Традиційні китайські свята: опис. Весняний фестиваль починається в Китаї Як проводяться музичні фестивалі у Китаї

Традиційні свята у Китаї відзначаються за місячним календарем, а державні – за григоріанським. Найважливіше китайське державне свято день утворення КНР.

Серед інших важливих традиційних свят: Китайський Новий рік, свято ліхтарів, свято драконячих човніві свято середини осені.

Китайці серйозно ставляться до своєї культурної спадщини, найважливішою складовою якої є свята. Найбільш значущі свята у Китаї відзначені кількома вихідними днями поспіль, але в найважливіші свята припадає щотижня неробочих днів.

Зазвичай під час святкових днів у Китаї помітно підвищується транспортний ажіотаж, зростає попит на квитки та на туристичні послуги, оскільки китайці, що живуть у містах, відправляються до турів, а китайці з провінції повертаються з місць роботи у великих містах у рідні місця, щоб провести час. з рідними та близькими.

Святкові вихідні дні в Китаї у 2020 році, згідно з постановою держради КНР:

Новий Рік у Китаї 2020 ( Китайський Новий рік, він же свято Весни, він же Новий Рік за місячним календарем, він же Новий Рік за китайським календарем) - неробочі дні з 24 січня до 30 січня (7 днів). 19 січня неділя та 1 лютого субота – робітники;

День праці- 5 неробочих днів із 1 по 5 травня. 26 квітня неділя та 9 травня субота – робітники;

Свято драконячих човнів- 3 неробочі дні з 25 по 27 червня. 28 червня неділя – робітник;

Свято середини осені- у 2020 об'єднаний із Днем КНР, див. наступний пункт;

День утворення КНР- у 2020 році об'єднаний зі святом середини осені, неробочі дні з 1 по 8 жовтня (8 днів). 27 вересня неділя та 10 жовтня субота – робітники.

В січні

1. Новий рік 元旦 (1 січня). Запозичене свято. У Китаї відбувається непомітно, основні новорічні урочистості припадають на Новий Рік за місячним календарем. Багато китайських компаній проводять новорічні корпоративи.

В лютому

2. Китайський Новий рік або свято Весни 春节 (перший день року за місячним календарем, випадає на день з інтервалу 21 січня – 21 лютого за григоріанським календарем). Традиційне свято. Тиждень у вихідні. Для китайців це перший день весни, пробудження природи. Прийнято запускати феєрверки та підривати хлопавки. На новорічному столі обов'язково мають бути Цзяоцзи 饺子 (пельмені), вважається, що вони схожі на золоті чи срібні зливки, тому приносять багатство. У другий день нового року прийнято їсти локшину. Так як локшина довга і гладка, вважається, що життя буде таким самим довгим, а рік пройде так само гладко. Під новий рік китайці купують новий одяг і одягають його після опівночі. Китайський Новий рік прийнято відзначати у родинному колі.

3. Свято ліхтарів 元宵节 (15-й день 1-го місячного місяця, за григоріанським календарем – лютий-початок березня). Традиційне свято. Є закінченням китайського нового року. Люди розвішують ліхтарі на вулицях, у парках проводяться культурно-масові заходи (танці, вокальні виступи тощо). Цього дня їдять тістечка Юань Сяо 元宵 із рисового борошна із солодкою начинкою.

У березні

4. Коли Дракон піднімає голову 龙抬头 (2-й день 2-го місячного місяця, початок березня за григоріанським календарем). Традиційне свято. За легендою, дракон допоміг мешканцям села та послав їм довгоочікуваний дощ, але сам дракон був покараний за це та заточений під гору. Щороку дракон прокидається і піднімає голову, щоб побачити світ. На честь цього китайці не стрижуться з китайського нового року до цього дня, вважається, що це привабить успіх на весь рік. У день цього свята у перукарнях великий наплив, черги вишиковуються з самого ранку.

5. Міжнародний жіночий день 国际妇女节 (8 березня). Скорочений робочий день. У Китаї, як і у всьому світі, цього дня чоловіки дарують подарунки представницям прекрасної статі.

6. День посадки дерев (12 березня). Не є вихідним днем. У 1981 році в Китаї було прийнято резолюцію, в якій наказувалося кожному жителю Китаю від 11 до 60 років висаджувати на рік не менше 3 дерев. Хоч вона і виконується не в повному обсязі, але активно підтримала більшість громадян Китаю.

У квітні

7. День дурня (день сміху) 愚人节 . 1 квітня. Запозичений. У Китаї його відзначають, як і скрізь, жартуючи один з одного.

8. День поминання покійних 清明节 (104-й день після зимового сонцестояння, 7 квітня). Традиційне свято. Вихідний день. Також називається Святом чистого світла або Днем душ. Цього дня прийнято відвідувати могили предків, покладати квіти та паперові гроші на знак вшанування пам'яті померлих. Також у цей день прийнято виїжджати загороду на природу.

В травні

9. День праці 劳动节 (1 травня). Вихідний день. Проводяться різноманітні спортивні та розважальні заходи у парках та на площах. Також цього дня нагороджуються почесні та заслужені працівники.

11. День матері 母亲节 або 妈妈节 . Запозичене свято, першими його стали відзначати у Греції. Відзначається щороку другої неділі травня. 2014 року випадає на 11 травня. Взято дарувати матерям подарунки, квіти, листівки.

В червні

12. Всесвітній день дитини 儿童节 [ér tóng jié] (1 червня). Для дітей влаштовуються різноманітні заходи (концерти, безкоштовне відвідування кіно).

13. День батька 父亲节 . Третя неділя червня. 2014 року випадає на 15 червня. Запозичене свято. Прийнято дарувати батькам подарунки.

14. Свято драконячих човнів 端午节 (5-й день 5-го місячного місяця, у червні за григоріанським календарем, у 2014 р. випадає на 2 червня). Традиційне свято. Вихідний день. За легендою, Цюй Юань, який служив міністром при дворі царства Чу, виступав проти гегемонії Цинь. Цим він викликав обурення міністра, який мав великий вплив на імператора і був висланий із міста. Коли столиця Чу була все-таки захоплена Цинь, поет, дізнавшись про це, наклав на себе руки, кинувшись у річку 5-го дня 5-го місячного місяця. Його тіло довго шукали на човнах, але безуспішно. Якось уночі до них з'явився дух Цюй Юаня і сказав, що його тіло забрав дракон і в річку треба кидати рис, загорнутий у шовковий трикутний мішечок, щоб злякати дракона. З того часу в цей день в Китаї влаштовуються річкові перегони на човнах-драконах і їдять клейкий рисок рис, загорнутий у очеретяний лист.

В липні

15. День заснування КПК (Комуністичної партії Китаю) 共产党成立纪念日 (1 липня). Партія була заснована у 1921 році, прийшла до влади після громадянської війни у ​​Китаї.

В серпні

16. День народження НОАК (Народно-визвольної армії Китаю) 建军节 (1 серпня). Вихідний всім військовослужбовців. НВАК була створена 1 серпня 1927 року. Проводяться різноманітні заходи для військовослужбовців.

17. Свято закоханих 七夕节 (7-й день 7-го місячного місяця, початок – кінець серпня). Традиційне свято. Існує легенда про кохання пастуха до небожительки. Вони були розлучені, але в єдиний день року їм дозволено було зустрічатися. Цього дня закохані дарують подарунки.

У вересні

18. Свято середини осені 中秋节 (15-й день 8-го місячного місяця, початок-кінець вересня за григоріанським календарем, 2014 р. – 8 вересня). Традиційне свято. Вихідний день. Його також називають Святом місяця або Увечері милування повним місяцем. Цього дня прийнято їсти Юе Бін 月饼 «Місячний коржик» з солодкою начинкою.

