Specializovaná voda pro novorozence je zárukou zdraví a dobré nálady miminka. Proč je převařená voda pro dítě škodlivá Balená voda pro děti by se měla převařovat

Převaření je jedním z nejspolehlivějších způsobů zpracování mléka. Tepelná dezinfekce zbaví produkt škodlivých bakterií a zajistí jeho bezpečnou konzumaci. Syrové mléko (nekupované v obchodě) se bez problémů vaří. Pouze v této formě jej lze podávat dětem. Otázkou zůstává, zda je nutné pasterované mléko pro dítě převařovat a zda má smysl ochuzovat výrobek o užitečné prvky jeho přepracováním. Zkusme na to přijít.

Převařování pasterizovaného mléka pro miminko - je to nutné?

Při pasterizaci je vše škodlivé zničeno, ale spolu s patogenními bakteriemi je produkt zbaven užitečných prvků.

Dospělí mohou pít nevařený nápoj bez obav, stejně jako u dětí byste neměli spěchat. Ve prospěch přepracování existuje několik pádných argumentů:

• Pasterizované mléko je baleno v uzavřené nádobě, která zabraňuje pronikání škodlivých mikroorganismů, ale po otevření se doporučuje výrobek ihned spotřebovat. Při nákupu zdravého nápoje nikdo neví, jak dobře byla tepelná úprava provedena. Pokud se plánuje dlouhodobé skladování, je lepší vařit a uchovávat v chladničce.
• Konečný výsledek pasterizace je nepředvídatelný. Hodně záleží na tom, jak a za jakých podmínek byl produkt před zpracováním skladován. Porušení jsou zaznamenána velmi často, pokud si nejste jisti kvalitou a čerstvostí, je lepší to neriskovat.
• Ne všechna zvířata jsou zdravá, mnoho z nich přenáší infekční choroby. Během pasterizace jsou choroboplodné organismy zničeny, ale jejich spory zůstávají živé. V příznivém prostředí se začnou znovu množit.

Mléko je směsí užitečných prvků. Obsahuje vše, co potřebujete pro vývoj a růst miminek: vitamíny, stopové prvky, tuky, bílkoviny a sacharidy. Jako krmivo pro kojení pasterizovaný výrobek je bezpečný, ale dětem do 2 let ho raději nepodávejte.

Pokud matka z nějakého důvodu nemůže kojit, nejlepší způsob výživa do 1 roku - speciálně upravené směsi. První krmení kojence je možné doplnit pasterizovaným nápojem, ale až po dodatečné tepelné úpravě a nejdříve za 9–11 měsíců. Nový produkt se zavádí postupně a od tohoto věku se musí vařit zažívací ústrojí velmi slabé a zranitelné.

Při domácím zpracování nevařte dlouho a při vysokých teplotách. Mléko ihned zchlaďte a nenechávejte ho v otevřené nádobě. Vícenásobné zahřívání se nedoporučuje.

UHT mléko v dětské výživě

UHT produkty není nutné vařit. Všechny potřebné dezinfekční procesy zahrnují moderní technologie zpracovává se. Bakterie a jejich spory jsou zcela zničeny, prospěšné vlastnosti jsou uloženy. UHT suroviny jsou podrobeny nejvyšší jakosti, takže o její kvalitě není pochyb. Při výběru UHT mléka pro své miminko neztrácejte čas dalším zpracováním. Můžete ohřát, není nutné přivádět k varu. Pokud jde o věková omezení, platí pouze pro děti do 1 roku.

zjištění

Nic není lepší než mateřské mléko, nenahradí ho směsi a mléčné výrobky z obchodu. V případech, kdy kojení není možné a je třeba si vybrat, lze podat pasterizované mléko. Dětem do 3 let se doporučuje nápoj vařit. UHT produkt nevyžaduje dodatečné tepelné zpracování.

Navštivte naši sekci Tipy pro rodiče, kde najdete další informace.

Voda je pro člověka nezbytná pro normální život, bez ní si nelze život na Zemi představit. S ohledem na novorozence je však otázka doplňování vody velmi akutní a neexistuje jednoznačná odpověď. Je možné a nutné podávat novorozenci vodu, zejména převařenou?

Než si dáme všechna I, je nutné pochopit, že potřeba doplňování vody přímo závisí na typu výživy dítěte, na jeho zdravotním stavu a klimatických podmínkách prostředí.

Světová zdravotnická organizace již v roce 1989 dospěla k závěru, že dítě, které je čistě kojené (), není třeba do 6 měsíců věku (před zahájením přikrmování) přikrmovat vodou. To se dá snadno vysvětlit chemické složeníženské mléko (čísla jsou přibližná, protože složení mléka pro každou ženu je jiné):

• voda 87 %;
• laktóza (mléčný cukr) 6,5 %;
• tuk 4 %;
• protein 1 %;
• vitamíny a minerály 1,5 %.

