Gimtadienio meniu darbe biure. Meniu gimtadieniui darbe. Geriausias užkandis yra kanapė

Paprasti patarimai kaip sutaupyti ant šventinio stalo sunkiais laikais

Kaip bebūtų keista, nebrangus gimtadienio vakarėlis biure gali būti daug labiau sielos kupinas nei standartinis (griežinėliai + pyragaičiai) stalas.

Atostogos mano paskutiniame darbe dažniausiai būdavo švenčiamos kruopščiai. „Suspaustas“ triumfas nugaroje tvyrojo daugiau nei savaitę. Kiekvienais metais gimtadienio išvakarėse nuvažiuodavau į Metro ir nusipirkdavau pusę atlyginimo: šaltibarščių, sūrių, daržovių, vaisių, gėrimų, alkoholio ir, žinoma, saldumynų. Tas pats galiojo ir kitoms šventėms: diplomo gynimui, disertacijai, sūnaus gimimui. Investicijos į šventinius stalus buvo reguliarios ir įspūdingos. Bet jie neatsipirko: nuobodžiai dovanojome gėles, nuobodžiai valgėme ir gėrėme ir išsiskirstėme, nesulaukę laukiamo teigiamo.

Atostogos biure gali būti ekonomiškesnės ir labiau sielos kupinos, nutolus nuo standarto. Tam išleisite daug mažiau pinigų. Neįprasto stalo paruošimas taip pat užtruks šiek tiek laiko. Tačiau viskas priklauso nuo jūsų noro.

Pigu ir greita

Vietoje lėkštėse išdėliotų pjūvių lengviausia gaminti sumuštinius. Pirma, ingredientams nusipirkti reikės daug mažiau pinigų (sumuštiniai yra didesni nei pjaustyti, o vietoj karbonato galite nusipirkti daktariškos dešros), antra, čia jau galite svajoti. „Galite sumaišyti majonezą su kečupu, užtepti šiuo padažu ant kiekvienos sumuštinio duonos riekelės, dėti po salotos lapelį, pjaustytus kornišonus, plonais griežinėliais pjaustytą pomidorą, kumpį, sūrį, dešrą, bet ką – o ant viršaus padažo puse žemyn, kitą gabalėlį. duonos, – pataria žurnalo „Gloria“ vyresnioji reklamos vadovė Polina Arkhimonova. „Leiskite mirkti bent pusvalandį. Supjaustykite skersai į keturis sumuštinius. Galima sutvirtinti vėrinukais."

Taip pat nebūtina pirkti brangių ir skirtingų veislių sūrių – praktika rodo, kad sūrio griežinėlių beveik niekas nevalgo. Pakaitalas: užkandis, vadinamas "sūris su citrina ir kava". Gražu, originalu, o kolegos patenkinti. Norėdami tai padaryti, sūrį reikia supjaustyti trikampiais – kaip sumuštinį, tik storesnius. Ant kiekvieno gabalėlio uždėkite po griežinėlį citrinos ir apšlakstykite malta kava. Užkandis paruoštas!

Vietoj kilogramų obuolių, kriaušių, bananų ir vynuogių galite nusipirkti tiesiog po kelis gabalėlius kiekvieno iš vaisių ir... kopūstų. Viską kruopščiai nuplaukite, vaisius supjaustykite kubeliais, sudėkite ant iešmelių ir iš kopūsto pagaminkite ežiuką.

Pusvalandis iki darbo

Torto kepimas prieš darbą – ekonomiškas ir nuoširdus būdas pavaišinti kolegas. Vienintelis sunkumas – keltis pusvalandžiu anksčiau. Visa kita labai paprasta. Reikia paimti vos vieną kiaušinį, stiklinę cukraus, stiklinę kefyro, stiklinę manų kruopų ir iškepti maniką. Įdėkite obuolių, neįtraukite manų kruopų - ir gausite šarlotę. Ypatingam iškilmingumui vietoj obuolių galima naudoti šaldytas vyšnias, kurios parduotuvėse parduodamos maišeliuose. Pažymėtina, kad pyragui reikia labai mažai vyšnių, o vienos pakuotės užtenka 10 šarlotų. . Pyragėlius pravartu suvynioti į foliją ar flaneletus marškinius, šiltai atsinešti į darbą ir suorganizuoti kolegoms skanius pusryčius.

Jei jūsų biure vis dar nėra įprasta apsieiti su vienu saldainiu, vietoj gabalėlių ir sumuštinių galite kepti mėsą. Tai lengva padaryti. „Vienoje iš ankstesnių darbų per gimtadienį buvo gaila pinigų leisti visokioms dešrelėms ir kitokioms rūkytoms mėsoms, o Kijevo turguje nusipirkau labai didelį mėsos gabalą, aptepiau druska, pipirais. ir kepiau orkaitėje“, – pasakoja Aleksejus. „Tai skaniau nei dešrelės (net ir šaltos), ir daug pigiau. Kepimo laikas priklauso nuo gabalo storio: nuo valandos iki dviejų. Nedidelis recepto komplikavimas: aštriu peiliu išdurkite mėsoje skylutes ir įdėkite morkas bei česnaką.

Vakaras prieš šventę

Galite nustebinti savo kolegas iš pažiūros sudėtingais patiekalais, kuriuos iš tikrųjų lengva pagaminti. Pavyzdžiui, išvakarėse galite pasigaminti vištienos karį. Arba kepkite kepsninės sparnelius su pelėsinio sūrio padažu, o jiems - keptas bulves su lupenomis ().

Desertui – pagaminkite konditerinę dešrelę iš jubiliejinių sausainių ir kelių šaukštų kakavos. Arba nustebinkite visus marmeladiniais pyragėliais (). Paprasta, pigu, o svarbiausia – kilnaus kulinarijos specialisto reputacija Jums garantuota.

Gėrimai

Vyną ir sodą galima pakeisti naminiais (tiksliau – biuro) mojito. Mojito nusipirkite martinio, švepo, mėtos ir žaliosios citrinos (galite naudoti ir braškes). Visa tai, išskyrus martinius, sumaišykite vietoje. Alkoholiniai gėrimai į kokteilį galės įdėti martinį, negeriantys gers nealkoholinį.