У жовтні

19. День утворення КНР 国庆节 (1 жовтня за григоріанським календарем). Одне з головних свят у Китаї. Вихідні 5 днів.

20. Свято двох дев'яток 重阳节 [сhong yang jié] (9-й день 9-го місячного місяця, початок - кінець жовтня). Традиційне свято.

В листопаді

21. День неодруженого 光棍节 . Сучасне китайське свято. Відзначається 11 листопада всіма, хто не одружений. У Китаї також відзначається день малого (1 січня) та середнього холостяка (11 січня та 1 листопада). Дати обрані у зв'язку з тим, що в них йдуть одиниці, що асоціюють з одинокими людьми. Це свято набуло поширення в студентських колах Китаю, а потім і в усьому суспільстві. Зараз День неодруженого є досить модним святом, особливо у молоді. У це свято прийнято їсти хмиз у вигляді смужок 油条, ходити в клуби та бари. Існують цікаві традиції, пов'язані з цим святом, наприклад, видавати вовче виття рівно об 11 годині 11 хвилин 11 числа 11 місяці. В останні роки цього дня в Китаї стало популярним призначати побачення наосліп. Ставлення до свята різне: хтось відзначає його в надії назавжди покінчити з холостяцьким життям, а хтось просто радіє тому, що є незалежним і самотнім.

У грудні

22. День зимового сонцестояння 冬至节 (22-23 грудня). Традиційне свято. У цей день сонце віддалено від Землі. З цього дня ночі стають коротшими, а дні довшими. Вважається, що з цього дня прокидається сила природи. У це свято прийнято ходити один до одного у гості та готувати святкові страви.

Про китайську кулінарну культуру

Державні свята Китаю

Традиційні китайські свята – це невід'ємна частина китайської культури, що формувалася тисяч років.Працьовиті активні китайці люблять і добре відпочити. Китайські свята часто невід'ємні від китайських фестивалів – дуже гарних урочистих видовищних заходів. Китайці святкують галасливо, з розмахом, ретельно та довго готуючись до кожної події. Відвідати такий фестиваль – це шанс глибоко відчути душу Китаю.

Хоча з початку ХХ століття, після падіння монархії, Китай офіційно перейшов на західний григоріанський календар, у країні, за традицією, продовжують відзначати найбільші народні свята за тисячолітнім місячним календарем. І головним святом країни залишається Китайський Новий рік(Новий рік за місячним календарем). Його зараз називають Весняний фестиваль, свято Весни, щоб відрізнити його від Нового року за григоріанським стилем, який святкується 1 січня.

Китайський Новий рік не має фіксованої дати - він припадає на перший день першого місячного місяцяв новому році. Зазвичай це трапляється в кінці січня – початку лютого. У 2017 році перший день Нового року 28 січня. Святкові заходи та гуляння тривають 15 днів! Вся країна перебуває у відпустці і галасливо відзначає головну подію року. Напередодні першого дня свята Весни все роблять ретельне прибирання, купують багато продуктів, купують новий одяг, особливо для дітей. Біля входу в свої будинки китайці вішають парні сувої на червоному папері з поетичними висловлюваннями, на двері вішають ієрогліф квітів («fu», «щастя») і прикрашають вікна вирізаними паперовими фігурками. Увечері всі сім'ями збираються за столом на розкішну вечерю, а після неї спілкуються, розважаються, грають, деякі сім'ї не сплять усю ніч… Безперервні феєрверки особливо посилюються опівночі. Наступного ранку китайці розпочинають візити до своїх родичів та друзів, щоб привітати їх зі Святом, побажати удачі у Новому році, подарувати солодощі та подарунки, загорнуті у червоний папір. Повним ходом йдуть на вулиці щорічні урочисті костюмовані фестивалі та ходи, традиційні розважальні заходи.

Весняний фестиваль завершується Святом Ліхтарів, який припадає на 15-й місячний день першого місяця. У 2017 році це 11 лютого.

Цієї ночі настає перший рік повний місяць і, згідно з китайською традицією, щоб спостерігати за яскравим повним місяцем, потрібно вивісити якомога більше різнокольорових ліхтарів. Їх у величезній кількості розвішують на вулицях, а вночі гуляють, милуються ними і розгадують написані на них загадки, які містять фрази про благополуччя, рясний врожай, возз'єднання сім'ї, кохання та щастя.

За старою традицією, цього дня люди їдять рисові кульки з різними солодкими начинками(Yuanxiao, 元宵), які своєю круглою формою символізують гармонію, возз'єднання та гарне життя. На вулицях танцюють «дракони» (люди у костюмах драконів), рухаються костюмовані ходи, водяться хороводи.

Це прекрасне видовище – океан ліхтарів уночі! Зазвичай ліхтарі паперові чи дерев'яні, а великих містах із нею сусідять неонові. Є й ліхтарі незвичайних конструкцій, як фруктів, квітів, різних тварин, наприклад, як золотого дракона, що вивергає полум'я. Вночі палають грандіозні феєрверки, які роблять це велике свято воістину казковим.

Навесні люди святкують ще одне світле та добре свято – Цинмін. Це теж державне свято, і всі китайці цього дня мають вихідний. Він настає 4 або 5 квітня(у 2017 році це 4 квітня) і знаменує початок сонячних та яскравих днів, початок періоду посівних робіт. У цей день люди здійснюють екскурсії на природу, прогулянки весняними вулицями, організовують пікніки, радіють весні, харчуються енергією природи. Дерева вже зелені, розпускаються квіти, яскраво світить сонце. Цього дня обов'язково поминають тих, кого вже немає в живих, їздять на місця їх поховань, прибирають там сміття, влаштовують поминальні обіди, віддають шану.

Під час Цинмін-фестивалю можна спостерігати ще одну гарну традицію – у небо запускається безліч повітряних зміїв, до яких прив'язані маленькі ліхтарі. Коли темніє, це видовище виглядає особливо ефектно – ліхтарі прикрашають нічне небо, як мерехтливі зірки.

Через місяць, 1 травня, у Китаї святкують всесвітній День трудящих. У театрах, парках, на майданах весь день проводяться святкові заходи. Люди зустрічаються з друзями, із родичами, з тими, кого давно не бачили, гуляють, спілкуються, відпочивають разом із ними.

На п'ятий день п'ятого місяцяза китайським місячним календарем настає велике свято, яке відзначають не лише в Китаї, а й у багатьох країнах Південно-Східної Азії, - Свято човнів-драконів. У 2017 році це 30 травня.

Фестиваль проводиться вже понад дві тисячі років, на згадку про знаменитого китайського поета-патріота Цюй Юана, який потонув у річці на п'ятий день п'ятого місячного місяця, не в змозі спостерігати за війнами та занепадом своєї країни. Люди кинулися шукати його тіло, пливучи на човнах річкою і водночас кидаючи у воду рисові кульки – корм для риб та інших водних тварин, щоб вони не їли тіло легендарного поета. Пізніше, віддаючи пошану поетові, люди стали почитати його в цей день щороку. Так народилося традиційне китайське блюдо - цзунцзи (zongzi, 粽子) - грудочки рису, загорнуті в очеретяне листя і перев'язані кольоровою ниткою. В наш час у них додають різні начинки – м'ясо, соєву пасту, мармелад, яєчний жовток. Цзунцзи цього дня кидають у воду, а також їдять його вдома та в ресторанах.

І щороку щодня загибелі поета влаштовується обряд - гонки на човнах, розфарбованих і оформлених під войовничих драконів. Команди, кожна на своєму човні, змагаються один з одним за першість у досягненні зазначеного місця призначення. На чолі човна сидить барабанщик, який вистукує ритм, під який команда працює веслами.

