План конспект організації чергування у підготовчій групі. Конспект організації чергування по їдальні у старшій групі. Фотогалерея: приклади оформлення куточків чергування у дитячому садку для різних вікових груп

Муніципальне казенне дошкільне освітня установадитячий садок № 3 «Білосніжка» місто Мирний Архангельської області

(МКДОУ №3)

Конспект організації чергування по їдальні

з дітьми старшої групи

Шатоліна

Тетяна Юрівна

вихователь найвищої кв. до.

м. Мирний

Ціль та задачі:

Формувати вміння дітей самостійно виконувати обов'язки чергових їдальні: сервірувати стіл.

Формувати в дітей віком відповідальність за доручену справу.

Виховувати позитивне ставлення до чергування.

Розвивати логіку, пам'ять, розумові процеси.

Вчити бути справедливими під час розподілу роботи.

Розвивати вміння оцінювати результат своєї роботи та роботи однолітків.

Матеріал та обладнання:

Мольберт, картинки-символи, ведмежа, посуд для сервірування.

Попередня робота: Д/І «Що спочатку, що потім». С/Р гри «Накриємо стіл до приходу гостей», «Тишка-іменинник чекає на гостей»,

Хід.

Вихователь входить до групової кімнати з ведмежати.

Вихователь: Хлопці, сьогодні знову до нас прийшов Тишко. Як ви вважаєте, чому він такий сумний?

Діти: Захворів, заблукав, втратив маму.

Вихователь: Він розповів, що чекає на гостей і не знає, як правильно накрити на стіл. Що робити?

Діти:Потрібно допомогти

Вихователь: Пограємо у гру «Що з початку, що потім».

Проводиться гра, діти повинні самостійно розкласти картинки із зображенням послідовних дій сервірування столу.

Вихователь: Молодці, хлопці, ви все правильно зробили. А хто у нас сьогодні черговий по їдальні?

Олена та Микита: Ми. Олена та Микита самостійно йдуть готуватися до чергування: миють руки, надягають фартухи, головні убори, решта дітей розсаджується на килимі перед столами.

Вихователь: Хлопці, а як ви розподіляєте роботу чергових між собою?

Олена: Ми домовляємось між собою.

Микита: Ми з Оленою вирішили, що вона розкладатиме серветниці та ложки. Я розкладатиму хлібниці та вилки, а разом ми стелитимемо серветки, ставитимемо келихи та тарілки.

Вихователь: А що таке сервірування столу?

Олена: Сервірування столу – це вміння правильно та красиво накрити стіл.

Вихователь: У якій послідовності накриваємо стіл?

Діти відповідають із опорою на схему, побудовану під час гри.

Вихователь: А навіщо взагалі треба чергувати?

Чергові: приємно допомогти вихователю. Ми хочемо навчитися допомагати дорослим, бути корисними.

Вихователь: Будь ласка, чергові, приступайте до своїх обов'язків.

Няня спостерігає за трудовими діями дітей та допомагає їм у разі потреби. Чергові розкладають столові прилади. У цей час вихователь розмовляє з дітьми.

Вихователь: Діти, розкажіть нашому гостю, для чого призначена тарілка, хлібниця.

Діти: У тарілки накладають їжу, їх ми їмо. У глибокі тарілки наливають суп, щі, буряк, розсольник. Дрібні тарілки потрібні для других страв. Хлібниці призначені для хліба.

Вихователь: Що стосується інших страв?

Діти: М'ясо, риба, сосиски, котлети, різні гарніри: рис, овочі, макарони, картопля.

Вихователь: А навіщо потрібні келихи?

Діти: У келихи наливають сік, компот, кисіль.

Вихователь: Чергові всі накрили. Діти, послухаємо чергових. Вони нам розкажуть про своє чергування.

Микита: Ми з Оленою накрили столи, чергували дружно, заздалегідь розподілили обов'язки хто, що розкладатиме.

Олена: Ми намагалися з Микитою допомогти молодшому вихователю, працювали акуратно, все гарно та правильно розставили на столи.

Вихователь: Діти, а як ми оцінимо роботу чергових? Хто висловить свою думку?Діти висловлюють свою думку.

Вихователь: Чергові наші справді постаралися, доклали трудових зусиль. Зі своїми обов'язками впоралися сумлінно, вправно розподілили роботу, послідовно накривали на стіл, чергували злагоджено, акуратно, доброзичливо. Олена та Микита, дякую вам за чергування, ви гідні найкращих оцінок. Як приємно сісти за такий гарний, правильно накритий стіл.

Вихователь: Подивіться, на нашого гостя, яким він став веселим, радісним.

Діти: Тепер він знає, як накрити гарно та правильно стіл, щоб запросити гостей.

Вихователь: Чудово, а тепер запрошуйте чергові за столи.

Чергові: Діти проходьте, будь ласка, за столи. Смачного!

Діти:Спасибі.

Діти сідають за столи.

Надіслати свою гарну роботу до бази знань просто. Використовуйте форму, розташовану нижче

Студенти, аспіранти, молоді вчені, які використовують базу знань у своєму навчанні та роботі, будуть вам дуже вдячні.

Розміщено на http://www.allbest.ru/

Міністерство освіти і науки Республіки Казахстан

Карагандинський державний університет

ім. Є.А. Букетова

Кафедра: педагогіки та психології

КУРСОВА РОБОТА

З дисципліни: «Дошкільна педагогіка»

На тему: «Дежурство в дитячому садкуяк виховання відповідальності в дітей віком дошкільного віку»

Виконала:

ст.гр.ПМДВіО

Краснянська О.Ю.

Караганда – 2008р

• Вступ
• Глава 1 Чергування, як форма організації трудової діяльностідошкільнят
• 1.1 Чергування дошкільнят у їдальні
• 1.2 Чергування дошкільнят по куточку природи
• 1.3 Чергування дошкільнят з підготовки до занять
• Розділ 2 Досліди педагогів у формуванні відповідальності у дошкільнят
• 2.1 Чергування як вид праці дошкільнят
• 2.2 Метод вправ К.А. Клімовий
• 2.3 Чергування як спосіб формування відповідальності З.М. Борисової
• Висновок
• Список літератури

Вступ

Відповідальність - один із найскладніших феноменів у теорії вольових якостей. Його називають "якістю вищого порядку" через тісний взаємозв'язок з емоційною, моральною та світоглядною сторонами особистості. Ця якість відображає схильність особистості дотримуватися у поведінці загальноприйнятих соціальних норм, виконувати свої обов'язки та її готовність дати звіт за свої дії перед суспільством та самим собою.

Поняття відповідальність передбачає наявність суб'єкта і потребує вказівки на об'єкт. Суб'єкт - конкретна особистість, що взаємодіє зі світом. Об'єкт - те, внаслідок чого суб'єкт відповідає, " що покладено нею чи прийнято їм до виконання " . Це може бути доручення, прохання, доля спільної справи та ін. Взаємозв'язок суб'єкта та об'єкта створює тимчасову перспективу поняття: відповідальність за досконалу дію – ретроспективний аспект; відповідальність за те, що необхідно здійснити – перспективний аспект.

Приймаючи рішення вчинити так чи інакше, дошкільник обирає між своїми вузькоіндивідуальними інтересами та інтересами ширшого громадського оточення, між "повинен" та "хочу".

Як складові компонентів відповідальності виступає цілий ряд якостей та умінь особистості. У тому числі чесність, справедливість, принциповість, готовність відповідати наслідки своїх дій. Названі якості не можуть реалізуватися успішно, якщо у людини не розвинені емоційні риси: здатність до співпереживання, чуйність до інших людей. Виконання будь-якого обов'язку вимагає прояву інших вольових якостей: наполегливості, старанності, стійкості, витримки. Отже, відповідальність проявляється у характері, а й у почуттях, сприйнятті, усвідомленні, світогляді, в різних формахповедінки особистості.

Розглянемо прояв цієї якості в дітей віком дошкільного віку. Серед показників відповідальності виділяються: усвідомлення дитиною необхідності та важливості виконання чергувань, що мають значення для інших; спрямованість дій на успішне виконання доручених завдань (дитина вчасно приступає, намагається подолати труднощі, доводить справу до кінця та ін); емоційне переживання завдання, його характеру, результату (задоволений, що чергує, турбується за успіх, відчуває задоволення від свідомості успішного виконання, переживає оцінку інших тощо); усвідомлення необхідності відповідати за виконання чергування.