Karštą vyną galima virti biuro virdulyje: supilkite vyną, supjaustykite apelsiną, įdėkite obuolių, cinamono ir užvirinkite. Gydykite kolegas, įtikinėdami pabandyti net ir tuos, kurie vairuoja: "Nagi! Alkoholis kaitinant jau dingo!"

taupyti žmonėms

Yra įmonių, kuriose įprasta švenčių dienomis išleisti kolegas į pasaulį ir pavaišinti kavinėmis bei restoranais. Čia taip pat yra būdų sutaupyti: pavyzdžiui, sumažinti svečių skaičių ir pasikviesti juos į namus. Arba – sekmadienį slidinėti. Pakvieskite juos į zoologijos sodą, kiną ar prie laipiojimo sienelės – lipti sienomis. Mažiau žmonių sutiks su tokiais „nuotykiais“. Tačiau atvykusieji prisimins tik gerus dalykus apie jūsų šventę.

Radote rašybos klaidą? Pasirinkite tekstą ir paspauskite Ctrl + Enter

Jei kažkada darbe šventėte gimtadienį, žinote, kaip tai sunku. Reikia sugalvoti, virti, pjaustyti be krikšto mamos-burtininkės, o dar likti jėgų grožiui, dovanų gavimui, tostų klausymui ir po to sutvarkymui. O darbo pareigų niekas neatšaukė.

Kaip padaryti, kad šią šventę norėtųsi švęsti kiekvieną dieną, o ne ilsėtis po 2 savaičių? Paslaptys – tinkama organizacija ir apgalvotas meniu!

Šiame straipsnyje: gimtadienio meniu, paruošti ir patikrinti receptai, meniu taisyklės, pirkinių sąrašas. Pažymėkite šį straipsnį, atsispausdinkite (arba perrašykite pirkinių sąrašą) ir pradėkite, kad tai būtų paprasta, skanu ir smagu!

Gimtadienio meniu sudarymo taisyklės:

1) Kiekviena organizacija turi savo tradicijas švęsti gimtadienį. Dažniausiai galioja nerašytas įstatymas: ką mažiau žmonių komandoje, tuo daugiau lūkesčių iš progos herojaus. Jei šventės dalyviai 5-6 žmonės, tuomet ant stalo gali būti kelios salotos, karštieji patiekalai, užkandžiai, pyragas; jei 10-12, tai stalą gali sudaryti dešros ir sūrio gabalai, vaisiai, daržovės ir saldainiai, daugiau nei 15 žmonių komandos nariai švenčia su saldumynais. Tačiau visada gali būti išimčių. Pateiksime kiekvienos lentelės variantą.

2) Patiekalai, kurie bus ant stalo, turėtų:

• pasiruošti iš anksto
• paruošti minimalų laiką;
• lengva supakuoti ir būti transportuojama.

3) Svarbu apgalvoti visas reikalingas smulkmenas (servetėlės, vienkartiniai indai, kamščiatraukis, peiliai, lenta). Ant stalo ypač gražiai atrodys ne įprasti vienkartiniai balto plastiko indai, o spalvoti popieriniai indai. Jei leidžia finansai, galite įsigyti 1-2 nebrangių akinių rinkinius. Ji biudžetinė, bet atrodo visai kitaip nei vienkartiniai indai, o kolegos „ačiū“ pasakys ne kartą.

4) Gėrimų (tiek alkoholinių, tiek nealkoholinių) skaičius ir rūšys nustatomi atsižvelgiant į visų šventėje dalyvaujančių asmenų skonį ir galimybes.

5) Pirkinių sąrašas parengti ir įgyvendinti ne vėliau kaip likus 2 dienoms iki gimtadienio.

BIURAS GIMTADIENIO MENIU - 1

iš greiti, skanūs ir pasiteisinę receptai 5-6 žmonėms:

Aktyvus maisto gaminimo metas kiekvienas receptas trunka 10-15 min t, pyrago paruošimas-35 min. Bendras laikas aktyvus gimtadienio meniu ruošimas 5 patiekalų biure: 2 valandos.

Produktų skaičius nurodytas meniu, paskaičiuotas 4 žmonių kompanijai(išskyrus tortą, jis skirtas 8 žmonėms). Jei planuojate švęsti gimtadienį didelis kiekis asmuo, tada tiesiog padauginkite jums reikalingų produktų skaičių iš 2, 3, 4 kartų.

Kad atostogos teiktų džiaugsmą, o laiko turėtum viskam, reikia stebėti

VEIKSMŲ PLANAS:

3 dienos iki gimtadienio:

Nustatykite šventėje dalyvaujančių žmonių skaičių, reikiamą gėrimų skaičių ir rūšis, būtinas svarbias smulkmenas. Įtraukite šią informaciją į savo pirkinių sąrašą.

2 dienos iki gimtadienio:

1 diena iki gimtadienio:

Ryte: išimkite iš šaldytuvo ir palikite sušilti sviesto ir kiaušinių, užpilkite vyšnias su konjaku arba degtine

Vakare: išvirkite kalmarus ir kiaušinius, palikite atvėsti.

Paruoškite visus ingredientus salotoms (supjaustykite kalmarus, nuplaukite agurkus, pomidorus, salotas, žalumynus).

Šventės dieną:

Tortas ir pagrindinis patiekalas yra paruošti. Belieka tik ruošti salotas, pjaustyti užkandžius, daržoves, vaisius, kimšti kiaušinius. Patogu pasinaudoti kolegų pagalba, dažniausiai jie su malonumu reaguoja į pagalbos prašymą tokioje situacijoje.

PREKIŲ SĄRAŠAS

Daržovės, vaisiai, žolelės

Salotų lapai - 400 gr.
Agurkai - 2 vnt.
Pomidorai - 2 vnt.
Saldieji pipirai - 3 vnt. (Geriau imti įvairių spalvų paprikas)
Svogūnai plunksnose -1 ryšelis + 1 vnt.
Krapai -2 kekės + 3 šakelės
Petražolės -2 kekės + 3 šakelės
Česnakai - 5 gvazdikėliai
Vyšnia - 200 gr. (galite naudoti šaldytą)

Riešutai, sėklos, džiovinti vaisiai

Graikiniai riešutai - 50 gr.