Дбайливі китайські батьки цього дня вішають на шиї своїм дітям мішечки з пахощами, розшиті шовковими нитками п'яти різних кольорів. П'ятикольорова нитка має в Китаї особливе значення – має магічні та цілющі властивості. Такі мішечки захищають дітей від хвороб та зла, залучають здоров'я та благополуччя.

Слідом за сонячним літом настає мінлива осінь. 15-й день восьмого місяцяза місячним календарем китайці святкують фестиваль урожаю – Свято середини осені. Його ще називають Свято Місяцяабо Місячний фестиваль– це день осіннього рівнодення.

У 2017 році це 4 жовтня. Це таке ж значуще для китайців свято, як і Китайський Новий рік - у цей день відзначають закінчення збору врожаю. Повний місяць, у цей день найяскравіший і найкругліший, символізує благополуччя, достаток, тому цього дня збираються разом усі члени сім'ї та відзначають його ситним святковим обідом. Під час обіду треба говорити тільки про хороше, милуватися місяцем, думати про тих, хто зараз далеко, і подумки посилати їм найдобріші побажання…

Цього дня на вулицях повсюди розвішуються та запалюються святкові ліхтарі – на будинках, будинках, деревах. Запалюються пахощі. Люди в костюмах Драконів танцюють на вулицях, висловлюючи у своїх танцях ритуал поклоніння Місяцю, привертаючи увагу народу.

Традиційне частування на Свято середини осені – це місячні пряники Юебін(, 月饼). Вони мають круглу форму, що повторює форму місяця. Всередину кладуться різні начинки – горіхові, фруктові, овочеві, а на поверхні тістечка відбиваються картинки та ієрогліфи. Залежно від кулінарних переваг кожної провінції, склад тіста для місячного тістечка може відрізнятися, але у всіх тістечок у складі обов'язково присутні кунжут, горіхи, цукор та яєчний жовток. Люди пригощають тістечками рідних та друзів, щоб показати їм, що вони бажають їм довгого та щасливого життя.

Восени, 1 жовтня, багато людей збираються на площі Тянь Ань Мень у Пекіні, щоб побачити урочисте підняття національного прапора. Цього дня Китай відзначає.

1 жовтня 1949 вважається Днем утворення Китайської Народної Республіки. У всіх провінціях Китаю цього дня відбуваються паради та урочисті ходи, концерти та виставки, святкові розважальні заходи. Площі міст прикрашаються величезними композиціями із живих квітів. Коли настає вечір, небо освітлюється грандіозними феєрверками, які гримлять у всіх містах, включаючи Гонконг. Це свято має велике значення для китайського народу.

З давніх-давен китайський народ відомий великою працьовитістю, але при цьому в їхньому календарі присутня чимала кількість свят. З них можна виділити традиційні, що сягають корінням у давню історію і запозичені, що прийшли з інших країн. Перша категорія відзначається за місячним календарем, виняток становлять значні історичні події, запозичені мають фіксовані дати.

Стародавні китайці надавали великого значення ритуалу, що відображено в письменних пам'ятниках, що дійшли до нашого часу. Це у них мало дуже глибокий сенс. В його основі лежало наслідування небесних явищ, таких як зміна пір року, погоди тощо. Вони вважали, що якщо слідувати заведеному порядку і робити все своєчасно, то ніколи не буде плутанини, і люди завжди житимуть у гармонії з небом та землею. Тому національні свята в Китаї мають багато цікавих та красивих традицій, яких дотримується весь китайський народ, від малого до великого.

Найзначніші національні свята

З давніх-давен китайці користувалися власною календарною системою. Місяці у них збігаються з чергуванням місячних фаз, тобто починаються і закінчуються в молодик. Навіть дні народження в Китаї святкують, керуючись фазами Місяця, наприклад, 5-й день 2-го місячного місяця. Григоріанське літочислення у Китаї було запроваджено лише на початку 20 століття.

Крім цього, у китайців споконвіку існувала система відліку часу згідно з шістдесятковим циклом, заснована на змінах фаз енергії Ци і не має аналогів в інших культурах. Його називають сонячним календарем. Він використовується набагато рідше, ніж місячний і є основою китайської астрології. Ще в стародавніх джерелах описані базові астрологічні категорії – 10 небесних стволів та 12 земних гілок. Щодня, місяць і рік у сонячному календарі позначається двома ієрогліфами, один із яких позначав небесний стовбур, а інший – земну гілку. Роки складаються у великі цикли, що повторюються кожні 60 років.

Найулюбленішими святами зі стародавніми традиціями в Піднебесній вважаються Чунь Цзе (китайський новий рік), Дуаньу (фестиваль човнів драконів), Цинмін і Святкування середини осені. Про них варто розповісти докладно.

Китайський новий рік (春节 chūnjié) або Свято Весни у Китаї

У буквальному перекладі Чунь Цзе має значення «свято весни» і уособлює пробудження природи, початок зростання. Його починають святкувати в 1-й день 1-го місяця, який за європейським календарем випадає на один із днів з 21 січня по 21 лютого, і закінчують на 15-й день Святом ліхтарів. При цьому офіційними вихідними оголошено лише перші 7 днів нового року. Кожен новий місячний рік традиційно має відповідність до однієї з 12 тварин та однієї з п'яти стихій У-син (дерево, вогонь, земля, метал, вода). 2017 починається 28 січня і називається роком Червоного вогняного півня.

Перед початком свята китайські сім'ї збираються разом, з усіх куточків планети люди повертаються додому. Ділова активність у Китаї у ці дні завмирає. А оскільки офіційних відпусток китайці просто не мають, багато з них використовують ці святкові дні для подорожей. Все це призводить до того, що дістати квитки на поїзд або літак у цей період у Китаї неможливо, а вокзали та аеропорти переповнені людьми.

Міфологія

Згідно з міфами, у давнину існувало злісне чудовисько Нянь, яке виходило до людей на початку нового року і пожирало їх припаси, худобу, а іноді й людей. Щоб врятувати себе та своїх дітей, люди викладали якнайбільше їжі на поріг будинку, замикали двері та молилися. Але одного разу монстр зустрів хлопчика, одягненого у червоне, і дуже злякався. Люди вирішили, що чудовисько боїться цього кольору, і стали використовувати для прикраси житла червоні ліхтарики та одягати одяг яскраво-червоного кольору.

Існує й інша легенда, за якою у селі перед Новим роком з'явився старий. Він пообіцяв, що якщо йому дозволять переночувати, тварина більше не вийде до людей. Перед сном він розвісив біля входу червоні ліхтарики та встановив хлопавки. Чудовисько, побачивши це оздоблення, злякалося і втекло. У наступні роки воно вже не турбувало людей.

Підготовчі заходи

Перед настанням Чунь Цзе китайці ретельно забираються у своїх оселях. Вважається, що після приходу Нового року найближчі 2 тижні не можна забиратися, щоб не злякати успіх, тому потрібно зробити це завчасно. Після прибирання люди позбавляються всього непотрібного, виносять на смітник мотлох, звільняючи місце для нового і хорошого.

Очистивши таким чином свої будинки, жителі Піднебесної приступають до їхньої прикраси. Домінуючим кольором у декорі будинку, як і в одязі, є червоний: вважається, що він відганяє нещастя та біди. На двері наклеюються парні смужки з добрими побажаннями, а також зображення ієрогліфа. 福 fú "щастя". Іноді цей ієрогліф вішають у перевернутому положенні. Пояснення цієї дивності криється в грі слів: ієрогліфи 到 dào «досягати» і 倒 dô «перевернутися» мають подібне написання, і ієрогліф 福 fú, прикріплений нагору ногами, символізує прихід щастя.