Велике коло дослідників розглядає вольові якості, у тому числі відповідальність як стійку характеристику суб'єкта, стабільну рису особистості. В дошкільному віціця якість перебуває у процесі формування. Цей процес залежить від того, як розвивається і ускладнюється діяльність дитини (гра - вчення - праця), яка діяльність зараз є провідною, як змінюється місце, яке він займає в системі суспільних відносин. Тому про відповідальність дошкільника можна говорити як про відносно стійку якість, що виявляється на рівні звички, емоційного пориву або на рівні свідомо-вольової напруженості. Доцільно розглядати прояв відповідальності у дошкільнят окремо різних видахдіяльності.

Мета даної курсової роботи- вивчення чергування дітей дошкільного віку, як виховання ответственности.

Предмет дослідження – привчання дошкільнят до чергування.

Відповідно до заданої метою було сформульовано такі завдання дослідження:

розглянути форми чергувань у дошкільнят;

Проаналізувати досвід інших освітян;

Зробити висновки.

Глава 1 Чергування як форма організації трудової діяльності дошкільнят

Форми організації трудової діяльності нині такі: 1) доручення, 2) чергування, 3) спільна чи колективна трудова діяльність дітей.

Дорученням вихователь користується у всіх вікових групах: воно може даватися або одному, або кільком дітям.

Чергування - це організована форма праці дітей для колективу, виконувана обов'язково, по черзі. Чергування допускає відомий розподіл праці. У чергування діти залучаються поступово, оскільки несення їх у дитини має бути виховане елементарне почуття обов'язковості покладених нею справ. До чергувань діти підводяться через окремі доручення.

У практиці виправдали себе наступні видичергувань: чергування по їдальні, чергування з догляду. рослинами та тваринами у куточку природи та на ділянці; чергування з підготовки до занять.

Вводити нові види чергувань потрібно продумано і обґрунтовано, щоб шляхом чергування виконувалася реальна робота, потрібна колективу групи, а чи не вигадана, що зводиться до контролю одних дітей за іншими.

Чергування дають можливість систематично вправляти дітей у двох видах праці - побутовому та праці у природі; виховувати вони трудові навички, і навіть довільність уваги, поведінки, цілеспрямованість, наполегливість, відповідальність.

Підготовка до чергувань починається вже у молодшій групі як доручень: наприклад, розкласти ложки до обіду, принести дошки для глини, поставити коробки чи келихи з олівцями. У цих дорученнях є подібність до обов'язків чергових, але до виконання їх вихователь залучає лише бажаючих дітей; обов'язковості у цій роботі ще немає.

Готуючи дітей до чергувань, вихователь привчає їх до акуратності та точності у роботі. У цих цілях він показує правильні прийоми роботи, прагне зацікавити дітей обов'язками чергових, наголошує на значущості їхньої роботи для інших, заохочує дітей.

Чергування починаються із середньої групи, де вводиться чергування по їдальні та по куточку природи.

Спочатку діти залучаються до одного виду чергування, найбільш доступного та цікавого для них. В середній групітаким є чергування по їдальні.

1.1 Чергування дошкільнят у їдальні

Цей вид чергування організується з початку року. Спочатку обов'язки чергових входить накривання столу до сніданку та обіду; потім діти вже готують столи до полуденку та вечері, прибирають посуд після їжі на роздавальний стіл і, нарешті, роздають разом з нянею другу та третю страву (першу страву діти не роздають з гігієнічних міркувань та охорони їхньої безпеки).

У середній групі по їдальні чергують одночасно 4-5 дітей; кожна дитина накриває один стіл - це йому під силу. Чергові змінюються щодня, по черзі. Поступово діти запам'ятовують черговість чергувань і привчаються стежити за порядком. З цією метою вводяться картки чергових із зображенням знайомих дітям предметів, наприклад, іграшки, рослини, тварини та інших. Дитина-черговий вивішує свою картку у певному місці.

Чергування по їдальні вводиться організовано шляхом пояснення та показу обов'язків усієї групи. Вихователь намагається зацікавити дітей, вказуючи, що їм довіряється серйозна справа, і висловлює впевненість, що чергові добре працюватимуть.

Під час запровадження чергування по їдальні вихователь проводить розмову з групою, у якій розкриває дітям їх обов'язки, черговість робіт; уточнює, який посуд ставити для сніданку та обіду; говорить про акуратність у роботі; визначає кількість чергових та призначає таких на перший день; показує картки; чергових та закріплює їх за дітьми.

Потім виділені чергові накривають частину столів до сніданку, частину до обіду; Інші діти стежать за правильністю їхньої роботи. Такий наочний показ дуже, цінний, тому що він дає можливість уточнити процес накриття на стіл: звідки і який брати посуд, як його нести, скільки тарілок і чашок можна взяти одразу, як їх брати і ставити, де класти ложку, вилку. Слід роз'яснити порядок прибирання посуду після їжі; вказати, що прибирає кожна дитина сама за собою і що падає на долю чергових.

Дуже важливо заохочувати дітей у чергуванні, наголошувати, що завдяки їхній роботі підготовка до їжі проходить швидше. При неправильному чи недбалому виконанні черговими їх обов'язків необхідно ще раз показати їм окремі дії або нагадати про них, зробити зауваження, запропонувати виправити недолік.

Від вихователя вимагається уважне спостереження над роботою чергових, керівництво ними, допомогу та контроль.

У старшій групі чергування по їдальні дещо розширюється, ускладнюються обов'язки чергових: вони повинні розстелити та зняти скатертини; накрити на стіл та прибрати зі столу; роздати другу та третю страву; підмісти підлогу біля столів дитячою щіткою; влітку допомогти няні вимити чайний посуд.

В старшій групіможна зменшити кількість чергових: замість чотирьох призначити двох, тобто збільшити обсяг роботи, оскільки сили дітей зросли, і вони мають відповідні трудові навички. Черговість чергувань і список чергових, що визначають цю черговість, може бути іншим, ніж у середній групі, - за абеткою.

На початку року у старшій групі також проводиться бесіда про чергування. Діти 6-7 років вже повинні зрозуміти, що кожен з них по черзі виконує роботу для всієї групи в цілому, дбає про товаришів і водночас навчається обходитися без допомоги дорослих там, де можливо. Таким чином, фіксується увага дітей на розвитку самостійності, обслуговуванні колективу групи та відповідальності за доручену справу.

У порядку систематичного контролю та привчання дітей до відповідальності за чергування корисно практикувати такі, наприклад, заняття, як розповіді дітей чи бесіди на тему: «Як ми чергуємо по їдальні».

Подібні заняття допомагають дітям краще усвідомити зміст та значення цього виду чергувань.

Старші діти повинні бути привчені до самостійного виконаннячергування по їдальні без нагадування та показу вихователя. Вони швидко запам'ятовують черговість чергування, працюють старанно та акуратно. Чергові перші вмивають вранці руки і йдуть накривати на стіл до сніданку: їм можна дозволити раніше за інших піти з прогулянки для виконання цієї роботи перед обідом. Вихователь переглядає вже накритий черговими стіл.

Черговим доводиться раніше за інших дітей залишати гру, книжку, цікаве заняттяна виконання своїх обов'язків, що, безсумнівно, зміцнює вольові якості дітей.

Для кращого виконання черговими обов'язків необхідно все сервірування розташовувати в дитячих буфетах так, щоб можна було його легко взяти і прибрати на колишнє місце. Бажані легкі фартухи для чергових, щоб вони не забруднили свою сукню або костюм. Для змітання крихт зі столу потрібні щіточки та совочки, що зберігаються у господарському куточку біля буфета; для мітки підлоги - дитячі щітки.

Не рекомендується вдаватися до зайвого прикраси в костюмі чергових - вводити шапочки, косинки, нарукавники. Все це буде привертати увагу дітей і створювати інтерес до чергування лише спочатку, що підтверджується численними фактами з практики. Дуже швидко ці додаткові предмети перестають цікавити дітей і навіть набридають їм, тому що вимагають додаткового часу на вдягання.

Для повноцінності чергувань та збереження інтересу до них важлива продумана їх організація, поступове ускладнення обов'язків чергових, уважне спостереження за їх роботою, заохочення старанних дітей та особливу увагудо недбайливих.

Успіх чергувань залежить і від угруповання дітей: необхідно поєднання активніших з пасивними; дітей із міцнішими трудовими навичками необхідно поєднувати з дітьми, які гірше володіють цими навичками.

