Швейцарии доставляют сюда на дегустацию 150 сортов вин, самые популярные из них - белое вино Шасла, красное АОС Гаме и Муст. Но не только дегустация белого вина будет привлекать гостей праздника: уличные шоу и танцы, фруктовые и цветочные рынки, хоровые выступления и большой бал в конце праздника! Если вы не успеваете отведать белого вина первого отжима в Russin , то поспешите на другой праздник винограда - фестиваль вина Mendrisio Wine Festival в Мендрисио, который в этом году проходит с 27 по 29 сентября 2013.

Англия Ирландия, Шотландия, Австрия, Скандинавия

Оказавшись в день осеннего равноденствия в любой из этих стран, вы непременно попадете на праздник! В Скандинавии в этот день пекут особый пирог "миккьелекаке" и варят кашу из зерен нового урожая. Можно увидеть шествия пастушек со стадами, украшенными цветами и лентами, возами с сыром и бочками масла. Праздник сопровождается застольями, хороводами и сбором желудей, по которым судят о будущем урожае.

В Англии – это день жареного гуся, и особых лепешек в честь святого Михаила, выпеченных из муки, смолотой из смеси всех видов зерна нового урожая.

Во Франции проходят праздники последнего снопа, похожие на наши колядки – с угощением от хозяев.

Китай

Праздник середины Осени (Чжунцюцзе)

Это праздник обряда "лунных лепешек", выпекаемых для богини Луны и для себя. Его так же называют и Праздником урожая, так как время его проведения совпадает с окончанием уборочных работ. Это один из самых торжественных и долгожданных праздников. Особенно его ждут дети, ведь в этот день им полагаются всяческие поблажки.

В этот день вся семья собирается за одним столом, на котором главное блюдо - "лунные пряники" – юебины. Все любуются круглой луной, зажигая в доме благовония. В дни праздника пряники продаются повсюду, удивляя разнообразием начинок: фруктовые, медовые, ореховые и даже мясные.

Праздники осени у славян

Родогощь (Таусень)

Праздники урожая у славянских народов всегда были особенными. Позади уборка урожая, наступает краткое время отдыха и праздников. Родогощь, Таусень, Осенины (которые праздновались трижды в течение всего сентября) - самые древние праздники славянских народов. Родогощь (таусень) - праздник урожая, не обходившийся без медового пирога в рост человека. По обычаю, за ним прятался жрец и вопрошал, видят ли его люди, и если ответ был положительным, желал, чтобы следующий урожай был более богатым. В этот день гадали на будущий урожай, ворожили над чашами с вином и начинали "пир горой". История этого выражения как раз и кроется в традиции праздника выставлять еду на столах горкой, которая к концу пира таяла. В честь праздника разыгрывалось представление о Солнце и наступающей Зиме, во время которого жрец босыми ногами проходил по раскаленным углям.

Многие творческие люди воспевали эту чудесную пору. Ведь где можно ещё увидеть такое разнообразие красок, как не осенью? Первый месяц сентябрь называют ласковым, потому, что погода почти не изменилась, напоминает лето. Октябрь всегда огорчает нас дождями, многих окутывает печаль и тоска. Не нужно расстраиваться, ведь погода готовится к продолжительному отдыху. Ноябрь окончательно обнажает последние деревья. В это время погода становится холодной и сырой, вместе с дождём может лететь первый снег. Но в эту нерадостную погоду мы хотим подбодрить вас календарём всевозможных осенних праздников.

Осень открывается таким светлым праздником, как день знаний - 1 сентября , День г. Москвы и День работников нефтяной и газовой промышленности.

9 сентября - Международный день красоты. Начиная с 1995 года, во всех странах и городах, люди любуются всем красивым и прекрасным. Именно в этот день организуются конкурсы красоты.

13 сентября - День программиста. Этот праздник отмечают в 256 день года. Это число было выбрано не случайно. Ведь с помощью восьмиразрядного байта можно выразить 256 разных значений.