У будинку розвішуються червоні ліхтарики, а стіни оздоблюють особливими картинами. Важливим атрибутом свята є апельсини та мандарини: їх має бути у кожному будинку строго по 8, і розкладають їх на таці у формі кола. Вісімка для китайців символізує процвітання, багатство та духовне зростання, це їхнє улюблене число. У будинку також обов'язково розміщують зображення чи фігурку тварини – символу року.

Забравшись у будинку та прикрасивши його, не слід забувати і про душу. Вважається, що напередодні нового року слід пробачити всі образи, завершити незакінчені справи, тобто поставити своєрідну точку і увійти до нового року без старого багажу.

Частування на Свято Весни

Іншим часом мешканці Піднебесної люблять ходити до ресторанів, але новорічні страви мають бути приготовані власноруч. В останній день року традиційно вся сім'я збирається за кухонним столом та займається приготуванням різних страв. У процесі приготування члени сім'ї діляться досягненнями один з одним і будують плани на майбутнє.

Щоб новорічний стіл був рясним і ситним, як належить за традицією, місцеві жителі готують багато різних страв: курку, свинину, рибу, салати, ковбаси. Обов'язкові атрибути святкового столу – китайські пельмені, які називаються цзяоцзи (饺子 jiǎozi), а також рис та боби. Пельмені обов'язково ліплять усім сімейством, іноді всередину одного закладають монетку.

Не слід забувати і про солодощі, яких також має бути на столі багато. Традиційним солодким блюдом служить рисове печиво няньгао, яке вважається символом удачі. Пояснюється це тим, що словосполучення «солодке печиво» та «успішний рік» вимовляються у китайській мові однаково.

Календар заходів

Новий рік у Піднебесній зустрічають весело і наскільки можна шумно: китайці вважають, що шум прожене нечисту силу. З цією метою йдуть хлопушки, феєрверки, барабани, петарди, гучна музика та танці. Якщо після святкової вечері одразу заснути, проспиш свій успіх. У перший день року заведено ходити в гості, а також на цвинтарі – віддати данину пам'яті померлим родичам.

Ранок наступного дня розпочинають молитвою. Люди моляться за здоров'я, багатство, процвітання. Потім китайці йдуть у гості до старших родичів: батьків, бабусь та дідусів. Діти отримують подарунки, а жебраки – милостиню, цього дня їм ніхто не відмовляє.

Наступні два дні присвячуються друзям, усім тим, кого хочеться бачити поряд із собою цілий рік. Це період візитів, обміну вітаннями, теплого спілкування. Після цього починає потихеньку оживати ділове життя країни, відновлює роботу великий та малий бізнес.

Сьомий день називають днем ​​створення людини. Його починають із прославлення Бога. Для залучення багатства та успіху у справах готують сінгапурський салат Ю-Шен із сирої риби. Число інгредієнтів у салаті досягає 27, при їх перемішуванні потрібно намагатися підкинути продукти якомога вище, щоб заманити удачу. Це останній офіційний вихідний день.

На другому тижні китайці повертаються до роботи, але вечорами святкування триває. Цими днями влаштовують урочисті вечері з молитвою. На стіл подають колобки з рисової муки – юаньсяо.

У другій половині другого тижня Нового року триває активна підготовка до Свята ліхтарів, що завершує низку святкових заходів. Цього дня проводяться концерти, спектаклі, сім'ї ходять вулицями з ліхтарями, що горять. Обов'язковий атрибут – петарди та феєрверки. На столі повинні бути присутні китайські пельмені та солодкі страви з рису.

Подарунки

Насамперед у Китаї обдаровують дітей, як і в нас. Але там не прийнято купувати іграшки чи одяг, традиційним подарунком є ​​червоний конверт із грошовими купюрами. Їх підкладають під подушку сплячим дітям відразу після святкової вечері або вручають відразу після застілля. Конверти з грошима дарують також і дорослим.

Дорогі подарунки у Китаї дарувати не прийнято. Але дуже важлива увага до деталей – колір, число, символіка. Слід уникати всього, пов'язаного з цифрою 4, оскільки вона співзвучна ієрогліфу «смерть». Щасливими цифрами є двійка, вісімка та дев'ятка. Крім грошей, можна подарувати: фігурки символу року, листівки з побажаннями, сувеніри, талісмани тощо. Хазяїнові вдома зазвичай дарують пару мандаринів.

Цинмін (清明 Qīngmíng)

Це свято відзначається за сонячним календарем, тому має фіксовану дату – 4 або 5 квітня. Відзначають його на 15 добу після дня весняного рівнодення. Назва «цинмін» у перекладі з китайської означає «чисте світло». Свято також називають «днем поминання померлих». Цього дня усі жителі Китаю відвідують могили близьких родичів та віддають їм шану.

Легенда про виникнення свята

У стародавньому письмовому джерелі "Цзо Чжуань", що охоплює період з 770 по 476 р.р. е., описана гарна і сумна легенда, завдяки якій з'явилося свято Цинмін.

Спадкоємець престолу царства Цзінь, якого звали Чун Ер, був вигнаний за велінням наложниці свого батька і блукав світом 19 років. Його супроводжував вірний соратник Цзе Цзитуй. Коли принц уже помирав з голоду, Цзе Цзитуй вирізав шматок від свого стегна і зварив із нього юшку. Принц у відповідь пообіцяв, що коли прийде до влади, щедро віддячить вірному другу. У відповідь той сказав, що найкращою нагородою для нього буде мудрий, чистий і справедливий правитель.

Але так вийшло, що отримавши трон, Чун Ер віддячив усім, хто залишився йому вірним, пробачив усіх ворогів, але забув про те, хто одного разу врятував йому життя. Згадавши про нього, він пішов шукати його, але дізнався, що Цзе пішов зі своєю матір'ю жити в гори. За порадою інших Чун Ер підпалив ліс на горі з трьох сторін, щоб змусити вірного соратника вийти. Але після 3-денної пожежі тіло Цзе Цзитуя знайшли біля згорілої на половину верби, а в її дуплі була записка. У ній Цзе писав, що нічого не шкодує і сподівається, що принц стане чистим і мудрим правителем.

Чун Ер наказав поховати Цзе під цією вербою, а сам поклявся виконати його завіт і стати найкращим государем. Він заборонив у цей день розпалювати вогонь та назвав його Днем холодної їжі (Ханьші). Через рік правитель повернувся вшанувати пам'ять друга і з радісним почуттям побачив, що дерево ожило, і на ньому з'явилися зелені листочки. І тоді він дав цього дня назву Цинмін, що в перекладі означає чисте світло.

Чун Ер увійшов в історію як один із найсправедливіших і наймудріших государів. За його правління люди жили у мирі та благоденстві.

Їжа

До цього часу заборонялося розпалювати вогонь, тому на святковий стіл ставили холодні закуски. Цей звичай не зберігся, але деякі холодні страви популярні й досі: варені яйця, пироги, спечені на пару.

Наразі головним святковим частуванням є пельмені Цінтуань. Тісто для них готують з рисового борошна з додаванням пагонів полину та ячменю, а начинкою служить солодка паста з бобів. Виглядають такі зелені пельмені досить екзотично.

Звичаї

Сьогодні свято Цинмін відзначають лише один день, а за старих часів воно тривало тиждень. Люди відвідували могили своїх предків, робили прогулянки за місто, влаштовували спортивні змагання. Цей період вважався також часом настання весни, коли зеленіють дерева.

Нині одним із головних звичаєм свята залишається шанування померлих родичів. На їхніх могилах видаляють старі рослини та висаджують квіти. Існує традиція приносити улюблені наїдки покійних та залишати їх на могилі. Дерев'яні палички для їжі при цьому встромляються вертикально, за старим звичаєм. Але за столом такі дії неприпустимі: це рівнозначно побажанню смерті господареві.