1.2 Чергування дошкільнят по куточку природи

Другий вид чергувань - за куточком природи - запроваджується також із середньої групи. Цей вид чергувань цінний у виховному, а й у освітньому плані. У процесі догляду за рослинами та тваринами діти спостерігають за їх життям та розвитком, засвоюють способи догляду (поливка, розпушування рослин) та годівлі; вихователь допомагає дітям встановлювати взаємозв'язок між станом рослин та тварин та правильністю догляду за ними.

У молодшій групі вихователь сам поливає рослини та годує тварин у куточку природи, залучаючи до цього лише бажаючих. Також надходить педагог і на початку року у середній групі.

Потім виділяються двоє чергових, у своїй можливе поділ праці з-поміж них: один доглядає рослинами, інший - тваринами. Той, хто раніше звільниться, допомагає другому. Це дає змогу зміцнювати взаємодопомогу серед дітей.

Чергування по куточку природи вводиться організовано. Вихователь проводить із дітьми своєї групи невелику розмову у тому, що є у куточку природи; згадує, як діти разом із ним годують тварин, поливають рослини; показує, що мешканців куточка треба годувати правильно і щодня, рослини поливати і мити, обрізати в них сухі гілки та листя тощо; тут же призначаються перші чергові; вихователь вказує їм прийоми роботи.

Під час цих чергувань дуже важливо вчити дітей спостерігати за об'єктами куточку природи, помічати зміни (поява нового листя, паростків, квітів, пожовтіння листя, стан тварин).

Вихователь вчить дітей дбайливо доглядати рослин і тварин, дбайливо з ними поводитися, виховує інтерес до куточку природи.

У старшій групі, якщо куточок природи там багатший, обов'язки чергових розширюються: може знадобитися зайвий черговий для догляду, наприклад, за ссавцями.

До обов'язків чергових входить також підгодівля птахів на прогулянці - за вікном чи ділянці. Влітку у зв'язку з влаштуванням городу та квітника черговим слід доручити ранкове поливання клумб та грядок, складання букетів, зміну води у вазах з квітами. Таким чином, обсяг роботи чергових ще більше збільшується, у зв'язку з чим може бути збільшено кількість їх.

На початку року у старшій групі проводиться роз'яснювальна бесіда про чергування у куточку природи, обов'язки чергових, про зростаючі вимоги до них. При внесенні нових рослин та тварин вихователь залучає дітей до їх розгляду та повідомляє прийоми догляду за ними.

Старші діти самостійно працюють у куточку природи; вихователь вимагає від них ретельного догляду за тваринами, нагадує, що від неуважного ставлення чергових до своїх обов'язків залежить стан і життя жителів куточка природи.

Можна доручати черговим самостійні спостереження деяких жителів куточків природи з наступним розповіддю про ці спостереження. Іноді можна практикувати повідомлення чергових про свою роботу - як розмови з усією групою дітей.

У старшій групі діти знають час годівлі тварин, їх раціон, самостійно готують їм корм; з їхньої обов'язки лежить також чищення клітин.

Деякі види робіт, наприклад, зарядка акваріума, влаштування тераріуму, садків для окремих комах проводяться вихователем із залученням дітей.

1.3 Чергування дошкільнят з підготовки до занять

Чергування з підготовки до занять має місце лише у старшій групі, воно запроваджується також організовано, як і перші два види. Чергові готують столи та стільці для занять, матеріали, посібники (як загальні для всієї групи, так і індивідуальні на кожен стіл).

Особливо багато уваги та часу потребує підготовка до образотворчих занять; до виконання цих обов'язків діти підбиваються поступово. Досвідчені вихователі залучають дітей до нарізування паперу, підготовки олівців для малювання, розливання клею та ін. Після закінчення заняття чергові прибирають на місце всі посібники та матеріали та упорядковують групову кімнату.

Таким чином, всі види чергувань запроваджуються організовано; їх зміст та обов'язки чергових попередньо пояснюються дітям, показуються їм і правильні прийоми роботи. Поступово обов'язки чергових розширюються та підвищуються вимоги до якості виконання. Діти підводяться поступово до розуміння обов'язковості чергувань, до розуміння того, що ця робота важлива і необхідна, її потрібно старанно виконувати.

У старшій групі трудові навички стають у дітей міцнішими, вони можуть працювати у швидшому темпі, встигати все зробити до певного часу, виконувати обов'язки чергових самостійно.

Для кожного виду чергувань потрібне необхідне обладнання, яким привчають дітей користуватися самостійно, акуратно, а потім прибирати на місце.

Було б неправильно думати, що наявність чергових звільняє з роботи інших дітей. Так після закінчення їжі кожна дитина ставить свій посуд на середину столу, кладе на певне місце свою серветку, засуває стілець. Чергові переносять зібраний посуд на роздавальний стіл, змітають крихти зі столу, міняють скатертини.

Те саме після закінчення занять: кожну дитину слід привчати збирати свої олівці, класти на місце малюнок, ліплення, обполіскувати кисть, підбирати обрізки паперу та ін.

Важливо, щоб між черговими та рештою дітей встановлювалася взаємна повага. Чергові дбають про колектив, намагаються виконувати свої обов'язки якнайкраще; з іншого боку, та інші діти повинні прагнути акуратно їсти, займатися, не забувати прибирати за собою, щоб не накладати на чергові додаткові справи; у разі потреби на прохання чергових чи за вказівкою вихователя діти охоче допомагають черговим.

Вихователь запроваджує серед чергових відомий поділ праці - обслуговування кожним певних столів, догляд за певними об'єктами, розкладання певних матеріалів і посібників та інших. Усе це робить роботу чергових більш відповідальної, помітної інших. Але водночас чергових треба привчати працювати дружно, допомагати одне одному; разом перевіряти закінчену роботу, виправляти недоліки у роботі товаришів.

Підбір чергових може бути різним - за бажанням, за списком, столами; треба поєднувати більш акуратних і старанних дітей із менш акуратними, більше, активних із менш активними. Протягом року діти повинні пройти через усі види чергувань, встановлені у цій групі. Тривалість чергування кожної дитини один день -- це дає можливість найчастішого участі у кожному вигляді чергувань і міцнішого засвоєння необхідних трудових навичок. Організовані в деяких дитячих садках чергування протягом 3-4 днів, а іноді й тижні дозволяють повернутися повторно до першого виду чергування через тривалий проміжок часу; у зв'язку з цим набуті навички можуть згаснути.

Протягом дня кожна дитина бере участь в одному виді чергувань, інакше у неї не залишиться часу для ігор та прогулянок, що є абсолютно неприпустимим з педагогічного погляду.

Всі види чергувань повинні протікати в гігієнічних умовах, без шкоди здоров'ю дитини. Тому дітям не доручається, наприклад, розносити першу гарячу страву, чай чи каву; вони не залучаються до миття столового посуду.

Педагогу необхідно уважно стежити за позою чергових при поливанні рослин; за тим, щоб діти не носили великої кількостіпосуду, важких тазів та ін.

Дуже важливо підтримувати в дітей віком інтерес до чергування: із цією метою потрібно поступово ускладнювати їхні обов'язки, вносити емоційні моменти, уникати трафарету у чергуванні. Інакше в дітей віком старшої групи складається формальне ставлення до своїх обов'язків. Особливо це спостерігається в тих випадках, коли куточок природи бідний, носить застиглий, одноманітний характер, коли вся робота в ньому зводиться тільки до поливання кількох рослин та годівлі однієї рибки.

Для виховання у дітей працьовитості та прищеплення їм навичок важливо, щоб чергування міцно увійшли в їхнє життя, протікали організовано, систематично, у певному, добре продуманому порядку, а не час від часу. І вихователь, і діти повинні серйозно ставитись до чергувань; роботу чергових треба спрямовувати, контролювати і водночас використовуватиме розвитку самостійності.

Вихователю належить тут активна, провідна роль; чергування - одне з найважливіших форм організації дитячої праці, створення в дітей віком трудовий спрямованості, засіб виховного впливу. Вихователь повинен сам добре володіти всіма видами чергувань, бути прикладом для дітей, вміти їм правильно роз'яснити та показати прийоми роботи, створити умови, вести дітей до позитивним результатамне забуваючи про необхідність індивідуального підходу до дітей.