Jak vidíte, hlavní složkou mléka je voda. Příroda je zařízena tak, že ani jeden savec nevede své narozené dítě k napajedlu, protože mládě standardně dostává vše potřebné a potřebné s mateřským mlékem. Ano, někdo řekne, že jsme lidé, ne opice, krávy atd. Podstata toho se ale nemění, vznikli jsme stejně jako ostatní savci v důsledku dlouhého procesu evoluce.

Ženské mléko se dělí na přední a zadní. Přední mléko je řidší, sladší a štíhlejší. Je bílá, ale s namodralým nádechem. Je to jeho dítě, které pije první, čímž uspokojuje potřeby pití. Poté začne do žaludku dítěte proudit tučné a výživné zadní mléko, které uspokojí potřebu výživy. Zadní mléko je nažloutlé, koncentrovanější.

Doplňováním vody před krmením miminku riskujete, že nedostanete dostatek zadního mléka, protože si naplní žaludek vodou a předním mlékem, které je prakticky bez živin, takže dítě potřebuje pro růst a rozvoj.

Pokud se již bojíte vypadat lakomě, hlodá ve vás svědomí a pohledy matek a babiček, protože nedáváte na nemluvně vodu, pít ze lžičky a po hlavním kojení.

Dítě potřebuje dostat vodu ve 3 případech

Obecně existují situace, kdy je při kojení nutné doplňovat vodu:

1. Venku nebo uvnitř nejsou teplotní a vlhkostní podmínky zdaleka optimální (horký, dusný, suchý vzduch, tedy nízká vlhkost). Za takových podmínek se dítě potí, tělo intenzivně ztrácí vlhkost a soli, vysychají sliznice a pomalu nastupuje proces dehydratace, který je pro dítě smrtelný. Dítě čůrá znatelně méně často (méně než 10-12x denně). Pokud není možné přikládat miminko k prsu častěji, doplňte ho trochou čisté nepřevařené vody (v 1 litru vody můžete rozpustit i 1 lžičku soli, fyziologický roztok doplní ztrátu solí tělu ).
2. Nemoc u dítěte s vysoká teplota zvracení a průjem (například rotavirová infekce). Tělo dítěte je proto rychle dehydratováno mateřské mléko tady nevylezeš. Je nutné připojit rehydratační prostředky (například rehydron) nebo doma cenově nejdostupnější rehydratační roztok (3 g kuchyňské soli + 18 g cukru + 1 l čistá voda pokojová teplota).
3. Kojené dítě trpí zácpou nebo kolikou. Od zácpy pomůže voda se sušenými švestkami nebo rozinkovou vodou, u koliky zlepšuje situaci doplnění koprovou vodou.

Může novorozenec krmený z láhve pít vodu?

Umělé dítě nebo smíšeně krmené dítě k podávání vody není něco, co je možné, ale dokonce nutné. Upravená kojenecká výživa obsahuje mnohem více proteinových sloučenin než mateřské mléko, takže dítě potřebuje více tekutiny, aby ji rozložilo a odstranilo odpadní produkty. Velmi často děti umělé krmení trpí zácpou, to je hlavní známka nedostatku vody v těle. Před podáváním směsi je nutné dítěti doplnit vodu.

Převařená voda není v žádném případě to nejužitečnější, co lze novorozenému dítěti nabídnout jako doplněk. Při varu ve vodě se zničí jen část bakterií, ale vařící voda nasycené chloridovými sloučeninami (včetně chloroformu), které jsou velmi škodlivé pro malé děti. Převařená voda je mrtvá, neobsahuje potřebné minerály a soli. Samozřejmě nebudou žádné viditelné důvody a prudké zhoršení stavu dítěte, ale dostali jste podnět k zamyšlení!

Vysoce kvalitní a zdravá voda pro krmení dětí by měla být čištěna na molekulární úrovni. Zpravidla se taková voda vyrábí v závodech na pitnou vodu a lahve s pitnou vodou pro děti by měly být označeny a měly by mít informaci, že produkt byl testován Ruskou akademií lékařských věd (Ruská akademie lékařských věd). Pití balené vody pro děti se od balené vody pro dospělé liší obsahem minerálů. Musí se konzumovat syrové, nemusí se vařit.

Požadavky na pitnou vodu pro děti:

• celkový obsah minerálních látek není větší než 200-300 mg/l;
• vápník ne více než 60 mg/l;
• draslík ne více než 20 mg/l;
• sodík ne více než 20 mg/l;
• hořčík ne více než 35 mg/l.

Při výběru dětské pitné vody proto dbejte na obsah minerálů, abyste si nepořizovali obyčejnou filtrovanou vodu, kterou si lze snadno vyrobit doma. Voda z chladiče je také balená, ale není určena ke krmení dětí.

Nemůžete dát dítěti pít vodu z kohoutku, přestože se tomu říká pití. Je nežádoucí, aby ji pil dospělý člověk, aniž by ji předtím nechal projít filtrem.