До Цинміну китайські сім'ї виїжджають за місто на пікніки, де запускають у небо повітряних зміїв. Вночі до них прив'язують ліхтарики і відпускають їх, щоб залучити здоров'я та удачу.

Фестиваль човнів-драконів 端午节 (duān wǔ jié)

Дуаньу відзначають 5-й день 5-го місячного місяця. Його друге ім'я – День подвійної п'ятірки. Традиційною розвагою служать веселі змагання на довгих човнах, що формою нагадують дракона. 2017 року Дуаньу випадає на 28 травня.

Історія виникнення свята

Споконвіку китайці шанували драконів, і в день подвійної п'ятірки робили на їхню честь жертвопринесення. Пізніше це свято присвятили Цюй Юаню, поетові, який жив у III столітті до н.е. у епоху Чжанго.

Ця мудра і справедлива людина всіма силами боролася з корупцією в державі Чу. Заслуживши повну довіру государя, він став його радником. Але через підступи ворогів Цюй Юаня вигнали.

Імператор, не послухавши його порад, був узятий у полон і загинув у неволі. Цюй Юань був прийнятий його наступником, але історія точно повторилася. Царство впало, і невтішний Цюй стрибнув з урвища в річку. Співвітчизники намагалися його відшукати, плаваючи річкою на довгих човнах. Щоб відлякати риб від його тіла, вони ляскали веслами по поверхні води та кидали у річку їжу – рисові кульки, але врятувати поета не вдалося.

Якось дух померлого міністра прийшов до його товаришів і сказав, що він загинув з вини дракона. Він розповів, що відлякати дракона можна рисовими колобками, запакованими в трикутні мішечки з шовкової тканини.

Частування та звичаї

Традиційним частуванням для мешканців Піднебесної є цзунцзи, які готуються з клейкого рису з різними начинками. Цзунцзи загортають у листя пальми чи бамбука.

У всіх містах Китаю люди складають команди для човнових змагань. В один човен може поміститися до 20 людей.

Світлий образ поета Цюй Юаня пов'язаний назавжди у китайського народу з боротьбою проти корупції. Влада Китаю продовжує цю добру справу, і святкові дні не є винятком.

Обереги від нечистої сили та хвороб

З настанням спеки китайці вживають заходів, щоб уберегтися від літніх недуг. Біля входу розвішують мішечки з цілющими травами, які не тільки відлякують комах, а й оберігають від злих духів. Дітям вручаються мішечки із тканини п'яти квітів, що відповідають п'яти стихіям. Сушені трави, поміщені у яких, служать їм оберегом.

Ще один талісман – браслет, сплетений із ниток п'яти кольорів. Його потрібно носити на зап'ясті до першого дощу, а потім зняти і викинути в калюжу. Дітям малювали на лобі ієрогліф 王 (ван), що у перекладі означає «князь».

Фестиваль середини осені 中秋 (zhōngqiū)

Чжунцю у КНР святкують 15-го дня 8-го місяця. Символом свята є Місяць: за спостереженнями китайців саме цього місяця він здається найбільшим і яскравим. У 2017 році Чжунцю за європейським календарем припадає на 4 жовтня.

Легенди, пов'язані з Чжунцю

• Легенда про 10 сонців. У давнину в небі сяяло 10 сонців, і люди страшенно мучилися від спеки. Але з'явився герой, якого звали Хоу Юй, і збив 9 світил із лука. Він уславився, у нього з'явилося багато учнів. Одного разу він відвідав володарку Неба, і вона дала йому еліксир, прийнявши який можна стати безсмертним і жити на небесах. Хоу Юй віддав його на зберігання своїй дружині Чанг І, але його вистежив один підлий учень і спробував відібрати у Чанг І еліксир. Вона не мала іншого виходу, крім як прийняти його самої. Вона стала богинею, але з любові до чоловіка відмовилася від неба і оселилася на Місяці, щоб бути ближче. Після цього Хоу Юй став поклонятися Місяцю і приносив їй у жертву найулюбленіші страви своєї дружини. Поступово така традиція прижилася.
• Легенда про місячні пряники.У 14 столітті китайці ніяк не могли призначити дату повстання проти династії Юань, тому що влада забороняла їм збиратися і домовитися не вдавалося. І тоді один із організаторів повстання вигадав таку хитрість. Він випек дуже багато місячних пряників і попросив дозволу роздати їх населенню на честь свята Чжунцю. У пряниках були заховані записки, в яких повідомлялися дата та час повстання – це було 15 число 8-го місяця. В результаті було повалено династію Юань і настала епоха династії Мін.

Частування та традиції

У це свято прийнято поклонятися Місяцю: йому приносять жертви у вигляді круглих пирогів, що називаються Юебін (місячний пряник). Підійдуть і будь-які продукти круглої форми – фрукти, овочі та інші. Люди декламують вірші та співають пісні, присвячені Місяцю. І, звичайно, запускають традиційні ліхтарики.

Сім'ї знову збираються за святковим столом, як і під час зустрічі нового року. На стіл обов'язково подають місячні пряники, і якщо хтось із домашніх відсутній, йому залишають шматочок. Ці пряники продаються в подарункових упаковках – їх за традицією дарують близьким людям на знак дружби та кохання.

Державні свята

День утворення КНР

Ця історична для китайського народу дата відзначається 1 жовтня. Цього знаменного дня 1949 року на столичній площі Тяньаньмень оголосили про утворення КНР. Перші десять років 1 жовтня щорічно проводилися грандіозні паради із залученням військової техніки, потім було запропоновано проводити їх лише за ювілейними днями, а після 1984 року їх скасували зовсім.

У цю знаменну для китайського народу дату головні вулиці та площі Пекіна перетворюються на невпізнання. Місто прикрашають величезні квіткові композиції у вигляді пагод, альтанок, тварин та навіть Великої китайської стіни. На головній площі встановлюють фонтани та басейни.

Святкування триває протягом п'яти днів (3 святкові дні плюс два вихідні). Вдень на вулицях проводять галасливі народні гуляння, а ввечері обов'язково влаштовують феєрверки.

День заснування комуністичної партії КНР

1 липня 1921 р. у Китаї було засновано партію комуністів. Це сталося під впливом ідей марксизму-ленінізму, що поширилися у Китаї на той час. У Росії якраз пройшла Жовтнева революція.

Спочатку 1 липня відзначали в Китаї дуже широко, а зараз багато хто його просто не помічає. Єдина згадка про нього цього дня – замітки політичної хроніки у ЗМІ.

День скорботи та пам'яті (Нанкінська різанина) та День перемоги над Японією

У 2014 році урядом Китаю день 3 вересня проголошено Днем перемоги над Японією, а трохи пізніше з'явилася ще одна пам'ятна дата – 13 грудня, День пам'яті та скорботи, присвячений загиблим у Нанкінській різанині.

7 липня 1937 року Японія напала на Китай. Ця страшна війна тривала до 1945 року, коли США та Радянський Союз спільними зусиллями розгромили окупантів.

13 грудня 1937 року японські інтервенти захопили китайське місто Нанкін. Було по-звірячому вбито понад 300 тисяч людей. Вулиці були посипані тілами вбитих мирних жителів та військових. Життя у місті завмерло…

Цього дня китайський народ вшановує пам'ять загиблих у Нанкінській різанині. В одному з історичних музеїв Китаю є Книга пам'яті, у ній люди записують слова скорботи.

День заснування НВАК

1 серпня 1927 р. у місті Нанчані понад 30 тисяч чоловік підняли повстання, опираючись режиму Чан Кайші, і стали на бік комуністів. Провідниками повстання були Чжоу Еньлай, Хе Лун, Чжу Де, Е Тін та Лю Бочен.

День неодруженого

Авторами цього незвичайного свята є студенти Нанкін. Святкують його 11 листопада, і це невипадково: чотири одиниці у даті символізують людей, які не зустріли свою другу половинку. Зараз свято поширилося повсюдно серед китайської молоді та вважається дуже модним.