Розділ 2 Досліди педагогів у формуванні відповідальності у дошкільнят

У вітчизняній психології відповідальність та її формування переважно розглядалися у конкретній діяльності, що веде на даному етапі розвитку дитини. Вважалося, що дитина формується і морально, і соціально у міру того, як розвивається та ускладнюється його діяльність. Відповідальність розглядалася переважно як властивість особистості, і всі експерименти мали формуючий характер.

Методи та прийоми формування відповідальності носять суто інструментальний характер.

Формувати відповідальність можна лише у тому випадку, якщо вдасться наповнити їх громадським змістом. К.Муздибаєв підкреслює, що для формування відповідальності необхідно, щоб дитина емоційно переживала доручене йому завдання, усвідомлював важливість, необхідність своєї діяльності не тільки для неї самої, але й для інших людей.

Л.І.Божович підкреслювала, що "якість особистості: є результатом звички, що стійко закріпилася". Людина відчуває потребу робити те, що вона звикла робити "у певний час і за певних обставин". Тож розвитку відповідальності велике значення має режим. Важливо, щоб дитина склала його самостійно. Якщо він звикне розпочинати заняття у певний час, то ця звичка допоможе йому займатися без контролю з боку дорослого.

Участь дітей у чергуваннях є однією з найпоширеніших форм їх трудового вихованняв умовах дошкільними установами не випадково цьому питанню присвячені багатодослідження в галузі трудового виховання.

Питання про чергування вперше найбільш повно і глибоко розглянуто в роботі Н. В. Корольової та Г. Ю. Голлендер.

2.1 Чергування, як вид праці дошкільнят

У статті правильно поставлено та дозволено основне коло питань, що стосуються виховної цінності цього виду праці, кола обов'язків чергового та поступовості розширення цих обов'язків у міру засвоєння їх дітьми. Правильно дозволено у цій роботі питання про методику трудового виховання: про виховання інтересу дітей до виконання обов'язків, про розвиток колективних взаємовідносин та роль індивідуального підходу у розвитку правильного ставлення до праці.

У статті немає наміру перенести навчання прийомам виконання трудових обов'язків у план занять. Автори правильно вказують на необхідність навчити дітей накривати на стіл шляхом показу, пояснення, користуючись при цьому загальними зауваженнями, зверненими як до всієї групи, так і до окремих груп дітей, що чергують.

Однак у роботі Н. В. Корольової та Г. Ю. Голлендер багато питань висвітлено недостатньо. Так, розвиток цінних якостей особистості - відповідальності, самостійності, почуття турботи про колектив, працелюбності та ін - розглянуто лише в самому загальному плані. Питання колективних взаємовідносин різних групчергових дітей також лише намічено.

В інших дослідженнях, присвячених чергуванням, ці питання набули подальшого розвитку.

2.2 Метод вправ К.А.Клімової

Метод вправи, як найефективніший на формування відповідальності, використали К.А.Климовой . У "Лекціях для батьків" А.С.Макаренко зазначає: "Потрібно прагнути до того, щоб у дітей якнайміцніше складалися хороші звички, а для цієї мети найбільш важливою є постійна вправа у правильному вчинку". В експерименті К.А.Клімової брали участь 77 вихованців дитсадка 6-7 років. Дітям давали посильні доручення, такі, наприклад, як роздача та збирання іграшок. Робився акцент на формуванні соціально спрямованих мотивів діяльності. Дітям пояснювалася значимість та необхідність обов'язкового і гарного виконанняданого їм доручення. Дітей навчали планувати свою діяльність. Експериментатор контролював виконання доручення. До кінця року кількість відповідальних дітей підвищилася майже втричі. Ефект такої системи виховання, як видно, підвищує відповідальність дитини вже в ранньому віці.

2.3 Чергування як метод формування

відповідальності З.М. Борисової

Так, у проведеному з більшою ретельністю дослідженні З.М. Борисов основну увагу приділено вихованню відповідальності як якості, що визначає характер колективних взаємин дітей. Це дослідження виходило з положень І.К. Веденова, В. Н. Горбачової, в яких було показано, що почуття відповідальності, що характеризує рівень розвитку дитячої самосвідомості, може бути певною мірою розвинене вже у дошкільнят.

Як основний методичний шлях виховання відповідальності 3. Н. Борисова намітила навчання дітей чергування. На перше місце серед методичних засобів було поставлено розмову вихователя з дітьми. У розмовах діти дізнаються про коло обов'язків та їх розподіл, про узгодженість дій.

Твердий порядок у групі, сталість вимог, ясно окреслене і постійно розширювалося коло обов'язків, серйозну увагу до культури дитячої праці та тих взаємин, які складаються у хлопців у процесі чергувань, все це дало гарні результати. Вони виховали відповідальне ставлення до виконання обов'язків, вони навчилися чергувати, освоїли відоме коло навичок, що з чергуванням.

3. Н. Борисова зазначає, що на початку дослідження спостерігалося негативне ставлення дітей до чергувань. Це було викликано тим, що у вихованців ще не сформувалися необхідні вміння та навички, вони не навчилися доводити справу до кінця, під час чергувань часто відволікалися, не вміли діяти спільно, перевіряти свою роботу, а також тим, що вони слабко орієнтувалися у просторі. Надалі вдалося прищепити дітям навички та вміння, необхідні для виконання обов'язків чергових, вдалося досягти того, що вони добре знали ці обов'язки та вміли доводити роботу до кінця. Проте до кінця дослідження залишилися невирішеними завдання виховання в дітей віком умінь діяти спільно, домовлятися про розподіл обов'язків, перевіряти своєї роботи; залишився невирішеним і питання про формування вміння орієнтуватися у просторі (особливо щодо дітей середнього дошкільного віку).

У дослідженні 3. Н. Борисової не порушувалося питання про угруповання дітей при виконанні обов'язків чергових. Це питання поставлено у низці інших робіт (Я.3.Неверович, М.В.Мініна, Є.А.Грідасова, Л.А.Дюженко).

Педагогічно найбільш доцільне об'єднання дітей (уміліший ставиться в пару з менш умілим або молодшим товаришем, до двох «досвідчених» чергових приєднується новачок) сприяє тому, що вони навчаються домовлятися, розподіляти обов'язки, надавати один одному допомогу та підтримку, а це у трудовому вихованні , у вихованні правильних колективних взаємин найістотніше. Такий підхід полегшує вирішення питання про встановлення правильних взаємин між дітьми у процесі чергувань. У роботах К. П. Смирнової, А. В. Артеміної добре показано, як педагог, працюючи на очах дітей, завойовує авторитет. Не фронтальний шлях на дітей; впливи тут різнобічні, різноманітні, вони часто адресуються окремій дитині чи невеликій групі дітей, які працюють разом із дорослими.

Взаємовідносини педагога та дітей у процесі трудового виховання у роботі 3. М. Борисової розглядаються у плані навчального впливу, а чи не у плані співробітництва педагога та дітей. Такий підхід вносить деяку однобічність у розуміння питання трудового виховання, сковує ініціативу дітей, заважає прояву дитячої взаємодопомоги, підтримки одне одного. Вони привчаються діяти разом лише за вказівкою педагога, а чи не з урахуванням самостійного розподілу обов'язків.

У цьому своєрідному підході до вирішення питання про взаємини педагога та дітей слід шукати причину зазначених 3. Н. Борисової труднощів, з якими вона зіткнулася у вирішенні деяких педагогічних завдань свого дослідження, насамперед у вихованні в дітей віком вміння діяти спільно. Цих труднощів не відзначають Я. 3. Неверович, яка направила свої пошуки шляхом передачі досвіду одних дітей іншим, а також А. В. Артеміна та Л. А. Дюженка, які бачили основну ланку трудового виховання у співпраці дітей та педагога.

Багато положень, висунуті в дослідженнях (наприклад, про шляхи виховання відповідального ставлення до чергування у дітей старшого віку, про контроль педагога за роботою дітей), знайшли своє підтвердження на практиці, проте деякі рекомендації не виправдали себе. Так, питання кількості дітей практикою вирішується інакше, ніж у дослідженні 3. Н. Борисової, яка пропонує різні обов'язки по чергуванню щодня доручати 13 дітям. У практиці на чергування зазвичай призначається не більше 6 дітей (2 людини - по їдальні, 2 - за заняттями і 2 - по куточку живої природи). Не виправдало себе чергування за іграшками, оскільки, покладаючись на чергових, інші діти часто виявляють недбалість, забувають правила прибирання іграшок. Не знаходить застосування у практиці і чергування по умивальній кімнаті, оскільки власне трудових процесів цей вид чергувань майже містить, а найчастіше носить характер контролю над чистотою. Тому для виконання цих обов'язків виділяються санітари, які стежать за чистотою у груповій кімнаті.