Mėsa, žuvis, kiaušiniai

Kiaušiniai - 15 vnt.
Kalmarai - 900 g
Raudonieji ikrai - dekoravimui

Pieniniai

Sūris - 150 gr.
Pienas - 2 šaukštai
Varškės sūris - 100 g.
Sviestas - 300 gr.
grietinė - 200 gr.
Kondensuotas pienas - 0,3 skardinės

Bakalėjos ir kt

Kakavos milteliai - 7 šaukštai
Miltai - 1,5 a.š.
Alyvuogių aliejus - 5 šaukštai.
Mielinė sluoksniuota tešla - 1 pakelis (500 g). Tešlos pakuotėje turi būti 2 sluoksniai.
majonezas - 150 gr.
Grybai - 300 g šaldytų kiaulienos. Jei nėra miško grybų, galite jį pakeisti pievagrybiais.
Cukrus - 255 gr.
Konjakas arba degtinė - 100 gr.
Soda - 1/2 šaukštelio

Prieskoniai ir prieskoniai

Actas - 1 šaukštelis
Druska - pagal skonį
Juodieji pipirai - pagal skonį

Gėrimai:

Alkoholiniai gėrimai
Vanduo
Sultys
Gazuoti gėrimai

Svarbios smulkmenos:

Servetėlės
Virtuviniai rankšluosčiai
Vienkartinės lėkštės

Vienkartinės šakutės ir šaukštai
Pjaustymo lentelė
Peiliai
Kamščiatraukis
Staltiesė

BIURAS GIMTADIENIO MENIU -2

iš užkandžių ir vaisių bei daržovių 9-12 žmonių :

Tokios lentelės darbuotojams formatas apima didelis skaičius užkandžiai, sūris ir kumpis-dešra ir saldainiai: . Šis meniu variantas yra paprastesnis nei ankstesnis, tačiau reikia daugiau pastangų papuošti šventinį stalą.

VEIKSMŲ PLANAS:

3 dienos iki gimtadienio:

Nustatykite tikslų šventėje dalyvaujančių skaičių, reikiamą gėrimų skaičių ir rūšis bei būtinas svarbias smulkmenas. Į pirkinių sąrašą įtraukite informaciją.

2 dienos iki gimtadienio:

Pirkite bakalėjos prekes, gėrimus, svarbias smulkmenas pagal pirkinių sąrašą, kurio pagrindas pateiktas žemiau.

1 diena iki gimtadienio:

Šventės dieną:

Likus 1 valandai iki šventės pradžios, paprašius kolegų pagalbos, supjaustykite sūrį ir dešrą, vaisius, daržoves, dėkite alyvuoges ir/ar alyvuoges, grybus, papuoškite žolelėmis.

PREKIŲ SĄRAŠAS

(12 žmonių)

Pagrindiniai užkandžiai:

Duona (2-3 veislės): balta, Borodino ir kt. - 2 kepalai Borodino, 2 kepalai baltos duonos.

Dešros gabalai (dešra, kumpis ir kitos rūkytos mėsos) - 1,2 kg

Sūris 2-3 veislių. -1,2 kg.

Alyvuogės, juodosios alyvuogės - 3 skardinės

Marinuoti agurkai, korėjietiškos salotos -1,5 kg.

Marinuoti grybai - 600 gr.

Žalumynai: 2-3 kekės

Vaisiai (obuoliai, kiviai, bananai, apelsinai) -2,5 kg.

Daržovės (pomidorai) žiemos sezonas galima pakeisti vyšniniais pomidorais, agurkais) -1,5 kg.

Dėl torto:

Apelsinai - 3 vnt.
Bananai - 2 vnt.
Muslis - 1 stiklinė
Kukurūzų dribsniai - 1 puodelis
Baltasis šokoladas - 250 gr.
Kefyras - 500 gr.
riebi grietinėlė - 200 ml. (riebalų kiekis ne mažesnis kaip 33%, kitaip jie nesiplaks)
Želatina - 40 gr.
Cukrus - 250 gr.

Gėrimai:

Alkoholiniai gėrimai
Vanduo
Sultys
Gazuoti gėrimai

Svarbios smulkmenos:

Servetėlės
Virtuviniai rankšluosčiai
Vienkartinės lėkštės
Vienkartiniai puodeliai (arba taurės)
Vienkartinės šakutės ir šaukštai
Pjaustymo lentelė
Peiliai
Kamščiatraukis
Staltiesė

BIURAS GIMTADIENIO MENIU -3

Saldus stalas 15 žmonių

Jei nuspręsite gimtadienį atšvęsti darbe prie saldaus stalo, tuomet yra ir kuo nustebinti kolegas. Galima virti (tiesą sakant, tai 4 pyragėliai su ta pačia tešla, bet skirtingo turinio), gaminimo technologija leidžia tai padaryti greitai, skirtingi įdarai patiks bet kokiam skoniui.

VEIKSMŲ PLANAS:

3 dienos iki gimtadienio:

Nustatykite gėrimų kiekį ir rūšis (jei reikia), svarbias smulkmenas. Į pirkinių sąrašą įtraukite informaciją.

2 dienos iki gimtadienio:

Pirkite maistą pyragui, gėrimus, svarbias smulkmenas pagal pirkinių sąrašą.

1 diena iki gimtadienio:

Šventės dieną:

Supjaustykite pyragėlius, skelbkite šventės pradžią :)

PREKIŲ SĄRAŠAS

Prancūzų karaliaus pyragui:

Sluoksniuota tešla - 2 kg
Vištienos kiaušinis - 7 vnt
rudasis cukrus - 350 g
Sviestas - 245 g
Kiaušinio trynys (tepimui) - 2 vnt
Miltai - 3 šaukštai. l.
Pistacijos (nesūdytos, maltos) - 100 g
Ananasai (švieži) - 60 g
Kokoso drožlės - 60 g
Migdolai (malti) - 250 g
Avietės (šaldytos) - 125 g
Juodieji serbentai (šaldyti) - 125 g
Pienas (tepimui) - 4 šaukštai. l.

Gėrimai:

Alkoholiniai gėrimai
Vanduo
Sultys
Gazuoti gėrimai

Svarbios smulkmenos:

Servetėlės
Vienkartinės lėkštės
Vienkartiniai puodeliai (arba taurės)
Vienkartinės šakutės
Pjaustymo lentelė
Peiliai
Kamščiatraukis
Staltiesė

Su gimtadieniu!

P.S. Jei gimtadienį reikia ruošti namuose, tada šventės organizavimo principas skirsis. Galite išmokti švęsti gimtadienį be aukų.

Yra daugybė lengvų užkandžių gaminimo receptų, kuriais galite pavaišinti savo kolegas. Jie greitai paruošiami ir puikiai tinka švediško stalo stalui. Pavyzdžiui, sūdyti krekeriai gali būti patiekiami kaip užkandis. Ant jų užtepama sūrio-česnako masė. Jai paruošti reikia sumaišyti 50 g tarkuoto kietojo sūrio, 1 skiltelę česnako ir 2 šaukštus majonezo.

Krekerį papuoškite alyvuogėmis arba puse graikinio riešuto.