Молодь влаштовує цього дня вечірки, побачення для самотніх хлопців та дівчат. Також традицією стало в День неодруженого проводити різні розпродажі.

Свято подвійної сімки (Цісі Цзе)

Про походження цього свята оповідає дуже зворушлива легенда про кохання онуки Імператора Неба та простого пастуха. Згідно з нею, небесний владика розгнівався на закохану пару і розлучив їх навіки, прокресливши посеред неба смугу - Чумацький шлях. Але пізніше, зворушений їхніми стражданнями, він дозволив їм бачитися в 7-й день 7-го місяця щороку. Цісі Цзе часто називається святом китайських закоханих.

У ніч подвійної сімки серед незаміжніх дівчат проводять ворожіння на коханого. Одне з них полягає в тому, щоб просмикнути в сім голок нитки різних кольорів. Тим дівчатам, кому це вдається, у всьому супроводжуватиме удача. Також існує традиція спостерігати цієї ночі за зоряним небом. Зірка, що падає рівно опівночі, символізує з'єднання пастуха зі своєю коханою, побачити її вважається великим успіхом.

Частування у свято двох сімок складається з пельменів, вареників, халви. Але в деяких районах є звичай виготовляти солодку фігурку красуні Чжиню – коханої пастуха. 2017 року свято відзначають 28 серпня.

День подвійний дев'ятки 重阳节 (chóngyángjié)

Згідно з давніми письмовими джерелами, 9-й день 9-го місяця вважався небезпечним днем. Щоб уникнути небезпеки, наказувалося забиратися на високу гору, пити вино з хризантем і прикрашати себе гілками кизилу. За легендою такий звичай спочатку існував лише за імператорському дворі. Але завдяки служниці, що втекла, традиція поширилася в народі.

Наші пращури помітили, якщо у цей день спекотні сніжинки, то п'ють чай або вино з хризантем. Традиційними стали змагання зі сходження на гору. Як приз переможці отримують кизилові вінки.

День зимового сонцестояння 冬至 (Dōng Zhì)

У давні часи китайці одягали цього дня гарний одяг та вітали близьких із настанням зими. Взимку вони ділили на 9 дев'яток, тобто 9 періодів по 9 днів, кожен із яких відрізнявся своїми погодними умовами.

У цей день було прийнято малювати квітку з 81 пелюсткою, кожна з пелюсток символізувала один день зими. З кожним прожитим днем ​​китайці розфарбовували по одному пелюстки.

Цей день зараз не є офіційним вихідним, але його все одно наголошують. Члени сім'ї збираються ввечері на святкову вечерю та пригощаються рибними стравами з овочами та бобами, а також рисовими галушками. Молодші кланяються старшим, надаючи їм повагу. Напередодні свята також потрібно обов'язково упорядкувати осередок будинку.

Фестиваль Лунтайтоу

Назва цього свята перекладається «дракон піднімає голову». Існує звичай – у перший місяць після настання Нового року не можна стригти волосся. Лунтайтоу – перший день, коли можна відвідати перукарню. Тож у цирульнях у це свято панує ажіотаж – усі поспішають постригтися.

Страви, що подаються на стіл, повинні мати в назві слово "дракон". Наприклад, пельмені називали "вуха дракона" і т.д. Обов'язкове блюдо на святковому столі – млинці Чуньбін.

День посадки дерев

Щороку 12 березня, у день смерті китайського революційного діяча Сунь Ятсена, уряд зобов'язав кожного мешканця від 11 до 60 років висаджувати дерева – по 3-5 саджанців. Сунь Ятсен активно просував цю ідею і сам подав приклад. Населення підтримало таку ініціативу, і понад 500 млн. жителів Піднебесної щороку цього дня роблять свій внесок у озеленення країни.

Запозичені свята

Ці дати для китайців особливого значення немає. Їх декілька:

• Всесвітній новий рік (1 січня);
• Міжнародне свято жінок (8 березня);
• День трудящих (1 травня);
• День захисту дітей (1 червня);
• День молоді (4 травня);
• Дні матері та батька – відповідно 2-а неділя травня та 3-я неділя червня.

Офіційні вихідні у Китаї

Неробочими днями у КНР визнано 8 свят. Найбільше вихідних посідає Чунь Цзе – цілий тиждень. І по одному вихідному дню відведено на Новий рік 1 січня, Цинмін, Дуаньу, 1 травня, Чжунцю, День заснування КНР та День посадки дерев.

Свята в Китаї мають безліч цікавих звичаїв та гарних легенд. Вони є культурним надбанням Китаю. Дотримуючись численних традицій, китайський народ віддає шану своїм знаменитим предкам та найбагатшій історії своєї країни.

День створення Китайської Народної Республіки є найголовнішим святом країни. Щороку 1 жовтня у Китаї відзначають річницю цієї знаменної в історії країни події. 1 жовтня 1947 була поставлена ​​крапка у боротьбі Комуністичної партії Китаю на чолі з Мао Цзедуном та партії Гоміньдан, очолюваної Чан Кайші. Ціла віха історії Китаю закінчилася великою перемогою Мао, яка стала початком нового періоду історії для Китаю.

У перше десятиліття після утворення КНР у день свята проводилися грандіозні військові паради, що проходили на центральній площі Неба у Пекіні. На початку 60-х років XX століття паради стали проводитися лише за круглими датами.

Після Культурної революції паради на честь утворення КНР було повністю скасовано, проте на сучасному етапі ця традиція була відновлена.

Якщо ви відвідаєте Китай на початку жовтня, ви зможете побачити не тільки парад на честь освіти країни, але й насолодитися незабутніми уявленнями та урочистостями, які відбуваються протягом 7 днів, починаючи з 1 жовтня. Цей так званий «золотий тиждень» — один із трьох, які щорічно проходять у Китаї на честь важливих свят і вважаються вихідними днями для всієї країни.

Протягом п'яти днів по всій країні відбуваються різноманітні урочисті заходи, народні гуляння, вуличні вистави. По всьому Китаю проходять чудові феєрверки, однак найнезабутніше видовище чекає вас у Пекіні. Тут буквально всі вулиці прикрашені традиційними китайськими ліхтарями, фігурами міфічних драконів та квітковими композиціями. На головній площі Тяньаньмень після параду даються барвисті та видовищні традиційні китайські уявлення.

1. Свято Весни.

1.1 Складові свята Весни.

1.2 Свято "Лаба". 5

1.3 Свято "Цзіцзао". 5

1.4 День свята Весни.

1.5 Культура Китаю та місце свят у ній. 6

2. Свято Ліхтарів (Юаньсяо) 9

2.1 Традиції святкування свята Ліхтарів. 9

2.2 Свято Дуаньу. 9

2.3 Їжа "Цзунцзи". 10

2.4 Перегони на "драконових човнах". 10

2.5 Свято Місяця (Цзунцю) 14

2.5.1 Легенда походження свята Місяця.

2.5.2 Жертвопринесення Місяцю та милування Місяцем. 15

2.6 День заснування республіки.

3. Новий рік у Китаї. 23

3.1 Свято "Цусі". 23

3.2 Підготовка до святкування Нового року у Китаї. 24

3.3 Традиції відзначення Нового року. 26

Висновок. 29

Список литературы.. 31

Вступ

Кожна пора року в Китаї свої свята. Але особливою любов'ю у народі користуються такі чотири традиційні народні свята: свято Весни, свято Юаньсяо, свято Дуаньу та свято Чжунцю. Саме є втіленнями традиційної китайської культури.

В даний час у Китаї паралельно існує два літочислення. Одне грунтується на сонячному календарі, інше – на місячному. І це пов'язано з традиційним розпорядком сільськогосподарських робіт. Народні традиційні свята пов'язуються із місячним календарем.