Ми вважаємо за необхідне розглянути питання про те, коли слід починати чергування. З цього питання на практиці немає єдиної думки. Деякі педагоги залучають до регулярних чергувань дітей молодшої групи, але у низці установ вихованцям 4 років не дають жодних доручень з обслуговування колективу, посилаючись на те, що в літературі є вказівки про чергування лише щодо середнього та старшого дошкільного віку.

На основі аналізу передового досвіду дошкільного вихованнями маємо підстави стверджувати, що працю дітей для колективу необхідно розпочинати вже у молодшій групі з другої половини четвертого року. Ця праця не повинна мати характеру регулярних чергувань; він може мати місце у вигляді доручень окремим дітям (розкласти ложки на столі перед обідом, присунути стільчики до столу перед заняттям, зібрати малюнки після заняття тощо).

У групі четвертого року життя діти у першій половині року епізодично залучаються до чергування по їдальні, у другій половині року ця праця має вже регулярний характер. Діти вчаться правильно накривати стіл, розставляти тарілки, складати ложки, вилки, ставити тарілки чаркою посеред столу, присовувати стілець до столу. Важливо, щоб діти навчилися акуратно поводитися з посудом: носити по 2-3 тарілки, по кілька ложок.

При підготовці до заняття чергові за вказівкою вихователя роздають необхідні посібники та матеріали та акуратно прибирають їх після заняття. Всі діти повинні навчитися підтримувати порядок на своєму столі під час заняття та прибирати за собою (вимити пензлик, зібрати олівці, обрізки паперу тощо). Разом із педагогом діти поливають кімнатні рослини, доглядають за рибками в акваріумі

Найголовніше, щоб діти навчилися виконувати кожне доручення вихователя старанно, щоб вони вміли довести справу до кінця, щоб ввічливо зверталися за допомогою до дорослих і один до одного.

У групі п'ятого року життя чергування мають цілком регулярний характер з початку року. Чергові по їдальні накривають на стіл; навчаються правильно розставляти тарілки, чашки, вилки, ложки; готують серветки; залучаються до роздачі другої та третьої страв; після сніданку та обіду змітають крихти зі скатертини; вчаться складати її та правильно стелити на стіл.

Діти цього віку регулярно чергують: за дорученням вихователя вони готують столи до заняття; акуратно розкладають матеріали та посібники; прибирають їх на місце; миють пензлики; стирають і просушують ганчірочки.

Регулярно чергують діти та у куточку живої природи: поливають кімнатні рослини; доглядають тварин; годують їх; готують їм воду; міняють воду в акваріумі.

Чергування дітей у старшій та підготовчій групах мають більш самостійний характер. Вони вже накопичено значний трудовий досвід, вони вміють домовлятися, узгоджувати свої дії; це дозволяє ускладнювати обов'язки чергових. Чергові діти можуть самі розподіляти між собою деякі обов'язки, можуть стежити за послідовністю та якістю виконання обов'язків. Старшим дітям можна давати тривалі індивідуальні доручення, наприклад протягом 2-3 тижнів доглядати якусь тварину, рослину, стежити за порядком у куточку книги. Такі доручення виховують вони відчуття відповідальності перед колективом, стійкість інтересів, діловитість.

Велике значеннямають чергування старших дітей із підготовки до занять. Діти готують матеріал до занять (під керівництвом педагога нарізають папір, готують клей, фарби, глину), акуратно та красиво розкладають матеріал та посібники на столах, діють планомірно та економно (відраховують потрібну кількість матеріалу за кількістю дітей, що сидять за столом, рухаються легко, в енергійному темпі).

Чергування по їдальні виконуються дітьми самостійно. Діти поступово навчаються самі стежити за дотриманням черговості у чергуваннях, їх приваблюють мити посуд після полудня, підмітати підлогу біля столів після їжі, занять.

Чергові по куточку природи (спочатку під керівництвом педагога) регулярно ведуть календар погоди; доглядають не лише тварин у куточку природи, а й тварин, що мешкають на ділянці (курами, кроликами); годують зимуючих дільниці птахів, ведуть спостереження над ними.

У старшій та підготовчій групах вибираються санітари (2-3 особи на 5-7 днів), які стежать за порядком в умивальній, допомагають розвішувати чисті рушники; у групі дітей, що ночують, стежать за тим, щоб у всіх був зубний порошок, щітка; розливають воду для полоскання рота після обіду; стежать за зміною взуття під час входу до приміщення.

Теорія виховання відповідальності З.Н.Борисовой грунтується вихованні особистості колективі і через колектив.

Висновок

Чергування - найскладніша проти дорученнями форма організації праці дітей. Вони вимагають від дитини більшої самостійності. Залучаючи дитину до виконання доручення, вихователь міг дробити процес будь-якої справи на низку послідовних завдань, наприклад: «Принеси серветки»; «Тепер розклади ложки»; «Постав на стіл хлібниці» тощо. Чергові ж вчаться виконувати доручену справу повністю, вихователь дає їм завдання в узагальненому вигляді: «Накрий на стіл» або «Полів рослини», «Підготуйте столи до занять» тощо. дітей знання послідовності роботи, уявлень про повний обсяг її, про вимоги до результату. Понад те, дитина-черговий ставиться за умови обов'язковості виконання справи. Він не може відмовитися від нього, зайнятися в цей час іншою, цікавішою для нього роботою або переключитися на гру, яку починають однолітки.

Незважаючи на незначний результат праці, чергування мають велике значення у вихованні дітей: чергові завжди виконують роботу, що має суспільну значимість, необхідну для колективу. Це допомагає в доступних конкретних справах формувати в дітей віком бажання попрацювати заради інших, виявляти дбайливе ставлення до своїх товаришів, до тварин і рослин, що у куточку природи, і навіть виховувати вони вміння допомагати дорослому, помічати, у яких необхідна помощь.

Відповідно до «Програми виховання у дитячому садку» чергування запроваджують або у другій молодшій групі (наприкінці року), або у середній групі дитячого садка. Такі вказівки "Програми" не слід розглядати як суперечливі. Вони виходять з того, що досвід участі дітей четвертого року життя в дорученнях, як показують спостереження, може складатися по-різному: якщо група мала постійний склад і перші доручення давалися дітям третього року життя; якщо з початку року в другій молодшій групі вихователь активно залучав дітей до найрізноманітніших доручень і досяг розвитку у них деякої самостійності, активності, бажання взяти участь у праці. У таких умовах вихователь має можливість наприкінці року запровадити чергування по їдальні (оскільки найрізноманітнішими регулярними дорученнями зазвичай бувають ті, що пов'язані з накриттям столу).

Якщо ж через різні причини (зміна складу дітей, великий контингент новонароджених дітей, несистематична робота в першій молодшій групі з організації доручень і т. д.) такі умови не були дотримані в другій молодшій групі, природно, чергування слід організувати пізніше, при переході дітей до середньої групи.

Чергування доставляє дітям багато радості та сприяє їхньому всебічному розвитку. У процесі чергування виховується любов до природи, дбайливе ставлення до неї. Діти розвиваються інтерес до праці, свідоме, відповідальне ставлення.

У колективі діти привчаються працювати спільно, допомагати одне одному.

У процесі чергування формуються практичні навички догляду за рослинами та тваринами, розвиваються інтелектуальні вміння: планувати роботу, підбирати матеріали та інструменти, намічати послідовність операцій, розподіляти їх за часом та між учасниками праці, оцінювати результати тощо.

У чергуванні задовольняються естетичні потреби дітей. Посильна і цікава робота приносить їм радість, а це - основа для виховання надалі бажання трудитися, сталого інтересу до праці.

У процесі чергування необхідно формувати практичні навички та вміння у єдності зі знаннями.

Важливою педагогічною вимогою є усвідомлення чергування, що передбачає розкриття перед дитиною її мети, результатів та способів їх досягнення.

Індивідуальні доручення застосовуються у всіх вікових групах дитсадка, але особливе значення мають у молодших групах, де трудова діяльність лише освоюється. За індивідуальної форми весь процес праці дитина виконує сама. Це дає можливість вихователю навчити малюка трудовим діям, допомогти, проконтролювати виконання трудових операцій, оцінити діяльність, врахувати індивідуальні особливості. Все це допомагає формувати трудові навички та вміння, сприяє вихованню відповідальності за доручену справу, наполегливості, акуратності, звички до трудового зусилля.