Není nutné, aby dítě před zahájením intenzivní činnosti ("") podávalo vodu s cukrem nebo dokonce mírně oslazovalo. To povede k poškození zubů nebo přispěje k rozvoji sooru v ústech (""). Ale aktivní lezoucí nebo běhající dítě potřebuje hodně energie, jejímž snadným zdrojem je právě sladká voda, voda s medem, kompot.

Nemůžete dávat miminku minerální sycenou nebo neperlivou vodu, jak to obsahuje velký počet minerály, které zbytečně zatěžují dosud slabé ledviny.

Novorozencům by se neměla podávat převařená voda, protože je nasycená chloridovými sloučeninami škodlivými pro dětský organismus.

Otázka zavedení vody do stravy dítě zmizí se zavedením doplňkových potravin ("") a nyní si užijte dětství a pozorujte stav drobků, což bude výchozí bod, který vám umožní pochopit, zda malé tělo potřebuje vodu nebo ne.

Jakou vodou ředit kojeneckou výživu?

Tato otázka trápí mnoho maminek. Rozebereme si, zda se vyplatí kupovat vodu v obchodě nebo si vystačíte s tou, která teče z kohoutku, a také, zda vyžaduje převaření.

Mám převařit kojeneckou vodu na umělé mléko?

Odpověď na tuto otázku je jasná - voda pro kojeneckou výživu bezpodmínečně vyžaduje vaření, pokud je tato voda z kohoutku. Vařící voda z kohoutku vám umožňuje vyřešit následující problémy:

• • zabít bakterie,

• • snížit koncentraci chlóru,

• snížit tvrdost vody.

Vodu pro úplné zničení bakterií se doporučuje vařit asi 10 minut, ale v praxi maminky málokdy vaří déle než dvě až tři minuty.

Důležitá informace! Pokud převařená voda dlouho sedí, znovu se v ní objeví bakterie. Vaření také nezabije botulinovou bakterii a virus hepatitidy A.

Převařená voda má nevýhodu - některé užitečné látky v ní zemřou, takže mnoho matek raději kupuje speciální balenou vodu pro děti.

Výrobci ubezpečují, že není nutné vařit, stačí zahřát na teplotu 37C a směs naředit. Ale v důsledku četných kontrol byla opakovaně odhalena porušení - kvalita zůstala velmi žádoucí.

Jakou vodou ředit kojeneckou výživu - kohoutkovou nebo kupovanou

Pokud se rozhodnete koupit kojeneckou vodu, převařte ji, přesto se vyplatí. Eliminujete tak všechna nebezpečí, která v takovém produktu mohou být. Specialisté společnosti Roskontrol zkontrolovali oblíbené značky dětské vody a zjistili řadu porušení.

1. Frutonyanya - v této vodě byl v důsledku analýzy zjištěn trojnásobný přebytek ukazatelů rtuti. Také při teplotě 60 C zápach. U ostatních parametrů nebyla zjištěna žádná porušení.

Cena je asi 85 rublů na 5 litrů.

2.Hipp - odborníci zjistili nízký obsah draslíku a fluoru a také vysokou koncentraci dusičnanů, které jsou stále v mezích normy. Navzdory vysokým nákladům je kvalita tohoto produktu zpochybňována.

Cena je asi 86 rublů za 1,5 litru.

3. Malyshka - v této vodě bylo zjištěno minimum porušení, a to mírný přebytek vápníku a menší množství fluoru ve srovnání s deklarovanými ukazateli. Obecně výrobek splňuje bezpečnostní požadavky, neobsahuje žádné toxické a oportunní látky.

Cena je asi 115 rublů na 5 litrů.

4. Agusha - ve vodě slavných Ruský výrobce fluoru 3,3krát méně než normálně. Kupující také zaznamenávají tuhost - po varu zůstane sraženina. K dalším ukazatelům – vůně, chuť, složení, neměli odborníci žádné stížnosti.

Cena je asi 90 rublů za 5 litrů.

Můžeme tedy dojít k závěru, že ani voda koupená v obchodě není pro miminko vždy bezpečná. A otázka jakou vodu připravit kojeneckou výživu, u mnoha maminek se stále rozhoduje ve prospěch kohoutkové, ale převařené vody.

• • Směs nepřipravujte z vroucí vody - voda musí být ochlazena na teplotu 37C nebo zředěna studenou předvařenou vodou.

• • Pokud žijete mimo město a používáte vodu ze studny nebo studny, na vaření dětská strava v tomto případě je lepší použít kupovanou vodu.

• • Dobrou alternativou je pořízení filtrační konvice na čištění vody například od firmy Barrier. Společnost vyrábí dětské filtry, které vám umožní získat tekutinu, která má optimální složení pro dítě.

• Vodu zakoupenou v obchodě lze po otevření balení skladovat maximálně jeden den a pouze v chladničce. Kupujte kapalinu ve skleněném nebo polykarbonátovém obalu (na dně takové nádoby je číslo 7).