У Китаї майже кожне свято пов'язується з властивими лише йому кулінарними традиціями та образами святкування. У кожного свята своя особлива їжа.

Китайці, у тому числі й співвітчизники, що проживають на Тайвані, Сянгані та Аомині, китайські емігранти у різних країнах світу, дуже люблять ці традиційно китайські народні свята.

Найбільшим народним святом у Китаї вважається свято Весни.

Національні свята на Тайвані – це виконання священних ритуалів. Їх люблять, їх чекають, до них заздалегідь все готуються. У магазинах з'являються барвисто оформлені подарункові набори: у різних варіаціях сушені гриби та морепродукти, чай, кава та алкоголь. Урочистості беруть свій початок у давнину, коли китайці робили релігійні жертвопринесення у певні дні місячного календаря. Сільські жителі виконували ритуали, покликані забезпечити їм щасливу долю, а після їх завершення сідали за спільне бенкет. Багато з цих "бенкетних днів" і були оголошені державними святами. Серед них: Китайський Новий рік, Свято ліхтарів, Перегони "Драконових човнів", Свято Середини осені, День народження Конфуція, виключно тайванське Свято двох десятків. Справа в тому, що десятого жовтня 1911 доктор Сунь Ят-сен і його послідовники підняли в місті Учане повстання, спрямоване на повалення династії Цин і встановлення першої демократичної республіки в Азії - Китайської Республіки. Нині десятого дня десятого місяця кожного року відзначається річниця Учанського повстання. Проходять барвисті ходи-паради, демонстрація феєрверків. Практично всі будівлі, міські площі та вулиці бувають прикрашені з цієї нагоди. Як правило, тисячі зарубіжних китайців повертаються цими днями на Тайвань, щоб засвідчити свою повагу Китайській республіці.

Крім названих відзначається також річниця заснування Китайської Республіки (1 січня), пам'ятний день Примирення (28 лютого), день Молоді (29 березня), день Поминання покійних (4-5 квітня), день народження Чан Кайші (31 жовтня), день народження доктора Сунь Ят-сена (12 листопада); день Конституції (25 грудня). З недержавних свят не забувають католицьке Різдво, календарний Новий рік, різні Дні матері, батька, дітей, а в установах раз на місяць і дні народження співробітників (притому не сам співробітник тягне випечений вдома пиріг або торт, а установа влаштовує всім дуже щедрий обід перерву, іменникам даруються конверти з чеками на покупку певної кількості книг, вони тут дуже дорогі).

Мета роботи – розглянути китайські національні свята. Завдання роботи розглянути:

1. Свято Весни

2. Свято Ліхтарів (Юаньсяо)

3. Новий рік у Китаї

1. Свято Весни

1.1 Складові свята Весни

Перший день року за місячним календарем прийнято називати святом Весни. Зазвичай він посідає кінець січня чи початок лютого за сонячним календарем. Він існує вже три тисячі років.

Відзначати свято Весни китайською – значить "проводжати рік". Слово "рік" у давнину означало побажання хорошого врожаю наступного року. Протягом багатьох тисяч років люди, у поті особи що працювали день у день, під час проводів старого та зустрічі нового року з великою радістю та благоговінням підносили плоди землеробської праці та мисливський видобуток у вигляді жертвоприношень духам та предкам. Тим самим висловлювали свою подяку природі та просили її бути милостивою та щедрою у новому році.

Свято весни є тривалим та урочистим. З перших днів грудня люди вже починали готуватися до цього веселого свята.

Свято Весни містить у собі чотири важливі дні: свято "Лаба" (8 грудня за місячним календарем), свято "Цзіцзао" - проводи на небо Духа вогнища (23 грудня за місячним календарем), свято "Цусі" (30 грудня за місячним календарем) та День свята Весни (перше січня за місячним календарем).

1.2 Свято "Лаба"

Лаба" - це назва однієї каші.

З давніх-давен у грудні за місячним календарем люди влаштовували жертвопринесення предкам. Потім поступово цей звичай злився з буддійським святом. Кажуть, що саме того дня до Шакья-Муні прийшло просвітлення. А перед тим, як стати богом, він скуштував рису із сухими фруктами, звареного йому пастушкою. З тих пір того дня в храмах необхідно здійснювати моління і приносити Будді ці ласощі, що називаються "Лаба". Потім воно стало улюбленою їжею простих людей, а буддійське свято перетворилося на народне свято Лаба. Здавна того дня у всіх дворах та храмах варили страву з пшона, простого та клейкого рису, чумізи, каштанів, фініків та червоних бобів, а потім ще додають сушені фрукти, чисті горіхи, арахіс, мигдаль, родзинки та цукор. Каша "Лаба" вважається необхідним доповненням до побажань щастя, довголіття та радості.

Досі її варять у свято у багатьох будинках. Покуштувати гарячу, солодку кашу "Лаба" у морозні дні не лише смачно, а й корисно.

Свято "Лаба" служить прологом веселих святкових днів.

1.3 Свято "Цзіцзао"

23 грудня за місячним календарем вважався Маленьким роком. Раніше це був день дротів на небо Духа домашнього вогнища і називався святом "Цзіцзао". "Цзіцзао" по-китайськи означає жертвопринесення Духу вогнища.

Дух вогнища, за переказами, мав величезну чарівну силу. Саме в цей день його проводів на небо, кожна сім'я просить його доповісти небесному владиці про все добре, що було в домі, та дати щастя у новому році.

Обряд жертвопринесення такий: домашня господиня запалювала свічки на честь Духа вогнища, підносила йому солодощі і фрукти, а потім кропила водою паперового коня і солому на знак того, що вже приготували в дорогу. Після цього старий образ Духа вогнища знімала зі стіни і спалювала його разом із паперовим "конем" та соломою. Тільки напередодні Нового року на тому самому місці наклеювали на стіні новий образ. Це називалося "Зустріч Духа вогнища". Тепер люди більше не здійснюють такого обряду. Назавжди покінчено із забобонами.

1.4 День свята Весни

Новорічним ранком, за традицією, днем ​​нового Нового року всі члени сім'ї, перш за все, повинні вклонитися портретам предків, що висять на стінах будинку. Старші після поклонів мали право сісти під портретом та приймати вітання та побажання від молодих.

Багато сімей їдять пельмені, і після сніданку потрібно обходити будинки родичів та близьких з привітаннями та побажаннями всіх благ. У дні свята Весни влаштовуються масові виступи: танці левів, танці драконів, хороводи "Сухопутних човнів", вистави на ходулях.

Свято Весни починається з грудня за місячним календарем і продовжується аж до свята ліхтарів (Юаньсяо).

1.5 Культура Китаю та місце свят у ній

Усвідомлення людиною Сходу себе і світу починається, як і скрізь, з міфології, яка постає як предфілософський етап розвитку культури.

У Китаї формування предфілософсько-міфологічних уявлень простежується до XVIII в. до н.е. і проходить кілька етапів до виникнення філософських систем Конфуція, Лас-цзи та інших мислителів.

Власне філософська традиція перегукується з VI в. е., коли з'являється вчення Кун Фуцзи, відомого у Європі як Конфуцій. Основні його ідеї викладені у книзі «Лунь юй». Центральною, системотворчою ідеєю вчення Конфуція виступає «жень», або гуманність, людинолюбство. "Жень" не можна трактувати як романтичне почуття або як любов до Бога. Для Конфуція "жень" - це показник істинно людського в людині, природне, інстинктивне почуття, збагачене купюрою. «Жень» розкривається через категорії «сяо» – цивілізоване, шанобливе ставлення до своїх батьків, «ді» – поширення такого ставлення на ровесників та інших оточуючих, «чжун» (відданість) – цивілізоване ставлення до вищих – правителів, імператора, власної країни. Конфуцій надавав великого значення поведінковим нормам, якими мають бути реалізовані ці відносини. Вони теж входили до змісту категорії «жень».