Taip pat kaip užkandį galite išsivirti pita duonos ritinį. Tam reikės: 2 virtų kiaušinių, 50 g kieto sūrio, 100 g šiek tiek sūdytos lašišos, majonezo, 100 g žolelių (krapų, petražolių). Lavašas išvyniojamas ant stalo ir aptepamas majonezu. Ant viršaus sutarkuoti kiaušinius ir sūrį. Pridėti smulkiai supjaustytą lašišą, žalumynus. Lavašas atsargiai susukamas į ritinėlį ir 5-7 minutes pakaitinamas mikrobangų krosnelėje. Tiek laiko pakanka, kad sūris šiek tiek ištirptų. Prieš patiekdami supjaustykite vyniotinį. Todėl labai patogu vežtis į šventės vietą.

Kaip lengvą užkandį galite paruošti paprastas salotas. Pavyzdžiui, sumaišius smulkiai pjaustytą pekino kopūstą ir virtą vištienos filė. Tokias salotas rekomenduojama užpildyti majonezu.

Ne mažiau originalus užkandžio receptas – įdaryti džiovyklės. Jų paruošimui reikalingi šie ingredientai: sūris, majonezas, malta mėsa, augalinis aliejus, pienas, džiovinimas. Įprastos džiovyklės mirkomos piene, kol tampa minkštos ir didelės. Po to jie atsargiai perkeliami į kepimo skardą, iš anksto suteptą augaliniu aliejumi. Į kiekvieną džiovinimo angą dedamas nedidelis kiekis maltos mėsos. 10-15 minučių džiovinama kepama 180°C temperatūroje. Po to gautus įdaryti krepšelius aptepame plonu majonezo sluoksniu ir pabarstome tarkuotu sūriu. 7-10 minučių tos pačios temperatūros orkaitėje, ir užkandis paruoštas.

Jei neturite laiko ir noro namuose suktis su užkandžiais šventiniam stalui, o finansai leidžia įsigyti jau paruoštų gaminių, vadovaukitės šiais patarimais. Tartalečių galite nusipirkti bet kuriame dideliame prekybos centre. Toje pačioje parduotuvėje yra ir skyrius su įvairiomis jau paruoštomis salotomis.

Jau darbe išdėliokite skanėstą ant tartalečių, ir užkandis paruoštas.

Ne mažiau populiarios šiandien yra maisto pristatymo į biurą paslaugos. Nereikia čia nieko išradinėti. Tiesiog nuspręskite, kas bus ant jūsų stalo. Tai gali būti ir suktinukai, ir salotos, ir picos, ir karštieji patiekalai. Viskas priklauso nuo jūsų fantazijos ir finansinių galimybių. Jūsų užsakymas bus pristatytas jums patogiu laiku ir vietoje. O gimtadieniui greičiausiai pasiūlys gerą nuolaidą.

Jubiliejus – tai ne eilinis gimtadienis, o apvali data. Įprasta ją švęsti ypatingai, didžiuliu mastu. Į jubiliejų įtraukiamos visos „apvalios“ datos, tačiau jei kalbėtume apie suaugusiuosius, jubiliejiniai gimtadieniai nuo 50 metų laikomi ypač reikšmingais. Taigi jūs turite nusiteikti ir švęsti jubiliejų dideliu mastu, dideliu mastu. Tačiau tam reikia viską numatyti iš anksto.

Instrukcija

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra sudaryti planą. Pavyzdžiui, nuspręskite, kur ir kaip tai vyks. Tai gali būti restorane ar kavinėje, bute ar naktiniame klube ir pan. vietos. Tame pačiame etape turėtumėte pasirūpinti meniu sudarymu ir finansų, kurių prireiks jubiliejui, apskaičiavimu. Toastmasterą taip pat reikia pakviesti iš anksto ir su juo aptarti šventę, kuri bus pagaminta pagal jūsų pageidavimus. Toastmaster gali būti arba specialiai apmokytas asmuo, arba vienas iš jūsų giminaičių ir draugų.

Sužinojus jubiliejaus laiką ir vietą, užsakomas toastmasteris, aptariamas valgiaraštis, galima pakviesti. Jie turėtų būti iškilmingi ir oficialūs, todėl neapsieisite be specialių atvirukų. Tokie atvirukai parduodami knygynuose ir kioskuose su spaudiniais. Atvirukus reikėtų išsiųsti likus 3-4 savaitėms iki šventės. Juk jubiliejaus proga priimamos solidžios dovanos, o žmonės turėtų pasiruošti.

Jubiliejaus išvakarėse galite pradėti dekoruoti salę. Dažniausiai šventės vieta tradiciškai puošiama girliandomis, kamuoliais, kita atributika. Bet jūs galite naudoti kuriant ir gyventi. Bus gerai, jei jūsų artimieji paruoš juokingą sieninį laikraštį su jūsų nuotraukomis ir istorija apie jus. Puikiai atrodo ir ant sienų pakabintos jūsų portretų nuotraukų galerijos. Šiandien parduodama daug ypatingų komiškų ir rimtų jubiliejų. Jie taip pat gali papuošti kambarį.

Ir tada ateina pats jubiliejus. Paprastai įprasta gaminti iš kelių dalių. Pačioje šventės pradžioje šeimininkas dažniausiai vaišes numato, sako atidarymo kalba. Tada prasideda savaime – nuo ​​maisto ir skrebučio. Visa tai reguliuoja toastmaster, nuo jo įgūdžių priklauso, ar šventė taps dinamiška ir džiugi. Jubiliejus neturėtų virsti paprastu maisto ir alkoholio pasisavinimu. Visa tai turėtų būti įterpta į šou programos numerius. Tai aptariama rengiant jubiliejaus planą. Gerai, jei į šou programą įtraukiami svečiai. Tai juos suvienys, šventę pavers linksmesnėmis.
Kitas jubiliejaus etapas dažniausiai – šokiai. Jie gali vykti gyvos muzikos ansamblio ar magnetofono pasirodymo metu. Pasibaigus šventei dienos herojus turėtų kreiptis į svečius su atsakymu. Jame reikia padėkoti visiems už meilę ir dėmesį, pasakyti, kaip juos vertinate. Atsakomąjį žodį geriau paruošti iš anksto. Visiems svečiams galite padovanoti nedidelių įsimintinų suvenyrų.