16 сентября - Всемирный день защиты озонового слоя. Озоновый шар защищает нашу землю от пагубного влияния ультрафиолетового излучения. Многие учёные работают в этом направлении.

Октябрь открывает перед нами свои ворота праздниками: Международным днём музыки, Всемирным вегетарианским днём, Днём сухопутных войск Российской Федерации и Днём пожилых людей.

7 октября - Международный день врача. Не смотря на то, что врач - одна из самых древних профессий. Больше 500 работников медицинской сферы работают в разных горячих точках мира. Впервые все тяготы этого призвания почувствовал на себе сам Гиппократ. Это очень ответственная и важная профессия.

13 октября - День работника сельского хозяйства. С 1999 года по указу Президента РФ в этот день поздравляют не только работников сельского хозяйства и перерабатывающей продукции, но и тех, кто трудится и благодаря им на наших столах есть все продукты питания.

Хэллоуин празднуют 31 октября . Это самый «молодой» праздник, возник недавно. Отмечают его 31 октября, на кануне Дня Всех Святых. До недавних пор этот праздник отмечали только в англоязычных странах. Но теперь хэллоуинская атрибутика стремительным темпом ворвалась и в другие страны.

Ноябрьские праздники начинаются с 1 ноября - Дня Всех Святых. Этот день всегда считали мистическим. Думали, что в этот день волшебные сущности приходят в человеческий мир, а люди могут побывать в другом мире. Считается, что в этот день души усопших возвращаются в свои дома и требуют угощения.

2 октября - Международный день мужчин. В этот день организаторы торжеств пытаются привлечь внимание общественности к гендерной дискриминации и неравенству мужчин и женщин, а также рассказывают о позитивном влиянии мужчин на воспитание детей.

7 ноября - День согласия и примирения. После того, как распался СССР, общественность разделилась на противников и адептов этого события. Во избежание всяческих неурядиц и конфликтов между людьми в 1996 году Президент России решил переименовать годовщину Великой Октябрьской революции на День согласия и примирения. До 2005 года этот день был выходным, но позже выходным сделали 4 ноября - День народного единства.

С 2005 года 7 ноября перестало быть выходным - вместо него выходным «назначили» 4 ноября, День народного единства.

В этот день впервые на прилавках наших магазинов появился компьютер.

17 ноября - Международный день студента. 28 октября 1939 года в оккупированной немцами Чехословакии студенты пражских университетов вышли на празднование рождения Чехословацкого государства. Их демонстрация была разогнана, но при этом был убит студент Ян Оплетал. На его похоронах студенты опять пытались устроить протест, но много было арестовано и заключено в лагерях, некоторых казнили. Через два года в Лондоне прошла встреча всех студентов, которые боролись с нацизмом. Было решено отмечать эту болезненную дату, как День студента, в честь всех погибших студентов.

20 ноября - Всемирный день ребёнка. История утверждения этого праздника начинается с 1954 года. Посвящен он мировому братству и взаимопониманию детей.

Надеемся, что наш маленький календарь пригодится вам и, открыв его когда-нибудь, вы узнаете для себя что-то новое. Пускай в эту не очень приятную и вдохновляющую пору этот календарь станет для вас лучиком света в ненастный день. Посмотрите, возможно, завтра вас ждёт профессиональный праздник.

Багряные краски осени…. И серая, пасмурная погода, понижение температуры, холодный ветер, а то и дождь. Что же тут праздновать, спросите вы? Оказывается, есть что праздновать, осень не только багряными красками богата, но и праздниками тоже. И осенние праздники мира бывают такими же яркими , экстравагантными, эмоционально насыщенными, как и сама осень. Взять, к примеру, японский праздник Момидзи – любование красными листьями.