Чергування є однією з найпоширеніших форм організації праці дітей у дитсадку. Чергування передбачає почергове виконання дітьми постійного та певного кола обов'язків. У результаті чергувань вони вдосконалюються навички праці, формуються громадські мотиви праці.

чергування дитячий садок дошкільник відповідальність

Список літератури

1. Трудове виховання у дитсадку. Лекція для студентів дошкільного факультету Доцент МДЗПІ О.А.Фролова. М.: 1960р. стор.32-41

2. Муздибаєв К. Психологія відповідальності. - Л., 1983

3. Божович Л.І. Проблеми формування особистості. - М., 1997. С.324

4. Корольова В. та Голлеїдер Г. Ю. Виховання працьовитості у дітей старшої групи. У сб: «Дитячий садок». За ред. А. П. Усової. М„ Вид-во АПН РРФСР, 1951.

5. Трудове виховання у дитсадку. За редакцією Нечаєвої В.Г. М.: 1961р. стор.153-158

6. Клімова К.А. Про формування відповідальності в дітей віком 6-7 років. - У кн.: Формування колективних взаємовідносин у дітей старшого дошкільного віку. М., 1968. С. 328-353

7. Макаренко О.С. Лекції для батьків - М: Учпедгіз, 1940. с.46

8. Борисова З.М. Чергування у дитсадку як виховання відповідальності в дітей віком дошкільного віку: Автореф. канд. - Л., 1953.с.64-71

9. Трудове виховання у дитсадку. З досвіду роботи дитячих садків московської області. М.: 1963р.

10. Мінкіна М.В. Методика роботи в різновіковій групідитсадка. Мінськ. 1977р.

11. Моральне виховання у дитсадку. За редакцією В.Г.Нечаєвої та Т.А.Маркової. М.: 1978р.

12. Божович Л.І. Особистість та її формування в дитячому віці. – М., 1968.

13. Божович Л.І. Проблеми формування особистості. - М., 1997

14. Горбачова В.А. До освоєння правил поведінки дітьми дошкільного віку / / Вісті АПН РРФСР. – 1945. – Вип.1. – С.125-164.

Розміщено на Allbest.ru

Подібні документи

Чергування як форма організації праці дітей дошкільного віку, їхня виховна цінність. Зміст чергувань у різних вікових групах (на основі аналізу "Програми виховання та навчання у дитячому садку"). Умови та методи організації чергувань.

контрольна робота , доданий 27.11.2009


Формування у дітей навичок ручної праці. Основна вимога до матеріалу для плетіння. Удосконалення трудового виховання дошкільнят у дитсадку. Методика підготовки вихователя до занять. Завдання флористичних занять у дитсадку.

доповідь, додано 10.01.2010


Цілі, завдання та види прогулянок у дитячому садку. Основні вимоги до санітарного стану ділянки, часу перебування на свіжому повітрі, а також до організації дошкільнят на прогулянці. Рекомендації для батьків із загартовування дітей дошкільного віку.

презентація , доданий 13.11.2013


Нежива природа та її місце в системі екологічного вихованнядошкільнят. Вивчення досвіду роботи дошкільних закладівза знайомством із фізичними явищами. Аналіз методики ознайомлення дітей з фізикою та астрономічними поняттями у дитячому садку.

курсова робота , доданий 28.05.2016


Психолого-педагогічні проблеми розвитку сенсорних музичних здібностей в дітей віком дошкільного віку. Особливості використання дидактичної гри на формування музичного сприйняття дошкільнят. Естетичне вихованнядитини в дитячому садку.

контрольна робота , доданий 13.10.2015


Теоретичні аспекти застосування фольклору в патріотичному вихованністарших дошкільнят. Психолого-педагогічна характеристика старших дошкільнят. Аналіз процесу формування патріотичних почуттів у дошкільнят у дитячому садку "Сонечко".

дипломна робота , доданий 22.06.2013


Особливості освоєння граматичного ладу у дошкільному віці. Роль ігор у розвиток промови дошкільнят. Особливості адаптаційного періодуу дітей різного вікуу дитячому садку, а також методика їхнього навчання. Дидактична гра "Допоможіть, лікарю!".

контрольна робота , доданий 15.12.2009


Психолого-педагогічні особливості розвитку дітей старшого дошкільного віку Вплив малих фольклорних форм в розвитку мови дитини на ранньому віці. Шляхи розвитку промови дошкільнят. Збірка ігор для дітей із фольклорними жанрами в дитячому садку.

курсова робота , доданий 16.08.2014


Проблеми вивчення математики кінцевих чисел у дитсадку. Матеріальна геометрична фігураяк кінцева кількість. Робота із геометричним конструктором. Приклади завдань для дошкільнят вивчення геометрії плоских матеріальних форм у дитсадку.

доповідь, доданий 06.10.2011


Характеристика методів навчання дошкільнят. Використання різноманітних методів і прийомів навчання на заняттях з математики в дитячому садку. Прийоми навчання дошкільнят. Формування в дітей віком елементарних математичних уявлень.

Надія Бєлікова (Мартинова)
Конспект організації чергування по їдальні у старшій групі

Ціль:

Закріплення навичок дітей самостійно виконувати обов'язки чергових по їдальні: накривати на стіл, прибирання столів після їди.

Завдання:

Виховні:

1) виховувати позитивне ставлення до домашньої праці;

2) розвиток у дітей відповідальності за доручену справу.

Розвиваючі:

1) розвивати логіку, пам'ять, розумові процеси;

2) розвивати акуратність, звичку допомагати дорослим.

Освітні:

1) покращувати навички виконання послідовних трудових дій відповідно до завдання;

2) виробляти вміння оцінювати результат своєї роботи та роботи однолітків.

Матеріал та обладнання:

Столовий посуд, столові прилади, скатертини, серветки, серветки.

Попередня робота:

Д/і «Розклади предмети».

С. н. і., «Чекаємо на гостей»,

Спільна підготовка настільного прикраси«Гарно складемо серветки в серветницю».

Хід ООД:

В.: хлопці сьогодні до нас групу прийшли гості. Буратіно та Мальвіна.

гляньте, хто у нас сьогодні черговий по їдальні?

чергові:«Ми чергові» (Діти: самостійно йдуть готуватися до чергування(миють руки, одягають фартухи, головні убори, інші діти розсідаються навколо столів) .

В.: а як ви дізналися, що ви у нас чергові?

хлопці, а як ви розподіляєте роботу чергових між собою?

чергові: ми подивилися в графіку чергувань.

чергові:ми вирішили, хто розкладатиме серветниці та ложки. А хто розкладатиме вазочки з хлібом та виделкою, а разом ми стелитимемо скатертини і розкладатимемо столові прилади, ставити келихи та тарілки.

В.: молодці хлопці, а хто знає в якій послідовності потрібно накривати на стіл?

чергові: На стіл кладеться скатертинапотім ставляться

серветниці з паперовими серветкамина центр столу.

На центр столуставиться хлібниця із хлібом.

Поруч із хлібницями ставляться чашки із блюдцями та маленькими ложечками у блюдця. Ручки чашок та ложок дивляться вправо.

На скатертину ставляться глибокі тарілки для супу.

Від тарілки з права, поруч лягає – ложка, зліва зубчиками вгору – вилка.

Тарілки з-під супу забирає дорослий.

В.: хлопці, а навіщо взагалі потрібно чергування?

чергові: щоб допомогти помічнику вихователя Ми хочемо допомагати дорослим, бути корисними у домашній роботі.

В.: будь ласка, чергові, Приступайте до своїх обов'язків.

Вихователь спостерігає за трудовими діями дітей. Чергові розкладають столові прилади. У цей час вихователь проводить розмову з дітьми:

В: Хлопці наші гості Буратіно та Мальвіна. Вони хочуть подивитися як наші. чергові накриють на стіл, щоб самим навчитися так само правильно накривати.

В.: хлопці, а хто розповість нашим гостям, навіщо призначений посуд тарілка, хлібниця?

Діти: у тарілки накладають їжу, щоб із них їсти. У глибокі тарілки наливають суп, щі. Дрібні тарілки потрібні для других страв. Хлібниця потрібна для зберігання хліба.

В.: хлопці, а як можна прикрасити гарно стіл святу?