Відповідно до концепції іншого видатного китайського філософа Лао-цзи, основною категорією є дао. Ця концепція є основою філософії даосизму. Дао, згідно з Лао-цеи, «порожньо, але у застосуванні невичерпно». Дао виступає предком всіх речей. Питання причини появи Дао не ставиться. Воно невимовно словами. У ньому початок неба та землі. Таємниця дао доступна лише тим, хто не має пристрасті. Вже тут - початок споглядальності, самопоглиблення для досягнення суті першосущого, таке характерне для більшості філософських систем на Сході. Дао як шлях, згідно з яким відбувається розвиток Космосу, реалізує себе у зовнішньому світі за принципом у-вей, що означає ненавмисну ​​активність. Умисна активність небезпечна.

Свята Китаю

Китай відзначає масу свят протягом року, але лише мала частина цих дат є офіційними. Усі свята національного масштабу – вихідні дні.

Розкажи своїм друзям

До таких відносяться:

Традиційно у Китаї відзначається і велика кількість народних свят, серед яких «Цинмін», "Дуаньу"і «Чун'ян»та ін.

За своєю значимістю для китайців, свято ліхтарів – одна з найважливіших подій, а за красою та розмахом може зрівнятися з найвідомішими карнавалами світу. Однак, на відміну від карнавалів, свято ліхтарів – сімейне. Якщо вам пощастить побувати в Китаї навесні, не застосуйте скористатися можливістю зануритися в чарівний світ цього дійства, яке називається Юаньсяо в Китаї — свято Шан Юань. У перший місяць щороку люди запалюють мільйони різнокольорових ліхтариків. На святковий стіл подаються рисові кульки, а після вечері всі виходять на вулицю для того, щоб помилуватися повним місяцем та численними феєрверками, яким Китай славиться не менше, ніж своїми екзотичними стравами. Виходячи на вулицю, китайці розгадують загадки, написані на повішених ліхтарях.

Не меншою популярністю користуються в Китаї й різноманітні фестивалі, які відбуваються як на центральному, так і на регіональному рівнях. Серед найяскравіших подій року можна було б виділити Свято снігу та льоду, що проходить у провінції Хейлунцзян цілий місяць (з 5 січня до 5 лютого). У цей період мешканці та гості регіону ліплять зі снігу і висікають із льоду казкових персонажів, які «оживають» завдяки нічному підсвічуванню.

Будучи в Лояні, обов'язково варто відвідати виставку півонів, що проходить тут із 15 по 25 квітня – видовище вражаюче. Безсумнівно, вашої уваги заслуговує і Міжнародний фестиваль повітряних зміїв, який традиційно проводиться 20-25 квітня у місті Вейфан (провінція Шаньдун). Якщо вам поряд набридли події місцевого масштабу і хочеться чогось яскравішого і значного, варто побувати на Святі смолоскипів, що проходить з 23 по 25 липня у Юньнані.

Спеціально для туристів у Надам організований ярмарок, що проходить тут з 15 по 25 серпня кожного року. Цікавим традиціями та історією Китаю напевно буде цікаво побувати на Фестивалі стародавньої культури та мистецтва, що щорічно проходить у Сіані з 9 по 15 вересня

Безсумнівно важливою подією у культурному житті країни є Шаоліньський фестиваль бойових мистецтв, який проходить на початку осені та Міжнародний фестиваль панди в Ченду (24-28 вересня).

У Китайській Народній республіці існує безліч свят та фестивалів. Вони відносяться до трьох основних груп: Традиційні китайські свята, що сягають давнини та середньовіччя, пам'ятні дати нової китайської історії та запозичені міжнародні свята. Традиційні свята відзначаються за китайським традиційним календарем, заснованим на фазах місяця і є плаваючими (близько місяця). Інші свята відзначаються за григоріанським календарем.

Порядок святкування та список офіційних свят міститься в указі Держради КНР «Порядок проведення національних свят та фестивалів». Сам указ було прийнято 23 грудня 1949 року, а поправки до нього – 18 вересня 1999 року та 14 грудня 2007 року. Відповідно до цього закону, в КНР існує 7 загальнонаціональних свят, які офіційно є неробочими днями, а також чотири свята для окремих груп населення і чотири свята національних меншин. Групові свята є неробочими днями для відповідних груп населення, а свята нацменшин — для відповідних народностей у їхніх національних автономіях.

Офіційні свята

Загальні та групові свята

Свята малих національностей

Інші свята та фестивалі

Традиційні свята та фестивалі

Порядок проведення

На початку року Держрада КНР публікує святкові дні на рік, офіційно встановлюються дати свят, що відзначаються за місячним календарем.

Якщо свято падає на вихідний день, наступний після вихідних день стає неробочим.

У Китаї трохи офіційних свят (всього сім), це менше, ніж у Гонконгу, Макао та більшості країн. При цьому традиційні свята Цинмін, свято човнів драконів і свято середини осені отримали статус офіційних лише в 2007 році. Ця зміна відображає зростаючу підтримку культурних традицій.

Свята у Китаї

Китай багатий своєю культурою, традиціями, звичаями та архітектурою. Третя за величиною та перша за кількістю населення країна щорічно приймає десятки тисяч туристів. Люди з усього світу приїжджають на свята в Китаї, щоб самим торкнутися цієї дивовижної культури.

Види китайських свят

Усі свята у Китаї поділяються на державні та традиційні. Тут також відзначають багато запозичених в інших країнах урочистостей. Одним із найважливіших національних свят Китаю вважається День заснування Китайської Народної Республіки, який святкують упродовж п'яти днів (перший день – 1 жовтня), які є вихідними для працюючого населення. Цими днями проходять урочисті народні гуляння, фестивалі, вуличні вистави, всюди можна побачити численні квіткові виставки та фігури драконів, виконані найкращими китайськими майстрами.

Китайці дуже трепетно ​​ставляться до своєї культурної спадщини, тому традиції та свята Китаю дотримуються кожної сім'ї.

Новий рік у КНР

Як і в інших країнах, у КНР відзначають Новий рік, При цьому 1 січня проходить непомітно, оскільки традиційно китайці відзначають це свято за місячним календарем. Цей день припадає на період з 21.01 до 21.02 і вважається першим днем ​​весни. Жоден Новий рік не минає без відомих китайських феєрверків та хлопушок, а також найсмачніших національних страв, серед яких особлива перевага віддається китайським пельменям та локшинам. Люди вірять, що ці страви принесуть їм багатство, добробут та довге життя. Також є традиція купувати новий одяг та переодягатися у все нове після опівночі. Святкування тривають тиждень та завершуються Святом ліхтарів. Цього дня всі будинки та вулиці прикрашають різнокольоровими строкатими ліхтариками та їдять рисові тістечка із солодкою начинкою. Його відзначають у 15-й день першого місяця місячного календаря.

Найцікавіші свята Китаю

Серед найцікавіших народних свят Китаю слід віддати належне Міжнародному фестивалю повітряних зміїв(16 квітня). Щороку на фестиваль з'їжджаються люди з понад 60 країн світу і за масштабом його можна порівняти навіть із Олімпійськими іграми.

Проаналізувавши, які цікаві свята ще відзначають у Китаї, безперечно, можна відзначити День неодруженого(11 листопада), виникнення якого пов'язують із демографічною проблемою перенаселення країни. Традиційно в ньому беруть участь студенти та неодружені чоловіки. А рівно об 11 годині 11 хвилин і 11 секунд можна почути вовче виття, яке видають учасники свята.