Японский праздник Момидзи, или Любуемся красными листьями

Традиция японцев любоваться цветущей сакурой известна в мире давно, это каждый год происходит весной. Но находчивый человек всегда найдёт, чем полюбоваться, чтобы получить заряд положительных эмоций. Японцы – нация находчивых, и осенью многие начинают «охоту на момидзи», как это там называется. Охота означает наблюдение за красными листьями местного клёна – момидзи, растущего по всей стране. А поскольку страна очень сильно вытянута, то осень, а с ней и красный цвет листьев клёна, продвигается от северных районов очень постепенно.

Так «охотиться за красными листьями» можно несколько осенних месяцев, обычно октябрь-ноябрь. Это называется «момидзи-гари» и выглядит, с нашей точки зрения, как пикник, никакой помпы. Просто отдыхают себе люди на природе, возможно, с угощениями или даже с небольшими возлияниями.

Праздник, символизирующий победу добра, отмечают не в самой лишь Индии, но везде, где есть индийские общины. То есть не имеет значения не только то, какую религию исповедует человек, но даже национальность не играет роли. Раз выходец из Индии, принадлежишь к индийской общине, значит, это твой праздник. Впрочем, идея праздника – победа над злом – важна для всех, поэтому Дивали, или праздник света и огня, с удовольствием отмечают все. Первые пять дней ноября глиняные светильники-катори, фонарики-дипа и свечи становятся повсеместными украшениями, потому что огонь является символом победы добра.

В эти праздничные дни принято дарить подарки и получать их. Понятно, что для этого необходимо их сначала приобрести. Поэтому подготовка к празднику Дивали напоминает слегка наш Новый год: суетливое наведение порядка и давка в магазинах. В разных регионах Индии можно встретить различные, немного отличающиеся традиции празднования. Хотя празднование в целом посвящено подвигам индийских богов, оно вызывает ассоциации с праздниками урожая, такими характерными для индоевропейских народов.

Значит, перемещаемся из Азии в Европу, точнее, в Великобританию, и наблюдаем там Праздник яблока, совсем уж близкий по смыслу празднику урожая. Посвящён он не одним только яблокам, но и всем фруктам, фруктовым садам и вообще местным достопримечательностям. Этот «вкусный» праздник совсем не древний, впервые его отметили всего лишь в 1990 году. С тех пор

21 октября не только коренные жители, но посетившие туманный Альбион гости могут попробовать самые оригинальные сорта яблок. В обычные дни их невозможно найти ни в одном магазине, а тут они свободно продаются на ярмарке.

«Яблочный» праздник изначально ставил целью поддержать все продукты отечественного садоводства. В этот день принято продавать и покупать редкие сорта яблоневых саженцев, давать бесплатные консультации по их выращиванию, и даже готовить разнообразнейшие блюда из яблок. Британские СМИ поспешили назвать День яблока «Международным праздником», но на самом деле таковым он вовсе не является, он даже пока что и не официальный. Только в США прижилось похожее празднество, но отмечают его там совсем не осенью, а 21 февраля. Кто знает, может, это только начало и скоро яблочный день начнёт шагать по всей планете?

Нужно отметить ещё раз, что британский Праздник яблока действительно очень напоминает те Дни урожаев, которые каждый год проводятся в славянских странах.

Пасху, Рождество, Новый год знают жители всего мира. Но, есть и другие праздники, которые, мягко говоря, немного необычны.

У каждого народа существуют свои красочные, интересные и необычные праздники. Они придуманы в разных странах мира для того, чтобы разнообразить жизнь людей, наполнить ее яркими красками. Такие праздники позволяют не забывать о национальных традициях.

Ниже приведен краткий обзор самых необычных праздников, которые также широко отмечаются, хотя и не во всем мире.

Необычные праздники

1. Ночь редиски (Мексика)
Праздник проводится ежегодно 23 декабря в городе Оахака. Город славится своими мастерами резьбы по дереву. В 1889 году фермеры решили попробовать вырезать фигурки из редиса, чтобы привлечь покупателей. И это сработало. Фестиваль длится несколько часов, но привлекает большое количество зрителей и участников. Мастера вырезают из редиса всевозможные фигурки людей, животных, строений.