Діти: Поставити вази з квітами або з фруктами, розкласти гарно серветки

В.: чергові всі накрили. Хлопці, послухаймо чергових. Вони нам розкажуть про своє чергування. (Вихованець організує дітей стати біля столів) .

чергові: ми накрили столи, заздалегідь розподілили обов'язки хто, що розкладатиме.

чергові: ми намагалися допомогти вихователю, працювали акуратно, все красиво і правильно розставили на столи.

В.: хлопці, давайте оцінимо роботу наших чергових? Хто висловить свою думку?

Діти висловлюють свою думку.

В.: чергові наші добре постаралися, доклали багато зусиль. Зі своїми обов'язками впоралися сумлінно. вміло послідовно накривали на стіл, чергували злагодженоакуратно. Аня та Сашко, дякую вам за чергування, ви добре впоралися з роботою. Як приємно сісти за такий гарний, правильно накритий стіл.

В.: хлопці, подивіться, на наших гостей, які вони веселі, радісні, їм все подобається, хлопці давайте запросимо їх із нами за стіл.

Діти: так, адже тепер вони знають, як накрити красиво та правильно стіл, щоб запросити гостей

В.: чудово, а тепер чергові запрошуйте за столихлопців та наших гостей.

чергові: хлопці проходьте, будь ласка, за столи. Смачного!

Діти: спасибі.

Публікації на тему:

«Методика організації праці – чергування дітей по їдальні у групах дитячого садка»Вихователь групи №1 Митарева Є. У. Важливим завданням організації чергування дошкільному віці є – формування в дітей віком відповідальності.

Здрастуйте, шановні колеги! Хочу уявити вам наш Центр чергування. Щоб виховати в дітей віком позитивне ставлення до праці,.

Ціль. Вчити дітей правильно сервірувати стіл, виховувати в дітей віком відповідальність перед колективом, дбайливість, і навіть розуміння потреби.

МУНІЦИПАЛЬНИЙ БЮДЖЕТНИЙ ДОШКІЛЬНИЙ ОСВІТНИЙ ЗАКЛАД д/с «ІСКОРКА» Конспект організації та проведення математики у старшій.

Конспект організації та проведення математики у старшій групіМУНІЦИПАЛЬНИЙ БЮДЖЕТНИЙ ДОШКІЛЬНИЙ ОСВІТНИЙ ЗАКЛАД д/с «ІСКОРКА» Конспект організації та проведення математики у старшій групі.

Конспект організації та проведення відкритої прогулянки у старшій групіЧас проведення: денна прогулянка (11.00 – 12.10). Місце проведення: групова ділянка. Тривалість: 1 година 10 хвилин. Матеріал та обладнання:.

ОРГАНІЗАЦІЯ ДЕЖУРСТВА

Одним із видів трудового виховання є чергування по їдальні. У цьому виді діяльності вихователю недостатньо використовувати навчальні прийоми, він повинен добре продумати організацію цього виду праці.

Для цього в групах організовано куточок чергового, в якому є все необхідне для роботи: фартухи, шапочки, віники, совки, таці. Підставки для серветок та хлібниці ставляться на такому місці, щоб дітям було зручно самостійно брати їх та прибирати після користування.

Зі старшого віку в куток чергового міститься графік чергування – картинки маркування, умовні позначення.

Наочна результативність і громадська користь чергувань роблять в очах дітей важливими серйозним делом. Тому все обладнання (віники, щітки тощо) у куточках робоче, а не іграшкове. Молодші вихователі не замінюють чергових.

Чергування в дитячому садку організують зі другий молодшоїгрупи – друга половина року. Малята залучаються до участі у підготовці процесу харчування, виконують найпростіші доручення: правильно поставити стільчики до столів, на середину – тарілочки з хлібом, з правого боку тарілок, що стоять на столі, розкласти ложки. Це завдання дітям зручніше виконувати, якщо вони тримають у лівій руці ложки, а правою розкладають.

Готують їх до цього поступово, починаючи з попередньої першою молодшоюгрупи. У другій половині року малюки після їжі можуть відносити до миття свою чашку, ложку, серветницю. Особливе задоволення приносить дитині струшувати крихти зі своєї серветки. Покажіть дітям, як це робиться: зберіть куточки серветки разом, віднесіть серветку до раковини та струсіть над нею.

Даючи доручення дітям 4-го року життя, педагог виховує вони вміння виконувати кілька трудових дій, що з накриттям на стіл. Наприклад, спочатку вчать дітей ставити на стіл серветниці та хлібниці, потім розкладати ложки. Після того, як малюк опанує ці дії, його вчать розставляти тарілки.

На початкових етапах прищеплення навичок чергування використовуються такі прийоми, як накриття столів разом з дитиною, надалі – з незначною допомогою вихователя, а також дидактичні ігри: «Накриємо стіл для ляльок», «День народження Ведмедика» та ін.

Чергують діти за столами, за якими сидять. Оцінювати слід роботу кожного чергового. Враховуючи вік дітей, в оцінці краще використовувати ігровий прийом. Наприклад, зайчик каже: «Не подобається мені, як чергували сьогодні Сашко, Оля та Вова – вони забирали один у одного ложки, негарно накрили на стіл. Не сяду за їхні столи, а сиджу за столами, які накрили Таня та Світлана».

В середній групіз початку року діти чергують по їдальні, починають брати регулярну участь у чергуваннях.

Дітям середньої групи про чергування щодня вранці нагадує вихователь.

Щоб працювати без поспіху, чергові повинні першими закінчити гру або повернутися до групи після прогулянки. У цей час молодший вихователь уже протерла столи і поставила на кожен стіл чарку.

Коли столи вже накриті, і молодший вихователь починає розливати першу страву, тарілки чергових вже наповнені раніше за інших. Другу та третю страву вони отримують теж раніше за інших. Таким чином, чергові зазвичай першими закінчують обід, після чого можуть розпочати виконання своїх обов'язків.

У перші місяці необхідно вчити чергових правильних прийомів роботи: нагадати, що чашки слід брати за ручку, хлібницю нести двома руками. У середній групі дитина повністю сервірує стіл, т.к. поки що йому важко узгоджувати свої дії з діями однолітків.

Водночас, навіть якщо чергові призначені за кількістю столів, між дітьми вже виникають початкові форми співпраці: не заважати один одному, поступатися дорогою, спокійно чекати своєї черги на роздавальному столі, якщо потрібно, допомогти товаришу.

У середній групі дитина, що чергує по їдальні, повинна самостійно розкласти виделки, ножі, ложки; поставити хлібниці, вази з серветками, роздати другу страву, зібрати посуд. Ця діяльність набагато складніше виконанняаналогічних окремих доручень типу: «Допоможи Ніні Василівні розкласти серветки у вазочки та рознести їх по столах».

Під час чергувань на початку року нерідко буває так: діти то чашку розіб'ють, то залишки супу розіллють із тарілки, то забудуть дати комусь друге. На подібних промахах годі було зосереджувати увагу інших. Це бентежить і засмучує чергового, він втрачає віру у свої сили. Краще вкотре показати, як брати чашку; нести тарілку, не нахиляючи; як треба крихти спочатку зібрати щіткою, а потім змісти в совок. Необхідно нагадувати черговим, за яким із проходів між столами зручніше ходити кожному з них, - такий порядок дозволить уникнути зіткнень під час роботи, зменшить випадки бою посуду, які дуже засмучують дітей.

Допомагаючи черговим, педагог не лише показує, як і в якій послідовності виконувати дії, а й регулює темп роботи: стежить, щоб не затримувалися в очікуванні, поки кожен доїсть свою порцію; нагадує, що другу страву можна подавати, коли дитина з'їла першу, готує місце біля роздавального столу для складання використаного посуду.

Не слід перевантажувати чергових такими обов'язками, які кожна дитина повинна виконувати сама, наприклад, засунути стілець, скласти тарілки чаркою, покласти на місце використану серветку.

У деяких дитсадках прийнятий такий порядок, при якому всі діти після їжі самі прибирають за собою посуд, відносячи його на роздавальний стіл. Чергові збирають лише деякі предмети сервірування столу (хлібниці, серветниці), змітають зі столу крихти. Така практика виправдана: всі діти, у тому числі й чергові, їдять у своєму темпі, без поспіху, кожна дитина привчається до самообслуговування, що знадобиться йому надалі в школі.