Susiję vaizdo įrašai

Žmogui svarbiausia šventė nėra valstybinė šventė: norint ją švęsti, reikia arba sulaukti savaitgalio, arba prašyti laisvos dienos. Tai dieną Gimdymas. Pradžia Naujieji metai Savo gyvenimą išgyvename visus praeities įvykius, įvertiname klaidas ir keliame pageidavimus ateičiai: ką norime taisyti, ko pasiekti, kur eiti. Ypatingą nuotaiką šventei sukurs originali atmosfera, jei švente pasirūpinsite iš anksto.

Instrukcija

Susiję vaizdo įrašai

Šaltiniai:

• neįprastas gimtadienis

Įmonės vakarėlis yra galinga paskata draugiškam kolektyvui ir verslo kultūrai formuoti. Įmonės gimtadienis – antra pagal svarbą šventė po Naujųjų metų, kurios laukia visi darbuotojai. Jūsų įmonės atskaitos taškas gali būti įmonės įregistravimo data arba pramonės profesinės šventės diena.

Instrukcija

Diena įmonių- tai įvykis, kuris kartojasi metai iš metų, nepaisant jo pasirinkimo principo ir į jį susirenkančių svečių. Todėl svarbu atsižvelgti į jau susiformavusias tradicijas, visai nebūtina rengti kažkokį kerintį šou verslo poreikių nenaudai. Tiesiog gerai pagalvokite apie savo renginio scenarijų. Šventės struktūroje labai svarbu numatyti veiksmą, į kurį vienu metu įtrauktumėte visus į gimtadienį susirinkusius dalyvius. įmonių. Tai gali būti balionai, skrendantys į dangų, giedantys himną įmonių sudaužyti šampano taures. Svarbus pats vienybės ir įmonės dvasios palaikymo procesas.

Tolesni žingsniai – šventės vietos parinkimas, piešimas pramoginė programa, pasirinkite renginiui šventinės dekoracijos ir tt Elementai svarbūs, bet lengviau įgyvendinami.

Pasirinkę renginio laiką ir vietą, pradėkite siųsti kvietimus pagal svečių sąrašą. Galite įsigyti įprastų popierinių kvietimų. Arba galite parodyti savo fantaziją ir paruošti kvietimus pagal šventės ar veiklos temą įmonių.

Susiję vaizdo įrašai

Įmonės gimtadienis – pati svarbiausia šventė. Ją galite švęsti ne tik su visais, kurie dirba su jumis, bet ir su tais, su kuriais jūsų įmonė užsiima verslu. Todėl gera šventė padės sustiprinti ryšius tiek korporacijos viduje, tiek už jos ribų.

Instrukcija

Organizuoti šventinis stalas taip, kad laisvai apgyvendintų visus svečius. Iš anksto paklauskite darbuotojų, kokio maisto ir gėrimų jie renkasi. Nepiktnaudžiaukite alkoholio kiekiu. Esant dideliam lankytojų skaičiui, turėtumėte samdyti padavėjus.

Sukurkite kvietimus ir išsiųskite juos svečiams. Tai padės nustatyti tikslų lankytojų skaičių. Nepamirškite, kad ne visi turės galimybę suplanuotą dieną dalyvauti renginyje. Kiekvienas tam turi savų gerų priežasčių.

Šventės pradžioje sakyk kalbą. Tai vienas iš būdų sukurti svečiams energiją ir jaudulį. Jei įmonė didelė, tuomet tikslinga pakviesti spaudos atstovus, kad jūsų renginys būtų viešas. Spektaklis gali būti pradžioje, pabaigoje arba tam tikruose renginio taškuose.

Pasiekite minią įkvepiančia žinute kaip galva įmonių. Išreikškite padėką visiems susirinkusiems, pasakykite, kada ir kaip įmonė buvo sukurta, kokia kryptimi ji šiuo metu juda. Būtinai padėkokite sėkmingiausiems darbuotojams ir įteikite jiems įsimintinų dovanų.

Pasikvieskite žinomų svečių, kurie taip pat pasveikins kompaniją savo vardu ar net taps vakaro vedėjais. Garbės svečiais gali tapti kitų sėkmingų korporacijų vadovai, žinomi televizijos laidų vedėjai ir net popžvaigždės. Pastarieji svečiams gali atlikti kelias dainas ar surengti kitus pramoginius pasirodymus, konkursus.

Pasirinkite renginiui tinkamas dekoracijas. Balionai, konfeti ir baneriai suteiks šventės ir įspūdžių. Kvieskite muzikantus atlikti gyvą muziką. Renginio pabaigoje galite surengti šokių vakarą.

Susiję vaizdo įrašai

Šaltiniai:

• kaip švęsti režisieriaus gimtadienį

Viena po kitos besitęsiančios monotoniškos dienos byloja, kad reikia kažką keisti. Pavyzdžiui, galite pasirinkti vieną dieną per mėnesį ir išleisti jį neįprastai bei originaliai.

Instrukcija

Eikite į stovyklavietę. Paprastai tokios vietos yra už poros dešimčių kilometrų nuo miesto. Ten galėsite pasivažinėti paspirtuku, vandens slidėmis, keturračiais, slidėmis ar sniego motociklais. Apskritai užsiėmimų pasirinkimas bus toks didelis, kad net nepastebėsite kaip visuma dieną. Paprastai stovyklaviečių teritorijoje yra pirtys, pirtys ir kavinės, kuriose galite puikiai užbaigti aktyvų ir neįprastą dieną.

Apžiūrėkite vandens parką. Net jei lauke šąla ir pūga, visada iš šiukšlių dėžių galima išsinešti maudymosi kostiumėlį ir pajusti vasarą. Vandens parkai teikia daug paslaugų. Šis ir didelis pasirinkimasįvairios skaidrės, ant kurių bet kokio amžiaus žmonės jaučia tikrai vaikišką malonumą ir skirtingi tipai vonios poilsiui. Amžinos vasaros pasaulyje lengva pasiklysti visam dieną.

Palepinkite save apsilankydami SPA centre. Visiško atsipalaidavimo suteiks procedūros, kurios pakylės jūsų išvaizda ir jaustumėtės atsipalaidavę. Netoliese esančiame SPA kurorte galima atlikti pilingą, masažą, kaukes ir kūno įvyniojimus.

Pagalba benamiams gyvūnams. Užsiregistruokite savanoriauti gyvūnų prieglaudoje ir išeikite į gatves ieškoti nelaimingų kačių ir šunų. Atnešę į prieglaudą, turėsite juos nuplauti, tada pašerti ir siųsti į narvą. Po to galite dėti skelbimus su rasto gyvūno nuotrauka, galbūt taip rasite jam šeimininką ir užtikrinsite laimingą gyvenimą.