Основная тема фестиваля - рождественские сюжеты. Некоторые скульптуры весят до 3 килограммов и достигают длины 50 см. В программе праздника несколько конкурсов, во время которых выбирают самую толстую, самую тощую, самую длинную и самую круглую редиску. Праздник сопровождается веселой музыкой, танцами и продажей вкусных сладостей.

2. День Хангула (провозглашения корейского алфавита)

9 октября в Южной Корее отмечается день провозглашения корейского алфавита. Стоит уточнить, что в этот день отмечается создание и провозглашение королем Седжонгом Великим исконного алфавита корейского языка (Хангул). В 1446 году девятого месяца по лунному календарю король обнародовал документ, представляющий новый алфавит.

До 20 века этот язык применялся ограниченно. Но во второй половине прошлого века Хангул стал основной системой письменности в Корее. В 1991 году праздник потерял статус государственного праздника, но остался национальным.

3. День хромой утки (США)

6 февраля американцы празднуют день хромой утки. "Хромая утка"- это неформальное прозвище президентов и политиков, которые проиграли очередные выборы, но вынуждены еще оставаться на посту до окончания своего срока. В американском политическом жаргоне словосочетание появилось в середине XIX века.

Также хромыми утками иногда называют учителей в учебных заведениях или руководителей и менеджеров компаний, которые должны скоро уволиться, но пока отрабатывают последние дни на своих рабочих местах.

4. Фестиваль Ченг Чау Бунг (Гогкконг)

Фестиваль булочек проводится на 8 день 4 лунного месяца по китайскому календарю. Это один из самых ярких традиционных праздников Китая. Праздник начали отмечать около века назад, когда на остров обрушилась эпидемия чумы. Чтобы задобрить духов, местное население устроило алтарь с подношениями перед богом Пак Тая и чума отступила. С тех пор и по сей день жители острова устраивают парады и празднества.

Праздник начинается, когда перед храмом выстраиваются три 18-метровые башни, которые полностью покрыты булочками и выпечкой. Люди должны собрать как можно больше булочек, чем больше выпечки человек соберет с башен, тем более удачливым будет следующий год.

5. День Ламмас

День Ламмас, отмечаемый в англоязычных странах северного полушария 1 августа, имеет много названий, но самое распространённое - Лугнасад, которое переводится как "сборище Луга" или "свадьба Луга". Луг - один из богов кельтского пантеона, покровитель земледелия и ремесел.

Самым главным блюдом на Ламмас является хлеб во всех его вариациях, который жители приносят в местную церковь. На праздничный стол ставятся также фрукты и орехи. В это день совершается несколько ритуалов, а после жители предпочитают продолжить празднование на природе, если погода позволяет.

6. День пива (Исландия)

Если вы любитель пива, то вам необходимо посетить фестиваль пива 1 марта в Исландии. В тот день отмечают принятие закона о крепком пиве, который действует с 1989 года. Этим актом был отменен сухой закон, действовавший в течении 75 лет.

Самое главное в этот день - пить столько пива, сколько влезет. В этот день большинство офисов, учреждений и банков работают меньше, но к питейным заведениям это не относится.

7. Сэцэбун, день метания бобов (Япония)

Сэцэбун или день разбрасывания бобов празднуется в первый день весны, по японскому календарю это приходится на 3 - 4 февраля. В этот день люди разбрасывают бобы (обряд маме-маки) в домах, на улицах и в храмах, чтобы прогнать злых духов и пригласить счастье в дом.

По древней легенде, однажды эпидемия унесла много жизней и в этом были виновны злые духи. Прогнать их удалось лишь с помощью поджаренных бобов. Отсюда и родился обряд маме-маки для изгнания злых духов и сохранения благополучия.

Праздники народов мира

8. Ненанская ледяная лотерея (Аляска)

Лотерея проходит в селении Ненана. Эта традиция появилась в 1917 году. В тот год зима длилась особенно долго, и группа железнодорожных инженеров начала делать ставки на время, когда лед на реке Танана начнет трескаться. В следующем году их поддержало еще несколько человек и это стало традицией.