Методи та прийоми навчання дітей чергуванню дещо змінюються порівняно з попередньою групою. На даному етапі провідним є показ, пояснення та контроль за виконанням дій дитиною. Потрібно довести до свідомості дітей, що чергування – це обов'язок кожного перед усіма.

Діти потребують показу окремих прийомів не лише на початку року. Слід і надалі нагадати їм про раціональну послідовність дій, про суспільну значущість праці чергових.

Вихователь дасть об'єктивну оцінку праці дітей: сором'язливого – підбадьорює, висловлюючи надію, що наступного разу він намагатиметься і зробить краще; дитині, яка виконувала роботу без старання, можна сказати: «Ти погано чергував, не намагався, відволікався і т.д.».

Педагог повинен обов'язково використовувати трудову діяльність дітей для їхнього морального виховання, формування навичок позитивних взаємин, уміння справедливо оцінювати. Необхідно постійно звертати увагу дітей на їхніх товаришів («Оля справедлива і добра дівчинка, вона помітила, що Тані однієї важко наводити лад, і почала допомагати їй»).

Наприкінці навчального року діти зазвичай самостійно справляються з чергуванням по їдальні, і вихователь обмежується контролем та окремими нагадуваннями.

В старшій групічергування дітей мають мати самостійний характер, т.к. у попередніх групах дошкільнята вже набули певних умінь. Старші діти повинні твердо знати черговість свого чергування і без нагадування приступати до нього. Чергові першими миють руки, надягають фартухи та головні убори. Для чергового фартуха – не просто захист від забруднення, а емблема виконання відповідального завдання. У нас у дитячому садку був проведений конкурс між групами на найкращу формучергових. (Звернути увагу слухачів на виставку)

Чергові по їдальні накривають на стіл, допомагають молодшому вихователю роздати третю страву, прибрати брудний посуд. Діти чергують по дві особи. Щодня для чергових слід змінювати вид праці.

Велике значення має оцінка праці дітей. При підведенні підсумків педагогу треба бути об'єктивним, враховувати індивідуальні можливості, особливості кожного, оцінювати як результати, а й ставлення дітей до праці, вміння домовлятися, працювати дружно, допомагати друг другу. Якщо у роботі були недоліки, про них слід обов'язково сказати.

При цьому, виходячи з конкретних обставин і індивідуальних особливостейдитини, вихователь може висловити свою думку або за всіх, або наодинці. Або тільки за чергових. Позитивну оцінку діяльності боязких, невпевнених дітей важливо давати у присутності всієї групи. Це допомагає дитині повірити у свої сили, змінює ставлення товаришів.

В підготовчій групі інтерес до чергування підтримується в дітей віком з допомогою розширеного змісту праці чергових. Наприклад, чергові по їдальні красиво розкладають серветки та серветниці, допомагають молодшому вихователю принести із кухні салат, хліб, фрукти.

Під час чергувань по їдальні важливо використовувати та створювати такі ситуації, щоб дитина вчилася приймати самостійні рішення. Наприклад, дізнаватися меню і накривати на стіл, вирішити самостійно потрібні на сніданок вилки або ложки, дрібні або глибокі тарілки, поставити на стіл сіль, розставити стільці до столів та серветниці відповідно до числа дітей, вигадати в прикрасі святкового столуі багато іншого.

У міру оволодіння дітьми необхідними навичками вимоги до них ускладнюються. Вихователь привчає їх самостійно розподілити обов'язки, узгоджувати свої дії, відповідати за результат.

Конспект організації чергування по їдальні в середній групі

Ціль: продовжувати вчити дітей самостійно виконувати обов'язки чергових по їдальні: сервірувати.

Завдання:

Виховні:

1) виховувати позитивне ставлення до чергування;

2) формування в дітей віком відповідальності за доручену справу.

Розвиваючі:

1) розвивати логіку, пам'ять, розумові процеси;

2) розвивати акуратність, звичку до трудового зусилля.

Освітні:

1) удосконалювати навички виконання послідовних трудових дій відповідно до завдання;

2) розвивати вміння оцінювати результат своєї роботи та роботи однолітків.

Матеріал та обладнання :

Фланелеграф, картинки-символи, або іграшка.

Попередня робота:

Д/і «Що з початку, що згодом».

С. н. і. «Накриємо до приходу гостей», «Тишка-іменинник чекає на гостей»,

Спільне виготовлення настільної прикраси «Кошик із квітами».

Словникова робота:

Послідовно, злагоджено, доручену справу, трудове зусилля.

Хід:

Вихователь входить до групової кімнати в руках у нього (або іграшка) Тишка.

В . : Діти сьогодні до нас прийшов один гість звуть його Тишка Подивіться, як ви думаєте, чому він такий сумний? (Діти розташовуються у колі)

Діти: Захворів, заблукав, втратив маму тощо.

В.: Він розповів, що чекає на гостей і не знає, як правильно накрити на . Як ви думаєте, треба допомогти?

Діти: Так!

В.: Для цього давайте пограємо у гру «Що з початку, що потім».

Проводиться гра, діти повинні самостійно розкласти на фланелеграф картинки із зображенням послідовних дій сервірування.

В.: Молодці, хлопці, ви все правильно зробили. А хто у нас сьогодні черговий по їдальні?

Ліза та Матвій: «Ми чергові» (Ліза та Матвій самостійно йдуть готуватися до чергування (миють руки, одягають фартухи, головні убори, інші діти розсідають навколо)).

В.: Хлопці, а як ви розподіляєте роботу чергових між собою?

Ліза: Ми домовляємось між собою.

Матвій: Ми з Лізою вирішили, що вона розкладатиме серветниці та ложки. Я розкладатиму вазочки і вилки, а разом ми стелити серветки, ставити келихи і тарілки, хлібниці і салатниці.

В.: А хто може розповісти, що таке сервірування?

Ліза: Сервірування – це вміння правильно та красиво накрити.

В.: У якій послідовності накриваємо стіл?

Діти відповідають із опорою на схему, побудовану на фланелеграфі.

В.: Хлопці, а навіщо взагалі треба чергувати?

Чергові: Приємно допомогти вихователю. Ми хочемо навчитися допомагати дорослим, бути корисними.

В.: Будь ласка, чергові, приступайте до своїх обов'язків.

Вихователь спостерігає за трудовими діями дітей. Чергові розкладають столові прилади. У цей час вихователь проводить бесіду з дітьми:

В.: Хлопці, а хто розповість нашому гостю, навіщо призначена тарілка, хлібниця?

Діти: У тарілки накладають їжу, їх ми їмо. У глибокі тарілки наливають суп, щі, буряк, розсольник. Дрібні тарілки потрібні для других страв. Хлібниці призначені для хліба.

В.: А що стосується інших страв?

Діти: До інших страв відносяться: м'ясо, риба, сосиски, котлети, різні гарніри: рис, овочі, макарони, картопля.

В.: А навіщо потрібні келихи?

Діти: У келихи наливають сік, компот, кисіль.

В.: З якого боку розкладають ложки та вилки, ножі?

Діти: Ложки та ножі розкладають з правого боку, вилки – з лівого.

В.: А навіщо нам на потрібний кошик з квітами?

Діти: Прикраса потрібна, щоб було красиво, для створення гарного святкового настрою.

В.: Чергові всі накрили. Діти, послухаємо чергових. Вони нам розкажуть про своє чергування. (Вихованець організує дітей стати близько).

Матвій: Ми з Лізою накрили столи, чергували дружно, заздалегідь розподілили обов'язки хто, що розкладатиме.

Ліза: Ми намагалися з Матвієм допомогти вихователю, працювали акуратно, все красиво та правильно розставили на .

В.: Діти, а як ми оцінимо роботу чергових? Хто висловить свою думку?

Діти висловлюють свою думку.

В.: Чергові наші справді постаралися, доклали трудових зусиль. Зі своїми обов'язками впоралися сумлінно, вміло роботу розподілили, послідовно накривали на , чергували злагоджено, акуратно, доброзичливо. Ліза і Матвій, дякую вам за чергування, ви гідні найкращих оцінок. Як приємно сісти за такий гарний, правильно накритий.

В.: Хлопці, подивіться, на нашого гостя, яким він став веселим, радісним.

Діти: Звичайно, адже тепер він знає, як накрити гарно та правильно, щоб запросити гостей.

В.: Чудово, а тепер чергові запрошуйте на .

Чергові: Діти проходьте, будь ласка, за столи. Смачного!

Діти: Спасибі!