Sutvarkyti dieną kulinarines keliones. Raskite geriausių miesto restoranų adresus, kuriuose galėsite paragauti japonų, italų, ispanų, kinų ir kitų pasaulio virtuvių. Aplankykite tris ar keturis iš jų viename dieną. Taigi jūs pajusite, kaip keliaujate po planetą, o kartu ir gastronominė ekstazė.

Įmonės įmonės, tvirtina viso renginio biudžetą. Nuo jo priklauso šventės būdo pasirinkimas, menininkų skaičius ir kokybė, maistas, vieta. Nuspręskite, ar bus darbuotojams dovanų, išsiaiškinkite, ar ką nors planuojama apdovanoti. Tokius momentus reikės įterpti arba numatyti rašant scenarijų ir kuriant garso takelį.

Susisiekite su organizuojančia įmone šventiniai renginiai. Jūsų bus paprašyta pasirinkti vietą, scenarijų, programą, meniu iš turimo asortimento ir nemokamai pasiūlytai datai. Be to, tokios firmos jau turi paketų pasiūlymų. Priklausomai nuo auditorijos, galite bet ką pakeisti.

Pats parašykite scenarijų, pasirinkite vietą, užsisakykite maitinimą (paslaugą ne vietoje) restorane. Internete ieškokite tinkamų menininkų už tokią kainą. Būtinai perskaitykite jų apžvalgas ir rekomendacijas. Ypatingas dėmesys pasirinkti pirmaujančią šventę. Teiraukitės apie tai pas pažįstamus, draugus, buvusius kolegas. Šeimininkas yra asmuo, nuo kurio priklauso jūsų svečių nuotaika.

Įmonės

Pagalvokite apie mažo šventinio švediško stalo meniu. Geriausias būdas– sumuštiniai su kanapėmis kaip užkandis, patogiai supjaustytos daržovės ir vaisiai bei desertas. Sumuštinius darykite mažus ir žemus, daržoves supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Įsigykite specialių iešmelių, kuriais patogu paimti kanapes ir daržovių griežinėlius. Nepamirškite vienkartinių lėkščių, stiklinių ir šakučių.

Desertui patogiau patiekti pyragus ir sausainius. Vasarą geriausias saldus pasirinkimas – ledai. Pirkti mineralinis vanduo, tonikas ir pora rūšių sulčių. Jei planuojate atsinešti alkoholinių gėrimų, pirmenybę teikite vynui. Stiprių gėrimų mėgėjai gali pasitaupyti nedidelį buteliuką konjako ar viskio. Biuro švenčių dienomis šampanas nepriimamas, kaip ir degtinė. Bet galima maišyti kokteilius – bus labai įdomus sprendimas, ypač jei biure turite šaldytuvą su ledo atsargomis.

Pagrindinės meniu planavimo taisyklės

Žinoma, galite supakuoti indus į konteinerius, suvynioti į rankšluosčius. Tokiu atveju karštis gali išlikti kelias valandas. Folijos naudojimas taip pat bus puikus problemos sprendimas. Idealus sprendimas būtų ruošti įvairius užkandžius, salotas, kanapes ir sumuštinius.

Kolegoms vyrams patiks patiekalai iš paukštienos ar mėsos, į kuriuos įdedama jūros gėrybių, paštetų. Moterims, atvirkščiai, gali patikti lengvesnės tartaletės ir salotos su sviestu.

Mėginių patiekalai

Tokio pobūdžio renginiuose itin populiarios tartletės, įdarytos įvairiomis salotomis. Įdomaus skonio įgaus paprastos Olivier salotos, paukštienos ar grybų paštetas, jei dėsite į tartaletes. Patiekalas apibarstomas petražolių lapeliais.

Kanapės yra ne mažiau paprastas ir skanus užkandis. Ant iešmelių galite kimšti papriką, kumpį ir šviežią agurką. Puikiai dera alyvuogės, bulgariški pipirai, kumpis, kietasis sūris ir krevetės. Kanapės gali būti paruoštos tiesiog darbe.

Nuo didelio populiarumo Pastaruoju metuįsigijo japonų virtuvę, galite užsisakyti sušių. Tačiau norint sužavėti kolegas, geriausia ant stalo patiekti lašišos suktinukus. Plonas šiek tiek sūdytos žuvies lėkštes reikia aptepti minkštu sūriu, į vidurį įdėti agurko griežinėlį. Viskas turi būti susukta į ritinį, kuris vėliau supjaustomas porcijomis. Viską dėkite ant šviežio agurko griežinėlių.

Visiems naudinga galimybė būtų patiekti įdarytus pomidorus ant stalo. Įdaras gali būti pats paprasčiausias: tarkuotas sūris su česnaku. Jei norite patiekti originalesnį ir sotesnį užkandį, tuomet turite rinktis mėsos įdarą. Norėdami tai padaryti, jums tereikia pakepinti maltą mėsą su grybais ir svogūnais. Pomidorai įdaryti ir apibarstyti sūriu.

Įdaryti kiaušiniai, vyniotiniai su pita duona – taip pat patiekalų, skirtų atostogoms darbe, pavyzdžiai. Svarbiausia, sugaišdami minimalų laiką, galite surengti nuostabią šventę savo kolegoms.

Susiję vaizdo įrašai

Anksčiau ar vėliau visiems darbuotojams kyla klausimas: kaip geriausiai atšvęsti šventę darbe ir kokiais patiekalais pavaišinti amžinai alkanus kolegas. Švediškas stalas darbe aktualus vasario 23, kovo 8 ir kitų švenčių dienomis. Dalinamės pigaus, greito ir skanaus švediško stalo idėjomis.

Pakalbėkime apie švediško stalo stalą, kurį darbe galite susitvarkyti patys ir kaip pavaišinti kolegas klasikinėje biuro aplinkoje – nesinaudojant virtuve. Tikimės daugiausiai 50 žmonių.

Apsvarstykite dvi pasiruošimo savitarnos stalui galimybes. vienas. Maisto konstruktorius- kai kurie pasiruošimai daromi namuose, o darbe viskas tik surenkama. 2. Viską ruošiame biure naudodamiesi kolegų rankomis, peiliais ir serviravimo indais. 15 receptų suskirstėme į 2 grupes. Galite juos maišyti tarpusavyje arba pasirinkti patogesnį variantą.