Участники лотереи должны угадать день и точное время вскрытия льда на реке. На льду устанавливают большую треногу, привязанную к специальным часам на берегу. Когда лед начинает таять и трескается, тренога проваливается в воду, тем самым останавливая часовой механизм. Объявляется победитель. Самый большой выигрыш составил 303 895 долларов.

9. День Ньепи (день тишины)

Ньепи или день Тишины на Бали - это аналог нового года, но отмечается каждую весну в ночь новолуния. Таким образом, дата торжества меняется каждый год. Ньепи - один из самых важных праздников в культуре острова, ему предшествуют несколько ритуальных церемоний, в процессе которых учувствуют практически все островитяне. После церемоний. на следующий день в 6 утра весь остров погружается в тишину и спокойствие. Смысл состоит в том, чтобы заставить демонов поверить, что остров пуст.

На острове ничего не работает, кроме скорой помощи. В этот день полиция патрулирует город, чтобы удостовериться, что все граждане встречают новый год без света, телевизора, радио и шумных застолий, находясь в размышлениях о том, что их ожидает в следующем году и о том, какие цели они перед собой ставят. Правилам Ньепи должны подчинятся и гости острова. На следующий день начинается веселый карнавал.

10. Томатина

В последнюю неделю августа в городе Буньоль на востоке Испании проводится ежегодный томатный фестиваль, посвященный уходящему лету. Этот испанский праздник проходит с фейерверками, музыкой, танцами и бесплатными угощениями. Отличительная особенность праздника, привлекающая толпы туристов - это томатная битва Томатина (La Tomatina).

История праздника берет начало в 1945 году, когда группа друзей устроила на площади помидорную дуэль. Несмотря на попытки властей запретить праздник, фестиваль становится все популярней. И хотя сама битва длится около 1,5 часов, расход помидоров достигает 100 тонн.

11. Праздник красок (Холи)

Одним из самых известных праздников Индии является фестиваль красок Холи. Он знаменует собой приход весны в индуизме, и приходится на конец февраля - начало марта. Фестиваль посвящен Холике - легендарной сестре мифического короля Хираньякашипу, отказавшейся по приказу брата убить маленького принца Прахлада, верившего в Вишну, и погибшей в огне, спасая ребёнка.

В первый день фестиваля, ближе к вечеру, в честь Холики разводят костры, символизирующие её сожжение. Второй день (Дхалунди) фестиваля посвящен краскам: участники праздника осыпают друг друга и всех встречных красящими порошками и поливают водой. Эта традиция берёт начало из легенд о любви Кришны и Радхи, лицо которой юный бог окрасил порошком, будучи ребёнком. С особым размахом Холи празднуется в индийских деревнях вокруг Матхуры - на родине Кришны.

12. Куперсхилдская сырная гонка

Проводится в последний понедельник мая в городе Глостер, Англия. Участники соревнования забираются на холм и после сигнала бросаются вдогонку за катящейся головкой сыра. Кто первый пересечет финишную линию и схватит сыр, получает его в качестве приза. Несмотря на очень высокий уровень травматизма, праздник привлекает огромное количество желающих принять участие и туристов.

Происхождение праздника неизвестно, но традиция его проведения насчитывает около 200 лет и с каждым годом становится все популярнее.

13. Обезьяний банкет

Обезьяний банкет - один из самых необычных праздников Таиланда. Раз в год, начиная с 1989 года тайцы устраивают пиршество для 600 приглашенных приматов, хотя гостей приходит гораздо больше. На огромном 7 метровом столе, покрытым красной скатертью можно найти все что обезьянья душа пожелает: всевозможные тропические фрукты, овощи и рис, всего 2 тонны. Там можно найти даже газировку и сладости. Таким образом жители города Лопбури благодарят макак за победы в прошлых войнах. По легенде бог Рама даровал эти земли своему лучшему другу - королю обезьян Хануману. Именно обезьяны помогли королю спасти жену Рамы - Ситу и одержать победы над врагами.

Праздник начинается в последнее воскресенье ноября на руинах древнего храма. Губернатор произносит праздничную речь перед приматами. Их там великое множество. Затем раздают настоящие приглашения, привязанные к орехам кешью. Первыми появляются несколько смелых самцов, затем все остальные члены стаи. Толпы туристов и местных жителей стараются заснять это пиршество на камеру. Сытые и веселые обезьяны даже позволяют себя погладить.

В мире ежегодно отмечаются сотни праздников, с сохранением древних традиций и отличающиеся самобытностью. Канули в лету времена с кровавыми жертвоприношениями. На смену им пришли безобидные подношения богам и идолам в виде фруктов, плясок и песен. Многие из них покажутся странными, но все они стоят того, чтобы их посетили и составили свое личное мнение.

Другое название праздника — фестиваль лунных пряников. Он является вторым по значимости в Поднебесной после китайского Нового года (празднуется по лунному календарю). В этот день семьи собираются вместе, а в небо запускают миллионы летающих фонариков. По всей стране проводятся яркие парады с «танцами» львов и драконов.

Считается, что в этот день луна — самая красивая в году: в стародавние времена люди почитали ее воскурениями благовоний и молились о семейном счастье.

Что касается загадочных лунных пряников, то они больше похожи на смесь печенья и пирожка, называются юэбинами и являются визитной карточкой фестиваля во всем мире.

Под тонким слоем теста скрывается богатая начинка: традиционно она готовилась из семян лотоса (самый изысканный вариант), сладких бобов или орехов, а иногда и из желтков утиных яиц. В наши дни начинкой может быть почти все, что угодно — от фуа-гра до мороженого. На пряники наносят узоры или надписи с пожеланиями гармонии и долголетия. Юэбины — одновременно сувенир и деликатес, их принято дарить самым близким людям или коллегам, чтобы установить крепкие деловые связи.

Октоберфест в Мюнхене (16 сентября — 3 октября)

Тот самый немецкий фестиваль пива, о котором слышал каждый человек на планете! Он проводится уже более 200 лет, ежегодно собирает более 6 миллионов посетителей и является настолько популярным, что его «отмечают» по всему миру, в том числе и в Москве.

Грандиозные народные гуляния в Мюнхене начинаются с восьмитысячного карнавального шествия из центра города на поляну, где будет проходить фестиваль. После того, как обер-бургомистр торжественно откупорит первую праздничную пивную бочку, начинается веселье: застолья со множеством сортов напитков и закусок, аттракционы, танцы под музыку — и традиционную баварскую, и современную. Пивовары и повара делятся своими рецептами, а с 50-метрового колеса обозрения в хорошую погоду видны Альпы. Атмосфера просто незабываемая!

Парад Вилладж Хэллоуин в Нью-Йорке (31 октября)

Andres Kudacki/AP

Один из самых веселых, красочных и жутковатых праздников в мире, Хэллоуин, зародился в среде кельтских племен, но благодаря США его популярность разлетелась по всему миру. Неудивительно, что именно в штатах сейчас проводится самый масштабный на планете Хэллоуин-парад!

К участию в нью-йоркском шествии допускаются только костюмированные персонажи. Они идут бок о бок с сотнями фантастических кукол, в том числе гигантских, изображающих как страшных (но и забавных!) сказочных существ, так и, например, поп-культурных персонажей. Среди десятков музыкальных коллективов — в этом году их будет 53 — представлены всевозможные стили исполнения.

Следует отметить, что, несмотря на тематику «ужасов», на парад вполне можно прийти вместе с детьми, которым обязательно понравится яркое и шумное представление. Нужно только не упускать их из виду и заранее забронировать столик в одном из кафе поблизости, чтобы отдохнуть и перекусить после шествия.