Svarbu: nepamirškite nusipirkti vienkartiniai indai(bent lėkštės užkandžiams, šakutėms ir puodeliams), pageidautina vienkartinę popierinę staltiesę ir šiukšlių maišus (kad būtų lengviau ir greičiau nuvalyti stalus), servetėles. Nesikiškite ir plastikiniai maisto indai. Jei maisto buvo daug, bet valgytojų nedaug, maistą galite sudėti į tarą ir kitą dieną palikti šaldytuve arba išdalinti norintiems grįžti namo.

Gaminame namuose, darbe renkame savitarnos stalą

Kumpis, sūris ir majonezas

Kumpio suktinukai su sūriu

Cezaris ant iešmelių

Užkandis ant iešmelių Cezario salotų tema

Varškė, grietinė ir krapai

Žinoma, prekybos centruose galima nusipirkti jau paruoštų šviežių sūrių su priedais, tačiau esame ekonomiški ir sumanūs, varškės užtepėlę ruošiame patys. Juk tai taip paprasta!

Namai: paruošti užtepėlę. Darbe: supjaustykite duoną, išdžiovinkite ją skrudintuve (bet tai nebūtina!) Ir aptepkite varškės mase. Reiktų: maišytuvas ir skrudintuvas, jei įmanoma.

Varškė su krapais

Makaronai, sūris ir riešutai

Šiandien viskas, kas yra Viduržemio jūra ir jūra, yra madinga – tad maitinkite kolegas sūriu ir riešutais įdaryti „lukštais“.

Namai: išvirkite makaronus, paskrudinkite riešutus orkaitėje (bet galite naudoti ir sausą keptuvę), paruoškite užpilą ir kreminį sūrio įdarą. Darbe:Įdarykite makaronus, uždėkite salotų lapelius ir užpilkite padažu. Reiktų: kaitlentė, orkaitė, maišytuvas.

Sūriu ir riešutais įdaryti lukštai

4 sūriai ir lazdyno riešutai

Kiek kartų mes tai patyrėme naujose įmonėse! Ant gražaus padėklo patiekiame tokius mažus baltus rutuliukus - sūrio „saldainius“. Svečiai atsisako – sako, saldumynams per anksti. Ir mes primygtinai reikalaujame, o tada su šypsena stebime jų veido išraiškas, kai jie vis tiek deda „saldainį“ į burną ir tuo pačiu metu jaučia keturių sūrių skonį...

Namai: sutarkuoti kietąjį sūrį. Darbe: paruoškite sūrio masę ir iš jų suformuokite saldainius, įdarydami riešutais. Prieš patiekdami padėkite į šaldytuvą. Reiktų: tarka ir šaldytuvas (darbe!)

„Saldainiai“ iš sūrio

Saldžiosios paprikos, rūkytas sūris, ananasai ir kumpis

Jei norite pavaišinti kolegas kuo nors ryškesniu, patraukliu ir sotu, bet ne pyragais, paruoškite salotas su Tambovo kumpiu. Esame tikri, kad visi jie ateis pas jus dėl šio patiekalo recepto!

Namai: paruošti padažą. Darbe: supjaustykite ir sumaišykite visus ingredientus. Reiktų: tarka, kiaurasamtis, kaitlentė.

Trijų paprikų salotos su kumpiu ir sūriu

Burokėliai, sūris ir pesto

Burokėlių bokšteliai su minkštu sūriu

Lavašas, kreminis sūris, lašiša ir saldieji pipirai

Toks užkandis visada atrodo įspūdingai, paruošiamas paprastai ir yra patogus valgyti.

Lavašo suktinukai su įvairiais įdarais

Bufeto ruošimas darbe

Pirkite patikrintus produktus, kuriuos jau išbandėte ir įvertinote. Nereikėtų eksperimentuoti su kolegomis su naujais skoniais ir aromatais. Nuplaukite vaisius, net citrusinius vaisius. Pasirūpinkite reikiamu aštrių peilių skaičiumi pjovimui ir keliomis pjaustymo lentelėmis.

Mėsos, dešros ir sūrio gabaliukai bei duona skrebučiams

Sumuštinių konstruktorius

Džiovintas kumpis, rukola, varškės sūris ir pesto

Atrodo taip paprasta: kumpis, rukola ir pesto, bet kodėl taip sunku atitrūkti nuo šio greito užkandžio?! Galbūt visa tai slypi ypatingu Viduržemio jūros skoniu.

Darbe: dėl greičio nusipirkite pesto parduotuvėje, o vietoj vytinto kumpio (kuris dabar brangus) pirkite spec. Jis tankesnis ir sūresnis už kumpį, bet puikiai tinka tokiam užkandžiui. Reiktų: peilis ir pjaustymo lenta.

Kumpio suktinukai su rukola

Krevetės, salierai ir agurkai

Krevečių salotos ant agurkų griežinėlių

Saldieji pipirai, kumpis ir ananasai

Pipirų salotos ananasuose

Rygos duona, varškės sūris ir rūkyta lašiša

Jei Rygos duoną aptepsite varškės sūriu ir įdėsite ploną riekelę rūkytos lašišos, gausite puikų, sotų ir skanų sumuštinį. Mes nuėjome šiek tiek toliau, apsunkindami sklaidą ir statydami mažas kanapes, kurias taip nuostabu patiekti ant savitarnos stalo.

Darbe: rūkytą lašišą galima pakeisti lengvai sūdyta lašiša arba otu apskritai. Sluoksnių skaičių reguliuokite pagal savo skonį, bet neapsigaukite – juk kanapė turi būti nedidelė ir elegantiška, kad būtų patogu valgyti rankomis. Reiktų: peilis ir pjaustymo lenta.

Rūkytos lašišos užkandis

Kepiniai, raudonieji ikrai ir avokadas

Blyneliai su ikrais ir avokadų kremu

Kondensuotas pienas, spanguolės ir pušies riešutai

Kolegos jums bus dėkingos, jei ant švediško stalo atsiras kažkas saldaus. Įgyvendinkite jų svajonę paruošdami taigos desertą, sukurtą Aleksandro Karelino vaikystės prisiminimų pagrindu. Tai greitai ir lengvai pagaminama, ir visiems tai patinka.

Darbe: ir šį desertą galima pakeisti tik vieną kartą. Vietoj bruknių galite imti spanguoles arba bruknių ir spanguolių mišinį. Likusi dalis yra pastovi ir nekintanti konstanta! Reiktų: porcijiniai patiekalai desertui ir šaldytuvas (darbe!)

Taiga desertas

Bet kurioje kompanijoje visada atsiras vegetarų ar pasninkaujančių žmonių – apie juos taip pat reikėtų prisiminti ir iš anksto apgalvoti porą veganiškų ir liesų patiekalų, kad šventėje visiems būtų patogu ir malonu. Tada bufetas darbe tikrai bus 5 plius!

Kaip išvengti ne visai patogių pasekmių naudojant česnaką ruošiant savitarnos patiekalus?

1. Jo visai nenaudokite, pakeiskite garstyčiomis, citrinos sultimis, kreminiais krienais.

2. Česnako skiltelę perpjaukite pusiau ir išimkite žalią daigelį.

3. Pavalgę suvalgykite griežinėlį citrinos su žievele.

4. Grįžk namo ir kentėsi ten vienas.

gimtadienis darbe - tradicija! Ir natūralus klausimas: ką virti ? Juk darbingo amžiaus gyventojai didžiąją savo aktyvaus gyvenimo dalį praleidžia darbe. Todėl daugeliui tai tampa „antrais namais“. Neretai glaudžiuose kolektyvuose tarp kolegų sukuriama draugiška aplinka, kurioje įprasta visas šventes švęsti kartu, „išmesti“ ir pasveikinti vieni kitus su ta ar kita reikšminga data. Ypač malonu, kai darbuotojai gimtadienio proga daug sako gimtadienio berniukui geri žodžiai, padovanokite gėlių ir gražių dovanų.

Tokią dieną įprasta atsinešti gaiviųjų gėrimų, padengti šventinį stalą ir su kolektyvu atšvęsti reikšmingą pasimatymą. Todėl dažnai kyla klausimas, ar gimtadienį į darbą, kad viskas būtų skanu, neįprasta ir nereikėtų daug laiko gaminti. Žinoma, galima pjaustyti sumuštinius ir nevarginti savęs. Tačiau kaip smagu, kai kolegos žavisi tavo su meile ir fantazija jiems paruoštais patiekalais!

Perskaitykite šį straipsnį:

Stalo padengimas darbe

Labai patraukli ir elegantiška išvaizda jūsų gaminama ne salotų dubenėliuose, o išdėliota tartletuose. Jei pageidaujama, šiuos valgomus krepšelius galima užpildyti pačiais įvairiausiais įdarais: ikrais, grybais, mėsa, jūros gėrybėmis, sūriu, kepenėlėmis, daržovėmis, raudona žuvimi ar silke. Viskas atrodys labai patraukliai ir gražiai. Tartalečių galite nusipirkti bet kuriame prekybos centre. Ką dėti į tartaletes?

Tartletės ir originalių įdarų receptai

1. Įdaras Nr.1: keptos (300 g), krevetės (400 g), kiaušiniai (1 vnt.), majonezas (2-3 šaukštai). Sumaišykite ingredientus mikseriu. Užpildykite tartaletes, pabarstykite sūriu ir smulkinta kalendra bei krapais.
2. Įdaras Nr.2: jūros žuvis (bet kokia, bet be kaulų) - 400 g, svogūnai - 1 vnt., korėjietiška morka - 400 g Žuvį išvirkite pasūdytame vandenyje su prieskoniais ir citrinos griežinėliais, smulkiai supjaustykite. Smulkiai pjaustytus svogūnus pakepinkite saulėgrąžų aliejuje, susmulkinkite korėjietiškas morkas. Viską išmaišyti, įpilti šiek tiek citrinos sulčių ir supilti tartalečių masę. Viršų aptepti trupučiu majonezo ir įdėti citrinos griežinėlį bei žalumynų šakelę.
3. Įdaras Nr.3: rūkyti, pievagrybiai - 200 g, konservuoti agurkai - 2 vnt., kiaušiniai - 6 vnt.; žaluma. Filė – smulkiai pjaustyta, pievagrybiai – susmulkinti ir pakepinti su svogūnais, kiaušiniai – kietai virti ir sutarkuoti, žalumynai – smulkiai pjaustyti. Viską išmaišyti, pasūdyti pagal skonį, įberti druskos ir majonezo. Šia mase užpildomi krepšeliai ir patiekiami prie stalo.

Idealiai tinka originalaus dizaino indams ir įvairiems vafliniams pusgaminiams: ragams, kūgiams, puodeliams, lakštams, vamzdeliams ir kt. Štai keletas gurmaniškų kulinarinių šedevrų, kurie patiks kiekvienam išrankiam svečiui.

Žuvies uodega

Ingridientai:

• Kūgiai;
• Ryžiai - 1 nepilna stiklinė;
• Stiklainis konservuotų saury aliejuje;
• Svogūnėliai - 3 vnt (vidutiniai);
• Kiaušiniai - 3 vnt.

Smulkiai pjaustytas svogūnas keptas ant bet kokio daržovių aliejus. Žuvį sutrinkite šakute. Ryžius išvirkite, kol suminkštės. Sumaišykite: svogūnus, žuvį, virtus ryžius, viską gerai išmaišykite, druską. Įdėkite šiek tiek majonezo, prieskonių, šiek tiek česnako, perleisto per česnaką. Su paruošta mase suformuokite kūgius. Kiaušiniai išplakami, pasūdomi ir į juos greitai pamerkiami vaflių gaminiai, kad nesurūgtų. Kūgius apkepkite aliejuje iš visų pusių ir paskleiskite Popierinis rankšluostis siekiant pašalinti riebalus. Greita ir svarbiausia skanu!

Vištienos ir grybų pyragas

Reikalingi ingredientai:

• Vaflių lakštai - 3 vnt.;
• Vištienos filė - 1 kg;
• Pievagrybiai arba kiaulienos grybai - pusė kilogramo;
• Grietinėlė - 150 g;
• Žaliasis bazilikas ir petražolės;
• žalias ir svogūnas;
• Sūris tarkuotas;
• Sviestas – pakelis;
• Prieskoniai: muskato riešutas, pipirai, cinamonas

Filė supjaustoma smulkiais gabalėliais, pakepinama su svogūnais. Grybai supjaustomi ir pakepinami su svogūnais, čia dedama druska, prieskoniai, vištiena, grietinėlė. Viską kruopščiai sumaišome blenderiu ir gautą masę sluoksniais padengiame trimis vaflių pyragais. Viršutinis sluoksnis papildomai padengiamas tarkuotu sūriu ir pyragas siunčiamas į orkaitę. Kai susidaro auksinė plutelė, patiekalas yra paruoštas. Gatavas kulinarinis gaminys apibarstomas smulkiai pjaustytu baziliku ir petražolėmis.

Jūsų paruoštus patiekalus kolegos tikrai įvertins tinkamai. Jie taip pat pastūmės jus į naujus, savų idėjų! Nebijokite eksperimentuoti ir kurti!