День мертвых в Мексике (31 октября - 2 ноября)

Carlos Jasso/Reuters

Еще немного осенней и совсем нестрашной жути. Говоря о фестивалях этого времени года, нельзя не упомянуть знаменитый День мертвых. Он популярен во многих странах Латинской Америки, но прославился в основном благодаря Мексике.

В эти дни мексиканцы вспоминают ушедших родственников отнюдь не с грустью, а с радостью и фантазией — они устраивают яркий карнавал, мастерят красочные костюмы и маски, готовят десерты в форме скелетиков и черепов. Они также посещают и украшают кладбища.

Праздник обожают дети — они рисуют карикатуры и танцуют на улицах, получая сладкие угощения.

Фестиваль Ракфиск в Норвегии (2-4 ноября)

Norsk Rakfiskfestival/Facebook.com

Любителям соленой рыбы и северной природы посвящается! Ежегодно в красивейшем поселении Фагернес на востоке Норвегии проводят фестиваль ракфиска — скандинавского рыбного деликатеса. Его готовят из форели, выдерживая несколько месяцев в специальном рассоле. За два дня фестиваля съедают целых 500 тонн этого блюда.

Ракфиск нового посола подают со сметаной и кольцами свежего лука, дегустация сопровождается веселыми играми и живой музыкой. Представьте теперь, насколько живописные виды наблюдают при этом гости фестиваля, и вам обязательно захочется в осеннюю Норвегию. А еще поздней осенью здесь можно увидеть северное сияние. Лафонтенские острова на северо-западе страны — одно из лучших в мире мест для этого.

Фестиваль Еврошоколад в Италии (13-22 октября)

Shutterstock

Ежегодно осенью в итальянском городке Перуджа открывает свои врата рай для любителей шоколада. Изысканные классические сорта, а также ореховый, мятный, перечный, карамельный, кокосовый шоколад; десятки видов лакомства во всевозможных формах — от туфелек и смартфонов до детализированных скульптур. Здесь можно найти все блюда итальянской кухни в шоколадном исполнении и согреться восхитительными шоколадными напитками. А еще — пройти эксклюзивные шоколадные косметические процедуры и приобрести шоколадную косметику.

Организаторы праздника проводят мастер-классы по шоколадоварению и правильной дегустации шоколада, все это сопровождается представлениями клоунов, игрой музыкантов, уличными спектаклями и фейерверками.

Художники на глазах посетителей создают большие шоколадные изваяния и сооружения: в прошлые годы в городе был построен иглу с использованием более 3,5 тонн шоколада и скалодром в виде шоколадной плитки.

Гастрономический фестиваль «Золотая осень» в Москве (22 сентября - 8 октября)

Евгения Новоженина/РИА «Новости»

«Золотая осень» — крупнейшее гастрономическое событие года и по насыщенности программы, и по охвату территории: помимо 23 площадок по всему городу, в нем участвуют продуктовые рынки, ярмарки и магазины. Посетителей фестиваля ждут дегустации лучших сезонных продуктов, гастрономические шоу, музыкальные концерты (например, 5 октября можно бесплатно послушать «Бурановских бабушек») и лекции.

На Тверской площади откроется Большая сырная ярмарка, где можно будет попробовать и приобрести десятки видов сыров. На улице Кузнецкий мост будет работать Рыбный рынок c широчайшим ассортиментом рыбы и морепродуктов со всей страны.

Приобрести свежие и качественные фермерские продукты можно и на всех остальных фестивальных площадках, а на бесплатных кулинарных мастер-классах — еще и освоить рецепты вкусных и сытных осенних блюд. На фестивале откроется целых шесть кулинарных школ, в том числе довольно необычных: например, на площади Революции юных участников мастер-классов научат готовить популярный стритфуд со всего мира. Эту площадку, а также соседние, украсят необычные арт-композиции из тыкв, а, к примеру, в Столешниковом переулке можно будет полюбоваться цветочными панно из 30 сортов хризантем.